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金花菜稻田不同套播期对产量的影响



全 文 :金花菜稻田不同套播期对产量的影响
瞿龙兴 傅宏国 郑林德 沈才标 (上海市南汇区农业技术推广中心 201300)
沈桂龙 汪安官 (上海市南汇区航头镇农业服务中心 201316)
  为提高粮食生产综合生产力 , 确保粮食安全 , 各级政府
实施了多项扶助政策 ,保护了农民基本利益。绿肥生产亦实
施了专项补贴 ,稳定了农民经济收入。为探讨金花菜最佳播
期 ,取得绿肥高产和增加农民经济效益 , 特设本试验。
1 试验基本情况
1.1 试验地点 南汇区航头镇沉香村。
1.2 试验品种 自选“大元叶”金花菜(又名大叶草头)。
1.3 试验设计 设五个播种期为(1)10 月 15 日 、(2)10 月
20 日 、(3)10 月 25 日 、(4)10 月 30 日 、(5)11 月 4 日。小区面
积 20m2 ,重复 4次 , 随机排列。同一处理实施统一稻田套播
或稻后免耕直播。
1.4 试验经过 本试验田前茬为单季晚稻 , 品种“寒优湘
晴” 。 10 月 14 日试验田灌最后一潮水后让其自然落干。 于
10 月 15 日用绳子设定小区面积。分别于 10 月 15 、20 、25 和
30 日进行稻田套播金花菜。 11 月 4 日即处理(5)为水稻收
获后免耕直播。金花菜亩播量 15kg 。为确保种子均匀撒播 ,
采用了河泥浆拌种。本田于 10 月 30日收割水稻 , 11 月 3 日
出茬。11 月 7 日开沟 , 11 月 8 日进行沟灌抗旱 , 11 月 10 日
喷施氟乐灵化学除草剂 , 12 月 2 日亩施过磷酸钙 50kg 和尿
素 5kg , 12 月 28 日亩施腐熟鸡粪 750kg。 2005 年 3 月 16 ~
20 日分别对各处理进行第一次割取枝叶(俗称草头叶 ,下同)
上市 ,割取枝叶后即亩施尿素 5kg。第二 、三次割取枝叶分别
在 3月 29 日~ 4 月 1 日和 4 月 13 ~ 17 日。每次割取枝叶后
亩施尿素 6kg , 促进恢复生长。
2 结果与分析
2.1 不同播期与出苗天数和成苗关系 相同亩播种量下 ,
随金花菜与水稻共生期天数的减少 、田间湿度的降低 、当时
气温逐渐下降 ,播种至出苗天数亦不同。据观察 , 处理(1)自
播种至出苗仅需 5d , 7d即齐苗;处理(2)分别为 8d 和 11d;处
理(3)、(4)、(5)出苗时间依次需 12 、12、15d , 齐苗时间分别需
15 、15 、18d。
据田间调查 ,处理(5)实际成苗数最高 , 即 11 月 4 日播
种 ,折合亩基本苗 96 万株。处理(1)最低 ,折合亩基本苗 84
万株。其他各处理介于两者间(见表 1)。这与水稻收获时机
械损伤程度有关。
表 1 不同播期与出苗天数和成苗关系 (单位:月/日 , d ,万株/亩)
处理 播期 出苗期 齐苗期 播种至齐苗天数 基本苗
1 10/ 15 10/ 20 10/ 22 7 84.0
2 10/ 20 10/ 28 10/ 31 11 90.0
3 10/ 25 11/ 6 11/ 10 15 87.0
4 10/ 30 11/ 11 11/ 14 15 93.0
5 11/ 4 11/ 19 11/ 22 18 96.0
2.2 不同播期与越冬前生长关系 据越冬时调查 , 金花菜
越冬时单株外部形态 , 随播种期提早而相应扩大 , 单株鲜重
亦随播种期提前而增加。 可见 , 金花菜播期相应提早 , 可充
分利用冬前有限温光资源培育健壮个体 , 进入越冬期 , 为安
全越冬 ,促进春发奠定基础(见表 2)。
表 2 不同播期与冬前生长速度关系 (单位:万株/亩 , cm ,张 , g)
处理 总苗数 苗高 绿叶 开盘 分枝数 单株鲜重
1 184.8 7.0 6.0 7.3 2.2 0.65
2 198.0 6.0 6.0 7.1 2.2 0.57
3 121.8 4.5 6.0 5.4 0.4 0.38
4 120.9 3.2 5.0 4.8 0.3 0.36
5 96.0 3.0 5.0 4.8 0 0.29
2.3 不同播期与春后生长关系 立春后 , 随气温逐渐回升 ,
各处理生长速度均相应增加。据调查 , 早春金花菜生长速度
仍以处理(1)为最快 , 与晚播的处理(5)相比 , 表现为植株高 ,
单株绿叶多 ,开盘(顶视直径)大 , 单株分枝数多 , 鲜重增加。
其他各处理随播期推迟 , 各处理形态的大小亦相应减少 , 植
株鲜重降低(见表 3)。
表 3 不同播期与春后生长关系 (单位:万株/亩 , cm ,张 , g)
处理 总苗数 苗高 绿叶 开盘 分枝数 单株鲜重
1 294.0 7.1 5.0 7.0 3.5 8.3
2 279.0 7.0 5.0 6.9 3.1 7.9
3 261.0 6.5 4.8 7.0 3.0 7.7
4 288.0 6.8 4.7 6.8 3.1 6.8
5 288.0 4.5 4.5 6.0 3.0 6.7
2.4 不同播期与经济效益关系 金花菜具有分枝再生能力
强的习性 ,其顶部嫩枝叶是餐桌上美味佳肴 , 深受市民喜欢。
各处理分别在 3 月 16 ~ 20 日 、3 月 29 日 ~ 4 月 1 日 、4 月 13
~ 17 日割取嫩枝叶三次。产量以处理(1)、(2)最高 , 折合亩
产分别为 750、691.7kg;产量最低为处理(4),折合亩产 591.
