全 文 ：河北林业科技第 4期 2010年 8月
竹芋生产管理技术
王贽祥
（沧州市林业局，河北 沧州 061000）
收稿日期：2010-06-11
中图分类号：S682.161 文献标识码：B 文章编号：1002-3356（2010）04-0099-01
竹芋的生产管理难度较大。因为竹芋对温度、湿度、光
照等条件变化都非常敏感，因此，在北方地区种植竹芋要
将温室环境控制在稳定的状态下。
1 温度控制
竹芋最适宜的生长温度为 20~22℃。生产竹芋，夏季
温度最高不能超过 32℃，冬天温室则要高于 18℃，否则会
导致植株生长不良。竹芋要求生长环境保持稳定状态，白
天温度最好低于 30℃，夜晚温度在 20℃以上，最重要的是
保持昼夜温差小于 8℃，如果温差太大，叶片上容易出现
黑色斑点或者油渍状斑点，影响观赏效果。如果发现上述
情况，应立刻调整温室的温度控制，经过一段时间养护后，
植株一般可以恢复原状，但如果长时间处在昼夜温差较大
的环境里，植株极容易感染炭疽病、叶斑病等病害。
在夏季持续高温时期，管理者必须时刻监测温度、湿
度、光照等环境参数。一旦温室温度超过 28℃且没有及时
处理的话，叶片很容易出现黄斑。同时，夏季面临白天高
温、夜晚高湿的双重考验，白天应启动风机、水帘进行降
温、增湿，晚上则需要适时地进行风机抽湿，否则夜晚高湿
环境易导致叶片出现水浸状班点。另外，夏天的暴雨天气
会造成夜间低温，植株很容易受冻。遇到这种情况，应该进
行夜间补温。
2 湿度控制
竹芋要求空气湿度控制在 65%~85%，在经济状况允
许的情况下，应在夏季增加环流风机和喷雾系统，有效增
加湿度。而现在大部分企业只使用外墙风机，并用人工喷
水，这样降温、增湿的效果不够显著，而且相对费时、费工。
此外，还应根据品种特性进行区分对待。一般来说，叶
子比较细的品种，如‘猫眼’、‘紫背’等对湿度不敏感，但
‘绿背天鹅绒’等绒状叶面的品种对湿度特别敏感，但更耐
阴一些。‘孔雀’竹芋适宜的空气湿度为 70%~75%，发新叶
时湿度要求更高，因此生长季节应充分浇水，保持土壤湿
润，但不能积水。夏季，每天向叶面上喷水 2~3次，并向周
围地面洒水，增湿降温，以利其生长；冬季，应控制浇水，盆
土微湿即可。
3 光照管理
大部分生产者都了解适合竹芋生长的温度和湿度，但
经常会忽略光照管理。竹芋喜阴，不可阳光直射，在间接的
辐射光或散射光照射下植株会生长良好。如果光线过暗，
叶片则会色彩暗淡，斑纹不明显；光照过强，则会引起叶片
灼伤，如‘青苹果’若光照控制不当，叶片容易向外散，影响
株形，所以在夏季，控制光照就显得非常重要。夏季竹芋对
光照的要求为 8000~11000lx，一般从早上 8点半左右开始
遮荫，一直要持续到下午 5点。在光照特别强烈的时候，除
了采用一层固定遮阳网外，还应采用一层移动遮阳网来调
节；冬季光照较弱时，一般只采用一层移动遮阳网来进行
遮光处理。
另外，在养护的时候，不同的品种要区别对待，如革质
叶的竹芋就抗强光照，一般光照强度可以达到 9000lx以
上；而像天绒这样的绒叶状叶竹芋就不抗强光照，强度最
好保持在 6000~8000lx。竹芋至少应保证每日 4~5h的弱光
状态，但不能将其置于室内阴暗处，否则植株会变得瘦弱，
叶片色彩黯淡，缺乏生机。北方地区夏季最显著的特点就
是光照强、白天温度高湿度低，需要加强遮阴、降温工作。
而在做好遮荫的同时，还应有效降低水帘、风机的工作量，
做到节能增效。
4 水肥检测
竹芋对水肥的要求很高，一般要进行水处理。竹芋要
求 pH值在 6.2~6.4之间，但个别品种要求特殊，比如‘猫
眼’竹芋要求在 5.8左右，而‘豹纹’竹芋则为 5.6，这两个
品种要求更偏酸一些。对 EC值的控制上也要精确，竹芋
生产中肥水的 EC值应控制在 1.3~1.5之间。竹芋叶片很
脆弱，如果直接用 EC值在 1.5左右的肥水浇灌，就会出现
所谓的烧“管”现象（“管”指未打开、卷曲的新叶子）。在高
温或空气湿度低的情况下，若肥水残留在成熟叶片上，也
极易出现叶片灼伤、焦枯现象，所以使用滴灌和漫灌比较
合适，首先，要避免在高温、低湿的环境下进行喷灌；其次，
在浇肥前应先用纯水浇灌 10~15s；再次，浇完肥水后，再
用纯水冲洗 15~20s。
5 病虫害防治
一般竹芋出现细菌性病害的情况不多，主要是生理性
病害，比如斑点，油渍点等，常见的病害有炭疽病、根腐病
和叶斑病等。炭疽病的防治可以采用甲基托布津等内吸型
可湿性粉剂 800~1000倍液进行防治。而根腐病通常是在
盆土排水不畅的情况下，由腐霉菌或镰刀霉菌引起的，一
般用 50%多菌灵或 70%甲基托布津 2000 倍液浇根来进
行防治。在温室通风不畅、高温、潮湿天气下，竹芋易发生
叶斑病，可使用 75%百菌清可湿润性粉剂 500~600倍液
或 50%扑海因可湿性粉剂 1500倍液或 50%施保功可湿
粉 1000倍液，交替喷施。
竹芋容易出现叶螨即红蜘蛛虫害。红蜘蛛少量发生
时，可以摘除感染严重的叶片，用水冲洗叶片；改善通风条
件，降低温室的温度，增加空气湿度。在药剂方面，可用
0.6%阿维菌素或三氯杀螨醇 1000倍液进行叶面喷施。
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DOI:10.16449/j.cnki.issn1002-3356.2010.04.038