全 文 ：国外医药 · 植物药分册 2。。 2年第 7 1卷第 5期 9 15
30 5香苦木油新资源— 萨尔瓦多苦香树
李 宏 何德 义 专
(天津市中央药业有限公司 天津0 0 0 3 90 )
摘 要
关键词
介绍 了萨尔 瓦 多苦香树资源 、 采集加工 、化 学成分及应 用简况 。
香苦木油 苦香树 Co r to二 巴 lute r ia Co ro to r承 e二斌几 i lu :萨尔瓦 多苦香树
香苦木油 (e e a ra s i l la0 11) 又称 卡黎油 ,
是苦香树 C or t on 。 lu t er 故 的树皮精油 , 18 世
纪起就盛产于巴哈马群岛的外 围岛屿 (包括
萨马纳岛 、 阿克林群岛和克鲁克德岛 ) 。 1 4 9 2
年 ,哥伦布率船队经过克鲁克德岛时 ,被其香
气所吸引 ,并把它带 回欧洲 。 欧洲人用苦香树
皮制作熏香 、 香囊 、 百花香 (放在壶内的干燥
花瓣和香料混合物 ) 、 蒸馏酒和烟草香料 , 以
及治疗各种 胃病的健 胃药 。近年来 ,香苦木油
在香料 市场上开始走 俏 , 用 于开 胃酒 、 烈性
酒 、 饮料 、 糖果和优质香水的香精原料 。
数十年来 , 苦香树树皮跻身于巴哈马出口
创汇量最高的产品之一 , 但 1 9 9 8 年后产量下
滑 。 与此同时 , 萨尔瓦多出产的苦香树 C . -er
fl e x i j b l爪: 异军突起 ,产量增加了 2 倍 , 取代
巴哈马而成为香苦木油生产中心 。 2 0 。。 年精
油的产量 5 0 k g , 2 0 0 2 年约达刻 1 0 0 k g 。
1 树皮的采集与精油提取
萨尔瓦多苦香树通常高 7一 s m , 树皮坚
硬 、 致密而有裂纹 ,淡黄至棕黄色 , 常长满淡
灰至绿色苔鲜 。在萨尔瓦多 ,用苦香树做咖啡
种植园的防风林 ,所以资源丰富 ,并可持续利
用 。 随着树篱长高 , 占据种植园的空间变大 ,
于是成熟的苦香树被砍伐 ,再补植新树苗 。
生长 10 年 以上的苦香树产出的精油质
量最佳 ,大约 60 棵树可获得 I t 树皮 , 蒸馏
后得 1 k g 的精油 。 将树皮干燥至特定的温度
与湿度后立即蒸馏 ,可获得优质高产的精油 。
萨尔瓦多的 N o b s H i d r o d i f u s i o n 公司采用扩
散蒸馏法提取精油 。 将树皮的小碎块 放人
1 50 O L 不锈钢蒸馏器中 , 水蒸气从上部 进
人 , 向下扩散并穿过碎块 ,冷凝在底部的不锈
钢冷凝器中 。 冷凝水经过一系列平底烧瓶后
分离成精油和水 ,然后在实验室过滤 、精制 。
2 化学成分
香苦木油的成分相当复杂 , 不同蒸馏条
件得到的成分及其含量也不尽相同 。 扩散蒸
馏得到的香苦木油气相色谱呈现多重峰 ,主
要成分及其含量见表 1[, 」。 其中含量较高的
有 a 一旅烯 、 日一旅烯 、 a 一沽吧烯 、 茨烯等 ,特有成
分 为 卡 黎 二 烯 ( c a s e a r il l a d i e n e ) 、 卡黎 酮
( e a s e a r i l l o n e )
。
香苦木油呈浅绿 色或 淡黄色 , 在 20 ` C
时 的 相 对 体积 质 量 为 。 . 8 9 7 6 、 折 光 率 为
1
·
48 4
, 气味辛香 , 带有肉豆落和按树油的清
凉 ,康香 、 檀香 、 乳香和胡椒的温暖气息 , 并杂
有持续的奶油味图 。 精油陈化 10 年以上 ,香
味更为馥郁 。 蒸馏工艺的收率低 ,加之采集苦
香树需要较高的劳动技能 ,这都提高了香苦
木油的成本 。
3 应 用
香苦木油扩散性强 , 每 10 0 m g 溶液 中
含有 .0 02 一 .0 04 m g 即可嗅到它的气味 。 主
要用做高档香精 , 常出现在香奈儿 C oc o 等
一些名牌香水的成分表中 。
萨尔瓦多人一直把苦香树树皮作健 胃药 ,
哈慈股份有限公司 哈尔滨 1 5。。4 6
码龟 属外惫药 · 植物药贷钱 2心勺2 年嗓 功 卷第 马粗
表 1
化学成分
三环烯
崖柏烯
a 一藻烯
茨烯
桧烯
件滚烯
月桂烯
a 一水芹烯
Q 一松油烯
对异丙基苯甲烷
1
,
8
一按树脑
日一水芹烯
芋烯
( Z )
一卜罗勒烯
( E )
一俘一罗勒烯
7 一松油烯
异松油烯
芳樟醇
含量
0
.
