全 文 :34 特种经济动植物 /2016 年 12 期
蜀葵栽培管理与园林绿化应用
●周淑荣(中国农业科学院特产研究所 吉林 长春 130112)
●郭文场(中国人民解放军军事医学科学院长春离职干部休养所 吉林 长春 130022)
●刘佳贺(长春市图书馆 吉林 长春 130021)
蜀葵【Althaea rosea(L.)Cav.】别名蜀季花、一
丈红、熟季花、端午锦、龙船花、节节高、饼子花,为锦
葵科蜀葵属多年生宿根草本花卉,原产我国,因古时
候来自四川(蜀)而叶片似葵菜而得名。蜀葵分布
于中国各地,现世界各国广泛栽培。蜀葵花大而颜
色丰富,是很好的观赏植物。其花瓣中的紫色素易
溶于酒精及热水,可用作食品及饮料的着色剂。茎
皮纤维可代替麻用;全草入药有清热凉血的功效。
1 植物学特征
蜀葵植株高大、直立,株高可达1. 0 ~ 3. 0m,少
分枝,全株被有白柔毛,茎基部木质化。单叶互生,
圆心脏形,叶大而粗糙,5 ~ 7浅裂,具长柄,边缘具
圆钝锯齿,叶面常皱缩,托叶2 ~ 3枚,离生,卵形。
花单生于叶腋或聚生成顶生总状花序;花大,花径
8 ~ 12cm,最大者可达 13cm;小苞片6 ~ 8枚,阔披针
形,基部联合,附生于萼筒外面,萼片 5 枚,卵状披
针形;花瓣短圆形或扇形,边缘波状而皱缩或齿状
浅裂;原种花瓣 5 枚,有单瓣、半重瓣和重瓣品种,
花形多变,花色多样,有红色、紫色、褐色、粉色、黄
色、白色、墨紫色等,色彩十分艳丽;雄蕊多数,花丝
联合成筒状并包围花柱,花柱线形并突出于雄蕊之
上,花随茎秆的生长自下而上开放,直到植株枯死,
呈塔状,极为美观,是优良的花镜及花坛用花,也是
城市绿化中非常有发展前景的夏季花卉。果实为
盘状蒴果,成熟时自然裂开。种子肾形,黑色,发芽
力可保持 4 年。花期6 ~ 8月。
2 生物学特性
蜀葵喜冷凉气候,耐寒,华东地区可露地越冬,
喜阳,耐半阴,具有一定的耐寒能力,喜排水良好、
深厚肥沃的沙质土壤。
3 繁殖与栽培
3. 1 繁殖
采用播种、分株或扦插繁殖,能自播繁殖,也可待
种子成熟后采摘播种。南方以秋播为好,北方宜春播。
春播于 2 月在温室进行,4 月移植到露地栽
培,8 月即可开花。亦可 4 月进行露地直播,8 ~ 9
月开花。秋播于 8 月份进行,翌年 6 月开花。
3. 1. 1 播种育苗 在播种前要整好地,施入有
机肥作底肥。蜀葵幼苗易得猝倒病,播种时用土壤
消毒或播种时拌药土来预防。用育苗盘播种,每平
方米苗盘播种量为80 ~ 100g。播种后温度控制在
20℃,播种 7天即可出苗。浇水宜在晴天上午进行。
白天温度控制在18 ~ 25℃,夜间温度保持在10 ~
15℃,出苗后温度控制在15 ~ 18℃。当幼苗长出 1
片真叶时即可分苗,当幼苗长出2 ~3片真叶时可移
植 1次。定植前 1周左右进行低温炼苗。在终霜前
半个月左右定植于露地;如果苗小,可适当延迟定
植。
3. 1. 2 扦插繁殖 对优良品种可用扦插或分
株方法繁殖。扦插宜选用基部萌发的分蘖作插穗,
插穗长7 ~ 8cm,插于沙质土壤中,扦插后适当遮阳
直至生根。
3. 1. 3 分株繁殖 分株宜在花后进行,亦可
在秋末或早春进行。秋末分根是在地上部分枯萎
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特种经济动植物 /2016 年 12 期 35
后,将根基抽生出的枝条带根分割下来,另行栽植。
对于特殊品种也可进行嫁接繁殖,在春季将插
穗接于健壮苗根颈处。
3. 2 管理
幼苗成活后,注意施肥、除草、松土,促进植株健
壮生长。花芽形成后,可追施磷钾肥。在花期适当
浇水,促使植株根深叶茂,花朵肥大,颜色艳丽。果
实黄熟时立即采收,以免种子脱落。由于蜀葵是从
植株下部依次往上开花,果实成熟期不一致,可分批
分期采收种子。秋后花凋谢后,在距茎 15cm 处剪
断,翌年春季又可萌生新芽,露地越冬时要覆盖土
壤。但植株易衰老,栽培2 ~3年就应更新。
如果想使蜀葵第 2 次开花,应在第 1 次开花
后,即 8 月份进行修剪,保留植株15 ~ 20cm,及时
浇水施肥,可在 10 月份第 2 次开花。
蜀葵生长期间常有红蜘蛛和蚜虫为害,必须及
时防治。
在生长期间也常发生蜀葵锈病,使植株叶片变
黄或枯死,叶背有棕褐色粉末状孢子堆,可在春、夏
季喷洒波尔多液防治,播种前应进行种子消毒。
4 园林用途
蜀葵“箭茎条条直射,琼花朵朵相继”,植株高
大,叶片大,品种多、颜色艳丽、花期长,是园林中栽
培较普遍的花卉,常作背景材料,宜植于建筑物旁、
假山旁或点缀花坛、草坪,成列或成丛种植,也可剪
取做切花,用于瓶插或作花篮、花束等用。此外还
可以用于篱边绿化及盆栽观赏。
5 花卉文化
蜀葵是 6 月开花,为端午节节花,故又称端午
锦、龙船花,意在纪念屈原;蜀葵也是鼠年的幸运花,
寓意“丰收”;还是 6月 23日和 8月 18日的幸运花,
寓意“热恋”。蜀葵枝高叶达,又称“一丈红”、“节节
高”,寓意“高达”、“祝愿步步高升”,启迪人积极向
上。因花朵较大且扁,故又称饼子花。在中国,其花
语为“单纯的爱”,在英国则有野心、雄心之意。
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