全 文 ：二 、 喂料
自开食之 日起 , 即投喂小鸭颗粒料 。 无
颗粒料可用煮米饭加入热鸡 蛋 混 合喂 。 具
体做法是米饭煮熟后 , 先用凉开水 ( 或自来
水 、 井水 )洗去粘性 ,再按 1 公斤米饭加入熟
蛋 2个计算 , 混合均匀投喂 。 5 日龄以后改用
混合料半干湿喂 。 自配的混合料要求饲料品
种多样 , 营养全面 , 适口 性好 , 价格低廉 ,
营 养 水 平在 2 8 。。~ 3 0 0 0 千 卡 /公斤 , 粗蛋
白 1 8 、 2。肠 , 骨粉 占混合料 的 1 、 l 。 5肠 ,
食盐占0 。 3肠 。 每 日定时喂 6 、 8 餐 。 另外 ,
每天早晚各投入切细的青料一次 。
的带粪的及时更换 。 饮水器下面要用铁丝网
垫高 , 使隘出的水从网底水沟流走 , 保持垫
料干爽 。
此外 , 还要注意定时开窗 , 以排除污浊
的空气 。 20 日幼前的 小鸭不必放游水 , 天气
晴朗可赶出舍外活动晒太 阳 , 促进 新 陈 代
谢 , 提高活 力 。 有雏前 几育雏完毕均应对育
雏舍消寿 , 预防疫病发生 。
用牛皮菜作伺料
要警惕的事
三 、 饮保健水
10 日龄 以下的小鸭所饮用 的 水 应 经煮
沸 , 水中加入一些营养 物质 、 雏生素和抗菌
素 , 即饮保健水 。 其含量 是 , 白 糖 ( 或 黄
糖 ) 5 肠 , 禽用多维 0 . 5汤 , 抗菌素每夭仅在
一次饮水中投放 ,其含量按 2 0 只小鸭一天投
入 5 毫升氯霉素注射液 ( 每毫升含氯霉素 50
万单位 ) 计算。 雏鸭饮用这种保健水 , 有利
于生长发育和预防肠道传染病发生 , 提高成
活率 。 10 日龄 以上饮清洁的井水或 自来水 ,
每三天投放抗菌素一次 。
四 、 防止湿身
雏鸭因无皮脂分泌 , 绒毛易沾水湿身 。
很身的小鸭受冷刺激打堆挤压取暖 , 不思觅
食饮水 , 终因衰竭而死亡或被挤压闷死 。 这
是育雏死亡率高的重要原 因 。 为 了 避 免湿
身 ,饮水器要用倒置的水罐 ,让小鸭仲头饮边
缘偏出的水 , 而鸭脚踩 不着 ; 同时 , 饮水器
要多放一些 , 且 日夜供水不断 , 减少因抢水
饮而湿身的机会 。 对于湿身的小鸭要及时捉
出另外保温 , 待 毛干后再合群 。
五 、 垫料要干净
10 日龄以上的小鸭一般采用平养 。 育雏
食地面要加垫料 。 垫料应干净不发霉 , 潮湿
一 、 用牛皮菜 `喂猪要防
缺钙症
牛皮菜 又叫猪婆菜 , 栽种容易 , 病虫害
少 , 产量高 , 利用期长 , 营养丰富 , 适 口性
好 , 是 当前我区农村生猪 春 季 的主要青饲
料 。 但若饲喂方法不当 , 可导致猪严重缺钙
而发生软脚 、 踉行 , 甚至瘫痪 。 根 据 笔 者
1 9 9 0年 1一 4 月对贺县黄 田 、 沙田 、 莲塘 、
八步等乡镇部分农户进行调查 , 因饲喂牛皮
菜造成猪缺钙性踱脚病的达 2 03 头 , 瘫 痪 的
9 4头 , 两项 占期内猪病总数的 26 肠。 原 因是
牛皮菜含有较多的草酸 , 在猪单 胃中不能分
解的草酸与进入消化道的钙结合成猪很难吸
收的草酸钙 。 闭此 , 当生猪 , 尤其是那些生
长快 , 采食显较大的架子猪和产仔母猪 , 采
食大量的牛皮菜时 , 更容易出现 _ _ [ 面所说的
病症 。
因此 , 用牛皮菜 ’ 、几猪时 , 注意不要单一
饲喂 , 要与其它青绿饲料或精料配合 ; 以防
缺钙症的发生 ; 另外 , 给生猪喂牛皮菜时 ,
混合饲料中配的钙剂量要比平时适当增加一
些 , 这样可防止缺钙症 。 一旦发现生猪因喂
牛皮菜而患缺钙症 , 除了立即停 喂 牛 皮 菜
外 , 应在饲料中适当增加钙剂 , 轻症的一般
