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杂交大果榛树园的建立与管理技术
谢海燕
（河北省木兰围场国有林场管理局龙头山林场，河北围场068450）
摘 要：介绍了杂交大果榛树园建立和管理技术，包括：园址的选择；品种的选择；整地、密度、栽植；栽后管理；施
肥；整形与修剪；害虫的防治等。
关键词：杂交大果榛子；榛树园建立；管理技术
中图分类号S664.4 文献标识码B 文章编号1007-7731（2010）12-150-002
榛树是重要的干果经济林树种，榛子果仁营养丰富，风
味好，热量高，是深受人们喜爱的干果食品之一，在食品工
业中榛仁是巧克力、糖果、糕点等加工食品的优质原料。榛
树栽培在欧洲有近千年的历史，而我国基本处于利用野生
资源的状况，20世纪末我国科技人员引入国外欧榛品种进
行栽培，将我国原产种平榛与引入种欧榛进行种间杂交，
培育出适合在我国栽培的抗寒、丰产、大果、优质的杂交榛
子新品种。杂交大果榛子具有用途广、经济价值高、适应性
强、栽培技术简单、投入少、见效快等特点。
2001年春，河北省林科院从外省引进6种杂交大果榛子
六品系，在龙头山林场吉字营林区进行栽培试验，通过几
年的经营管理，筛选出适合河北省木兰围场国有林场林区
栽培的品系，取得了较好的效果，现将杂交大果榛树园的
建立和管理技术总结如下。
1 园址的选择
园址的选择要考虑年平均气温是否在榛树栽培区范围
内，土壤以肥沃、通透性良好的砂壤土为宜。粘重土壤以及
沼泽地、低洼地不宜建立榛树园。向阳的缓坡地土层深厚、
光照充足、有利于排水，是较理想的建园选择。
栽培试验在龙头山林场吉字营林区，试验地为沟谷
底部的缓坡地，土壤为褐色壤土，土壤肥力较高，地下水
位1.5m，所在地海拔1 200m，无霜期90d左右，年平均气温
5.1℃，极端最低气温-26.9℃。
2 品种的选择
2001年春，河北省林科院从外省引进杂交大果榛子550
株，包括84-545、84-402、82-8、84-226、83-33、83-40六个
品系，栽植当年为防止冻害，冬季用草把围干防寒，第2年
不再采取防寒措施，第3年开始结实，到2007年大量结实。
榛树为异花授粉植物，其栽培需要授粉树才能丰产，因此
每个园地应选择3～ 4个主栽品系，每个品系栽植3～ 5行，
相间栽植、互相授粉。
通过观测，在河北省木兰围场国有林场林区品系的
选择上以83-33（平欧33号）为主栽品系，表现为：植株高
2.5m左右，冠型圆满，生长健壮，结实量大，丰产，坚果长圆
形，果大，单果重3g，出仁率44%，果仁饱满，品质上等，定植
后2 ～ 3a开始结果，5 ～ 6a达丰产期，单株结实2kg以上，
抗寒，无冻害，冬季可耐-32° C低温。授粉树选择83-40、
82-8较适宜，两个品系虽在严冬出现过冻害抽条现象，但
不严重，均能正常发芽、开花、结果。其它几个品系均有不
同程度的冻害抽条现象。
3 整地、密度、栽植
榛树园的株行距为2m×3m，栽植密度111株/667m2。
栽植前定点，以定植点为中心挖栽植穴，栽植穴直径
60 ～ 80cm，深50 ～ 60cm，挖穴时表土、熟土放在一侧，底
部生土放在另一侧。栽植时用农家肥10kg与底土混拌均匀
填入穴底部，将苗木放在穴中间回填表土熟土，填土一半
时向上提苗，使根系舒展，边填土边踏实，栽植深度比苗期
埋土深度略深为宜，栽植后立即修好树盘浇水，水渗透后
上面覆盖一层干土封穴，防止水分蒸发过快，利于保墒。
4栽后管理
栽植后单干型树形需定干，定干高度60 ～ 70cm，剪至
饱满芽处；除去基部萌枝和萌芽；及时浇水，防止干旱，土
壤结冻前浇水1次；要经常中耕除草，一是防止草荒，二是
改善树园通风透光条件，三是通过松土除草，增加土壤的
通透性，促进苗木发新根；夏季结合除草修整树盘，利于蓄
水保墒，秋季将杂草翻土压到地下，提高土壤有机质含量；
栽植当年冬季可用草把围绑树干防寒，也可将苗木弯倒整
株培土防寒。
5 施肥
榛树施肥分为基肥和追肥。基肥在秋季果实采收后至
土壤结冻前进行，追肥于生长前期进行。方法是距株丛一
定距离挖环状浅沟，沟深15 ～ 20cm，沟宽30 ～ 40cm，施入
有机肥（基肥）或化肥（追肥），施肥后灌水。复合肥追肥量：
1年生为100g/株，2年生为150g/株，3 ～ 4年生为300g/株，5
作者简介：谢海燕（1960-），男，河北围场人，本科，林业高级工程师，研究方向：森林经营。 收稿日期：2010-05-17
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年生以上为1 000 ～ 1 500g/株。
6 整形与修剪
榛树常用树形有2种，一是单干形，该树形有1个主干，
干高40 ～ 70cm，在主干上均匀分布3 ～ 4个主枝，主枝上
