全 文 ：2015 年第 56 卷第 12 期 1953
收稿日期:2015-06-24
作者简介:徐燕云 (1971 －) ，女，浙江丽水人，副教授，博士，从事植物生理生态学研究工作。E-mail:lsxyxyy@ 126. com。
文献著录格式:徐燕云． 泽藓和美喙藓提取液对种子萌发的影响 ［J］． 浙江农业科学，2015，56 (12) :1953 － 1957．
DOI:10. 16178 / j. issn. 0528-9017. 20151213
泽藓和美喙藓提取液对种子萌发的影响
徐燕云
(丽水学院 生态学院，浙江 丽水 323000)
摘 要:测定美喙藓、泽藓的配子体水提液对绿豆、萝卜、甜椒、油菜、玉米 5 种作物种子发芽率、胚根
长、胚根重、幼苗鲜重等指标的影响。结果显示，3 种不同浓度的泽藓提取液对作物种子的胚根鲜重、胚根长和
幼苗鲜重表现出抑制作用，且随着浓度的升高，抑制作用越明显。而美喙藓提取液对作物种子的胚根鲜重、胚
根长及幼苗鲜重有一定程度的促进作用，类似于生长素式的表现形式，呈现出低浓度促进、高浓度抑制的趋势。
2 种苔藓提取液对作物种子萌发指标的影响力大小依次为胚根长 ＞胚根鲜重 ＞幼苗鲜重 ＞发芽率。由此得出，2
种藓类对作物种子萌发及幼苗的影响潜力，评估 2 种藓类研究价值及利用前景。
关键词:泽藓;美喙藓;配子体水提液;种子萌发
中图分类号:S 351 文献标志码:A 文章编号:0528-9017(2015)12-1953-05
苔藓植物是植物界中的一个重要门类，全世界
植物大约有 23 000 种苔藓植物［1］，而中国就有
2 800余种，苔藓资源相当丰富。苔藓分布及其广
泛，能在多种气候环境中适应，几乎在世界的各个
角落都可以找到苔藓的身影，多生于阴暗潮湿地
区。苔藓植物属于水生向陆生过渡的高等植物类
群，因而具有与众不同的内部生理机制。
苔藓植物是一群小型的多细胞的绿色植物，同
时也是一类配子体世代占优势的高等植物。目前对
苔藓植物研究多集中在园艺、生态、环境监测、医
药等方面，而有关苔藓提取液对种子萌发作用的研
究较少。Huneck［2］通过试验证实，多种苔藓的提
取液对独行菜种子的作用，并首次报道了苔藓植物
的提取液中含有调节植物生长的活性物质。其研究
表明，梳藓 (Ctenidium olluscum)、鳞叶凤尾藓
(Fissdens taxifolium)的水提液能促进独行菜的生
长，而白发藓 (Leucobryum glaucum)、短茎小曲尾
藓 (Dicrandla cerviaulata)的水提液在试验中抑制
了独行菜的生长。沙伟等［3］也研究了垂枝藓
(Ｒhytidium rugosum)等 7 种苔藓植物配子体水提
取液对玉米种子萌发的影响，结果表明，垂枝藓水
提液虽然抑制了其侧根数的增加，却在一定程度明
显促进了玉米胚芽和主胚根的生长。
本课题研究的材料美喙藓和泽藓均采集于丽水
地区。丽水作为我国的生态城市，自然资源丰富，
山林密布，苔藓资源分布十分广泛，并常在局部区
域形成单优势种。很有可能在苔藓植物体内存在着
一些特殊的活性物质，影响周围其他植物生长。本
试验选择绿豆、油菜、萝卜、甜椒、玉米 5 种作物
种子作为受体种子，测定泽藓和美喙藓水提取液对
5 种作物种子的发芽率、平均胚根鲜重、胚根长、
幼苗鲜重指标的影响，以期得出 2 种藓类对作物种
子萌发及幼苗的影响潜力，评估 2 种藓类研究价值
以及利用前景。
1 材料与方法
1. 1 材料
美喙藓 (Eurhynchium hians)采自浙江丽水遂
