全 文 ：王泰哲
上海园林研科所
重瓣丝石一竹
世流界行切花
丝石竹是石竹科多年生宿根草花 , 原产亚洲 、 欧
洲 、 非洲北部。 全世界约有 60 余种 , 我国有 20 余种 ,
分布在东北 、 华北 、 西北海拔 1000一 2 0 0 ()米的山地草
原 。 丝石竹枝茎纤细 , 线条优美 , 分枝极多 , 富有立
体感 。 无数小白花衬着翠绿色的小叶 , 近看似繁星闪
烁 , 晶莹美丽 , 所以又名满天星 ; 远眺象烟霞云雾 ,
飘然欲仙 , 故也叫霞草 。
丝石竹原为山间野花 , 17 5 9年经英国园艺学家的
栽培 , 方进入庭园正式定居 。 1 , 3 5年 , 美国园艺学家
选育出重瓣丝石竹 , 使其身价倍增 。 当今世界切花的
动向是花型趋向小型 , 花色趋于浅色 , 花姿要有蓬松
感 、 立体感 。 重瓣丝石竹恰好顺应了这一新潮流 , 脱
颖而出 , 成为最流行的切花之一 , 并被列入欧洲十大
名切花之列 , 在国际市场上价格昂贵 , 十分畅销 。 198 6
年 , 上海园林科研所等单位从荷兰 、 日本引进该花 ,
并进行组织培养和栽培试验 , 获得成功 。 于是重瓣丝
石竹开始在上海 、 北京 、 广州等城市出现 , 相信不久
的将来 , 它也将在中国大地上推广开来 。
主要品种 目前世界切花市场上主要 有 五 个 品
种 : ①仙女 : 为该花代表品种 。 小花型 , 花白色 , 适
应性很强 , 能耐夏季的高温和冬季的低温 ,栽培较易 ,
在世界丝石竹市场上约占 80 。 。 , 占主导地位 。 ②完美 :
花比 `仙女 ’ 大 , 属大花品种 。 节间短 , 茎粗壮 , 花
朵洁白晶莹 , 栽培较难 , 故价格高昂 。 但由于园艺设
施越来越先进 , 该品种的栽培面积不断扩大 , 大有后
来居上之势 。 ③钻石 ; 为从 `仙女 尹 中选育出的大花
品种 。 花白色 . 生育特性介于 ’仙女 ’ 和 `完美 ’ 之
间 。 咚火烈鸟 : 花淡粉红色 , 花小 , 茎细长 , 高温季
节易褪色 。 局 }红海洋 : 花色比 ` 火烈鸟 ’ 浓 , 呈深桃
红色 , 十分鲜艳 , 不易褪色 , 花亦 大 , 茎牛于硬 。 这是
最近开发的品种 , 在世界市场上初露头角 , 大有发展
前途 。
生育条件 此花性喜凉爽 , 在阳光充足、 空气流
通的环境条件下生长尤佳 。生长最适温度为巧一 25 C ,
30 C以上的高温和 10 C以下的低温都容易引起莲座状
丛生 , 只长茎不开花 。 此外 , 它喜欢干燥 、 疏松 、 有
机质丰富 、 含水量适 中 、 排水通气的碱性土壤 ,在 p H
值 7 左右的砂壤土上 , 能生产出优质切花 , 达到出口
标准 。 在 自然生长情况下 , 高寒地区 3 一 4 月扦插 ,
4 一 6 月定植 , 7 一 10 月收获。 温暖地区一般秋季定
植 , 翌年 5 一 6 月开花 。 如果在设备先进的温室中栽
培 , 昼温控制在25 一 30 c 以下 , 夜温不低于 1 2一 15 c ,
并辅之以每 日 16小时的光照 , 则能周年开花 。
栽培管理 繁殖以扦插为主 。 宜选带 4 一 5 对叶
的插穗 , 在珍珠岩 、 焦糖为介质的苗床上进行扦插 。
温度在 15 u 以上时 , 约 2。天发根 。 栽培时 每 亩 定植
2 0 0 0一2 5 0 0株 , 采用双行条插 , 行距 50 厘 米 , 株 距
35 一 50厘米 , 走道 6 0厘米 , 床幅 7 0一 8() 厘米 。 定植前
灌足水 , 并施入有机肥 (每公亩 3 ()0 公斤猪牛粪 , 另
加油糟 、 骨粉 、 鱼粉 12 一巧公斤 ) 作基肥 , 而后择阴
天定植 。 定植后浇透水 , 一个月后要摘心 。 当苗长到
8 节左右时 , 需摘掉顶芽 , 留 卜部 4 一 5 节 , 以促使
侧芽生长 。 出 口 切花每株保留 3 一 1个分枝 , 可使切
花品质优良 , 花期一致 : 内销切花每株可保留 5 一 7
个分枝 。 摘心后植株生长较快 , 两周后当侧芽长到 10
厘米时 , 要抹掉下枝上的弱芽 . 保 留 健 壮 芽 . 以 每
3
.
