作 者 ：赵力
期 刊 ：吉林大学 2012年 10期 页码：81
关键词：Matlab软件；BP神经网络；鼠李糖脂发酵；多参数优化方法；
摘 要 ：鼠李糖脂是由假单胞菌或伯克氏菌类产生的一种生物代谢性质的生物表面活性剂。同时也是一种研究时间最长、应用技术最为成熟的一种生物表面活性剂。 大庆沃太斯化工有限公司在对大量的科研成果[1,2,3,4,5]进行消化吸收后，于2006年引进了鼠李糖脂生物发酵中试技术，开始进行工业化生产的探索，并于次年建成了12000吨/年发酵液生产线，产率达到25～35g/L相对稳定的水平，个别情况下也生产出了40g/L的产品，与美国的工业化装置鼠李糖脂生物发酵液下罐水平相当[6]。但也经常有产率水平非常低的情况发生，而且与天气环境、培养基配方基本无关，各岗位操作参数也都控制在工艺规范的区间内。 鼠李糖脂...