昌，泽藓 (Philonotis mollis)采自浙江丽水南明山
景区石面。绿豆、油菜、甜椒、萝卜、玉米 5 种作
物种子均采购于丽水莲都区的种子批发商店。
1. 2 方法
1. 2. 1 苔藓植物水提取液
参照杜桂森等［4 － 5］的方法。将野外采集的藓类
植物先于自来水下清洗，用镊子夹掉掺杂在其中的
其他苔藓和杂质，再用蒸馏水洗净，用滤纸吸干水
分，放入 40 ℃的烘箱内烘干。烘干后放入粉碎机
中粉碎，用电子天平准确称取 2 种苔藓植物粉末各
5 g，多余的待备用。然后分别放入 500 mL 三角烧
瓶中 (内有 200 mL蒸馏水并已预热 0. 5 h)，并继
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续于 70 ℃恒温水浴中水浴 5 h，取出冷却后减压抽
滤，抽滤完全后所得的溶液为原液，质量浓度为
25 g·L －1。然后取 50 mL原液将其定容至 250 mL，
得到中等浓度稀释液，质量浓度为 5 g·L －1，取
25 mL中等浓度稀释液，稀释至 250 mL，得到低浓
度稀释液，质量浓度为 0. 5 g·L －1。
1. 2. 2 种子萌发试验
挑选大小、饱满度和色泽一致的 5 种作物种
子，清洗后先用 0. 8%高锰酸钾溶液消毒，然后分
别均匀置于相应浓度的苔藓植物水提取液中浸泡
2 h，取出用滤纸吸干表面。准备 120 个培养皿
(选取相对较大的培养皿，保证种子培养时有足够
的生长空间)，将其清洗后于每个培养皿中垫 2 层
滤纸，进行高温高压灭菌，在每个培养皿上标注种
子名称、苔藓水提液名称及相应的质量浓度，每种
质量浓度及蒸馏水对照组均设置 3 个平行组。在每
个培养皿中加入适量对应浓度的苔藓水提液，使滤
纸充分湿润，以不浸没种子一半为宜。然后于每个
培养皿均匀地放入 50 粒对应作物种子，并用保鲜
膜覆盖以防止水分蒸发，为保持种子正常的呼吸作
用，每隔一段时间掀开保鲜膜。将培养皿置于恒温
25 ℃的组培室下层柜子中进行黑暗培养，注意保
持滤纸湿润，记录萌发率 (以第 2 天发芽的种子
数量不再增加为准)，于第 6 天测量胚根鲜重，幼
苗鲜重和胚根长。第 3 天补加 2 mL 水提液弥补由
于蒸发造成的水提液流失，从而避免对种子的萌发
产生不利影响。待萌发试验结束后用直尺测量种子
胚芽胚根的长，用 FA1004 型电子天平称量胚根鲜
重、幼苗的鲜重。测量每个培养皿的结果时随机选
取其中 10 颗进行测量后取平均值。
1. 3 数据统计
用 SPSS 13. 0 软件进行单因素方差分析制表反
映各浓度的苔藓提取液对 5 种作物种子各测量指标
的影响，以及各项测量指标之间的差异性。
2 结果与分析
2. 1 泽藓和美喙藓提取液对绿豆种子萌发的影响
由表 1 可见，泽藓和美喙藓提取液对绿豆种子
发芽率无明显影响，绿豆均保持较高的发芽率。泽
藓对平均胚根鲜重有轻微的抑制作用，当质量浓度
5 g·L －1时，抑制效果比 0. 5 g·L －1明显。泽藓对
幼苗鲜重的抑制作用十分显著，各浓度下的幼苗鲜
重均明显低于对照组，且在 25 g·L －1时，比其他
2 个相对较低的浓度抑制作用明显，随着浓度的增
加，抑制效果更显著。泽藓对于胚根长也有显著的
抑制作用。浓度越高，抑制作用越显著。3 种浓度
的美喙藓水提液对平均胚根鲜重有一定的促进作
用，且在低浓度 0. 5 g·L －1时，与对照组相比促进
效果明显。随着美喙藓水提液浓度的升高，幼苗鲜
