全 文 ：收稿日期：2010- 06- 22
项目来源：滨州学院实验技术研究重点项目（BZXYSYXM200805）；滨
州学院青年人才创新工程基金项目（BZXYQNLG200619）
作者简介：肖忠峰（1978-），男，讲师，硕士，主要从事仪器分析的教
学和科研工作。
文章编号：1002-1124（2010）08-0021-03
Sum 179 No.8
化 学 工 程 师
Chemical Engineer 2010年第 8期
分
析
测
试
火焰光度法测定冬枣叶茶中的钾 *
肖忠峰 1，2，赵西梅 2
（1.滨州学院 化学与化工系，山东 滨州 256603；2.山东省黄河三角洲生态环境重点实验室，山东 滨州 256603）
摘 要：本文研究了利用火焰光度法，采用次灵敏线测定冬枣叶茶中钾的方法。该方法具有操作简单、快
速、准确，干扰少，线性范围宽等优点。钾含量在 0.00~400.00μg·mL-1范围内呈良好线性关系。样品进行平行
试验，相对标准偏差（n=7）小于 2.75%，回收率为 97.5%~103.2%，该方法对样品进行测定，结果令人满意。
关键词：火焰光度法；次灵敏线；冬枣叶茶；钾
中图分类号：O657.3 文献标识码：A
Determination of content of potassium in‘Dongzao’jujube-leaf tea by flame phtometry*
XIAO Zhong-feng1，2，ZHAO Xi-mei2
（1.Department of Chemistry and Chemical Engineering，Binzhou University，Binzhou 256603，China；
2.Shandong Provincial Key Laboratory of Eco-Environmental Science for Yellow River Delta，Binzhou 256603，China）
Abstract：A method for determination of potassium in‘Dongzao’jujube-leaf tea by flame photometry was de－
velopped in this paper，using 404.4 nm emission line. The method was simple，fast and accurate. A good linear
relationship existed in the concentration range of 0.00 ~400.00μg·mL-1.The experimental result showed that the
relative standard deviation in measurement was less than 2.75%（n=7）. The rate of recovery was 97. 5% ~103. 2%.
The result was satisfactory.
Key words: flame photometry；hyposensitive line；‘Dongzao’jujube-leaf tea；potassium
样品中钾含量的测定常采用火焰原子吸收光
谱法和火焰光度法[1，2 ]。火焰原子吸收光谱法灵敏度
高，适合钾含量低样品的测定，火焰光度法灵敏度
低，适合钾含量较高样品的测定，本文采用原子吸
收光谱仪火焰光度法测量冬枣叶茶中的钾，选择次
灵敏线，线性范围宽，拓展了原子吸收光谱仪的应
用范围，避免了再购置火焰光度计，可以节约仪器
设备经费。
沾化冬枣营养价值为百果之冠，被誉为“百果
王”、“活维生素丸”。在栽植沾化冬枣的过程中为促
进花芽分化，要在每年的四五月份进行摘心，摘下
来的枣芽多数顺手丢弃或填埋。我国植物种类丰
富，有许多植物叶富含各种营养及药物成分[ 3- 4 ]，随
着近年来粗茶的研究，有些植物的叶片已经开始开
发，但作为粗茶原料的天然绿色养生保健品尚未被
深度研究开发，有的还未进行开发，其利用率和知
名度不高，且研究较多的植物主要有柿叶[ 5- 9 ]、杜仲
叶、苦丁、银杏叶 [ 10 ]、竹叶[ 11 ]等，主要从糖分、氨基
酸、Vc、类黄酮、多酚等营养及化学成份及其加工工
艺几个方面进行研究，对枣属的植物叶研究较少，
国内外只有张玉姐、张怀礼、张红梅等人对酸枣保
健茶的加工技术进行了报道，研究中介绍了酸枣叶
茶的 4个制作步骤：采叶→杀青→揉捻→烘炒，对
枣叶茶主要营养成分含量报道较少。本文对沾化冬
枣芽试样进行预处理，通过原子吸收光谱仪火焰光
度法对冬枣芽钾含量进行测定研究，为日后沾化冬
枣的开发提供了一定的理论依据。
1 实验部分
1.1 仪器与试剂
美国热电 SOLAAR 型原子吸收分光光度计；
NewHuman UP 900型超纯水器（韩国 HUMAN）；瑞
士梅特勒 - 托利多电子天平；EH35B型电热板（Lab
Tech）。
K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn标准溶液（1000μg·
mL-1国家标准物质研究中心）；优级纯HNO3、HClO4。
2.2 样品处理
用超纯水将冬枣叶芽清洗、烘干、研碎、过筛。
准确称取冬枣叶茶 2g左右（精确到 0.0001g）置于聚
四氟乙烯坩埚中，加入 10mL浓 HNO3，加盖后放置
DOI:10.16247/j.cnki.23-1171/tq.2010.08.019
过夜，次日置于电热板上加热 3h后，继续加入 5mL
