全 文 ：不同生态环境对蒲公英超氧物歧化酶(SOD)的影响
邵志广1 　吴国荣2 　张卫明3 　陆长梅2 　宰学明2 　顾龚平2 　张小明2
(1.江苏省丹阳师范学校 212300;2.南京师范大学生命科学学院 210097;
3.南京野生植物综合利用研究院 210042)
　　摘　要　选择干生 、湿生 、阳生 、阴生四种生境中生长的蒲公英 Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz 分根 、叶 、花
分别测定了SOD活性和比活性 , 并比较了同工酶谱的变化情况 ,结果表明不同生境未能改变SOD的同工酶条带数 ,
但对其活性大小有影响 ,这种影响尤其表现在根上 ,湿生和阴生根的 SOD活性明显高于干生和阳生根的SOD活性 ,
显示出蒲公英的不同器官适应不同生境的环境效应。
关键词　生态环境;蒲公英;SOD
Effects on SOD Activity of Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz in Different Ecological Environment
Shao Zhiguang1 , WuGuorong2 , Zhang Weiming3 , Lu Changmei2 , Zai Xueming2 , Gu Gongping 2
(1.Danyang Normal School of Jiangsu Province , Danyang212300 2.The College of Life Science , Nanjing Normal University Nan-
jing;210097 3.Nanjing Academy for the Comprehensive Utilization of Wild Plants , Nanjing 210042)
Abstracts In this paper , we determined the activities of SOD and compared with the photometer scan of isozymes PAGE in different
tissues of Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz which we collected from dry , wet , sun , shade environments.The results indicated
that there are effects on the values of SOD activity in different environments , but the environments couldn t induce.The new
isozymes of SOD electrophoresis banding.The only ioszyme of SOD is Cu , Zn -SOD.Effects on the values SOD activity are fa-
mous in the root , the activity of SOD in wet and shade environments are very higher than that in dry and sun environments.All the
results show that the different tissues of Taraxacum mongolicum Hand-Mazz are suit for the different environments.
Key Words Ecological environment;Taruaxacum mongolicum;SOD
　　蒲公英 Taraxacum mongolicum Hand -Mazz既是
传统的营养保健野蔬 ,又是常用多效的中药材 。蒲
公英的主要有效成分为绿原酸和黄酮类化合物 ,能
主治乳痈 、疔疮 、肿毒 、瘰疬 、目赤 、咽痛 、湿热黄疸和
热淋涩痛等[ 1] 。随着研究和开发的不断深入 , 以
SOD为代表的抗氧化酶越来越受到人们的重视。环
境条件(如光 、温 、水)影响着蒲公英的生长和抗氧化
酶系在植物体内的分布 ,本文选择干 、湿 、阳 、阴四个
生境着重研究蒲公英 SOD的环境效应 ,以期为蒲公
英及其抗氧化酶的深度开发提供参考。
1　材料和来源
1.1　材料和方法
2001年4 月在南师大校园分典型的干燥 、水
湿 、阳生和阴生环境采集 ,洗 净凉干 ,分别取根 、叶 、
花作为测试材料 。
1.2　实验方法
粗酶液提取 ,采用吴国荣 、程光宇等方法[ 2] ;可
溶性蛋白含量测定按照 Bradford的考马斯亮蓝G -
250染色法[ 3] ;超氧化物岐化酶(SOD)活性测定按照
Stewert 和 Bewley 的抑制 NBT 光化还原的方法[ 4] ;
