全 文 ：特种经济动植物 /2015 年 11 期 39
平贝母的有性栽培技术
●滕孝花( 通化市第一中学校 吉林 通化 134001)
●苏玉彤 肖秀屏( 通化市园艺所 吉林 通化 134001)
平贝母(Fritillaria ussuriensis Maxim)为百合科
贝母属浅根性草本植物。以鳞茎入药，含有生物
碱、淀粉等，具有清热润肺、化痰止咳功能，主治气
管炎、肺炎、肺气肿等症，由野生变家植已有 70 多
年的历史。主产区为吉林、黑龙江、辽宁等省山区。
1 植物特征
多年生草本，高30 ～ 60cm，地下鳞茎圆而扁
平，通常有2 ～ 3片肥厚鳞叶组成，径1. 0 ～ 1. 5cm，
基部簇生根。地上茎直立，光滑无毛。成龄植株下
部叶常轮生，上部叶常对生或全为互生，具短鞘或
近无鞘，下部叶披针形，上部叶为狭披针形至线形，
顶叶小呈卷须状，长8 ～ 10cm、宽2 ～ 6cm，绿色。花
单生于茎上部叶腋间，下垂。花梗长2 ～ 3cm，花钟
形。花被 6，离生，长筒状倒卵形，先端钝，长
2 ～ 3cm、宽0. 5 ～ 1. 0cm，外面污紫色，内面有方格
状黄色斑点，顶部带黄色，基部有蜜腺，蜜腺圆形。
雄蕊 6，比花被片短，花丝向下逐渐膨大，稍有毛，
花药黄色。雌蕊 1，子房棱柱形，柱头三裂。蒴果
广倒卵形，有 6 棱，顶端圆。花期 5 月，果期 6 月。
2 生物学特性
平贝母喜欢冷凉、湿润的气候。气温要求在
5 ～ 25℃范围内，10cm 地温在2 ～ 18℃。平贝母是
喜光植物，在新生鳞茎增大期，尤其是 5 月，光照充
足就会高产。地上部分枯萎后，更新芽分化时不需
要阳光，人工栽培需遮阳。平贝母在整个生育过程
中要有充足的水分，地上生长期要求土壤湿度在
40% ～45%，夏季更新芽进行更新时，土壤湿度一
般在35% ～40%，所以栽培时要做高床栽培。平贝
母是喜高肥植物，要求土壤含有丰富有机质的森林
壤土、山地黑钙土或肥沃的黑、黄油沙土，切忌用沙
土地、黄泥地和灰包地栽培平贝母。
3 有性繁殖的意义
用种子繁殖2 ～ 3年生的鳞茎可作种栽，5 ～ 6年
生的鳞茎可达到商品规格。有性繁殖比无性繁殖
系数高，一般一个果实可出苗80 ～ 120 株。有性繁
殖是无性繁殖系数的4 ～ 8倍，利用有性繁殖可降低
生产成本70% ～ 80%。有性繁殖的平贝母其鳞茎
生长一致，更有利于机械化采挖或实行轮作，又有
利于防止菌核病的传播，可用于平贝母鳞茎复壮、
更新，可培育优良的种栽。
4 有性繁殖与栽培
4. 1 平贝母园的建立和区划
应选择土壤水分充足、排水良好、肥沃疏松、富
含腐殖质的黑、黄油沙土或森林壤土的平坦地块。
附近要有水源，以利天旱浇水。场地选好后，按
1∶ 1∶ 10的比例面积，区划出种子田、育苗田和商
品田，以轮流作业。
4. 2 作床
在选择好的土地上，按作业道宽 50cm，床底宽
120cm，长短按地势而定，最长 50m为一段，钉好标
桩，用绳丈量做到边缘整齐，整平耙细，做高床。
4. 3 育苗田播种
已经后熟好的果实，一定要在每年的 8 月上旬
播种完。否则当年不生根，直到第 2 年才生根，第
3 年春才出苗。
4. 3. 1 穴播 在预先做好的床面上按 5cm ×
5cm的株、行距整果(或分半)摆好。盖山皮土或
熟土 2cm，再盖 2cm厚的腐熟好的纯马粪或柞树叶
