全 文 ：造林与经营　Ｓｉｌｖｉｃｕｌｔｕｒｅ＆Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ
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板栗低产园修枝改造及丰产栽培技术研究
张　敏１　蓝芳菊２　谌礼兵２
（１．桂林市林业科学研究所　广西　桂林　５４１００４；２．龙胜县林业局　广西　桂林　５４１７９９）
［摘要］　 介绍广西灵川县板栗林生产概况，分析造成板栗低
产的原因，并提出改造技术，包括改土、施肥、修剪、病虫害防治
等方面措施，为促进板栗的低产林改造提供参考依据。
［关键词］　板栗　低产园　修枝　改造　丰产
板栗是我国原产的著名果品，是古老名贵的干果
之一，素有“干果之王”的称兴誉。板栗的果实营养丰
富，富含人体所需营养元素，是我国创汇率较高的出
口特产。在我国板栗栽培已经有数千年的历史［１］。
桂林市于２００１—２００３年通过实施《桂北万亩板栗高
产优质综合栽培技术应用［２］，然而，由于品种杂、管理
水平低等原因，板栗生产中尚存在产量低、品种差、效
益低的问题。为了使板栗高产优质，针对广西灵川县
经济林板栗园管理粗放、树势衰弱、土壤板结、杂草丛
生、病虫害严重、产量低、质量差的现状，经实地考察，
结合当地气候、土壤现状，对该经济林进行了改土、修
剪为主的低产园改造措施。为提升当地板栗生产管
理水平，提高生产效益，促进当地并带动周边地区农
户增收起到示范作用。
１　原低产园状况
试点改造板栗园为２００１年造林，种植品种有当
地板栗、毛板栗、九家种、处暑红等，由于长期以来缺
乏科学的栽培和管理，土肥水管理较粗放，生长差，未
进行整型修剪［３］。嫁接苗栽植后第４年产量仅为
２５ｋｇ／６６７ｍ２，产量低、质量差，结果晚，见效慢，经济
效益不高。急待加强综合管理，提高产量，增加效益。
２　实施时间、地点、规模
于２００７年开始在灵川县潭下镇的３．３ｈｍ２板栗
林进行了低产园修枝改造和丰产栽培技术。
３　采取的主要技术措施
３１　改良土壤
３１１　深翻改土　板栗园低产的主要原因是：土壤
粘重板结，土层瘠薄，导致根系发育不良，产量不高，
主要采取深翻改土的措施，加深耕作层改良土壤［４］，
广西桂林市科技项目“桂北地方特色农产品高效安全生产技术
集成研究与示范”（２０１１０１１５—３）。
作者简介：张敏（１９６５－），大专，工程师，主要从事林木培育研究。
即在树冠外围逐年采取深翻扩槽，疏松土壤，并结合
施入有机肥料，改变土壤结构，深度要求达到４０～
５０ｃｍ，有利根系向下生长，加强根系的吸收水、肥的
能力。扩槽改土从２００７年起每年秋冬进行一次。
３１２　中耕除草　２００７—２０１０年每年进行１次，
２０１１年开始每２个月进行１次，中耕的深度为１０ｃｍ。
２００９年曾采用化学药剂除草。
３２　果园施肥
３２１　肥料种类和方法
３２１１　肥料种类和施肥方式肥料种类分为有机肥
和无机肥。有机肥有人粪尿、畜禽肥、堆肥、饼渣肥、
绿肥、塘泥等，科学合理增施有机肥，是搞好土壤保
土、保肥、保水的有效技术措施［５］；无机肥有草木灰、
含氮磷钾的各种化肥、复合肥及微肥。
３２１２　施肥的方法　在树冠周围挖宽３０～５０ｃｍ
左右，深６０ｃｍ左右的带状沟（大穴），施入有机质肥
料或落叶、绿肥等有机物，并配合施入适量速效肥料，
与表层熟土混合埋入穴内。
３２２　施肥时期和施用量　在秋季采果后结合深翻
施入，此时正值发根高峰，断根后伤口愈合快，发根
多。施以有机肥为主的基肥，每株施２０～３０ｋｇ；在树
体萌动期（２－３月）、春梢速长期（５上旬）和果实膨大
期（７月中下旬至８月上旬）各追肥１次，前期以氮肥
为主，施尿素２０ｋｇ／６６７ｍ２，后期施氮磷钾复合肥３０
ｋｇ／６６７ｍ２。２０１１年、２０１２年在花期时，根据树龄，每
株施５０～５００ｇ硼砂（或喷施０．２％～０．３％硼砂），可
有效防止空蓬，生长季叶面喷洒０．１％浓度；“多效丰
产灵”，增加树体营养。
３３　整形修剪
疏除部分过密的大枝，改善光照条件；对上部枝
条适当回缩修剪，控制向外生长，促进下部枝条萌发，
解决下部光秃现象；疏除弱枝、细枝、病虫枝；改造复
壮结果母枝；每年重短截１／３的结果母枝，留作预备
结果母枝，保持产量的稳定增长，达到营养生长和生
殖生长的平衡。
３４　改良品种
该经济林内有少部分实生板栗和劣质品种，对这
