全 文 ：利用冷凉气候进行百合种球的复壮研究
王锦霞 1 , 张学 方 2
(1 沈阳农业大学 , 辽宁沈阳 110161;2 东北林业大学园林学院 , 哈尔滨 150040)
摘要:在黑龙江省哈尔滨地区和帽儿山老爷岭地区对百合种球进行了栽培复壮研究 , 结果表明:在哈尔滨地区栽培种球增重
2 ～ 4倍 , 在帽儿山老爷岭地区种球增重 3 ～ 4.5倍 。百合在帽儿山地区生长 , 其鳞茎淀粉 、蛋白质含量高于哈尔滨地区 , 而糖
和脂肪的含量低于哈尔滨地区 。哈尔滨地区最热月平均气温为 25.2℃, 而帽儿山老爷岭地区最热月平均气温为 23.4℃, 比较
两地区的环境条件 , 两地区都适合百合种球的复壮 , 但帽儿山地区更有利于百合种球的复壮 。
关键词:百合;鳞茎;复壮
中图分类号:S682.2 +9 文献标识码:A 文章编号: 1000-1700(2002)01-0027-03
Bulb Rejuvenation of Lilium under Cold Climate
WANG Jin-xia , et al.
(Shenyang Agriculral University , Shenyang 110161 , China)
Abstract:The bulb rejuvenation of Lilium was studied in Harbin and Laoyeling , Maor Mountain.The results showed that the weight
of the rejuvenated bulbs in Harbin increased by 2 to 4 times and in Maor Mountain increased by 3 to 4.5 times.The contents of
starch and protein increased but sugar and fat decreased in Maor Mountain compared to those in Harbin.The average temperature in
the warmest month is 25.2℃ in Harbin and 23.4℃ in Maor Mountain.For the bulb rejuvenation of Lilium Maor Mountain is more
favorable than Harbin.
Key words:Lilium;bulb;rejuvenation
百合是著名的球根花卉 , 有很高的观赏价值和经济价值 , 是最主要的珍贵切花材料之一 。国外百合的切
花生产主要在温室栽培 , 而种球的繁育 、复壮是在露地利用当地夏季冷凉气候进行栽培 。我国百合属花卉约
39种 , 占世界百合种的 1/2。但我国百合至今没有大批量生产占有花卉市场 , 这主要原因之一是因为我国大
部分地区夏季炎热 , 从而导致百合种球退化 、繁殖系数低 , 连年从国外引进大量的百合种球 , 所以我国很多
花卉工作者提议应能建立自己的种球繁育基地。
我国在百合的引种栽培 、生理方面均有研究报道 [ 1 , 2] , 但目前在百合的种球复壮方面尚未见报道。本研
究以引种百合为研究对象 , 利用黑龙江省哈尔滨地区和帽儿山老爷岭的冷凉气候条件 , 进行种球复壮 , 旨在
提供百合种球的理想繁育基地 。
1 材料与方法
选用东北林业大学自繁的亚洲百合品种红骑士(Hongqishi)和东方百合品种卡萨布兰卡(Casablenca)小球各
120个 , 红骑士鳞茎平均周径 3cm , 平均重量 1.6g;卡萨布兰卡鳞茎平均周径 3cm , 平均重量 1.4g 。分别种
植于哈尔滨市东北林业大学花卉所圃地(以下简称哈尔滨地区)和张广才岭帽儿山老爷岭生态定位站(以下简
称帽儿山地区)。种植时间为 1999年 5月 1日 , 种植床高 25cm , 宽为 100cm , 培养土为当地土壤 , 种植间距
10cm×10cm , 常规管理 。
秋季掘球后 , 对其鳞茎进行测量比较 , 同时分析了鳞茎的主要营养成份 , 包括淀粉 、 可溶性糖 、 蛋白
质 、 脂肪。可溶性糖用蒽酮比色法测定 [ 3 ] , 淀粉用酶水解 、 蒽酮比色法测定 [ 3] , 蛋白质用凯氏定氮法测
定[ 3] , 脂肪用索氏提取法测定[ 3]。
2 结果与分析
2.1 复壮效果比较
百合在两种不同生境下都有一定的复壮效果 , 但相对而言 , 帽儿山地区种球的复壮效果要好于哈尔滨地
收稿日期:2001-04-27
作者简介:王锦霞(1974-), 女 , 沈阳农业大学园艺学院助教 , 主要从事花卉栽培方面的研究。
沈阳农业大学学报 , 2002-02 , 33(1):27-29
Journal of Shenyang Agricultural University , 2002-02 , 33(1):27-29
○研究报告 RESEARCH REPORT
攵
区(表 1)。从表 1中可以看出:无论是红骑士还是卡萨布兰卡 , 帽儿山地区的栽培复壮效果都好于哈尔滨地
