全 文 ：　　　　　 　　　　　　　　　　　　山西果树　ＳＨＡＮＸＩ　ＦＲＵＩＴＳ　　　　　　　　　　　　 　 　２０１３（４）
　
柿树炭疽病防治技术
１　柿树炭疽病的发病特点
一是主要危害果实和枝干，病原菌产生的孢子能随
降雨和气流传播到很远处。二是病菌主要以菌丝体在
枝条的病斑内越冬，也有在病果和枝条上面的叶痕和芽
片上越冬的。三是炭疽病菌发病和传播的最适温度是
２５℃左右，低于９℃和高于３５℃都不适于菌丝生长发
育。在本地５月份随降雨就可萌发侵染，发病在６－７
月，８月后降雨偏多，条件适宜时常交错侵染成灾。
２　防治柿树炭疽病的技术措施
这种病菌在适宜的环境条件下，一旦侵染发病传播
迅速，使用目前常用的杀菌药物基本无效果，必须采用
“封杀侵染源，药喷发病前”的措施：一是修剪要认真。
在冬剪时一定要认真细致地查看，发现带有病斑的枝条
一定要剪掉，清扫果园，清除落叶、干果、枯枝，带出果园
烧毁。多年生枝干上有病斑时要认真刮治，刮后用２倍
的２１％过氧乙酸消毒两遍，再涂上愈合剂封闭。在生
长期也要勤检查，彻底剪净所有带病枝条。二是早春喷
药预防。“惊蛰”后 （３月中下旬）细致喷１次５°Ｂｅ的
石硫合剂，树盘地面也要喷到，这是预防炭疽病大发生
的一项关键技术。石硫合剂要用熬制的，工业产品效果
不理想。如果没有条件熬石硫合剂，建议施用中农乐。
几年来一直推广的最佳清园方案：星标５　０００倍液或
２１％过氧乙酸２００～３００倍液＋一支枪１　５００倍液＋蒙
力２８　２００倍液。三是生长季节的喷药防治。柿树发芽
后到展叶前（芽期）喷１次高效治疗杀菌药剂加杀虫营
养药，配方为星标８　０００倍液＋金币４　０００倍液＋霹雳
马８　０００倍液＋金福牛１　０００倍液。落花后（５月中下
旬幼果期）喷治疗加保护杀菌剂结合防治柿蒂虫，配方
为络安３号１　０００倍液＋千绿苯醚１　５００倍液（或代森
锌８００倍液）＋奇快２　５００倍液＋金福牛１　０００倍液。６
月上旬炭疽病将要进入发病和交错侵染期，通过前段几
次喷药封杀越冬病原菌，这时防病重点是要在降雨前喷
好持效期较长的保护性杀菌剂，以喷１︰５︰４００的石
灰多量式波尔多液效果好。从６月上旬开始，每隔１５～
２０ｄ喷１次，共喷３～４次。如果要施用其他保护性杀
菌剂，一定要选择在持续降雨时保护作用能达到７２ｈ
的产品。
另外，防治柿树炭疽病还要培养良好树形，合理修
剪，疏除密枝，通风透光。多施有机肥，多喷叶面肥，冲
施蒙力２８，不施用高氮化肥，调势壮树，增强抗病能力。
河南省灵宝市西闫特色果品产业协会（４７２５４２）
刘尚佐
山楂斑枯病的发生与防治
山楂斑枯病又称山楂叶斑病，发生严重时会致使叶
片早落焦枯。
１　发病症状
山楂叶斑病主要有斑点型和斑枯型，主要危害山楂
叶片。病斑褐色至暗褐色，不规则形，一般直径为３～
１０ｍｍ。后期病斑上散布小黑点，即为病原的分生孢子
盘。严重发生时，病斑相互连接，呈不规则形大斑。
２　发病规律
病原为拟盘多毛孢，属真菌。一般危害较轻，但在
多雨的地区和年份发生严重，可导致大量落叶。一般于
６月上旬开始发病，８月中下旬为发病盛期。老弱树发
病较重，降雨早、雨量大次数多的年份发病较重，特别是
７、８月的降雨对病害发生影响较大，９月份停止发展。
地势低洼、土质黏重、排水不良等有利于病害发生。
３　防治方法
秋后清扫落叶，集中深埋或高温沤肥。发病前喷施
７５％百菌清可湿性粉剂１　０００倍液、７０％代森锰锌可湿
性粉剂８００倍液＋７０％甲基硫菌灵可湿性粉剂８００倍
液。发病初期可喷施５０％异菌脲可湿性粉剂１　０００倍
液、７０％甲基硫菌灵可湿性粉剂６００～８００倍液。在发
病严重地区和季节，于发病初期喷药防治，可选用波尔
多液、王铜、７７％可杀得、５０％多菌灵，开始发病时喷第
１次药，以后视病情每隔１０～１５ｄ连喷２～３次。
河北省平山县林业局 （０５０４００）
秘宏伟
酥梨冷藏保鲜技术措施
祁县作为山西省“一县一业”酥梨产业基地县，至
２０１２年春全县梨树面积已达１万ｈｍ２，酥梨面积占总
面积的８０％以上，梨总产量１５万ｔ，梨果贮藏已成为祁
县梨产业的重要环节。现将酥梨贮藏技术要点介绍如
下，供广大果农参考。
１　精心采摘
梨果实水分含量大，果皮薄，肉质脆，很容易造成机
械损伤。机械损伤是引起梨果腐烂最主要的内在原因。
另外，果实受伤后产生的伤呼吸和伤乙烯会加速果实衰
老，使耐贮性下降。因此，在采收过程中要轻摘、轻放、
轻装、轻卸，避免造成指甲伤、碰压伤、刺伤和摩擦伤等
损伤。
２　贮前预冷
梨果采收期一般在９月至１０月上旬。此时白天气
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