一部分树采用优良品种进行了高位嫁接，使全园实现
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了品种良种化。
３５　病虫害防治
借鉴病虫害发生的预测预报，以防为主，将农业、
人工、化学等多种防治办法相结合。具体办法为：桃
蛀螟发生时及时脱粒，总苞蘸０．１％敌百虫液堆积，糖
醋或黑光灯诱杀成虫，喷０．３％～０．４％浓度菊酯类农
药或２０％螨死净０．２％～０．３％浓度液。栗实象鼻虫
可采用水泥地堆放板栗总苞或地面喷撒５０％辛硫磷
防治。栗瘤蜂可利用长尾小蜂寄生天敌进行生物防
治。５—７月喷螨死净等杀螨剂防治红蜘蛛。刮老树
皮后８－９月喷２０％杀灭菊酯０．３％浓度液防治透翅
蛾。刮老树皮后，涂１％菌毒清、５％４０１防治胴枯病
（皮肤病、技枯病）和干腐病。
３６　采收与贮藏
３６１　采收　每年的９—１０月，总苞自然成熟落粒
或１／３～ｌ／２总苞开裂后，可开始采收和捡拾落栗。球
果要堆放在地势较高，凉爽、通风的地方，堆放１０ｄ左
右后将栗苞中的栗果取出，剔除病虫果，阴干２～３ｄ
后再贮运。
３６２　贮藏　采用沙藏法 在阴凉的室内地面上铺一
层稻草或高粱秆，然后铺上７ｃｍ厚的细沙，一层栗子
一层沙，沙藏的厚度为８０ｃｍ左右，上面用稻草覆盖。
４　低产改造结果分析
４１　历年产量
该经济林改造后，板栗产量变化比较明显，目前
已经由原来的低产园变为效益可观的丰产园。具体
历年产量及产值见下表１。
表１　历年产量记载
年度 产品种类 产量／（ｋｇ／６６７ｍ２） 产值（元／６６７ｍ２）
２００７ 板栗 ２５ １５０
２００８ 板栗 ４５ ２７０
２００９ 板栗 ３５ ２１０
２０１０ 板栗 ６０ ３６０
２０１１ 板栗 １１５ ６９０
２０１２ 板栗 １６０ ９６０
４２　投入产出分析
该经济林每年的物资投入主要以水、肥料（农家
肥和果树专用肥等）和农药等为主，人工投入主要以
修整树盘、除草施肥、树形修剪和果实采收等为主。
根据监测表中历年的物资和人工投入情况来看，每年
的投资保持在４００元／６６７ｍ２ 的水平。示范园是从
２００７年开始实施改造，初期产量增幅不明显，到２０１２
年产量有非常明显的提高，现在产量已经是改造前的
６倍多，即每６６７ｍ２可产板栗果实１６０ｋｇ，每千克按
６．００元计算，产值９６０元／６６７ｍ２。照此计算，可在改
造后第７年基本收回前期投资，第８年开始出现稳定
的收益。
５　效果评价
５１　修枝改造与丰产栽培技术
形成了一套适宜于对板栗低产园进行修枝改造
与丰产栽培的技术体系，应用后使该经济林达到了产
１６０ｋｇ／６６７ｍ２的水平，比改造前增长了６．４倍，增产
效果显著。
５２　推广和辐射作用
板栗低产园修枝改造与丰产栽培技术辐射广西
灵川县潭下、三街、九屋等地，辐射面积６０ｋｍ２。随着
幼树逐步进入结果期和结果盛期，经济效益将逐年增
长，极大地提高当地及周边地区栗农生产的积极性。
６　问题和建议
６１　有机肥的施用量有待于提高及适当进行树盘覆草
考虑到有机肥肥效的长久性，施用量还可进一步
探讨，以求达到肥效与植物需求的最佳点；对长势不
同植株的可采取不同的施肥量，以达到板栗产出的最
大化。用稻草或薄膜覆盖树盘，减少水分蒸发［６］，利
用杂草绿肥和刈割园内间作种植的豆科作物茎秆进
行树盘覆盖，覆盖厚度以２０ｃｍ以上为好。
６２　加强深翻改土的实施
栗为深根性果树，对土壤进行深耕改土，有利于
根系生长，可使树体生长建壮，结果良好。深翻以秋
季为宜，此时正值发根高峰，断根后伤口愈合快，发根
多。深翻时如伤断有较大的粗根，应将断根伤口剪
平，以利伤口愈合抽发新根。埋肥时，肥料与土壤充
分混合，表土放底层，底土放表层。
参考文献：
［１］　李　良．山地丘陵地区板栗高产优质栽培技术［Ｊ］．现代
农业科技，２０１０（４）：１６３１６４．
［２］　徐玉君，王绍斌．九家种板栗高产优质栽培技术［Ｊ］．广
西园艺，２００６，１７（５）：２９３０．
［３］　青勇梅．板栗低产的原因及应对措施［Ｊ］．广西林业，
２００６（２）：３７３８．
［４］　陆惠敏，何晓灵，马大文，等．南方板栗低产原因与改造
技术［Ｊ］．现代农业科技，２０１０（２２）：１３５１３６．
［５］　朱樟文，华敦谅，王东龙，等．板栗低产林改造技术探讨
［Ｊ］．浙江柑橘，２００９，２６（１）：４１４４．
［６］　曹仕波．皖东丘陵地区板栗高效栽培技术［Ｊ］．安徽林业
科技，２００６（１－２）：５１５３．★