重抑制作用加强。与对照组相比，3 种处理浓度的
美喙藓水提液对胚根长在低浓度下促进作用显著，
高浓度时对其生长有一定程度的抑制作用。
2. 2 泽藓和美喙藓提取液对油菜种子萌发的影响
由表 1 可见，3 种浓度的泽藓水提液并未明显
影响油菜种子的发芽率，油菜种子均保持较高的发
芽率。与对照组比较，各浓度的泽藓水提液对油菜
种子的平均胚根鲜重有抑制作用，并且随着浓度的
增加，抑制程度增加，高浓度对其胚根鲜重的抑制
作用更为突出。美喙藓对于幼苗鲜重和胚根鲜重均
有一定的促进作用，且均表现为高浓度的促进效果
甚微，低浓度的促进效果更佳。泽藓水提液对油菜
种子胚根长有抑制作用，表现为浓度越高，抑制效
果越强烈。美喙藓的水提液能促进油菜种子的胚根
生长，且质量浓度为 5 g·L －1时，对平均胚根鲜重
促进效果最佳。但随着浓度的升高，胚根生长反而
被抑制了。
2. 3 泽藓和美喙藓提取液对甜椒种子萌发的影响
由表 1 可见，泽藓水提液对甜椒种子的发芽率
有抑制作用，并表现为浓度越高，抑制作用越强。
各浓度美喙藓水提液对甜椒种子的发芽率有一定的
促进作用，但不明显，表现为高浓度下起抑制作
用，而相对浓度低时则起促进作用。对于甜椒平均
胚根鲜重、幼苗鲜重的影响，各浓度泽藓水提液均
起抑制作用，各浓度的美喙藓水提液对其都有一定
的促进作用，且高浓度时抑制。对于胚根长的影
响，各浓度的泽藓提取液对其均有显著抑制作用，
且高浓度抑制作用更为显著。美喙藓对其有显著的
促进作用，表现为高浓度抑制，低浓度促进。
2. 4 泽藓和美喙藓提取液对萝卜种子萌发的影响
由表 1 可见，3 种质量浓度的泽藓水提液对萝
卜的发芽率均表现出抑制作用，且高浓度时表现出
显著抑制作用。而美喙藓水提液对萝卜的发芽率促
进效果并不明显。对于平均胚根鲜重的影响，美喙
藓水提液对其有一定的促进作用，低浓度时促进作
用显著，高浓度时相对抑制。泽藓水提液随着浓度
的增加抑制作用愈加显著。对于幼苗鲜重的影响，
泽藓水提液对其有一定的抑制作用。而美喙藓对其
有一定的促进作用，且表现为低浓度时促进，浓度
徐燕云:泽藓和美喙藓提取液对种子萌发的影响 1955
表 1 泽藓和美喙藓提取液对 5 种作物种子萌发的影响
处理 浓度 / (g·L －1)
发芽率
绿豆 油菜 甜椒 萝卜 玉米
对照 0 1 ± 0 a 0. 98 ± 0. 01 a 0. 73 ± 0. 20 ab 0. 93 ± 0. 02 b 0. 85 ± 0. 03 a
泽藓 25 0. 98 ± 0. 03 a 0. 98 ± 0. 02 a 0. 79 ± 0. 03 b 0. 83 ± 0. 04 a 0. 82 ± 0. 02 a
5 0. 99 ± 0. 01 a 0. 96 ± 0. 01 a 0. 69 ± 0. 07 a 0. 85 ± 0. 06 a 0. 85 ± 0. 01 a
0. 5 0. 99 ± 0. 01 a 0. 99 ± 0. 01 a 0. 87 ± 0. 22 b 0. 92 ± 0. 02 b 0. 86 ± 0. 02 a
美喙藓 25 0. 99 ± 0. 01 a 0. 97 ± 0. 02 a 0. 76 ± 0. 17 ab 0. 86 ± 0. 04 a 0. 75 ± 0. 05 b
5 0. 99 ± 0. 01 a 0. 98 ± 0. 02 a 0. 81 ± 0. 20 b 0. 92 ± 0. 02 b 0. 82 ± 0. 03 a
