作 者 ：欧爱明
期 刊 ：湖南农业大学 2003年 04期 页码：25
关键词：杜仲叶粉；鸡的肉用性能；血液生化指标；
摘 要 ：为探明杜仲叶粉对鸡肉用性能的影响作用，并为杜仲叶粉作为改善肉用性能的饲料添加剂在养鸡生产中的推广使用提供科学依据，以肉鸡和雪峰乌骨鸡作为试验动物，在其基础日粮中按0.5％、1.0％、1.5％、2.0％的不同比例添加杜仲叶粉，并以不添加杜仲叶粉作为对照，经60天和90天饲养试验期，测定鸡的平均日增重、饲料报酬(料重比)、屠宰率、胴体品质(胸腿肌占全净膛的比率、腹脂肪占全净膛的比率)以及血液生化指标。 试验结果表明：杜仲叶粉对肉鸡和雪峰乌骨鸡的平均日增重没有显著影响，能显著提高饲料报酬(降低料重比)；对半净膛率和全净膛率没有显著影响；能显著提高胸腿肌占全净膛的比率、显著降...