全 文 ：绍兴师专学报 (自然科学版 ) 1 9 9 8年 第5 、 6期
试论白葛蒲利用的可行性
王 祖 茂 ,
摘 要
介同季节的白昌蒲 , 用白酉蒲的不同部位 , 业采用不同的提取方法 , 对白葛蒲油的产率有 杯
同的影响 . 在我国农村推广种植白首蒲具有一定的经济价值 。
关键词 : 白首蒲 , 精油产率 , 提取
白曹蒲是 可用来提取白葛油的一种多年生草本植物 . 白葛油是国际市场上重要的精油品
种之一 。
白首油主要 用于调制高级化妆用品 , 也用于肥皂的加香剂和烟草的添加剂 。 根据药典记
载 , 白首油无毒 , 有镇咳祛痰 、 平喘开窍 、 健脾 、 利湿之功能 . 能促进消化液分秘 , 制止胃
肠异常发酵 , 弛缓肠道平滑肌痉挛的作用 . 可见 , 白首油不仅是良好的天然香精 , 还可在成
药方面发挥作用 。 特别是在饮料行业中 , 为创制保健饮料开拓广宽的前景 , 苏联的 伏 特 加
酒 , 就是以 白葛油作添加剂的 。
白葛蒲在我国大江南北都宜生长 , 江南水满地带 , 分布更为普遍 . 但是 , 目前除少数用
于中药处方和一些人家在端午节时插在门上 “ 驱鬼避邪 ” 之外 , 尚未很好地利 用 , 也未见有
这方面的论述报道 。 为此 , 本文就如何加工利用 , 提取白葛油等方面的问题作了一些试验和
研究 . 现概述如下 :
l
、 提取方法对产率和油品的影晌
取新鲜白葛蒲 ( 包括根状茎和剑叶 ) , 分别用水蒸汽蒸馏 , 石油醚和酒精提取 . 其结果
列表如下 :
法一提 取 方 得 率 性 状 备
棕褐色粘稠液体有浓烈香味
可
水汽蒸馏
石油醚萃取
8 0%酒精萃取
0
。
6 7 %
l
。
0 5%
0
。
9 6%
,棕褐色粘稠液体有浓烈香味
}棕褐色粘稠液体有浓烈香味
旋光度 ( ,
1 7 0 3 0 ,
1 9
0
2 0 ,
1 8
0
3 5 ,
由上述数据可以看出 , 产率 一般较高 , 宜于工业生产 , 不同提取方法 , 对油品的影响不
本文于 198 7年 7月 1 0日收到 .
. 浙江省 医学学校教师 。
DOI : 10. 16169 /j . i ssn. 1008 -293x . s. 1989. z1. 014
大 (表现无明显差异 , 旋光度稍有不同 ) , 溶剂萃取 , 得油率较高 。 80 %酒精萃取 , 在回收
酒精过程中 , 馏出液中尚能得到相当于浸出液的 10 %乳白色浊液 , 仍然具有很强香味 , 估计
其中含有能溶于酒精和沸水的油份 , 可进一步利用 , 水蒸汽蒸馏 , 虽然得率较低 , 耗能较多 ,
但设备简单 , 操作方便 , 用于就地加工 , 还是可取的 .
2
、 不同部位对产率的形晌
取根茎部分和剑叶部分 , 分别用水蒸汽蒸馏 , 其结果为 :
一
位植 株 部
根茎部分
剑叶部分
得 率 ! 性一万赢一一…一飞藕石福赢 一丽瘾碱
.0 37 % } 色泽较浅 , 香味相近 ·
」
可 见 , 油份主要存在于根茎部分 . 所以如用溶剂萃取 , 可采用根茎部分 , 因为剑叶体积
大 , 油份低 , 耗溶剂多 , 不够经济 . 为了充分利用原料 , 可用水蒸汽蒸馏 , 提取剑叶中的油
粉 。
3
、 不同采滚攀节对产率的形晌
分别在端午节前 10 天 , 节后一个月和九月初 , 三个时间采集样品 , 用水蒸汽蒸馏 , 得油
率为 ;
. . . . . . . . . 州. . . . . .一 . . . , . . . . . . . . . . .一 _ 行“’ 一 间 } 得 率 …-一一竺一一一一_ _ _ _ _ _竺 _ _ _端午节前 10 天 } .0 46 % { 棕褐色粘稠液体
端午节后 1 月 · 。 .67 % 卜 棕蔽耘稿液体花一色滓添 ) 一
一 - 一 } } 一 一—— -一 一— 一 - - - -一—九月初 1 .0 5 % ! 棕褐色粘稠液体. . . . . 角. . . . .臼口 .~ . . . . . . . . 口 . . . . . 口 . . . . . 口口 . . . . . . . . . . . 曰 . . . . . . . . . . . . . . , J . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 曰. .曲. . 曰侧口. , 目 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .可见原料采集季节 , 对得油率有较大影响 . 最佳采集时间在 6一 7月间 .
4
、 不同地点对产率的形晌
分别取象山县和郭县两地的白葛蒲试验 , 得油率没有明显区别 . 可见原料采集地点 , 对
得油率的影响不大 . 这也许是由于邮县和象山县两地相距不远 , 气候条件相近之故 .
提油后的废渣中 , 尚含有30 %一 40 %的纤维素 , 可作为造纸原料 .
目前 , 白葛蒲多为自生自灭 . 未见有成片种植 . 其实栽培业不困难 , 它喜阳耐寒 , 病虫
危害稀少 , 可利用沼泽 、 溪沟 、 池塘 、 河沿等低湿地方种植 , 不必 占用良地粮 田 . 亩产尚难
以确定 , 但是经考察折算认为 ,如能认真种植 , 亩产可望达到 2 0 0 0一 2 5。。公斤鲜草 ( 包括根状
茎和剑叶 ) . 能产白营油 20 一 25 公斤 / 亩 . 可见 , 如能在农村适当推广 , 利用上述零星土地
种植 , 业由当地 乡镇企业或专业户就地加工 。 只要化很少工本 , 就可能获得明显的 经 济 效
益 , 将可成为农村多种经营的一条有效途径 。
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参 考 文 献
1
、 〔苏〕 C 、 l , 库斯托娃著 , 刘树文 、 胡宗潘译 , 精油手册 , 轻工业出版社 1 , “ : 3
2
、 江苏新医学院编 , 中药大辞典 ( 上 ) , 上海人民出版社 、 第 6 8 页
3
、 全国中草药汇编编写组编 , 全国中草药汇编 (上 ) , 人民卫生出版社 .
4
、 李时珍著 , 本草纲 目 ( 上 ) , 草部第 19 卷 .
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9 3
了举、