0. 5 0. 98 ± 0. 01 a 0. 97 ± 0. 03 a 0. 78 ± 0. 29 b 0. 87 ± 0. 04 a 0. 79 ± 0. 00 b
处理 浓度 / (g·L － 1)
平均胚根鲜重 / (mg·株 － 1)
绿豆 油菜 甜椒 萝卜 玉米
对照 0 34. 51 ± 5. 01 b 0. 98 ± 0. 01 a 8. 27 ± 0. 87 ab 6. 22 ± 0. 17 a 48. 67 ± 6. 99 a
泽藓 25 32. 53 ± 1. 76 ab 1. 15 ± 0. 20 a 7. 82 ± 0. 99 a 5. 49 ± 1. 28 a 42. 99 ± 4. 64 a
5 29. 02 ± 3. 11 a 1. 64 ± 0. 06 a 9. 02 ± 0. 51 b 9. 22 ± 0. 77 b 39. 26 ± 4. 51 a
0. 5 34. 78 ± 2. 23 b 2. 22 ± 0. 32 b 8. 43 ± 0. 43 ab 6. 44 ± 0. 66 a 50. 23 ± 5. 05 b
美喙藓 25 34. 29 ± 1. 15 b 2. 18 ± 0. 10 b 8. 11 ± 0. 05 ab 5. 62 ± 0. 68 a 48. 67 ± 4. 34 a
5 28. 23 ± 2. 98 a 2. 34 ± 0. 36 b 9. 98 ± 1. 35 b 6. 94 ± 0. 65 a 48. 09 ± 3. 40 a
0. 5 37. 65 ± 3. 36 c 2. 79 ± 0. 27 c 9. 12 ± 0. 72 b 7. 92 ± 1. 61 ab 51. 77 ± 0. 78 b
处理 浓度 / (g·L －1)
幼苗鲜重 / (mg·株 － 1)
绿豆 油菜 甜椒 萝卜 玉米
对照 0 159. 12 ± 1. 46 b 12. 91 ± 3. 05 a 25. 54 ± 1. 08 a 62. 50 ± 2. 22 b 424. 73 ± 15. 71 b
泽藓 25 148. 23 ± 2. 55 a 9. 91 ± 0. 25 a 28. 32 ± 1. 65 a 45. 22 ± 3. 76 a 416. 79 ± 4. 35 a
5 155. 12 ± 4. 82 b 13. 61 ± 1. 01 a 26. 54 ± 0. 32 a 63. 38 ± 1. 66 b 386. 22 ± 4. 60 a
0. 5 151. 67 ± 3. 26 ab 17. 22 ± 1. 81 b 26. 94 ± 0. 92 a 61. 37 ± 2. 29 b 395. 05 ± 15. 45 a
美喙藓 25 156. 43 ± 7. 11 b 16. 02 ± 0. 14 b 31. 12 ± 3. 02 b 60. 23 ± 1. 44 b 420. 98 ± 18. 70 b
5 151. 78 ± 2. 76 ab 15. 93 ± 1. 59 b 31. 62 ± 3. 89 b 60. 79 ± 2. 49 b 404. 19 ± 10. 09 a
0. 5 162. 43 ± 4. 12 b 17. 05 ± 1. 45 b 28. 17 ± 1. 45 a 71. 22 ± 3. 40 c 425. 73 ± 8. 73 b
处理 浓度 / (g·L －1)
胚根长 / (mm·株 － 1)
绿豆 油菜 甜椒 萝卜 玉米