区 。同时两地复壮效果因品种不同而有所区别 , 红骑士的复壮效果好于卡萨布兰卡 , 可从出苗率 、 繁殖率 、
鳞茎周径 、 鲜重都反映出来 。通过一年的栽培 , 红骑士在哈尔滨地区种球大小比栽种时增加了 150%, 种球
重量增加 390%, 繁殖率达 190%;卡萨布兰卡种球大小增加了 87%, 种球重量增加了 221%, 繁殖率达
100%。红骑士在帽儿山地区种球大小增加了 183%, 种球重量增加了 456%, 繁殖率达 200%;卡萨布兰卡
种球大小增加了 123%, 种球重量增加了 300%, 繁殖率达 120%。红骑士的复壮效果好于卡萨布兰卡 , 这可
能与这两品种分属两个不同的种有关 。
表 1 不同生境下百合的生长状况
Table 1 Growing status of Lilium in different habitats
品种 生境 鳞茎大小 鲜重 出苗率 根数 繁殖率
Varietiy Habitat Size of bulb Weight of fresh bulb Rate of emergence Number of root Rate of breeding
(cm) (g) (%) (条) (%)
红骑士 哈尔滨 Harbin 7.5 7.8 90 10.0 1.9
Hongqishi 帽儿山 Maor Mountain 8.5 8.9 95 11.5 2.0
卡萨布兰卡 哈尔滨 Harbin 5.6 4.5 72 6.0 1.0
Casablenca 帽儿山 Maor Mountain 6.7 5.6 75 7.0 1.2
2.2 营养含量分析
百合鳞茎作为一种贮藏器官含有丰富的营养 , 主要成分有淀粉 、 糖 、 蛋白质 、 脂肪等 。淀粉和糖与鳞茎
的萌发有密切的关系 , 蛋白质的含量与适应性有一定的联系 [ 4]。从表 2中可以看出:栽植在不同生境下的两
个品种 , 其鳞茎营养成分有一定的差异。两品种鳞茎中淀粉和蛋白质的含量在帽儿山地区高于哈尔滨地区 ,
可溶性糖和脂肪的含量在帽儿山地区低于哈尔滨地区。两地区百合鳞茎的营养含量差异不大 , 但两个品种间
淀粉和可溶性糖的含量差异大 , 蛋白质和脂肪的含量差异不大。红骑士品种栽植在帽儿山地区其淀粉含量高
于哈尔滨地区 0.73%, 糖的含量低于哈尔滨地区 0.57%;卡萨布兰卡栽植在帽儿山地区其淀粉含量高于哈
尔滨地区 0.71%, 糖的含量低于哈尔滨地区 0.32%。在两种生境下 , 红骑士品种其鳞茎营养成分中除了蛋
白质外 , 其他的都高于卡萨布兰卡品种 , 淀粉和糖含量差异较大 , 脂肪的含量差异不大。
表 2 不同生境下百合鳞茎营养含量比较
Table 2 The nutrient contents of Lilium bulb in different habitats
品种 生境 主要成分含量 Contents of main nutrients (mg·g -1)
Variety Habitat 淀粉 Starch 可溶性糖 Soluble sugar 蛋白质 Protein 脂肪 Fat
红骑士 哈尔滨 Harbin 1.039 1.270 0.311 0.017
Hongqishi 帽儿山 Maor Mountain 1.112 1.213 0.319 0.016
卡萨布兰卡 哈尔滨 Harbin 0.911 1.134 0.370 0.015
Casablenca 帽儿山 Maor Mountain 0.982 1.102 0.382 0.014
2.3 气象因子分析
亚洲百合和东方百合大部分都是冬眠型花卉 , 冬季接受低温处理 , 打破休眠 , 春季气温升高 , 百合发
芽 , 夏季开花 , 秋季地上部分干枯 , 又进入休眠 。亚洲百合和东方百合在哈尔滨地区的主要生育期为 5 ～ 10
月 , 在生育期喜欢凉爽的气候 , 资料表明百合的生长适宜温度为 15 ～ 25℃[ 5]。帽儿山距哈尔滨 108公里 , 地
理坐标为东经 127°30′～ 127°34′, 北纬 45°20′, 属于长白山支脉张广才岭西北部小岭的余脉 , 平均海拔
300m。该地区受欧亚大陆季风气候影响 , 具有温带季风气候特征。5 ～ 10月份日照时数 1471.3h , 春季有强
盛的西南 、 西北气候入侵 , 少雨干旱 。哈尔滨市地理坐标为东经 126°46′, 北纬 45°45′, 平均海拔 142.3m。
该地区属于温带季风气候 , 5～ 10月份的日照时数为 1495.8h , 降水量多集中在 7月份和 8月份 , 春季少雨
干旱。帽儿山虽然地处哈尔滨的南部 , 但由于海拔高 , 所以夏季比哈尔滨气候凉爽 。比较哈尔滨地区和帽儿
山地区的温度特点(表 3), 可以看出 , 这两个地区 , 无论是气温还是地温 , 都比较适合百合鳞茎的生长 , 但
相对而言 , 帽儿山地区夏季比哈尔滨地区更凉爽。百合鳞茎的增长是在 6 ～ 9月份期间 , 6月份两地区的平
均温度接近 20℃, 7月份是两地区的最热月份 , 哈尔滨地区平均气温为 25.2℃;最高平均气温为 29.7℃,
而帽儿山地区平均气温为 23.4℃, 最高平均气温为 27.3℃, 这个温度比较适合百合的生长 。帽儿山地区 7
