作 者 ：张麟;宋新毛;张小燕
期 刊 ：武汉食品工业学院学报 1996年 03期 页码：4
关键词：油菜子脱皮技术实验；
摘 要 ：结合作者对油菜子干法脱皮技术的实验研究情况，介绍了油菜子脱皮问题的解决途径及其推广应用前景。