浓 HNO3和 5mL HClO4，在 200℃加热，直到有浓白
烟产生，蒸去 HNO3和 HClO4，取下坩埚，冷却，转移
至 100mL容量瓶，用超纯水稀释至刻度，转入塑料
小瓶中，待测。同时做试剂空白。
2 结果与讨论
2.1 标准曲线的绘制
分别取 1000μg·mL-1的 K标准工作液 0. 00、
2.50、5. 00、10. 00、15. 00、20.00mL于 50mL容量瓶
中，加入 1%的 HNO3稀释至刻度并摇匀，转入塑料
小瓶中。此系列浓度为 0.00、50.00、100.00、200.00、
300.00、400.00μg·mL-1。按以下最佳仪器工作条件
（见表 1）上机测定，测定结果（见表 2），并绘制标准
曲线（见图 1）。钾线性方程为 A=0.3299ρ+3.0611，线
性相关系数为 0.9996。
表 1 最佳仪器工作条件
Tab.1 Best working conditions
表 2 标准曲线测定结果
Tab.2 Determination results of standard curve
图 1 K标准曲线
Fig.1 K standard curve
结果表明，以 K的次灵敏线作为分析波长，方
法的线性范围宽，线性相关系数良好。
2.2 无机酸的影响
用空白调节零点。试验了 HNO3、HClO4对测定
200.00μg·mL-1 K的影响，结果发现体积分数小于
2.0%的 HNO3，体积分数小于 1.0%的 HClO4对 K的
测定无干扰。因此，测定时选用体积分数 1.0%的
HNO3。
2.3 共存离子干扰实验
实验了样品中常见成分 Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、
Mn等元素对 K测定的干扰情况。对 200.00μg·mL-1
K的测定，200.00μg·mL-1的 Na，100.00μg·mL-1的
Ca、Mg，10.00μg·mL-1的 Cu、Fe、Zn、Mn均不影响 K
的测定。
2.4 分析线的选择
冬枣叶茶中 K的含量较高，为了消除高倍稀释
带来的误差，所以采用次灵敏线。
2.5 方法的准确度和精密度
为了考察方法的可靠性，进行加标回收实验，
结果见表 3。
表 3 试验精密度和回收率（n=7）
Tab.3 Precision and recovery of experiments
由表 3可知，回收率在 97.5%~103.2%之间，相
对标准偏差（RSD）值小于 5%，结果表明该方法具有
良好的准确度和精密度。
3 结论
本法采用原子吸收光谱仪发射模式测定冬枣
叶茶中的钾，共存元素不干扰，分析速度快，方法简
便，准确度和精密度令人满意。
参 考 文 献
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元素 波长 /nm 火焰类型 燃气流量 /L·min-1燃烧器高度 /mm
K 404.4 空气 - 乙炔 1.1 7.0
元素 K浓度 /μg·mL-1 0.00 50.00 100.00 200.00 300.00 400.00
发射强度 2.8 18.4 37.0 71.0 100.4 135.2
160
140
120
100
80
60
40
20
0
0 100 200 300 400 500
浓度 /μg·mL-1
发
射
强
度
样品
编号
样品含量
/μg·g-1
加入标准量
/μg·g-1
测得总量
μg·g-1
回收率
/%
RSD
1＃
2＃
3＃
4＃
14811
14794
15050
15356
10000
10000
10000
10000
24612
24548
25374
25426
98.0
97.5
103.2
100.7
1.98
2.35
2.75
1.69
（下转第 33页）
22 肖忠峰等：火焰光度法测定冬枣叶茶中的钾 * 2010年第 8期
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3.5 其它催化剂体系
俄罗斯科学院化学物理问题学院采用 Al（O）
- HCl- TBCh催化体系催化线型α- 烯烃低聚制备
聚烯烃基合成油。该催化体系的特征在于具有提高
活性和效率，能为低聚过程提供可能的可控性，更重
要的是，它能调节低聚的速度，提高目标低聚物馏分
（例如癸烯 - 1的二聚体和三聚体）的产率，增加低聚
产物链的分支结构，并降低其固化温度，而且它能改
善其在烯烃低聚过程中使用的安全性[21]。
张连红等 [ 14 ]考察了 NiSO4/γ- Al2O3、NiSO4/β-
沸石、NiSO4/ SiO2对α- 烯烃的催化作用。研究发现
采用 NiSO4/β- 沸石催化剂具有反应活性高，选择
性、稳定性、再生性好及反应温度、反应压力低等优
点，产品具有较好的粘度和较低的溴价，适合作为
聚α- 烯烃润滑油基础油的新一代催化剂。
4 结语
尽管 PAO合成润滑油较矿物油价格高，但它综
合性能优异，因此，除应用在军事和尖端技术领域
外，在民用工业领域也得到广泛的应用。国内主要
采用石蜡裂解法生产α- 烯烃，产品质量与国外比
有很大的差距。针对这种现状，建议国内应加快α-
烯烃科技开发进程，重视科研投入，尽快计划建设
万吨级的乙烯齐聚生产装置，使国产润滑油质量有
一个质的飞跃，以满足国内对高档润滑油的需求。
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郭 峰等：α－烯烃在合成润滑油领域的应用2010年第 8期 33