对照 0 33. 45 ± 2. 89 b 11. 29 ± 1. 38 b 9. 12 ± 0. 19 b 34. 98 ± 3. 18 b 48. 87 ± 5. 76 ab
泽藓 25 27. 74 ± 3. 12 a 6. 93 ± 1. 30 a 5. 23 ± 0. 22 a 12. 78 ± 5. 38 a 43. 56 ± 4. 35 a
5 32. 88 ± 2. 76 b 9. 12 ± 1. 04 ab 9. 88 ± 0. 80 b 29. 63 ± 1. 89 b 40. 23 ± 4. 09 a
0. 5 29. 12 ± 2. 89 ab 12. 99 ± 1. 31 b 7. 67 ± 0. 77 ab 34. 52 ± 1. 44 b 49. 74 ± 4. 19 ab
美喙藓 25 38. 55 ± 2. 23 c 19. 23 ± 1. 12 c 7. 98 ± 0. 97 ab 31. 76 ± 0. 98 b 43. 23 ± 4. 94 a
5 37. 49 ± 0. 99 c 23. 68 ± 2. 02 c 10. 98 ± 0. 10 b 32. 76 ± 1. 76 b 51. 78 ± 4. 47 b
0. 5 37. 59 ± 0. 87 c 23. 16 ± 0. 84 c 6. 99 ± 0. 50 a 47. 53 ± 4. 60 c 52. 97 ± 0. 54 b
注:数据为平均值 ±标准误;同列内不同的字母表示在 0. 05 水平上差异显著。
高时反而抑制其幼苗质量的增加。对于胚根长，泽
藓水提液表现出明显的抑制作用，而低浓度的美喙
藓水提液对其有显著的促进作用。
2. 5 泽藓和美喙藓提取液对玉米种子萌发的影响
由表 1 可见，3 种浓度的泽藓水提液对玉米种
子的发芽率有一定程度的抑制作用，且高浓度时抑
制作用尤为明显。3 种浓度的美喙藓水提液对玉米
种子的发芽率的影响表现为高浓度抑制，低浓度促
进。3 种浓度的泽藓水提液对于平均胚根鲜重表现
出抑制的效果，并随着浓度的升高，抑制作用也随
之增强。而美喙藓水提液对平均胚根鲜重有很好的
促进效果。对于幼苗鲜重，泽藓水提液对其有抑制
作用，且与对照组差异十分显著，并且浓度高的相
对浓度低的抑制效果更明显，而各浓度的美喙藓水
提液对其有一定的促进作用。对于胚根长的影响，
各浓度的泽藓水提液对其有一定的抑制作用，且表
现为低浓度促进、高浓度抑制。各浓度的美喙藓水
提液对其有显著促进作用，表现为低浓度较高浓度
促进效果更佳。
3 小结与讨论
3. 1 泽藓对植物的影响
泽藓水提液对作物种子萌发的影响主要表现为
对胚根及幼苗有明显的抑制效果，且随着浓度的升
高，抑制作用也随之增强。这可能与泽藓中的内源
活性物质有关，它能对周围植物产生抑制作用。如
1956 2015 年第 56 卷第 12 期
果这一猜想可以得到证实，则可以很好地解释泽藓
根际周围没有种子植物生长的原因。
植物可以通过化感作用影响周围的其他生物。
化感作用是一种通过代谢分泌物向环境中其他植物
产生有利或者不利的作用［6］。如果代谢分泌物能
促进环境中植物的生长，表现为互利;反之，则表
现为相克，如果很严重，还会导致其他植物死亡。
泽藓中可能含有一些抑制其他植物生长的代谢分泌
物，这些分泌物通过一定的方式释放出来，对周围
的植物产生影响。前人以芥菜和油菜为受体种子，
研究不同浓度的按树叶水提液对种子萌发的影响，
结果发现，芥菜和油菜种子萌发均受到桉树叶水浸
提取液显著的抑制，并随着处理浓度的增加抑制越
显著，甚至出现无芽或霉烂的现象。对于可顺利萌