留侧枝，侧枝上生长副侧枝和结果母枝，形成短干自然开
心形树冠；二是丛状形，保留3 ～ 5个基生枝作主枝，主枝
倾斜伸向不同的方向，主枝上有侧枝，侧枝上着生营养枝、
结果母枝，树体呈丛状自然开心形。
榛树修剪在春季发芽前进行。幼树修剪以扩大树冠为
主要目的，调整开张角度，主侧枝延长枝进行轻短截，过长
的延长枝重短截，内膛小枝不剪；盛果期短截榛树主侧枝
长度的1/3 ～ 1/2，促其发新枝，剪除弱枝、病虫枝、下垂枝，
其余内膛小枝不修剪，培养成结果母枝。
7 榛实象甲的防治
榛树的害虫主要是危害果实的榛实象甲，该害虫在野
生平榛中发生较多，2007年在杂交大果榛树园中发现，榛
实象甲以成虫取嫩芽、嫩叶、嫩枝，以细长头管刺入幼果
蛀食幼果的幼胚，幼虫蛀入果实取食榛仁，导致榛树园减
产。生产实践中在成虫产卵前补充营养期及产卵初期，即5
月中旬到7月上旬，用37%杀虫宝乳油800 ～ 1 000倍液或
20%雅克（桃小灵）乳油1 000倍液对榛园进行全面处理，共
喷施2～3次，间隔时间为15d。 （徐 莉编，马伟芝校）
(上接132页)叶形秀丽；到了秋季，叶片即变成红色，鲜亮
夺目，乌桕作为红叶树用于园林，具有悠久的历史；到了冬
季，白色的乌桕籽挂满枝头，经冬不凋落，十分美观，堪称
一景，古人有诗赞美道“偶看桕树梢头白，疑是江梅小着
花”。乌桕树的季相变化丰富，“春萌红芽，夏披浓绿，秋着
红叶，冬挂白籽”，园林用途十分广泛。在城市园林中，乌桕
可作行道树栽植于道路景观带，也可栽植于广场、公园、庭
院中，或成片栽植于景区、森林公园中，能起到较好的造景
效果。
1.4 环保价值
乌柏是“绿色卫士”，它对有害物质抗性强。在二氧化硫
与氟化氢气体超标的环境中，其它树种受到危害时，乌柏
能正常生长，它的叶能吸收大量氟，从而起到净化空气、改
善人们的生存环境，保护人们身体健康的作用。
1.5 木材价值
乌柏木材纹理致密，材质轻软，美观大方，韧性好，耐磨
损，易于加工利用，可作建筑用料、农用材、家俱用材，特别
适合雕刻，做板料、方料均可，可代替樟木，能防虫蛀。
2 乌桕育苗技术
2.1 种子采集与处理
乌柏果壳变黄时即种子成熟，宜在果实露白时采种。采
种正确的方法是在15 ～ 30年生母树的结果枝15 ～ 20cm
处剪取果穗。从基部剪取果穗或采用竹杆敲击以及砍大枝
的方法都会影响乌桕生长和产量，不宜采用。采回果穗球
晾晒，待果壳开裂收集种子。育苗前应除去种子外边的蜡
质层，主要用草木灰水浸种去蜡，即用 70℃热水倒入盛有
乌桕种子的木桶或缸中，不断搅拌使其受热均匀，继续浸
泡24h后将种子捞出放入石臼中捣破蜡皮，再用筛子把蜡
皮筛去，经水选后即可播种。
2.2 播种育苗技术
2.2.1 播种育苗 播种前选择排灌良好的砂壤土作圃地，
冬季深翻，用硫酸亚铁消毒，腐熟农家肥作基肥。苗床高
20cm、宽1.2m。播期为2 ～ 3月，以条播为主，条距25cm。播
种时种子用多菌灵或0.2％高锰酸钾消毒，然后用50℃温水
浸种约10h，播种量5kg/667m2，播后覆土1cm，盖草并浇透
土壤。播种后25 ～ 30d发芽。
2.2.2 苗期管理 乌桕是速生树，6 月中旬苗木进入速生阶
段，重点做好除草、松土和施肥，每月施肥1 ～ 2次，每次
施稀人粪尿400kg 或硫酸铵3kg。9月后停施氮肥，增施磷
钾肥。为培育壮苗，保持苗木株距8cm左右，在雨季进行间
苗，对间下的苗木进行摘叶（留顶端3张叶）移植，成活率达
90％左右。当年生苗平均高度1.4m，胸径1.2cm；2年生树苗
高可达3m，胸径可达 2.5cm，根系较发达。
3 造林种植技术
3.1 造林地选择
乌柏对立地条件要求不严，一般山场均可选作造林
地。但以坡度小、土壤肥沃、土层深厚、微酸性的阳坡山
场为最佳，可获得更大的速生丰产效果。9月初至10月
中下旬完成清山及林地清理，12月底完成整地。整地方
式可分全垦整地和块状整地2种，可根据造林地立地条
件、经营习惯确定不同的整地方式。在坡度＞15°的造林
地块，采用块状整地，即按栽植点进行整地，整地穴规格
60cm×60cm×60cm，在坡度≤15°的造林地块，可采用全
垦整地。
3.2 造林栽培技术
乌桕春秋两季均可造林。起苗时不要损伤苗根，在掘
苗、运苗时，要对苗根进行覆盖或遮阴，防止失水干枯，做
到随起苗随包装，及时运输，及时栽植。栽植前要进行修
根。栽植时苗木要扶正，根要舒展，土要踏实。栽植深度应
超过原地径处 3 ～ 5cm。栽后修好树盘，浇足定根水。为提
高造林成活率，可待水渗入穴内后在树盘上覆盖塑料薄
膜。造林后每年要进行1次扩盘施肥，除草2 ～ 3次。也可间
作大豆、毛苕子等林下作物。虫害主要是刺蛾、大蓑蛾等幼
虫蚕食树叶及嫩枝，要注意及时防治。
参考文献
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