全 文 ：第 16 卷第 4 期
1 9 9 5 年 1 2 月
西 安 医 科 大 学 学 报
JO U R N A L O F X l
’
A N M E D I C A L U N I V E R S I T Y
V o l
.
1 6 N o
.
4
D e e e m b e r
,
1 9 9 5
元宝枫同属植物组织结构及组织化学的研究
吕居娴 李映丽 魏希颖 张 ,
(药学系生药学教研室 西安
、 勇 王性炎 .
7 1 0 0 6 1 )
摘要 对元宝枫 同属植物 中青榨械 、 四蕊械 、 五尖械的果实 、 叶和枝皮 的显徽组织结
构进行 了观察 , 并对其裸质及油进行 了组织化学 .I 定 。 研究结果为制定药材质贡标准及开
发利用提供一定依据 。
关键词 青榨械 ; 四蕊械 ; 五尖械 ; 组织结构 ; 组织化学
元宝枫 ( A e e r t r u n e a t u m B u n g ) 系械树
科械树属 ( A ce r iL n n . )植物 ,在我国长江中
下游地区广为分布 . 在民间可作药用 ,根或根 、
皮祛风除湿 ,治关节疼痛 、骨折 、 跌打损伤等
症 〔` · 2 , ,嫩叶可代茶饮 . 据报道从元宝枫果实
中提出的裸质具有 明显的镇静 、 催眠 、 镇痛 、
抗凝血和止泻作用 〔 3 , , 其种子油乳液经药理
学试验对 S : 8。小鼠肉瘤和艾氏腹水癌有明显
的抗肿瘤作用 。元宝枫种仁含大量精蛋白 、 多
种维生素及铁 、锰等人体所需的微量元素。 其
同属植物据载陕西有 28 种 , 其中的青榨械
( A e e r d a v id i i F r
.
)
、 四 蕊 械 ( A e e r t e -
t r a m e r u m P a x
.
)
、 五 尖械 ( A e e r m a x im o w -
i e z i i P a x
.
)分布广 ,结实密 〔` , 5 , , 为了深入开发
利用元宝枫及同属植物 , 本文对上述 3 种植
物进行了组织结构及组织化学测定 .
材料与方法
研 究用青榨械 ( A e e r d a v id i i F r . ) 、 四蕊
械 ( A e e r t e t r a m e r u m P a x . ) , 五 尖械 ( A e e r
m a x im o w i。 2 11 P a x
.
)均 采 自宁 陕县火地塘 ,
并经西北林学院王明昌教授鉴定 .
显微制片采用石腊切片和徒手切片。
附图采用 4 x N 型 (上海光学仪器厂生
产 )显微绘图仪绘制 。
橇质 、 油定性采用显微化学方法及化学
定性方法 。
观察结果
1 显徽特征
1
.
1 青榨械 叶横切面 : 上表皮一列 ,
一 西北林学院林化系 7 1 2 1 0 0
细胞椭圆形 , 外壁 增厚 , 外被 角质 层 , 厚 约
8 5拜m ,栅栏组织一列 , 细胞长 2 9 . 1~ 5 6 . 4一
5 2
.
1拜m ,宽 2 7 . 1一 2 5 . 7一 3 4 . 2拌m ,不通过主
脉 。 海绵细胞不规则 , 排列疏松 , 含草酸钙簇
晶 ,直径为 1 2 . 0 ~ 18 . 8一 3 4 . 2拜m . 下表皮细
胞一列 , 细胞类圆形 , 其下有一列较整齐的含
橙色物质的细胞 。
叶主脉的上表皮处具一半 圆形突起 , 长
3
.
7 m m
,宽 5 . o m m , 由厚壁细胞组成 。 由两个
外韧型维管束相 背而生形成一个 大的维管
束 , 上者呈椭圆形 , 下者呈弧形 ,其外有 1 ~ 5
列厚壁细胞包围 。 韧皮部可见多个分泌细胞
相聚存在 , 且有许多含棕色物质的细胞密布
于韧皮部 。 下表皮 内侧有一列厚壁细胞 ,含橙
黄色物质 。 主脉下端呈半圆形 (见图 1 ) 。
叶柄横切面 (直径 2 . s m m ) : 呈盾形 。 表
皮细胞一列 , 细胞类圆形 ,排列紧密 ,外被角
质层 。 内有 3 ~ 5 列厚壁细胞 ,含棕色物质 。 具
多个外韧型维管束 , 近叶上表面处维管束呈
弧形 ,较大 。两侧有 3一 5 个小维管束分布 。 下
端有 5 个维管束呈 “ V ” 形排列 ,韧皮部有单
西 安 医 科 大 学 学 报 第 1 6卷
个或 6~7 个分泌细胞相聚排列 .维管束鞘由
1一 4列厚壁细胞组成 。 薄壁细胞内有大量草
酸钙簇晶 , 其中有呈菊花状者 , 直径为 20 . 5
一 27 · 4一 32 · 5拌m , 尚有含棕色物质的细胞分
布 (见图 2 ) 。
{
_ _
_
型 , 韧皮部有 1~ 3 个相聚存在的分泌细胞 。
内果皮细胞一列 , 较小 , 长方形排列紧密 , 含
黄色物质和草酸钙簇晶 ,直径为 12 · 0 ~ 17 · 1
~ 2 0
.