在几天内可康复 ; 病重的 , 每头猪一次肌肉
注射维丁胶性钙注射液 、 维生 素 B ,注射 液 、
维生素B l :注射液各10 一16 毫升 ,每夭一次 ,
连续 4一 5 夭 , 有一定的疗效 。
( 贺县 兽医站 邓绍基 )
二 、 要警惕出现饱稍症和缺钙
牛皮菜是一种高产易长的饲料作物一 ,
据分析 : 每公斤含总能量 ( 鲜 ) 。 。 2 4兆卡 ,
或消化能。 。 1 9兆卡 , 代谢能。 。 1 5兆卡 , 粗蛋
白质 l 。 6肠 , 或可消化蛋白 1。连肠。尽管目前有
部份集约化工厂式的猪场 , 不用青料喂猪 ,
但广大农村 , 仍常用不衰 。
牛皮菜喂畜禽 , 用得好则有积极作用 : 用
得不适当 , 则起反作用 。 牛皮菜含有硝酸盐 ,
在特定的条件下 ( 加热 , 堆积过久 , 腐烂 ,细
菌作用 ) 可还原为亚硝酸盐 , 吃了含有亚硝
酸盐的牛皮菜 , 能使猪只中毒 , 严重时吃后
不久则倒地死亡 , 俗称 “ 饱悄症 ” 死亡 。 牛
皮菜还含有较多草酸 , 畜禽吃后 , 草酸与钙
质结合变为草酸钙沉淀而影响动物对钙的吸
收 。长期过多的食用牛皮菜会出现缺钙症状 ,
作者曾咨询过两例 , 1 、 主诉 : 有一头外来
种公猪 , 年龄两岁半左右 , 食欲旺盛 , 性欲
尚好 、 精神活泼 , 精料与往常一样 , 不大改
变 , 唯近一个多月 以来 , 加喂牛皮菜 , 每天
约 6 公 斤 , 生 熟 各 半 , 所配的母猪 , 开
始时有部分配不上 , 往 后 完 全配不上 , 据
此认为是长期过多的饲喂牛皮菜 , 而致缺钙
后影响精 液 质 量 , 停喂牛皮菜 , 加喂一些
动物性饲料一段时间后 , 恢复正常 。 2 、 主
诉 : 养有群蛋鸭 , 饲料一向正常投与 , 唯近
二十多天来加喂部分牛皮养 约半个月后 ,
发现有软壳蛋 , 且有逐 日增多的趋势 , 继而
有软脚鸭出现 , 大部分鸭只走路摇摆 , 严重
者走路 困难 , 强行驱赶 , 开口 嘎嘎叫 , 两翼扑
地前进 , 毛松羽乱 , 食欲降低 。据此认为是多
吃牛皮菜 , 引起的缺钙症侯群 , 后停喂牛皮
菜 , 加 喂部分鱼虾料后恢复正常 。
正确使用牛皮菜喂畜禽的方法应间歇喂
食 , 且喂量不要过多 , 喂牛皮菜期间还应适
当增加一些钙 , 如配合使用一些骨粉 、 贝壳
粉等富钙物质 。
( 西江农场 梁翘楚 )
木薯渣喂牛
我区盛产木薯 , 生木薯经加工成淀粉剩
下的渣可作牛的饲料 , 尤具冬春两季青草枯
死 , 全靠稻草维持 , 牛的膘情下降 、 体质瘦
弱 、 抵抗力甚差 、 死亡率高 , 如每天每头牛
能补充喂给木薯渣 5 、 10 公斤 , 可基本能保
持其膘情 , 健康地渡过冬春 。 方法如下 :
踩压紧 , 直至渣面无裂缝为止 , 然后在面上
撒上食盐 ( 每平方米半公斤 ) , 铺上薄膜 、
压上一层细沙或碎土 。 此法可贮藏 4 、 6 个
月不变质 , 色白 、 无酸味 , 能保持原来的质
量 , 可口性好 。
2
、 饲喂方法
1
、 木薯渣的贮截法
用火砖砌成 l 、 2米宽 、 数米长 、 1 . 5 、 2
米高墙 ( 根据需要量而定 ) , 要求 地 面 稍
斜 , 在低处开 1 、 2 个排水孔 ( 10 厘米宽 ) ,
也可选在地势高处挖沟 ( 能排水为宜 ) 。 将
木薯清放入沟内 , 待水分排出部份后 , 每天
一般农村的耕牛没有喂精料的 习惯 , 因
此初喂木薯渣时宜在早上饿腹进行 , 喂前停
给稻草 、 在木薯渣面土撒上少许食盐 。 量由
少到多 , 几天后就会习惯 , 日喂二餐 , 每餐
3 “ 5 公斤 , 喂量过多容易引起拉稀 。
( 广西农学院 陆增康 )
日母