等覆盖物，以利保墒保温。于第 2 年春出苗前耧
掉，以免影响幼苗出土。整果播种，种子集中，有利
于辟土出苗，有利于幼苗生长和提高保苗率。但出
苗成丛状，不利于水分和养分的合理使用。另外第一
药用植物Yaoyongzhiwu
40 特种经济动植物 /2015 年 11 期
白山市发展林下野山参的必要性和可行性分析
●张贵友 陈峰正( 吉林省靖宇县特产管理办公室 吉林 白山 135200)
●辛 玉 高玉朋( 吉林省靖宇县特产研究所 吉林 白山 135200)
●王殿有 范忠有( 靖宇县神草林下野山参专业合作社 吉林 白山 135211)
白山市位于吉林省东南部自然风景秀丽的长
白山西侧，优越的地理位置、丰富的森林资源给白
山带来了广阔的开发前景。全市有林地面积
14 761km2，境内森林覆盖率达 83%，是东北“三
宝”———人参、貂皮、鹿茸角的故乡。境内有野生
经济动植物 2300 多种。经济植物以野山参、园参
最为著名，人工种植园参已有 300 多年的历史，是
全国重要的人参种植、加工、销售集散地。抚松县
被国家评为“中国人参之乡”，靖宇县被评为“中国
西洋参之乡”和“中国西洋参种源基地”。
1 野山参及其特征
1. 1 什么是野山参?
所谓野山参，就是把人参种子撒到林下，原窝
不动，自然生长若干年后的人参。
1. 2 野山参有什么特征?
野山参的主要特征是脖长、碗密、紧皮细纹、须
条清洁、八字分开、圆膀圆芦，须条上有明显的珍珠
疙瘩。三大特征、五形俱全(三大特征:芦、纹、须;
五形:芦、 、纹、体、须)。
2 发展林下野山参的必要性
从 2015 年开始，我国实行森林大面积停伐，对
于作为白山市支柱产业的人参产业来讲，将面临新
的挑战。实行人参产业的战略性转移，发展林下野
山参已经成为必然的趋势。
2. 1 发展林下野山参是人参产业向绿色产
业发展的必然选择
人参生长年限越长，人参的皂苷含量越高，对
人体有益的物质积累越多。
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野山参由于生长年限
个生长期结束后必须对子贝进行疏散，用平板锹把
子贝上的覆土取下，用耙进行疏散，再覆盖 2cm 厚
的熟土及 2cm厚的盖头粪。
4. 3. 2 撒播 把种子从果实内筛出，除掉杂
质，均匀撒在做好的床面上，然后覆土，方法同上。
其优点是出苗均匀整齐，不须进行子贝疏散。缺点
是由于种子分散，顶土能力弱，影响出苗率，小苗出
土后，若管理不当小苗死亡率高，保苗率低于穴播。
4. 4 育苗田的管理
种子播下后，于第 2 年 4 月上旬出苗，应于出
苗前把床面上的马粪和柞树叶等覆盖物耧掉一部
分，以免过厚影响出苗。由于籽播的平贝母 3 年仅
生一片叶，根浅、细弱，必须加强肥、水管理，并严防
床面杂草相欺。其他管理同无性繁殖。
4. 5 鳞茎的采收
播种2 ～ 3年后，必须及时移栽到商品田，每平
方米可收鲜鳞茎2 ～ 3kg，1800 ～ 2000 粒。鳞茎生
长一致、整齐、色白，可一次挖尽。
4. 6 商品田
把育苗中生长2 ～ 3年的鳞茎移栽到商品田中。
一般采用均匀撒播，其栽培方法、田间管理和无性
繁殖相同，但其长势优于无性繁殖，鳞茎生长大小
一致，能一次挖尽，便于机械起挖和轮作。
药用植物Yaoyongzhiwu