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扁穗牛鞭草为禾本科牛鞭草,属
多年生草本植物,原产北半球南亚热带
地区和我国的两广、印度及东南亚各
国。我国广东、广西、福建、四川和湖南
等南方省区以及河北、山东、陕西等地
有野生或栽培利用。
1.生物学特性 扁穗牛鞭草须根
粗壮,茎匍匐,节上生根,并长出新的
枝条,节间长 6~15厘米,光滑无毛,叶
片长 16~21厘米,宽 6~7毫米,无毛,
叶鞘不完全包茎,长 5~12厘米,通常
短于节间。总状花序,小穗成对生于穗
轴,有柄小穗不孕,无柄小穗结实,卵
形,长0.6~0.8毫米。6月下旬开花,花
期长达 2个月。在开花的同时仍大量
分蘖与生长,但结实很少,成熟种子极
易脱落。
扁穗牛鞭草喜温湿,生长最盛期
为 3月中旬至 6月中旬,这段时间气
温为10~25℃,降雨量650~700毫米。
产量占全年总产量的 75%。耐高温干
旱,在连续半个月最高气温 38℃以上、
滴雨未降的天气不进行灌溉,茎叶不
出现枯死。较耐低温,气温连续在 0℃
以下,最低达 -10.5℃,仍可安全越冬。
抵御杂草能力强,当植被郁闭后,任何
杂草不能侵入。
扁穗牛鞭草产量高,叶片多,草质
柔嫩,营养丰富,适口性好,牛、羊、鱼
十分喜食。既可放牧利用,又可调制干
草、青贮。扁穗牛鞭草青绿期长,全年
可刈割 5~6次,每公顷年产鲜草 10万
~15万公斤。在株丛高度50~60厘米时
刈割,干物质中含粗蛋白质14.63%,粗
脂肪 7.40%,粗纤维 25.60%,无氮浸出
物 39.70%,粗灰分 12.70%,其中含钙
0.57%,磷0.36%。
2.栽培要点 采用无性繁殖方法。
结合整地施基肥,将种茎切成 15~20
厘米。在有灌溉条件的情况下,全年都
可以栽植。扦插后及时浇水,若遇高温
天气还应于第 3、4日再浇一次。为了
获得高产,每次刈割后需进行充分灌
溉,并每公顷施入 75~90公斤尿素,每
年开春前在株丛间撒施一次有机肥,
最后一次刈割应在 9月下旬或 10月
上旬,刈割后可进行一次轻度放牧(彩
图参见88页图6)。(湖南长沙中国农科
院亚热带农业生态研究所 邢廷铣
邮编:410125)
高产优质牧草扁穗牛鞭草
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