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药用保健食品——破布子



全 文 :德化裂系 1 , 94 年从日本引入
偏化 .经筛选培 , 而成 . 2 0 2年茱获
全国优质 . 熟粼鉴评策一名 ,是我
国的特色珍贵水果 , 在 10 年间已初
其规棋 , 200 4年面积达3万亩 , 产 -
将达 4千吨以上 , 果品已进入超级
市场和国际市场 。
但由于生产上存在 . 结. 迟 、
产 , 低 、 大小年结一等问姐 : 裂果总
, 还较小 。 笔者通过几年来的实验 ,
总结其早产 、 丰产 、 优质栽培的主奥
技术措施— 盆形与修剪技术 , 解决了德化梨结果迟低产等问题。
本试验在杨梅 乡 ’` 三八 ” 梨场
进行 , 面积 10 亩 ,试验时全园 (包括
对照株 )加强土 、 肥 、 水 、 病虫防治
的管理 , 留少部分无修剪作对照 ,
大部分按照 以下 技术措施进行管
理 ,试验株已经于 20 3年7月进入初
产期 , 20 0 4年平均株产可达25 公斤 ,
而对照株至今还未结一 。
1
. 定植时 .离地面 50一 60 厦米
处剪截住定千 , 当年留了个方向匀
称的新梢 ,其余及时抹芽。 6一 7月新
梢长达 40 厦米以上时进行拉枝 ,荟
角控制 4 5一 50 度。
2
. 第一年冬天 ,对三主枝进行
短截 ,主枝长度 50 一 60 厦米 。
3
.第二年赛 , 各主枝留 3个方向
均称的蒯主枝 ,对主枝背上萌发的
骑马枝应及时抹除。
4
.第三年 ,在主枝上选留第二 、
第三个副主枝 ,前后各副主枝应交
互粉生 ,但不能 t . ,副主枝间的
间距保持 1一 1. 2米 , 每个副主枝上
破布子 ,别名树子 、破布木 ,学名co ialrt idc 如ot am ,
萦草科 , 原产中国大陆南部 , 属于人工栽培的多年生经济树
种 ,从树干到树叶都有经济价值 、树干和树极可入药 , 果实
除了能做成美味的小菜 , 也有药用功效 , 它还是芒果过敏的
最佳解药。 近年来 ,用破布子果实加工成的保健食品已逐渐
走俏日本 、台湾等地。
破布子对栽培环境要求不高 , 房前屋后 , 山边洼地都可
栽种。 萦殖可用扦插法或以种子播种 。 春季锯取老壮枝条
3一 4尺为 1段 、扦插于湿润土城 , 约 1个月即能发根成长 , 生
长迅速 , 少病虫害 , 不必特殊管理 , 隔年即可结果 。 生苗需 3
年才能结果。 目前 , 我省平和县安厚农场已有栽种 。 口
《省农业厅农皿局 马承荣 }
配* 适当的侧枝 ,向两侧发展 。
采用拉强枝 ,抬朋枝的办法调
挂树冠的平衡 ,保护主侧枝上萌发
的短枝 ,使其成为结一枝。
5
.第四年 ,树冠 已基本形成 .产
t 不断提离 , 因此 .应做好骨千枝
的延伸发展 ,级和树势 。 增加中短
枝的比例 , 调节生长与结果的关
系 ,培养结果枝组 ,促其大 t 结果
的修剪工作 。
①骨干枝延长的培养 : 第四年
对骨干枝延长枝的保留长度可在 40
厘米左右 ,第五年降至 35 厘米 ,策六
年以后控制在 3 0厘米左右 。
②结果枝组的培养 : 可采用先
放后缩的方法 ,对中枝或长枝 当年
长放不剪 , 使其 自然 生长 ,背上枝
例外 , 要及时抹去 .待落叶后一个
月进行轻短截 。
③大型枝组的培养 :第四年冬
天对中 、 长枝一律进行短截 , 第五
年发生分枝后 , 于冬天再行短截 ,
后年年均剪去骑马枝 , 延 长枝短
截 ,培养大型枝组 。
6
.第六 年以 后 ,修剪后达到结
果枝组多而不 挤 ,前后左右 , 枝枝
见光 , 同时要注意培养预备枝 ,在
树冠的中 、 下部培养 1一 2枝预备枝 ,
待预备枝达到一定的粗度时 ,锯去
预备枝上部的副主枝 , 让预备枝替
代 , 几年 内进行一 次替换 : 使树冠
冠幅长期不变 。
德化梨属 中果形的果树 , 要使
果个均匀 、 增大从而 符合出 口 要
求 , 不 能采用疏散分 层形 ,本试验
采 用 自然 开心 形修剪法的孚大主
枝的基角均为 45 一 50 度 , 处于 同一
平面 ,控制顶端优势 , 产 生平均优
势 , 加上透光良好 , 骨架牢固 , 因
此 , 梨树三龄时即可进入初果期 ,
而 且产 . 较高 , 且梨果 个头较大 ,
大 果率提高 ,通过疏花疏 果 ,做到
基本无小果 , 从而 大幅度提高 了梨
的经济效益 。 口
[本栏责任编校 : 王长春】
碱甸娜
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. 岁尽飞万到脚助肠卿