3平方米保留 3 0一刘支切花为宜 。丝石竹真肥 , 定植
后要分施几次营养液 , 前期以氮肥为 主 (不可过量 ) ,
后期以磷钾肥为主 。 此外 , 丝 石竹忌水 , 过湿长势变
弱 , 积水会引起根腐死亡 。 当植株长到加厘米时要控
制浇水 , 特别是显蕾期更要小合 , 花期亦要干一些 。
南方多雨地区要搭棚避雨栽培 。 立枯性病害 (萎缩病 、
茎腐病等 ) 是丝石竹致命的病害 , 定植地要用甲醛溶
液消毒后方可使用 。 园艺科学发达的荷兰 、 美国 、 日
本等国 , 应用组培的先进技术 , 采取剥制茎尖 、 滤纸
桥培 养 方 法 , 大 量生产的优质无毒苗花枝挺拔 , 色
泽纯正 , 从根本上避免了这一病害 。 蜡类和蚜虫也是
丝石竹的大敌 , 可用三氯杀蜡醇 1 00 0倍液和杀天菊醋
1 5 0 0倍液喷杀 。
插花用途 重瓣丝石竹因线条流畅 , 姿态优美 ,
气质高雅而清秀 , 给人以朦胧感 , 格外受插花大师的
厚爱和年轻女性的青睐 。 在艺术插花中 , . 它主要给康
乃馨 、 月季 、 唐营蒲 、 百合等当衬花 ,用途十分广泛 。
以一组娇艳绚丽的康乃馨 (或月季 ) 和晶莹洁白的丝
石竹组成的花束 , 作为结婚 、 生 日的礼物 , 高贵典雅 ,
最得主人的欢心 ; 在舞会 、 宴会的大厅里 , 若装饰上
配有丝石竹的插花 、 花篮 , 则顿时满室生辉。
应用价值 重瓣丝石竹是上海园林科研所近年来
开发的切花新品种 ,填补了国内切花品种的一个空白 。
该项研究在 1 9 89年第二届全国花卉博览会上荣获一等
奖 , 受到同行的好评 。 几年来应用该项技术培育的优
质试管苗 , 已出口数十万株 , 经济效益颇为可观 。 目
前我国植物组培事业正处于低谷时期 , 但重瓣丝石竹
试管苗却率先打入了花卉王国一荷兰的市场 , 这就为
我国的试管苗出口带来了生机 , 也为我国组培事业开
辟了一条宽广的道路 。 .
好花还需绿叶扶
— 谈艺术插花的枝叶运用上海园林科研所 虞 耀 瑾
枝叶貌不惊人 . 却是艺术插花家族中的重要成员。
尤论线条简洁 、 意境深远的中国式插花 , 还是热烈奔
放 、 雍容华贵的西洋式插花 ,其作品的完美 ,都不仅仅
体现在花与容器的选择 、 造型和搭配上 ,而很大程度上
反映在枝叶的运用中 , 正所谓 “ 好花还需绿叶扶 ,’o
枝叶在插花中一般起陪衬作用 , 以烘托优美的花
枝和艳丽的花朵 。 它可用来填补花枝间的空隙 , 使作
品疏密有致 , 构图和谐 。 还可用来遮蔽有碍观瞻的部
位 , 如盆插中的花插 、 固定花枝的竹竿和铁丝网以及
掩盖插花容器上的小缺陷等 。 在以简练明快 、 寓意高
深为传统的中国式插花作品 中 , 枝叶的作用尤其不可
忽视 。 它们往往采用一二根枝条或叶片构图 , 缀以几
朵鲜花即成 , 再加上诗情画意的题款 , 便足以丰富观
者的联想了。 此时 , 枝叶构成作品的基调 , 花朵画龙
点睛 , 组成一个和谐完关的统 一体 厂
其实 , 枝叶本身也具有较高的观赏价值。 采自不
同树种的枝叶 , 共色泽、 粗细 、 弯曲状态及叶片的着
生方式 、 大小 、 质地 、 厚薄 、 形状和叶色均不相同。
有些还可给人特定意义上的感受 , 如松枝苍劲挺拔 ,
竹子高风亮节 , 常春藤万古长青 , 红枫寄寓相思 , 浮
萍随风飘荡 、 自由自在等等 , 只要妥善处理 , 巧妙搭
配 , 可以用于各种形式的插花中。 那些自然生长和人
工栽培的许多观叶植物 , 由于叶形美丽 、 色泽斑斓 ,
可大大丰富作品的图案色彩 , 更成为插花中受欢迎的
材料 。 常用的有藏类 、 文竹 、 棕竹 、 龟背竹 、 棕搁 、
铁树 、 芭蕉 、 慈姑 、 洒金的桃叶珊瑚 、 彩叶草 、 花叶
芋 、 五色凤梨等 。 此外 , 若将金钱豹 、花叶常春膝 、金
边吊兰 、 吊竹梅等用于悬垂式瓶插和壁挂 , 更能增添
构图的曲线美 。
插花时 , 一般选择长势旺盛的枝叶 , 冲洗干净后
再进行剪裁和处理 。 剪裁即对其进行修剪 , 去掉多余
部分 , 使长短大小符合比例。 处理则有不同的方式 ,
一是枝条的造型 , 可以用按压或铁丝缠绕的方法使之
弯曲或直立 。 二是叶的造型 , 可以用剪刀将硬而厚的
叶片剪成各种形状 , 如将棕搁的叶子剪成扇形 ,或将叶
片卷成筒状 ,用别针或双面胶固定 。也可用手将叶片从
叶尖至叶基撕成条状 、 但基部仍相连等等 。 这些都是
不同的处理技巧 , 可根据立意构图的需要择而用之 。
’ 插花是一种大众化的装饰艺术 , 其形式多样 , 但
无论采用哪种琅式 , 都不要忘记花中有叶 , 叶中有花 ,
才能和谐统一 , 相得益彰 。 ,