5拜m 。
种仁 (子叶 )横切面 : 上表皮细胞一列 ,
细胞类圆型或椭圆形 。外被角质层 ,其下有栅
状细胞 , 排列紧密 ,下表皮细胞一列 ,较小 , 薄
壁细胞数列 , 内有大量油滴和糊粉粒 , 细胞核
清晰可见 (见图 3 ) 。
图 l 青榨械叶横切面简图 ( x 40)
①表皮 ②厚壁细胞 ③栅栏组织 ④海绵组织
⑤维管束 ⑥木质部 ⑦薄壁细胞 ⑧韧皮部
⑨分泌细胞 L草酸钙结晶
图 3 青榨械子叶横切面 简图 L人 如们
①角质层 ②上表皮 ③栅状细胞 ④海绵细胞
⑤维管束 ⑥油滴 ⑦下表皮
1
.
2 四蕊械 叶横切面 : 栅栏细胞 单
列 , 细胞长 3 0 . 8一 5 4 . 2一 4 2 . 8拼m , 宽 6 · 8一
1 3
.
7 ~ 一7 . 1拼m , 海绵细胞排列紧密 。 叶主脉
上端 呈帽状 , 顶端 略尖 , 高约 1 . s m m , 宽 约
2
.
l m m
。 两个外韧型维管束被 1一 4 列厚 壁
细胞包围 , 上部的维管束呈椭圆形 ,下部的呈
弯月形 ,维管束周围薄壁细胞有大量草酸钙
簇晶 ,直径为 1 2 . 0 ~ 1 7 . 1一 2 5 . 7拼m 。 韧皮部
分泌细胞单个存在 。 下表皮内侧有两列厚壁
细胞 (见图 4 ) 。
图 2 青榨械叶柄横切面筒图 ( 又 4 0)
①表皮 ②③厚壁细胞 ④木质部 ⑤草酸钙结晶
⑥韧皮部 ⑦分泌细胞
果皮横切面 : 外果皮细胞一列 , 近圆形 ,
外壁增厚 ,具纹孔 ,含棕褐色物质 。 外被角质
层 , 厚约 2 7 . 4拼m 。 其 内侧有一列石细胞 , 偶
见两列 , 内含棕黄色物质 , 中果皮薄壁细胞大
而 疏 松 , 壁 增厚 , 有 草 酸钙簇 晶 , 直径 为
17
.
1拌m ,并含棕黄色物质 。 纤维束散在 ,外韧
图 4 四蕊械叶横切面简图 ( 只 4 0)
①表皮 ②厚壁细胞 ③栅栏组织 ④海绵组织
③维管束 ⑥木质部 ⑦薄壁细胞 ⑧韧皮部
⑨分泌细胞 L草酸钙结晶
叶柄横切面 (直径约 0 . s m m ) : 上表面微
4 期 吕居娴 ,李映丽 ,魏希颖 ,等 . 元宝枫同属植物组织结构及组织化学的研究
凹 , 周围略波状 ,其 内有 6 个外韧维管束 , 成
花瓣状排列 , 其外面 由 1一 4 列厚壁 细胞包
围 ,韧皮部具单个分布的分泌细胞 ,维管束外
薄壁细胞内有草酸钙簇晶存在 ,直径为 13 . 7
一 18 · 8一 2 · 2拼m . 薄壁细胞含棕黄色物质
19曰dO八卜U左几叮rl气」
喇团
图 6 五尖桩叶横切面简图 ( x 4 0)
①表皮 ②厚壁细胞 ③栅栏组织 ④海绵组织
⑤维管束 ⑥木质部 ⑦薄壁细胞 ⑧韧皮部
⑨分泌细胞 L草酸钙结晶
图 5 四蕊桩叶柄横切面简图 ( x 4的
①表皮 ②③厚壁细胞 ④木质部 ⑤草酸钙结晶
⑥韧皮部 ⑦分泌细胞
果皮横切面 : 中果皮的韧皮部内可见 1
个分泌细胞 , 中果皮与内果皮之间有一很宽
的纤维束带 ,宽约 3 . l m m 。
种仁横切面 : 与青榨械相似 。
1
.
3 五尖械 叶横切面 : 主脉的上表皮
处有一柱状突起 , 由厚壁细胞组成 ,其上端较
圆 , 高约 3 . l m m , 宽约 1 . g m m 。 海绵细胞有
大形簇晶分布 , 下表皮 内侧有 3 ~ 4 列厚壁细
胞 。 主脉有两个外韧型维管束 ,呈 “ 扇贝 ” 形 ,
韧皮部分泌细胞 2~ 3 个相聚存在 。 维管束有
1~ 7 列厚壁细胞 ,其外的薄壁细胞内有大量
草酸钙簇晶 , 直径为 一7 · l一 2 5 . 7一 3 0 . 5拜m ,
并有方晶存在 (见图 6 ) 。
叶柄横切面 (直径 1 . Zm m ) : 外形 呈类圆
形 ,上端凹陷较深 。表皮细胞类圆形 , 单列 , 下
有 3一 4 列厚壁细胞 。 有 6 个外韧维管束相连
成花瓣状 ,外有厚壁细胞包 围 ,上端细胞 1一
6 列 , 下端 1 ~ 3 列 ,薄壁细胞 内有方晶和草
酸钙簇晶分布 , 簇晶直 径 为 18 . 8一 2 7 . 4 一
3 4
.
