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作 者 ：王进

期 刊 ：中国林业科学研究院 2012年 11期 页码：170

关键词：簕竹属；青皮竹；竹叶黄酮；含量测定；抗氧化活性；药效物质筛选；挥发性成分；

摘 要 ：我国竹资源丰富，竹叶被《中华本草》等药典收载，具有一定的药用价值。竹叶提取物有显著的抗氧化、抑菌等生物活性，成为开发植物源抗氧化剂、植物药和天然香料的重要来源。本研究以簕竹属（Bambusa）的小琴丝竹（B. multiplex cv. Alphonse-Karr）、青皮竹（B. textilis McClure）、银丝竹（B. multiplex cv. Silverstripe）、小佛肚竹（B. ventricosa McClure）、孝顺竹（B. multiplex var. multiplex）、凤尾竹（B. multiplex cv.Fernleaf）、观音竹（B. multiple...

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