免费文献传递   相关文献

宁夏日光温室玛咖穴盘育苗技术



全 文 :收稿日期:2014 - 12 - 29
基金项目:宁夏农林科学院科技创新先导资金资助项目(编号:NKYG-
14-21)。
作者简介:冯海萍(1981 -),女,宁夏盐池人;硕士,助理研究员,主要从
事设施蔬菜生理与无土栽培研究;E-mail:fenghaiping2005@
163. com。
通讯作者:谢 华,研究员,主要从事蔬菜学等研究工作;E-mail:xiehua
0002@ 163. com。
宁夏日光温室玛咖穴盘育苗技术
冯海萍1, 郭 松1, 谢 华1, 雍纬基2, 杨志刚2, 苏存录3
(1.宁夏农林科学院种质资源研究所, 银川 750002;
2.宁夏隆德县农牧局, 宁夏 隆德 756300; 3.宁夏西吉县农技中心, 宁夏 西吉 756200)
Hole Plate Seedling Cultivation Technology of Maca in
Solar Greenhouse of Ningxia
FENG Hai-ping1,GUO Song1,XIE Hua1,YONG Wei-ji2,YANG Zhi-gang2,SU Cun-lu3
中图分类号: S 567. 2 文献标志码: A
文章编号: 1001 - 4705(2015)05-0131-02
玛咖(Lepidium meyenii Walpers)为十字花科独行
菜属的一年生或两年生草本植物,英文俗称 Maca,原
产秘鲁海拔 3 500 ~ 4 000 m安第斯山区[1,2],可在无肥
料、缺氧、昼夜温差大、长期冰封的独特环境下吸收土
壤之精华而正常生长。数千年以来,一直作为当地居
民重要食物来源之一的玛咖,因其具有丰富的营养价
值和保健功效,被人们视为安第斯山神赐予的珍贵礼
物。据现代科技分析表明,玛咖含有多种营养成份和
多种天然植物活性成份,不仅是营养丰富的食品,而且
还具有提高免疫力、改善性功能、提高生育力、调节内分
泌和抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤等药效[3 ~ 8],被誉为“秘鲁
国宝”。我国在 2001年开始引种玛咖,目前已在云南、
西藏、吉林、新疆、四川等地引种成功[9 ~ 11],宁夏具有玛
咖较适宜引种的环境条件,为较适宜引种区[12]。
育苗是玛咖引种栽培的一项重要的技术环节,目
前,有关玛咖育苗的研究只有云南有相关报道[13,14],其
主要采用露地土壤育苗、露地平盘育苗和大棚温室平盘
育苗 3种,其中露地土壤育苗和露地平盘育苗是该地区
主要育苗方式,大棚温室育苗苗生长快,容易长成高脚
苗,且通风透光差,容易引发白粉病和猝倒病,在云南地
区不占优势,不作为主要的育苗方式,有关日光温室玛
咖穴盘育苗技术的研究尚少见报道。针对玛咖种子特
性、根系发育特性、对应的基质配制、穴盘规格及区域的
生产特点,结合宁夏蔬菜产业的优势技术———集约化穴
盘育苗技术,试验探索了玛咖穴盘育苗技术。
1 日光温室及育苗床架选择
选择水电畅通、地势平坦、排水良好的日光温室,
具备放置穴盘的育苗床架和附属设备如喷灌系统、遮
荫设备、通风设备和补光设备等,能保证温度在
15 ~ 33 ℃的调控范围,有宽敞、洁净的基质配制、装盘
和播种空间。育苗床架选高 80 ~ 100 cm,宽度以人工
操作方便为宜,一般 170 ~ 220 cm,长度不限,床架间留
宽 60 ~ 80 cm的人行过道。
2 种子选择与消毒
玛咖种子很小,千粒重在 0. 5 g 左右,选取饱满、
均匀一致、有光泽、抗逆性强、高产、优质、商品性好、适
应当地环境条件品种的种子,播前用福尔马林 300 倍
液浸 15 min 杀菌,取出晾干水分后待播种。
3 育 苗
3. 1 育苗基质
选择保水、保肥能力强、透气性好、便于起坨的专
用育苗基质或自配基质。pH 值 5. 5 ~ 6. 8,EC 值
0. 55 ~ 0. 75。
3. 2 穴盘选择
选择 98 穴或 128 穴育苗盘作苗床,规格长 54. 4
cm、宽 27. 9 cm、高 3. 5 ~ 5. 5 cm,穴孔深度视穴盘规格
大小而异。
3. 3 播种与出苗
将装好基质的穴盘用压穴器压穴深为 0. 3 ~ 0. 5
cm,每穴播种 8 ~ 10 粒,再在穴盘内撒上一薄层基质,
基质的厚度以能够覆盖种子为宜,然后将播好的育苗
盘统一放置在育苗床架上,之后喷匀、喷透水,喷至每
穴盘底有水溢出为宜。早春季时,育苗盘上要覆盖一层
薄膜,保温保湿,夏季时,采用遮阳网适当遮阴,在种子
未出苗前要适当补水,使育苗盘保持湿润,便于出苗。
·131·
应用技术 李明刚 等:仿栗实生苗培育关键技术与苗木质量评价
图 1 日光温室玛咖穴盘育苗
3. 4 分 苗
出苗 10 d后待玛咖叶长到 1 叶 1 心,根长
4 ~ 5 cm时进行分苗到 98 穴或 128 穴盘中,作
为苗床的 98 穴或 128 穴育苗盘最终各留 1 株。
4 苗期管理
4. 1 出苗前管理
