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作 者 ：张辉秀;冷平生;胡增辉;赵静;王文和;徐芳;

期 刊 ：园艺学报 2013年 04期 页码：693-702

关键词：百合；花香；释放量；花期；日变化；

摘 要 ：采用动态顶空套袋—吸附技术,采集东方百合‘西伯利亚’不同花期和一天不同时间点释放的花香,并利用自动热脱附—气质联用(ATD–GC/MS)技术分析花香成分和释放量。结果表明:‘西伯利亚’百合花香成分主要包括萜烯类、醇类、醛类、酮类、酯类、芳香族类和烷烃类7大类;其释放量和化合物数量在初开期较少,半开期逐渐增加,盛开期最高,衰败期急剧下降。在4个时期分别检测出12、46、55和20种成分,其中萜烯类化合物最多,释放量最大;在一天当中其释放量和化合物数量从早到晚同样表现出先增加后减少的变化,15:00—16:00时间段总释放量最高,成分最多,而在7:00—8:00和19:00—20:00这两个时间段...

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