全 文 ：帽、卷缩式菠萝帽等遮盖在果实上，果实过大或果梗
构造易发生倒伏的品种，需进行扶正以避免倒伏，并
减少日烧发生。
3.4 病虫害防治
菠萝果园可见到的病害包括：心腐病、基腐病、
黑腐病、小果腐败病等真菌性病害；花樟病、赤色病
等细菌性病害及病毒性萎凋病等。 建议在种植前充
分耕犁、清园、选择健康种苗并适时药剂防治，从基
础上做好田间管理，并加强防除蚂蚁及嫡粉介壳虫，
即能有效减少心腐病、基腐病、萎凋病的感染。 至于
会造成菠萝果园经济损失的害虫， 则仅有嫡粉介壳
虫一种而已。要有效防治它，应选种不带此虫的健康
种苗，并确实防治即可。
至于黑心病、裂心、裂果等生理病害，则依赖正
确的栽培管理来减少或克服， 尤其切勿为追求生产
大型果而盲目施用植物生长素， 以免加重生理病的
发生 ，且使品质及耐贮运性降低，影响市场竞争力。
4 落实生产标准制度
近年来安全性已成为产品品质评估的重要项
目，尤其以外销为导向的供果园，更应该确实按照有
关标准，详实记录整地、购苗、种植、肥培管理、病虫
害防治及采收后处理流程等细节， 以生产值得消费
者信赖的果品，进而确保菠萝产业的永续发展。
（摘自《农友》，2008（4）：15-17）
卢旺达用香蕉纤维制造布匹
在卢旺达，香蕉是主要的食品，大多数人都吃香
蕉。 卢旺达当地极其精致的传统服装众所周知。 现
在卢旺达人在吃香蕉的同时， 想到了用香蕉茎杆的
纤维制成衣服。 可以想象当地有极其丰富的香蕉资
源，用香蕉纤维制造布匹，当地的纺织工业会如何繁
荣。
香蕉纤维纺织的技术在日本古代早已发明，最
早可以追溯到 13 世纪。 卢旺达将派由七名成员组
成的技术队伍赴日本学习。 但卢旺达正在研发的香
蕉纺织技术并不是已有的， 而是在原有的基础上最
具创新的技术．
该创新技术项目得到了日本 Tama 美术大学
（TAU）的支持。 该大学现正在与相关政府机构和当
地投资者合作，可能引发当地的纺织工业一场革命。
这给项目的发起者赋予巨大的责任， 尤其是卢旺达
主要的纺织公司 UTEXRWA， 要确保在这一项目实
现前的一切工作能顺利完成。 项目每一阶段的完成
都会对国家发展起积极的影响。 如果项目参与者能
够很好地协调各个阶段的工作，就能形成良性循环。
销售产品获得的收入的一部分可以用于香蕉纤维纺
织项目的培训投资。
（郑莉译自 www.allafrica.com，2009-01-21）
热带庭园观赏植物——炮弹树
1 前言
炮弹树（Couroupita guianensis）,是玉蕊科或猴
胡桃科（Lecythidaceae）炮弹树属（Couroupita）的热带
木本植物，因其果实浑圆如古代炮弹而得名，英文也
叫 cannon-ball tree, 此外又叫吊瓜树、吊灯树或叶子
媚树。 炮弹树花艳果硕，花瓣内侧为粉红色，外侧为
黄色，果实茶褐色，浑圆如古代炮弹，累累花朵或果
实，悬挂于主干，甚是奇特，加上树性强健，不拘土
质，耐热、耐旱，抗风、抗污染，被视为珍奇庭园树木，
无论开花或结果，皆能吸引游客驻足观赏，相当适合
休闲游乐区种植。 另外，它的花会分泌特有气味，可
用来制作香水及化妆品；果肉虽然人类无法食用，但
可用于喂食鸡、鸭、火鸡及猪等牲畜。
2 植株特性与繁殖
炮弹树株高可达 35 米，直立，树皮有不规则点
状纵裂纹，叶片常簇生于枝端，倒卵形或椭圆形，螺
旋排列；叶基部楔形，叶全缘，顶端通常呈尖锐状。花
序干生，通常缠绕树干，总状花序，有时呈圆锥花序；
萼片 6裂，呈叠瓦状，外缘具纤毛；花瓣 6片，粉红至
红色，外侧顶端为黄色，内侧基部为白色；雄蕊两面
对称；近花托处的雄蕊具稔性，花药黄色，侧裂，花粉
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近球形、长球形或扁球形；花丝白色，基部合生环绕
子房形成雄蕊环（staminalring）;而与雄蕊环遥遥相
对的雄蕊是不具稔性的退化雄蕊（staminoides）,伸出
花冠之外，最基部白色，花丝粉红色或黄色；两者之
间由呈弓形的雄蕊罩（staminal hood）连接，白色或
淡黄色，外侧有粉红色色泽；雌蕊退化；子房下位，6
室。果实圆球状，果径约 12～25厘米,不裂开，成熟时