SOD聚丙烯酰胺凝胶电泳 、活性显示及同工酶类型
鉴定按照罗广华等的方法进行[ 5 ,6] 。
2　结果与分析
SOD是生物体内抗氧化酶系统的一个关键酶 ,
其歧化O·-2 ,形成 O2 和H2O2 。测定结果表明蒲公英
根 、叶 、花富含 SOD ,每克鲜重均超过 100酶单位 ,尤
以叶为最;不同生境对蒲公英各器官中 SOD分布和
含量均有一定影响 ,分器官测定数据显示湿生和阴
生环境中的蒲公英根 、叶 、花 SOD含量均高于干生
和阳生环境相应器官的含量 ,这种差别尤其表现在
根上 ,以每克鲜重计量的蒲公英湿生和阴生根中
SOD活性分别是干生和阳生的 1.64倍和 1.36倍 ,
比活性比较更为显著 ,湿根是干根的 1.50倍 ,阴根
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是阳根的 1.62倍 ,显示蒲公英不同器官适应不同生 境的特异性 。(表 1)。
表 1　不同生境对蒲公英不同器官内 SOD活性和比活性的影响
Table 1.Effects on activity and specific activity SOD in different tissues of Taraxacum mongolicum Hand.Mazz in different environments
生境类型
器官酶活
根 叶 花
SOD活性
U/g.FW
SOD比活性
U/mg.pro
SOD活性
U/ g.FW
SOD比活性
U/mg.pro
SOD活性
U/ g.FW
SOD比活性
U/mg.pro
干生 108.28 25.94 208.23 11.70 188.05 20.66
湿生 177.48 38.82 213.54 13.45 212.03 26.80
阳生 148.64 32.46 215.05 14.62 149.76 14.34
阴生 202.22 52.68 296.51 16.99 174.97 16.57
　　聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)结果显示:不同生
境下蒲公英的根叶花均有 2条 SOD同工酶带 ,活性
带宽度及其扫描的结果与生化测定的结果吻合 ,将
蒲公英叶酶液进行 15mmol/LH2O2 和氯仿-乙醇混
合液(混合液:酶液=1:2)的抑制处理 ,将处理好的
样品进行 PAGE电泳 ,活性染色显示出两条 SOD酶
活性带只对 H2O2敏感而对氯仿-乙醇不敏感 ,可以
推断这两条酶带属 Cu·Zn-SOD(图 2)。不同生境
对蒲公英同工酶条带数没有产生影响 ,但对其活性
的影响是明显的 ,显示出蒲公英体内 SOD同工酶对
不同生境既有稳定的一面 ,又有变化而相适应的一
面。
图1　蒲公英 SOD 粗提取液的聚丙烯酰胺凝胶电泳扫描图
谱
Fig 1.Scanning of SOD on gel electrophoresis from crude extract of
Taraxacum mongloicum Hand.-Mazz
3　结　语
SOD是植物体内抗御活性氧伤害的一种重要保
护酶 ,虽然细胞的其它成分如 Cytf 、GSH、质体醌 、抗
坏血酸等也可清除O2 ,但它们的清除能力不及 SOD
的1/10 ,所以 SOD是清除O·-2 关键酶 ,与植物的抗逆
和对环境的适应密切相关 。
图 2　蒲公英 SOD同工酶谱分析
Fig 2.PAGE of SOD isoenzyme from Taraxacum mongolicum Hand.
-Mazz
A:CK crude extract　B:CH3Cl:C3H5OH(2∶1)　C:H2O2(15mmol
L-1)
　　本文采集干 、湿 、阳 、阴四种生境中生长的碱地
蒲公英 ,分别测定了蒲公英各主要器官中超氧物歧
化酶(SOD)的活性 ,并比较了各自的同工酶谱 ,结果
表明不同生境未能改变 SOD的同工酶条带 ,但对其
活性大小有影响 ,这种影响尤其表现在根上 ,湿生和
阴根的 SOD活性明显高于干生和阳生根的 SOD活
性 ,比活性也有类似变化 ,其原因可能是在情况不好
的环境条件下 ,更易形成 O·-2 ,从而显示出蒲公英的
不同器官适应不同生境的环境效应。
参 考 文 献
[ 1] 　凌云等 , 1998:中国中药杂志 , 23(4):232
[ 2] 　吴国荣等 1998:菌物系统 , 17(2):167
[ 3] 　Bradford M M.1991:Plant Physical ,95:648
[ 4] 　Stewert R C et al , 1980:Phant Physiol , 65:245
[ 5] 　罗广华等.1983:植物生理学通讯 , 6:44
[ 6] 　罗广华等.1996:生物化学与生物物理进展 , 23(4):356
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