全 文 ：dible fungi 2010（1）
机 具 设 施
蜜 环 菌 装 瓶 机 的 简 易 制 作
覃守银
（湖北宜昌五峰县林丰天麻菌种厂，湖北宜昌 443400）
关键词 小口瓶 装瓶机械 制作
文章编号 1000-8357（2010）01-0070-01
蜜环菌的制作过程中装料是很关键一个环节， 蜜环菌锯
末三级种所装培养料都是干料，装好后再注水。在五峰县大型
菌种厂生产蜜环菌都采用 500 mL 葡萄糖瓶， 因其价格低、容
量最大，但存在着装瓶困难（瓶口只有 12 mm），松紧不易掌握。
以前装料都是手工单瓶装，后来改用木筐摆放，用耙子来回推，
利用杠杆脚踏震动掌握松紧。 笔者经多次改造试验，制作一种
利用建筑用的振荡器为动力，装瓶速度快、松紧度适宜的装瓶
机械。 经大量生产，效果好。 现将制作方法介绍如下，供同行参
考。
1 材料与配件 长 6 m、宽 5 cm，角铁 2 根，14# 圆钢 12 m，
2～3 cm 厚的硬杂木板若干。 建筑用振荡器一台，1.1kW 单相、
三相均可。两轮摩托车后减振弹簧 4 个，长 0.6 m、直径与弹簧
孔相符的钢管 1 根。
2 制作方法 整机分为三个部分：底座、振动盘架、装瓶木
筐。底座、振动盘架采用电焊焊接，主架一定要焊接牢固。主架
和中间固定电机的横梁用 5 cm 角铁，其它支撑用 14# 圆钢加
固。 上部木筐用木板，钉子制作，用螺丝钉均匀的固定在振动
盘架上。 木筐制作时分两部分，下部用于摆放瓶子，上部用于
容纳培养料。 容纳培养料的木筐长宽各增加 10 cm， 中间用
10 cm 宽的木板横向连接，固定在下部木筐上，用钉子钉牢。
因瓶子摆放后与横向连接板持平， 所宽的部分可容纳更多培
养料，并使木筐中心的瓶和边缘的瓶装料粗细一致。振动盘架
和底座四角各焊一段钢管，用于固定四个弹簧，使振动均匀的
传向木筐。 具体结构如图 1、图 2 所示：
3 使用方法 先将空瓶摆放于木筐中（图 3），再往筐内装培
养料，直至装平木筐并稍加堆起。 开机振动，用木耙来回搅拌
培养料，可使瓶中料粗细均匀。开机约 10 min，瓶可全部装满。
关机后将菌瓶捡出、卸料，再摆放空瓶重复。 装瓶机一次可装
500 mL 瓶约 300 个， 开机时间约 10 min 即可。 每小时可装
600 瓶，松紧适宜。
该机造价低，结构简单可自制，是蜜环菌木屑种生产的理
想机械。
收稿日期：2009-08-14 一稿；2009-09-14 修改稿。
图 2 振动盘架示意图
图 1 整机结构示意图
图 1 盘架装瓶
菇农租地种菇致富
“投入 3 万多 kg 料，可采收 3 万多 kg 蘑菇，加上销售菌
种的 1 万多元，今年能创收 5 万多元不成问题”。山东平邑县
农民王瑞强钻研种植食用菌 10 多年， 苦于自己住在北部山
区，距县城较远，每年种植的食用菌常常卖不上好价格，影响
了收入。 2008 年，他租赁该县平邑镇城郊村西张一村一处闲
置大棚，不但省
了自己投入搭
大棚等的前期
投资，还靠为周
围食用菌种植
户培育蘑菇菌
种收入 1 万多
元。图为王瑞强
正在观察菌丝
生长情况。
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孙兆军 文/摄
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