全 文 ：绿化与生活 !#$%!总第 &&’期
科技长廊
雁来红!()**+#又名老来红$后庭花$蛮须$三色
苋$青香菜等%
雁来红#苋科$苋属一年生草本植物#株高&米$
&,-米#叶卵圆形至披针形#互生#长-厘米$&厘米#宽
!厘米$.厘米#暗红色$绿色#顶部叶常呈黄$橙$红$紫
色相间或彩斑#无毛#叶柄长!厘米$%厘米% 此品种种
子细小#黑色有光泽#花期秋季% 由于该品种原产亚
洲$美洲热带#性喜高温$强光#但日照要求短#适应性
强#不择土壤#耐碱$耐旱#有自播繁衍力#全国各地均
有栽培%
一$菜用
雁来红幼苗时叶大鲜嫩# 嫩叶可凉拌$ 打汤$炒
食$做焰#尤其可做草原$坝上的莜面馅饺子#其味道
鲜美$爽口$脆嫩$香甜% 是一种纯天然#无公害$无病
虫害$绿色佳蔬% 而且保健效果很好#特别适宜糖尿
病$高血压$高脂肪$体胖者常食用%
二$药用
雁来红含大量的维生素/&#苋色素!01)2)3453#
性味甜微涩#性凉% !&救荒本草’#其茎叶可治吐血$
血崩$目翳%尤其治红白痢疾效果尤佳!&中药大辞典’
(&民间常用草药汇编’$&岭南草药志’#大量种植可
为中草药#提供充足的药源#也可建立中草药药源基
地%
三$饲用
雁来红植株生长强壮茂盛#叶大叶多#分枝多#每
株促生分枝可达&&枝$&-枝#杆粗#基茎可达6厘米$#
厘米# 单株产鲜草可达-公斤# 亩产鲜草约!公
斤(6公斤#亩产干草-公斤(&公斤% 可
鲜喂#也可秋收后粉碎作草粉$草粒$草捆等% 这种草
口食性好#牲畜喜食% 喂食后既长膘#肉又鲜嫩#营养
价值高#而且可治牲畜各种疾病#特别是夏秋季#治牲
畜痢疾#是一种草药兼备的好饲草#其种子又多#是牲
畜催膘$长肉$催奶的精饲料% 是我国草业应当试种$
推广的一种牧草%
四$观赏用
雁来红是一种非常美丽$壮观$高雅$色彩斑澜$
花叶兼备的花中之秀% 春夏观赏其黄$橙$红$紫相间
的硕大彩叶% 入秋后观赏其尾状下垂长达&米多簇状
花穗#每个花穗由!枝$!-枝小穗#组成长穗#一株雁
来红可长出花穗!!串$6.-串#鲜红的$紫红的#火树
红花#微风拂来#小穗摇来摆去#衬托着黄橙红绿彩叶
之中#好似嫦娥翩翩起舞#彩袖长空飘飞#分外诱人观
赏#使游人涉足难行#流连忘返% 唐代诗人杜牧&泊秦
淮’诗)烟笼寒水月笼沙#衣泊秦淮近酒家% 商女不知
亡国恨#隔江犹唱后逢花*% 雁来红可作花坛背景$篱
垣$庭院$公路两侧丛植点缀% 尤其旅游区$景点片植
观赏#可组成花的海洋$蝶的巢穴#是游人观景$拍照$
小憩理想场所% 亦可盆栽或作切花#都是花卉族中的
皎皎者%
五$栽培管理
雁来红为一年生草本植物#春种秋收#因种子细
小#不宜撒播和条播#浪费种子% 最好早春在塑料大
棚$玻璃温室$花盆容器等地育苗种植%
土壤选择疏松$透气$肥力中等的砂壤土#耕耙均
匀平整后#用!7高锰酸钾溶液或多菌灵#做好土壤消
毒#床土一定要平整$细润#因种子小#便于发牙整齐#
亦
草
亦
药
的
雁
来
红 !施献
举
!