·28· 沈 阳 农 业 大 学 学 报 第 33卷
○研究报告 RESEARCH REPORT
月份平均气温低于哈尔滨地区 1.8℃, 最高平均气温低于 2.4℃, 所以更加适合百合的生长 。8月份和 9月
份 , 两地区的月平均气温都低于 25℃。从地温上看 , 6 ～ 9月份期间 , 帽儿山地区低于哈尔滨地区。因此 ,
帽儿山地区复壮百合种球效果好于哈尔滨地区 。
表 3 两种不同生境的温度比较
Table 3 The temperature in two different habitats
生境 测定指标 温度 Temperature (℃)
Habitat Index 5月 6月 7月 8月 9月 10月
May June July August September October
哈尔滨
Harbin
帽儿山
Maor Mountain
3 讨论
(1)哈尔滨地区和帽儿山地区都适合作为百合种球的繁殖基地 , 但帽儿山地区更为理想。亚洲百合在这
两地区生长 , 鳞茎的增长在开花前已经开始 , 但是主要的增长期在 7月下旬以后 。因为百合鳞茎增长的一个
主要环境因子是温度条件 。在百合鳞茎的整个增长期 , 帽儿山地区的气温和地温都明显地低于哈尔滨地区。
同时 , 帽儿山地区夏季气候湿润 , 土壤肥沃 , 含有丰富的腐殖质 , 这些特点正好符合百合种球复壮的要求。
(2)东方百合和亚洲百合在两地区的种球复壮效果有很大差异 , 这可能与百合的适应性有关。东方百合
不适应北方地区的环境条件。从营养含量来看 , 卡萨布兰卡的蛋白质含量高于红骑士品种 。娄义龙等(1998)
推测唐菖蒲不同品种的栽培适应性差异与蛋白质含量有关[ 4]。由于本实验品种有限 , 不能确定百合的适应性
是否也和蛋白质的含量有关。
参考文献:
[ 1] 敖永长 .兰州百合引种栽培试验研究[ J] .沈阳农业大学学报 , 1984 , 23(3):196-199.
[ 2] 赵祥云 .百合珠芽组培及脱毒研究[ J] .园艺学报 , 1993 , 20(3):284-288.
[ 3] 上海植物生理学会编 .植物生理学实验手册[ M] .上海:上海科学技术出版社 , 1986.
[ 4] 娄义龙 .唐菖蒲不同品种生理特性及栽培适应性研究[ J] .园艺学报 , 1998 , 25(4):385-390.
[ 5] 骆仁建 .荷兰花卉百合栽植技术综述[ J] .甘肃农业科技 , 1992 , (9):21-22.
13.6 20.0 25.2 21.2 15.3 5.2
19.8 25.2 29.7 25.8 20.8 11.2
7.1 14.7 20.8 16.4 9.7 -0.4
16.6 26.1 34.5 25.7 16.2
9.0 20.0 26.8 21.9 15.3
7.1 18.4 23.6 21.6 15.6
5.4 16.9 22.7 22.1 15.2
4.2 15.8 22.4 22.3 15.9
11.6 18.7 23.4 19.9 13.9 5.0
20.4 21.0 27.3 25.1 20.0 9.2
2.4 10.4 16.2 12.0 3.4 4.8
13.3 22.9 31.0 23.7 15.5
7.5 18.9 25.2 20.6 14.1
5.9 17.3 21.8 22.4 14.3
4.2 15.8 21.0 19.6 14.1
2.9 15.0 20.6 21.6 14.5
平均气温 Average air temperature
最高平均气温 The highest average air temperature
最低平均气温 The lowest average air temperature
地面平均地温 Average temperature in the soil surface
5cm平均地温 Average temperature in 5cm
10cm平均地温 Average temperature in 10cm
15cm平均地温 Average temperature in 15cm
20cm平均地温 Average temperature in 20cm
平均气温 Average air temperature
最高平均气温 The highest average air temperature
最低平均气温 The lowest average air temperature
地面平均地温 Average temperature in the soil surface
5cm平均地温 Average temperature in 5cm
10cm平均地温 Average temperature in 10cm
15cm平均地温 Average temperature in 15cm
20cm平均地温 Average temperature in 20cm
第 1期 王锦霞等:利用冷凉气候进行百合种球的复壮研究 ·29·
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[责任编辑 王 娟]