保温保湿是关键。温度:适宜温度在 20 ~
25 ℃,低于 10 ℃发芽缓慢,可在晚间穴盘上覆
盖 1 层地膜,白天揭掉,高于 30 ℃抑制发芽,出
苗易烧苗,可在棚膜上覆盖 1 层遮阳网用来降
温。湿度:保持在基质相对湿度 60% ~ 80%,
湿度过低种子出芽率降低,湿度过高又会出现
烂种、烂根,降低出苗率和因病死苗。晴天可浇
水 1 ~ 2 次,每天 11:00 时前浇水 1 次,如旱时,
可在傍晚再补水 1 次。
4. 2 分苗前管理
温度同出苗前温度管理,湿度管理将玛咖苗盘和
装有空基质的穴盘全部浇透水,利于分苗时易于拔苗,
以防伤害到根。
4. 3 分苗后管理
温度保持在 18 ~ 22 ℃,湿度保持在 80% ~ 90%,
可采用室内遮盖遮阳网和穴盘覆盖地膜来调节。水
肥:分苗后勤浇小水,保持苗床湿润状态,长出新叶后,
每 5 天随水喷施浓度为 1‰氮磷钾平衡液肥(20 - 20
- 20)1 次。分苗后 30 ~ 35 d即可定植。
4. 4 移栽前管理
移栽前 10 天进行炼苗,逐日控制水分供给,逐渐
增加光照时间和光强,抑制植株徒长,增强玛咖苗的抗
逆能力,缩小移栽苗在育苗环境和大田生长环境的差
异,以提高移栽苗的成活率。
4. 5 清除杂草
清除杂草是玛咖育苗中不容忽视的工作,在整个
育苗期内均有杂草,清除杂草要轻、慢,用手压住杂草
根部轻轻将杂草拔除。
4. 6 病虫害防治
玛咖穴盘苗在育苗期间未出现病虫害,在整个育
苗期间以预防为主,可喷洒 1 ~ 2 次百菌清或代森锌
1 000倍液进行猝倒病和立枯病的预防,在育苗棚内张
挂黄板诱杀板以预防蚜虫、烟粉虱的危害。
5 壮苗标准
苗龄 50 ~ 60 d,株高 4 ~ 5 cm,7 ~ 8 片真叶,生长
健壮、高度适中、根系发达、秧苗生长整齐、无病虫害。
育苗效果见图 1。
参考文献:
[1]Ochoa C. Maca (Lepidium meyenii Walp.;Brassicaceae):A
nutritious root crop of the central andes[J]. Econ Bot,2001,
55(3):344 - 345.
[2]Wang YL,Wang YC,McNeil B,et al. Maca:An Andean crop
with multi-pharmacological functions[J]. Food Res Int,2007,
40:783 - 792.
[3]Cicero A F,Bandieri E,Arietti R. Lepidium meyenii Walp.
Improves sexual behaviour in male rats independently from its
action on spontaneous locomotor activity[J]. Journal of Ethno-
pharmacology,2001,75:225 - 229.
[4]Gozales G F,Nieto J,Rubio J,et al. Effect of black maca
(Lepidium meyenii)(Maca)on one spermatogenic cycle in rats
[J]. Andrologia,2006,44(7):1 144 - 1 150.
[5]Muhammad L,Zhao JP,Dunbar DC,et al. Constituents of Lepid-
ium meyenii‘maca’[J]. Phytochemistry,2002,59:105 - 110.
[6]Mithen R F,Dekker M,Verkerk R,et al. The nutritional signifi-
cance,biosyn-thesis andbioavailability of glucosinolates in
human foods[J]. J Sci Food Agr,2000,80(7):967 - 984.
[7]余龙江,金文闻.玛咖(Lepidium meyenii)干粉的营养成分及
抗疲劳作用研究[J].食品学,2004,25(2):164 - 166.
[8]余龙江,张永忠,金文闻,等.玛咖醇提取物对小鼠的抗衰老
作用[J].中草药,2006,37(1):81 - 83.
[9]谢荣芳,瞿熙. 玛卡引种及栽培技术[J]. 云南农业科技,
2008(4):42 - 43.
[10]宋倍源,蒲玉华.新疆塔什库尔干县帕米尔高原玛咖栽培
技术[J].新疆畜牧业,2013(12):51 - 54.
[11]于淼.吉林产玛咖地上部分化学成分及生物活性的研究
[D].长春:吉林大学,2013.
[12]余龙江,孙友平,程华,等.玛咖引种气候适宜区域的选择
[J].生命科学研究,2004,8(3):250 - 255.
·231·
第 34 卷 第 5 期 2015 年 5 月 种 子 (Seed) Vol. 34 No. 5 May. 2015