自然落果；果肉暴露空气中易氧化为蓝绿色；种子包
埋于果肉中，种皮坚硬。 5 - 8 月开花，常于夜间开
放，隔天清晨凋谢。无花蜜，但有香气。大部分为异花
授粉，自花授粉亦能结果，主要由蜜蜂传播。
炮弹树以种子繁殖，栽培土质以沙质壤土最佳，
若土质肥沃生育迅速。排水、日照需良好。 春季移植
最佳，冬季移植需保温。 约每季施肥一次，有机肥料
或三要素均理想。春至夏季为生育盛期，水分充分补
给。 冬季落叶后减少灌水，并修剪整枝，剪除主干下
部的侧枝，促使长高。成树后按比例增加磷、钾肥，能
促进开花结果。性喜高温多湿，发育适温为 22～30℃。
3 遗传资源
玉蕊科包括约 20属 300余种，一般分为藏蕊花
亚科 （Foetidioideae）、Planchonioideae 和玉蕊亚科
（Lecythidoideae）等三亚科。 藏蕊花亚科仅包含藏蕊
花属（Foetidia）一属 17 个种，主要分布于马达加斯
加岛、 模里西斯及热带东非等地区；Planchonioideae
至少包含 6个属，主要分布于热带亚洲与非洲、澳洲
及大洋洲群岛；玉蕊亚科岐异度最大，分布范围从墨
西哥维拉克斯（Veracruz）到巴拉圭等热带地区，许
多种类是重要的木材来源。
玉 蕊 亚 科 炮 弹 树 属 包 含 C.guianensis、C.
nicaraguarensis 及 C.subsessilis 等 3 个种， 均被称为
炮弹树， 其中仅 C.guianensis 用于庭园栽培。 因 C.
guianensis 的栖息地受人类开发而破坏,使得其族群
遭受威胁,2006 世界自然保育联盟(IUCN)红皮书已
将其列名受威胁种。 本亚科重要的经济植物包括巴
西栗属（Bertholletia）的巴西栗（Brazil nut；B.excelsa
Bonpl.）,原产于圭亚那、苏利南、哥伦比亚、维拉克
斯、秘鲁、玻利维亚及巴西等地。种仁坚实，富油脂且
有甜味，既可榨油，又可用做干果，商业上也将猴胡
桃（玉蕊）属（Lecythis）的大果猴胡桃（L.zabucajo）种
仁（sapucaia）当做巴西栗；而与大果猴胡桃同属的 L.
ollaria L.主要产自委内瑞拉，果实果盖大，取出种子
后的空壳是诱捕野猴的工具 ， 所以又叫做猴罐
（Monkey pot）；Eschweilera longipes 和 Cariniana 属
的 albarco (C.pyriformis Miers.)、jequitib?s (C.
estrellensis)和 C.legalis(Mart.)Kuntze 的木材是南美著
名的商品木材；鳀梨(Grias cauliflora)亦称泡菜梨，原
产于西印度群岛。 果实梨形，赤褐色，果肉具有类似
芒果的风味，常用做水果。 台湾栽培有炮弹树、巴西
栗 、 棋盘脚属 (Barringtonia) 的穗花棋盘脚树 [B.
racemosa(L.)Blume ex DC.]与棋盘脚树 [B.asiatica(L.)
Kurz.],也保存一些猴胡桃属的植物种原。 中国产只
有猴胡桃属一属三种，产于云南南部、广东及海南岛
等地。
4 结语
玉蕊科植物是分布于热带地区的木本植物，其
中以炮弹树及巴西栗最著名， 台湾则以穗花棋盘脚
树及棋盘脚树较出名。由于炮弹树花艳果硕，开花著
果均悬挂于主干，是世上少有奇特的热带庭园树木，
极适合应用于公共场所的景观设计， 也是许多著名
植物园必备的植物之一。 而其花茎缠绕的形貌让印
度人联想到印度神 Shivag Lingam, 因而广泛种植印
度庙内，且常见于东南亚有印裔居住的地方，泰米尔
语称为“Nagalingam”。
炮弹树的花除鲜艳外并分泌所有玉蕊科植物中
最香醇的气味。在高棉，妇女怀孕时会取炮弹树的花
朵作为安胎之用。
台湾虽然栽培炮弹树的历史不久，但在中、南部
均有开花结果的纪录，加上全球暖化的结果，显示台
湾有栽培此树的潜力。或许不久的将来，即可在台湾
许多地方捕捉到这种艳花硕果缠绕于干的惊奇。
[摘自《农业世界》，2008（6）：98-101]
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