2拜m 。 并有棕黄色物质分布于薄壁细胞中
(见图 7 ) 。
侧
二满 却
图 7 五尖械叶柄横切面简图 ( x 4 0)
①表皮 ②③厚壁细胞 ④木质部 ⑤草酸钙结晶
⑥韧皮部 ⑦分泌细胞
果皮横切面 : 中果皮韧皮部有一个分泌
细胞 , 薄壁细胞有草酸钙簇 晶分布 , 直径 为
2 3
.
9一 3 4 . 2一 4 4 . 5拼m 。 内果皮细胞类方形 ,
壁增厚 , 内侧有 2一 4 列厚壁细胞 ,近厚壁细
胞处有 1一 2 列棕色细胞 。
种仁横切面 : 结构与上述两种相似 。
2 细胞内含物的组织化学浏定
2
.
1 揉质及其存在部位的测定〔` ” 在
进行显微组织结构观察过程中发现 ,青榨械 、
四蕊械 、 五尖械的叶 、 叶柄 : 果实 中含有不 同
量棕黄色物质的细胞 ,为初步确定其所含物
质的成份 , 我们做了以下显微化学测定 :
西 安 医 科 大 学 学 报 第 16 卷
取重铬酸钾溶液 1滴 , 滴于载玻片上 ,加
入新鲜材料的徒手切片 ,显微镜下观察 ,生成
灰褐色沉淀 (裸质的特征性反应 ) .
取 1% F e 1C 3 溶液 1 滴 , 滴于载玻片上 ,
加入新鲜材料的徒手切片 , 显微镜下观察 , 生
成墨绿色沉淀 (鞭质的特征性反应 ) 。
测试结果见附表 。
附表 很质在青榨桩 、 四蕊桩 、五尖械中的分布状况
种类 叶 叶 柄 果 实 种仁
无皮果种* 榨械 海绵细胞
、 叶主脉
韧皮部及薄璧细胞
薄璧细胞
薄璧细胞部绵皮海韧皮脉表主下叶桩蕊四
五尖 , 篇呈器爱菇氢森 能细胞 爵鑫无
2
.
2 油的测定 取青榨械 、 五尖械 、 四
蕊械种仁的徒手切片 . 水装片 ,镜检 , 可见黄
色 油滴 , 吸去水液 ,改用苏丹 , 试液装片 , 稍
加热 ,可见油滴染成红色 .
讨 论
通过对青榨械 、 五尖械 、 四蕊械叶 、 果实
组织结构的观察 ,可知 ,叶主脉及叶柄维管束
数 目及排列方式 ; 果皮中厚壁细胞的层次等
为其主要鉴别特征 . 该研究为元宝枫同属植
物青榨械 、 五尖械 、 四蕊械的药材质量标准的
制定提供了一定的科学依据 。
糠质及油的显微化学测定表明青榨械 、
四蕊械 、 五尖械的棘质主要存在于叶 、 果实及
枝皮 ,而油主要分布于种仁细胞 . 从而为元宝
枫同属植物的资源开发提供了可靠的依据 .
参考文献
l 张志英 . 陕西中药名录 . 西安 : 陕西科技出版社 ,
1 9 8 9 : 2 3 3~ 2 3 4
2 吕居娴 ,李映丽 ,赛小婷 ,等 . 元宝枫生药学研究 .
经济林研究 , 1 9 9 4 , 1 2 ( 1 ) , 1 3
3 曹永孝 ,刘静 .刘千勇 ,等 . 元宝枫丹宁的催眠 、镇
痛 、抗凝血和止泄作用 . 中药药理与临床 , 1 9 9 3 , 9
( 4 3 )特刊 : 5 0
4 王性炎 . 五角枫— 一种优 良的木本油料树 . 油脂科技 , 1 9 8 1 .增刊 : 1 1 5
5 牛春山主编 . 陕西树木志 . 北京 : 中国林业出版
社 , 1 9 9 0 · 7 3 0~ 7 6 2
6 施大文主编 . 生药学实验指导 . 上海 : 上海医科大
学出版社 , 1 9 8 9 , 1 5
7 冀春茹 . 中药化学实验技术与实验 . 第 2 版 ,河
南 : 河南科学技术出版社 , 1 9 8 6 , 347 ~ 348
( 1 9 9 4一 1 1一 2 6 收稿 1 9 9 5一 0 1一 1 5修回 )
S T U D I E S O N T I S S U E S T R U C T U R E A N D H I S T O C H E M I S T R Y O F T H E
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