免费文献传递   相关文献

胡麻子与巨胜子



全 文 :留夕 J S年4 卷 1夕期 匆 ,
上述肠兜黔与青木香 , 系指焉兜铃科植物焉兜耸
的葫果与根而言 ; 但市锡尚有同名界物的“ 焉兜黔 ” 、 青
木香 , 似宜研究翌别。
(一 )百合果焉兜扮 : 在川 、黔一带市锡翌现一种系
朵自百合科植物“ 野百合 , ,的茹果而名 ` ,.屠兜耸 ,、 以其
外形近似 , 当地又俗称“ 百合果焉兜耸 ,’o
(二 )杜兜耸 : 苏 、 浙及上海市锡惯销一种名“ 杜兜
黔 , ,形似“ 玉蝴蝶”而小 , 色灰黄 ; 系采自焉兜扮果中的
带翅形种子 ;种子扁平 , 位于翅的中央 。 或稠亦有野百
合果中者。 有待考敲。
(三 )邪州青木香 : 华北和东北市塌慢翎的青木香 ,
系菊科植物 ,大叶“ 郁州青木香 ,’3河北安国 (邪州 )有种
植。 它与焉兜铃根— 青木香的外形 、 气味替不相同 ,但南 、 北药材市锡互以雨种不同植物的恨而名 “ 青木
香” 。 究应以何者为正品 , 似宜进一步澄清。
(四 )天仙藤 : 畏江下游一带 , 市锡上惯以焉兜铃的
地上蔓重速叶而名“ 天仙藤 ” ,参考李时珍本草桐 目 , 天
仙藤另有一条 , 故江南市售“ 天仙藤., , 事实上与文献靓
载天仙藤有别。 其能否代替正品 ,或互相顶替应用 , 值
得进一步研究盖别 。
胡麻子与巨胜子 李荣异
刹材市踢以“ 胡麻 ”为名的中莉梗为复杂 , 既有胡
麻子(黑芝麻 )与 “ 胡麻仁叹亚麻子 )相混淆 , 又有“ 大胡
麻 , , (亚麻子 )与“ 小胡麻 ,’( 笼蔚子 )的商品名称 ; 此外 ,
市锡另有一种阱“ 亘胜子 , ,的商品 , 则与古文献上胡麻
的别 名且胜不同。 仅就所知 、 作浅略介韶 , 聊供参考。
1
. 胡麻 : 别称 , 亘胜 、方童 、 狗虱 、 油麻 、 脂麻 、芝
嘛。 为胡麻科植物 , 芝麻的种子。 各处有种植 ,我国芷
为世界产胡麻的主要产区 , 产量估全世界 5 9 . 1孚石* 。 种
子形小而扁平 , 卵形尖头 , 有白色 、 淡黄 、紫揭 、 黑色等
数种 fl) , 富油臀。 矢部榨油供食用 , 药用以黑色者为良 ,
市踢浴称“ 黑芝麻 ,’o
2
. 胡麻仁 : 市锡俗称“ 胡麻仁汽友` ` _尤胡麻 , , , 笔者
于 1 9 5 4 年在黑龙江省克山县曹晃到此种原植物 , 乃系
亚麻科植物 , 亚麻的种子。 当地在农历秋分前后成熟 ,
鱿皮可果擞荆仁, 供劫搬 (亚麻布 ) 。 种子扁平 , 卵形或披
引 ·形 , 一端尖 , 另端钟凰 外表光滑 , 显亮棕色 ; 肤似 “甜
风子 , .又类似“壁虱 ,’( 臭虫 ), 故本草桐目有鹦麻 : 壁虱
胡麻之称。 本品含脂肪油 (亚麻汕 ) 3 。一 40 呱 , 主要用
于榨油及皂 、 镯 、 油漆 、 油墨 、 橡谬及其他化学工举原
料 , 品臀优良者供药用。 产地 : 内蒙产于呼 、 照 、 察三
期 , 年产量钓 7 0 余万斤 `川 , 黑龙江的克山 、拜泉及北