绿化与生活 !#$%!总第 &&’期
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每亩用种()公斤#
为了播匀种苗$ 撤种时最好拌上%*细河砂$覆
土要簿或用小木片$轻轻拉平即可$播后用细喷壶轻
轻喷湿壤土#
在萌芽期应保持土壤湿润$ 如地温达到!&+,
!!+$一般-天,&天即可发芽出苗#
当苗高)厘米,&厘米进行移栽$移栽应选阴天或
小雨天进行$ 株行距.厘米/!厘米$ 亩栽%株,
&株$也可按不同用途进行移栽%片栽%丛栽%条栽
等# 栽后浇透水$采用小水漫灌# 有条件的地方和单
位$可采用营养钵移栽法$既便于运输$又可保成活#
雁来红喜高温%强光%栽植时应注意采光和提高
地温$以施基肥效果为佳$生长期不宜追施化肥#
雁来红分枝能力强$ 每个腋间都会促生分枝$每
个分枝和顶端都会长出长穗$穗多%穗长%穗重$常常
会压折枝头$整株爬地$在生长中后期应加强根基培
土或立枝棍绑缚$防止狂风暴雨折断植株$影响观赏
和采种#
雁来红在生长期或秋季成花后$ 很少发生病虫
害# 如无病虫害不宜喷洒农药$保持无污染%无公害%
绿色保健饲蔬特色#
目前$大江南北$白山黑水$辽阔的大西北$以生
态建设%文明建设%绿色建设开展的绿色社区%绿色机
关%绿色学校%绿色部队%绿色旅游区%绿色饭店等$广
种多种雁来红$提高全民族的绿色价值观$装点万里
江山$无疑是一种高尚的绿色奉献#
红蜘蛛又名棉红蜘蛛$ 俗称
大蜘蛛%大龙等# 我国的种类以朱
砂叶螨为主$属蛛形纲%蜱螨目%
叶螨科# 分布广泛$食性杂$可为
害&&多种植物$ 保护地以豆类%
瓜类%茄果类蔬菜受害较重#
红蜘蛛的生长发育% 繁殖最
适温度为!0+1.&+$ 相对湿度为
.)*1))*$ 高温低湿有利于其发
生# 主要以成%若%幼螨在叶背吸
食作物汁液$并结成丝网# 为害初
期叶面出现零星褪绿斑点$ 严重
时白色小点布满叶片$ 使叶面变
为灰白色$ 最后造成叶片干枯脱
落$植株衰败$果实产量与质量下
降#
由于红蜘蛛个体小% 繁殖速
度快等特点$ 一直是蔬菜生产中
危害严重%难于防治的害虫之一$
对于红蜘蛛的防治还应掌握在点
片发生阶段# 现把有机与绿色蔬
菜生产中允许使用的防治方法介
绍如下&
有机防治&
&%清除棚边杂草及棚内枯枝
落叶$耕翻土地$消灭越冬虫源’
!%由于红蜘蛛对含氮高的植
株有趋性$ 因此要增施含磷高的
有机肥%少施含氮有机肥$合理灌
溉$使植株健壮生长$提高抗红蜘
蛛的能力’
.% 浓度为(.%*的苦参水剂
喷雾&
#%鱼藤酮&广谱
杀虫剂$ 对小菜蛾%
蚜虫有特效’
)% 用大蒜汁兑
水 &倍防治红蜘
蛛’
%%!杯精白粉2
)升水混合制成药
剂喷雾’
-% 将鲜丝瓜捣
烂$加!倍水搅拌均
匀$取其滤液喷雾#
绿色防治&
在红蜘蛛发生
初期$可以采用!*
甲氰菊酪 !灭扫利
乳油!倍液$!*
哒螨灵 !速螨酮可
湿性粉剂!倍液%
!*双甲脒 !螨克
乳油 !倍液 %)*
噻螨酮 !尼索朗乳
油 !倍 液 &!()*
联苯菊酯 !天王星 乳油.倍
液%!()*高效氟氯氰菊酯 !功夫
乳油#倍液%!&*杀灭毙 !增效
氰(马乳油.倍液1#倍液%
!*氯(马乳油.倍液喷雾#
蔬菜生产中红蜘蛛防治方法
!陈倩
!