芽的这几种受体种子而言，桉树叶水浸提取液明显
降低其种子的萌发指数与活力指数［7］。这与本研
究结果一致。桉树叶具有浓烈的气味，可通过挥发
性物质的释放，对其他植物生长产生抑制作用。泽
藓也可能是通过化感作用进行代谢物质的释放，从
而影响其他作物的生长。在自然环境中，化感作用
除了通过物质挥发之外，还可能通过雨雾等自然水
分因子从活体植物的茎、叶、枝、干等器官表面将
化感物质淋溶出来。水溶性也是化感物质能在自然
条件下显示化感效应的重要因素，且有些化感物质
会对植物体内酶的合成和酶活性产生影响［8］。因
此在农业种植时选择合适的间作树种，可避免化感
作用的不利影响。已有研究从泽藓中分离到特殊的
黄酮类化合物泽藓双黄酮和 2，3-二氧泽藓双黄
酮。多种黄酮类及酚酸类产物会影响植物的呼吸作
用和吸收营养物质的能力，这在一定程度上可以解
释泽藓抑制其他植物生长的原因。
3. 2 美喙藓对植物的影响
各浓度的美喙藓水提液对作物种子萌发的影响
主要表现为对各个测量指标的促进或者抑制作用。
试验后发现其对平均胚根鲜重、胚根长及幼苗鲜重
均有一定的促进作用，并表现为低浓度促进、高浓
度抑制，这样的作用方式和在植物体中吲哚乙酸的
调节方式极为相似。推测美喙藓提取液中可能含有
和生长调节有关的活性物质。根据有关文献记
载［9］，苔藓中常见的活性物质主要有天然有机物、
碳水化合物、内酯、萜类、甾族化合物、黄酮类化
合物、脂肪酸及其衍生物，通过对其研究，可更好
地了解美喙藓对其他植物的影响。
苔类植物的次生代谢产物以单萜、倍半萜、二
萜、联苄和二联苄等酚类化合物为主，藓类则主要
以三萜、黄酮、长链不溶性脂肪酸［10］为主。从苔
类中已获得的一些生长调节物质表现出抑制种子发
芽、抑制根和芽生长的作用［11］，而一些藓类的浸
提液则可促进作物种子的萌发和幼苗的生长发
育［12］。陈圆圆等［13］以绿豆、油菜和萝卜种子为材
料，分别测定大金发藓 (Polytrichum commune)和
小蛇苔 (Conocephalum japonicum)提取液在 3 种浓
度下对作物种子萌发的影响，显示为在低浓度下促
进、高浓度抑制的效应。本试验也得到同样的结
果，即美喙藓水提液较好地促进作物种子的平均胚
根鲜重、幼苗鲜重及胚根长，这种促进方式也表现
为低浓度促进、高浓度抑制特性。由此推测，美喙
藓植物中可能含有一些促进植物生长的次级代谢产
物。王 赛 等［14］ 通 过 研 究 发 现，薄 壁 卷 柏 藓
(Ｒacopilum cuspidigerum)、疏网美喙藓 (Eurhynchium
laxirete)、毛枝雀尾藓 (Hypopterygium trichocladon)
和海岛花叶藓 (Calymperes taitense)在较低浓度下
对黄瓜胚根的生长有促进作用。当其浓度为
0. 01 g·mL －1 时，促进作用显著;当浓度大于
0. 04 g·mL －1时，5 种藓类对胚根的生长均有不同
程度的抑制，浓度提高，抑制作用明显增强。试验
结果表明，疏网美喙藓对黄瓜种子的萌发有一定的
促进作用，且低浓度促进，高浓度抑制。
3. 3 2 种苔藓植物对植物的影响及利用前景
泽藓和美喙藓的水提液对 5 种种子的发芽率并
未产生明显影响。在对胚根长、平均胚根鲜重及幼
苗鲜重的指标测量中发现，2 种水提液对胚根长的
影响相对较为显著，对其他指标的影响相对较弱。
水提液对各指标的影响力大小依次为胚根长 ＞平均
胚根重 ＞幼苗鲜重 ＞种子发芽率。其他研究也有类
似的结果。在研究桉树叶水提液对芥菜、绿豆、油