大荒一带亦多种植 , 四川北部草原地带及 山西狡子等
处也有分怖 。
3
. 小胡麻 : 市踢所稍“ 小胡麻”者 , 乃系唇形科植
物 , 益母草的种子— 尧蔚子的别名 。 本品野生于各地田野 , 上海四郊浦东等处产量很大 , 苏州 、 南通 、 珑
江 、 华北 、东北等地苦有川产。 据李时珍杂: “ 芜蔚 , 其
童方类麻 , 故稠之野天麻 ,俗呼巧老麻” 。 其种子名称 , 在
华北等市锡替呼共正名— 尧蔚子 , 苏 、浙及上海市锡惯称“ 小胡麻” , 不知何 l匀。 木品肤似芝麻 , 略呈三稗
形 , 色灰黄或灰褐 。
亘胜之名 , 列本轻上品 , 乃胡麻之别名 , 然市告之
所稠 “ 亘胜子 ”暮 种类虽多却均非胡麻子。
1
. 北亘胜子: 赵烯黄氏曹作过考征 , 稍 : “ 华北市
售之北巨胜子为川植断科 (山幕荀科 )植物之种子 , 即
北产擅断之一种。 主产于河北 、 辽宁等地。 商品北巨
胜予 即采木植物之瘦果 。 略呈 4 棱〔肋肌 )之方柱形 ,
或 4 楼之提椭圆形 。 味苦而微带油样 , 为滋养稠补剂 ,
有扁鬃黑鬓之功效云 ,、
2
. 上海市售 “ 五胜子 , , , 形状与上述相类似 。 去年
瞥由浙江义房采到标本 , 其叶片形肤与 “邓州莉圈 ”
周版” 相近 。 亦为川械断主产于浙江金华 、 菌黔 , 山西
及溯北老河 口一带。 以往多 归川汉帮莉商耙笙售 , 商品
屡“ 川汉类 ” 。 市踢一般忍为色黄椽 , 焦泥土 音刊钻
3
. 野脂麻 : 亦作野芝麻 , 为唇科植物 , 原植物类似
璧菜 (白花充蔚 ) 。 果实为小坚果 , 灰黑色 ,有 3 棱 , 从
部楔形 , 先端截形 , 表面光滑。 其种子亦有 “巨胜 ’ 之
称。
4
. 高获子: 菊科 , 一年生或越年生草本 , 各地菜圃
有栽培 , 供疏食川 , 称 “ 简菜”或“ 高笋” 。 战前郝州 (河
北安国 ) 莉市高获子分为黑白雨种 , 黑老又称黑万胜
子 , 白色亦称白五胜子 。 与 川植断科之北亘胜子 , 虽各
有亘胜子之名 , 然其原植物则完全不同 。
参 考 文 献
1
. 裴攫 、 周太炎 , 中国莉用箱物志 , 第三册 , 1 40 圆 。
2
. 华北城乡物餐交洗会内蒙分会银 , 内蒙 古 特 产 介 韶 ,
1 9 5 1
,
1 0
, 5
,
e 只直
天 师 栗 李荣异
天师栗别称: 抄雄子 、 婆罗子 , 市塌俗称“嵘骤子 ,’.
本品系七叶树科 一七叶树 (秒提树 )之果实 , 释干燥
而得 。
植物形态 : 秒摇树为高大乔木 , 树高可达 6一了丈。
掌肤复奸 , 对生 , 小叶 5一 7 片 , 大小不等 , 倒卵肤员椭
圆形 ,先端尖鱿 , 边豁有挑齿 ;表面椽色有光浑 , 背面除
叶肌外热毛 。 五六 月阴 , 枝端出花朝 , 密生韧花 ,排列
成圆排花序 。 花瓣 4 片 , ` l与色或带叙晕。 梨实略为球
形 , 壳硬而多瘤 , 一窒 , 为 3 瓣裂; 种子棕黄色 , 供药
斤10