3 2
0
.
5 8
1 4
.
7 5
4
.
5
0
.
6
9
.
5
4
.
6 5
0
.
0 9
0
.
1 6
2
.
4 5
2
.
9
1
.
0
2
.
0
0
.
0 5
0
.
0 8
0
.
4 7
0
.
2 3
1
.
8
香苦木 油的化学成分及含量
( % ) }{化学成分
龙脑
4一松油烯醇
Q 一松油醇
丁子香酚
a 一站王巴烯
件榄香烯
卡黎酮
卡黎二烯
归一石竹烯
。一蓬草烯
大根香叶烯 D
p
一蛇床烯
a 一蛇床烯
6
一杜松烯
7一杜松烯
斯巴醇
各石竹烯氧化物
含量 ( 环 )
1
.
5 5
0
,
6 2
0
.
6 5
0
.
1 5
6
.
2 5
1
.
0 5
1
.
5 5
1
.
6
1
.
1 5
0
.
9
2
.
4
3
.
0 5
0
.
9 5
0
.
6 8
l
。
7
1
.
6 5
1
.
0 5
治疗消化不 良、 周期性低热 、 腹泻和痢疾等 ,
有时也用作祛痰药 。 由于市场上香苦木油的
数量少 ,所以芳香疗法用的还不多 。有人建议
用香苦木油抗病毒和缓解头痛 。 随着香苦木
油产量的增加 , 以及芳香疗法的兴起 ,其在医
疗保健领域的应用会更加广泛 。
参考文献
1 S h a P i r o R
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P e r f u m e r & F l
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2 6 ( 3 )
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8 0
( 2 0 0 2
一
0 2
一
0 8 收稿 )
30 6 乌克兰与格鲁吉亚植物药发展概况
几个世纪 以来 ,东欧人就将植物作为药 、
食的来源 。在大力开发植物新产品的今天 ,继
承和发扬东欧国家多年积 累的有关植物药 的
知识和经验是非常必要的 ,也是可行 的 。本文
主要介绍前苏联 国家乌克兰和格鲁吉亚的药
用植物资源 、 经营环境和发展机遇的概况 。
在这两个国家 ,植物药与其他产品一样 ,
是受政府管制的 。 1 9 9 2 年 , 植物药的审批才
成 了两国卫生部药物委员会的正式职责 。 由
于两 国的市场 尚未开放 ,故只能对 消费者提
供保护 ,对市场不予保护 。植物药还必须通过
卫生部的另一机构— 药物管理局的审批才
能销售 ,而且只能在该局系统 内的药房出售 。
只有圆满完成下列 3 项指标的药物才能获得
批准 : 1) 临床前研究 ,包括用 3种哺乳动物进
行的毒理研究 。 2) 临床研究 ,须在卫生部药物
委员会指定的专门医院进行 。 3) 各种证明材
料和报批材料 ,包括生产工艺 、 贮存方法等必
须齐全 。 卫生部制订有临床前研究的标准程
序 , 按此标准完成临床前研究后才可获准进
人临床研究 。 对植物药的要求苏联药典早有
明文规定 。 早在 20 世纪 60 年代 ,前苏联国家
就对 2 0 多种药用植物原材料的标准化 、 质
量控制和担保达成了协议 。在前苏联 ,植物药