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作 者 ：刘志伟

期 刊 ：华中农业大学 2003年 04期 页码：109

关键词：菱叶红景天；红景天甙；酪醇；菱叶红景天多糖；记忆促进；抗缺氧；抗疲劳；功能食品；

摘 要 ：红景天作为特殊环境下生长的适应性植物，具有广泛的生物学活性，是不可多得的食药兼用植物资源。其品种众多，全球有90多种，中国有70多种。目前对红景天植物进行过化学成分预试及其某些生物活性研究的品种只有20多种，绝大多数品种尚存在研究空白。已有研究表明，多数红景天品种含有红景天甙等有效成分，而有些品种则没有，且同一品种不同的产地，其有效成分也有差异。 关于菱叶红景天的有效成分及其生物学活性的研究，目前未见报道。 本文选材于鄂产菱叶红景天(神农架林区产)作为研究对象，对其所含有效成分、菱叶红景天多糖及其某些生物活性进行了系...

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