菜、水稻 4 种受体植物的影响时发现，各指标如鲜
重、根长、苗高与对照组都有一定程度的差别。虽
然胚轴与胚根在各浓度的水提液中响应结果极为相
似，但经过分析后发现，其敏感度存在显著差别，
且胚根的敏感度高于胚轴［15 － 17］。据此以为，胚根
长是较为敏感的测量指标。但测量胚根长工作量较
大，有些研究以称量幼苗鲜重为依据也是可行的。
有些藓类水提液对胚根和胚芽生长的影响都表现出
类似吲哚乙酸作用方式，由此推测，藓类植物体内
的某种内源激素释放到提取液中，从而对植物体的
各指标产生不同影响，具体机理有待进一步研究。
苔藓植物是宝贵的天然产物资源库，其中提取
徐燕云:泽藓和美喙藓提取液对种子萌发的影响 1957
的活性物质不仅限于对植物生长的调节，还有抗
菌、抗真菌活性、昆虫拒食作用和灭螺活性等，蕴
藏着巨大的经济和社会效益。我国对苔藓次生代谢
产物的研究还很薄弱，潜在应用价值应引起药物化
学、植物化学等相关领域学者的充分重视，加速这
类资源的研发利用。
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(责任编辑:张瑞麟
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表 2 不同材质果袋对宁海白枇杷果实品质的影响
处理 单果重 / g L a* b* 可溶性固形物含量 /% 可滴定酸含量 /%
对照 18. 31 ± 4. 93 68. 86 ± 3. 44 19. 86 ± 2. 56 35. 15 ± 2. 56 13. 06 ± 1. 37 0. 33 ± 0. 04
厚透气膜袋 30. 50 ± 4. 26 55. 31 ± 2. 15 22. 93 ± 2. 21 59. 70 ± 4. 43 14. 05 ± 1. 66 0. 36 ± 0. 02
薄透气膜袋 22. 77 ± 3. 92 56. 66 ± 2. 24 23. 32 ± 2. 14 57. 59 ± 3. 71 14. 84 ± 1. 62 0. 37 ± 0. 03
纸袋 +薄透气膜袋 24. 12 ± 3. 15 61. 80 ± 3. 62 22. 64 ± 2. 13 53. 28 ± 3. 82 15. 11 ± 1. 28 0. 40 ± 0. 02
单层纸袋 22. 90 ± 3. 02 61. 47 ± 2. 64 23. 79 ± 2. 44 54. 01 ± 3. 03 15. 49 ± 1. 78 0. 40 ± 0. 04
大棚 26. 22 ± 3. 44 65. 24 ± 2. 63 21. 88 ± 1. 72 48. 81 ± 3. 02 14. 36 ± 1. 31 0. 33 ± 0. 04
厚度最厚、保温效果最好的厚透气膜袋提高单果重
的效果最为明显。因此，在冬季首次低温霜冻来临
之前，利用厚的、保温效果好的材料制作的果袋进
行套袋防冻，能保护枇杷头花，提高大果的比例。
本研究表明，套袋果实的可溶性固形物含量明
显高于对照，而可滴定酸含量比对照略高或接近，
这与春季套袋降低枇杷品质有所不同。这是由于套
袋提高了果实周围的温度，使果实发育提前，达到
促早成熟的作用，从而使套袋果实的可溶性固形物
含量比对照提早达到成熟期的水平。因此，冬季套
袋也可作为促早成熟、提高枇杷果实品质的有效措
施之一。
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(责任编辑:侯春晓)