全 文 ：贵州畜牧兽医 2 00 4年 2 8 卷 第 6期
扁穗牛鞭草用于育肥肉牛饲养效果的比较
梁爱芬 贵州省玉屏县畜牧局 54 5姗
近几年来 , 我县响应西部大开发号召 ,加大畜牧业调整
力度 ,大力发展节粮型草食畜禽。 20 1 年我县从德江县引进
扁穗牛鞭草 50 比试种 ,该草草质柔嫩 ,适口性好 , 干物质含
粗蛋白质 14 . 63 % 。 通过试栽 ,认为该草适宜我县土壤及气
候环境 ,鲜草年产量达 7 s o k以67 扩 。 2《x 。 年配合青岛帮
扶我县种草养畜项目 , 在大龙镇清水塘村杨梅林间套种牛鞭
草约 6 . 7 lun , ,该村出现养牛专业户 30 户 。 为科学指引该
村农户种草养牛 , 20 3 年 5 月 ,我站进行了扁穗牛鞭草粉加
少量尿素与干稻草粉加尿素育肥肉牛效果 比较 。 现报道如
下 ,供养殖户参考 。
1 材料与方法
1
.
1 材料 ( l) 试牛来源与分组 :供试牛系玉屏县大龙镇清
水塘村 2 一 3 岁本地架子水牛 16 头 ,根据年龄 、 体重情况随
机分两组 ,每组 8 头 。 ( 2) 饲料来源 :农户张某所种扁穗牛鞭
草 ,经晒干并机械粉碎 ;秋收后稻谷草也通过机械粉碎 ;尿素
从农资公司购进 ;玉米粉 、麦鼓 、 花生数和添加剂 (四川省精
华饲料发展有限公司生产肥牛添加剂 )均从县牧工商公司购
进 。 ( 3) 试验地点 : 玉屏县大龙镇清水塘村种草养畜基地。
( 4) 牛舍 :农户张某家双列式牛舍 ,面积 70 扩 。
1
.
2 方法 ( l) 预试期 30 天 ,对试验牛只进行健康观察 、 称
重 、打耳号和分组 ,用虫克星进行体内外驱虫 , 然后用大黄苏
打片碾碎拌精料喂牛健胃 ,除放牧外 ,再饲喂统一的基础日
粮 。 预试结束对两组增重进行均数差异显著性检验( t 检验 ) ,
差异不显著即进人正试期。 ( 2) 试验期叨 天 ,两组均以舍饲
为主 ,每天放牧 2 小时 ;试验现每头每日喂配方 1饲料 14 kg ,
试验n组每头每日喂配方 2 饲料 14 掩 ;每头每 日下午均补给
配方 3 精饲料 0 . 5 林 ,并供给足量清洁饮水和保持栏舍清洁卫
生 。 基础日粮配方见表 l 。 ( 3) 称重与记录 :试验期内每 30 天
称重一次 , 每次在当天上午 8 点空腹称取 ,并做好记录 。
裹 1 基础日粮配方
3 一加 m g , 铁 20 侧洲) m g ,锰 7 (X旧 m g ,锌 12 仪旧 m g 。
2 试验结果
2
.
1 增重情况 (见表 2) 通过 90 天的饲养试验 ,试验 I 组
平均净增重比试验 n 组增加 14 . 5 kg ,试验 I组与试验 n 组
头均日增重比较 ,差异极显著 ( P 《 0 . 01 ) 。
表 2 试验期增孟情况
试验 I 组 8 1拍 . 3 土 7 . 27 22 1 . 4 士 5 . 67 5 1 . 1 大 0 . 84 568 言 9 . 4
试验 n 组 吕 l犯 . 5 土 6 .仍 2的 . 1 全丘 67 36 . 6 土众 58 40 7 土 6 . 5
.2 2 调制扁穗牛鞭草与稻草粉成本核算 根据扁移牛鞭草
的鲜草年产量 、草种价格 、鲜干比 、试验牛头均耗草粉量 、 加
工草粉耗电量 ( 电费按 0 . 40 元 /千瓦时计 ) , 可得出试验 I组
头均耗草粉生产投人 43 . 68 元 ;试验 n 组按 0 . 03 元 /峪购干
草 ,加工耗电与试验 I 组相同 ,得出试验 n 组头均耗草粉生
产投人 47 . 8 元。
.2 3 经济效益分析 (见表 3) 按当时售价计算 , 肉牛毛重
价格 8 元 / kg ,购架子牛为7 元 /掩 ;配方 1与配方 2 除草粉外
其余成分价格相同 ,均为 0 . 145 元 /掩 ; 配方 3 为 1 . 18 元 /掩。
试验 I 组头均获利科9 . 42 元 ,试验 n组头均获利 130 . 62 元 。
裹 3 经济效益分析
组 别 平均体重( kg )
补充 工人 头均草粉 购牛 梢售耗料 工资 生产投人 成本 收人
(元 ) (元 ) (元 ) (元 ) (元 )
盈利
(元 )
试验 l 组 2 1 . 4 土 5 . 67 23 5 . 8 50 4 3 . 68 1 19 .2 2 1 7 1 . 1 24 9 . 42
试脸 l 组 2的 . 1 出欢 67 23 5 . 8 50 47 .拐 1 20 7 . 6 1 67 1 . 9 130 . 62
3 小结与讨论
本试验经过卯 天饲养观察 ,利用干扁穗牛鞭草粉加尿
素为主喂养 ,适当添喂精料进行育肥 ,与利用干稻草粉加尿
素喂养 ,并添喂同量精料育肥相比较 ,前者增重速度较快 ,能
获得较好的经济效益。 只是饲喂尿素时应注意 : 应让饲喂牛
有一个逐渐适应的过程 ,尿素添加量应 由少到多 (保持在
0
.
5% 范围内 ) 。
麦数 ( % ) 30 . 0
1.0 0 收稿日期 : 2以只一 0 一 26
备注 : 添加剂每千克含维生素 A . 56 万 u ,维生素 D 370 万 。 , 铜
3 结 论
1 1 酵母元可刺激肠道内有益微生物菌群的增生 ,促进后
段消化道的发酵作用。 母猪能更有效地利用饲料养分和生
产较多乳汁 ,使仔猪能获得较大的初生重及断奶窝重 。
3
.
2 由于酵母元能提高母猪利用饲料的效率 ,减少由粪便
排出的感染乳猪的有害微生物 ,所以在整个试验过程中 ,试
验组乳猪肤色健康 、红润 ,采食积极 ,发病下痢明显减少 。
3
.
3 从试验结果看 , 35 日龄乳猪平均窝增重 ,试验组比对照
组多 14 . 9 掩 ,使用的药费仅是对照组的 35 . 6% , 虽然试验组
母猪和乳猪总用料 比对照组多 19 . 8 k g ,但综合经济效益仍
比较显著。
参考文献
1 蔡辉益 霍启光 . 饲用徽生物添加剂研究与应用进展 . 饲料工业 .
19 9 3
,
( 4 ) 7
一 12
2 刘禹宏 韩淑芬. 酵母饲料的营养成分应用研究及经济效益 . 饲
料工业 . 19 3 , ( 6 ) 13 一 14