7kg。从经济效益看 , 处理(1)亩产值 1702.50 元 , 为各处理
之首 ,其他处理随春发时间的推迟 , 产量相应降低 , 亩收入减
少。但后期产量明显提高 ,基本接近处理(1)(见表 4)。
表 4 金花菜枝叶(上市)产量 、产值 (单位:kg 、元)
处理 3月 16 ~ 20日总产 产值
3月 29日 ~ 4 月 1 日
总产 产值
4 月 13 ~ 17 日
总产 产值
亩产量 亩产值
1 27.0 43.20 31.0 65.1 32.0 96.00 750.0 1702.50
2 25.5 40.80 29.5 61.95 28.0 84.00 691.7 1556.25
3 19.0 30.40 28.0 58.80 30.5 91.50 645.8 1505.83
4 17.0 27.20 27.0 56.7 27.0 81.00 591.7 1374.17
5 18.5 29.6 27.5 57.75 30.0 90.00 633.3 1477.92
2.5 不同播期与后期鲜草产量关系 按不同处理割取金花
菜地上部分称重计。以处理(4)产量最高 , 小区均值 146.
25kg ,折合亩产 4875kg;其次为处理(1), 小区均值 145.5kg ,
收稿日期:2005-08-25
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上海农业科技                                   2005-6
苏南地区茭白 、水芹轮作模式创新及技术初探
邓 虹 陆静亚 (江苏省无锡市惠山区堰桥镇农业技术综合服务站 214174)
  随苏南地区城市化速度加快 , 商品蔬菜得到了发展 , 无
锡市出现了多个百亩水生蔬菜基地。通过近几年的不断探
索 ,传统的水生蔬菜轮作模式发生了变化和创新 , 在原来单
纯的茬口模式基础上形成了秋茭夏收(3 ~ 8 月)、水芹菜(9
月~ 翌年 2 月)的茭白 、水芹一年两茬高产栽培新模式。 该
模式茬口安排紧凑 , 经济效益高 ,几年来在无锡地区应用面
积越来越大 。实行秋茭夏收 , 前茬茭白单产可达 1250kg , 亩
产值 4000 ~ 5000 元 ,后茬水芹菜单产可达 4000 ~ 5000kg , 亩
产值 6000 ~ 8000 元 , 两茬年产值达 1 ~ 1.3 万元 , 创下了苏
南地区水生蔬菜轮作套茬模式的效益新高。
1 茭 白
茭白 、水芹菜轮作套茬模式成功与否 , 关键在于秋茭白
必须提前到 8 月底全部采收结束。
1.1 选纯度较高的无锡“二熟茭”为栽培品种 该品种是夏
秋兼收类型 , 其特点为夏茭和秋茭的亩产量均能达 1200kg
以上;同时孕茭的最适温度(指田间水温及气温)在 22±4 ~
23±4℃。
1.2 推广应用寄秧技术 , 促进茭白孕茭提前 12 月份~ 翌
年 1月把茭白种墩从选种田内挖出 , 寄植于寄秧田中 , 通过
寄秧 ,茭白在移栽时已出生大量新根 , 栽插后活棵早 , 发苗
快 ,分蘖早 , 孕茭早。孕茭期要比翌年 3 、4 月直接在选留种
田内掘苗移栽的提早 7 ~ 15d。
1.3 提早栽插时间 , 促进早生分蘖 ,提前进入孕茭期 据近
几年实践 , 秋茭夏收须在 3 月底前完成栽插工作 , 每穴基本
苗 4~ 5 株 , 亩密度 1400 ~ 1500 穴。这样才能使茭白在夏季
高温来临前完成孕茭 ,实现 8 月底采收结束。
1.4 科学肥水管理 , 形成合理群体 ,确保稳产高产 水浆管
理上应遵循浅水栽插 、深水活棵 、浅水分蘖 、中后期水层逐步
加深 、采茭期深浅结合的原则 , 当最大叶面积系数为 6 , 每穴
分蘖数达 20 ~ 25 株时 , 必须加深水层到 10cm , 以控制无效
分蘖的发生。肥料运筹上采取既要早又要重的方法 , 一次性
施足基肥不追肥 , 亩施人粪尿 5000kg+碳酸氢铵 40kg+氯
化钾 10kg 。孕茭前根据田间长势和天气情况适当追肥 , 一般
亩施碳酸氢铵不超过 25 ~ 30kg。
2 水芹菜
凡能在 8 月底前出茬的“二熟茭”田块均可用于生产水
芹菜。早芹在 8 月中下旬种植 ,晚芹在 9 月上中旬种植。
2.1 培育种株 选株高适中 、茎秆粗壮 、节间较短 、腋芽较
多且健壮 、根系发达 、无病虫害的植株作种株 , 4 月中旬进行
疏苗 ,间距 10cm 左右 , 注意防治田间小菜蛾 、螟虫和种茎腐
烂等。
2.2 催芽 、播种 从留种田中收割种茎 , 选茎粗 0.8 ~ 1.0
cm ,上下粗细均匀 、节间紧密 、腋芽多而充实 、无病虫害的成
熟茎秆作种秆 ,切除弱势芽 , 扎成直径 20cm 的小捆 , 在通风
凉爽处堆叠催芽 , 经 7~ 10d后可将种株排到田里 , 8 月中下
旬排种 , 一般亩用种株 400 ~ 500kg , 以后排种的逐渐减至
250 ~ 300kg。
2.3 大田管理 大田深翻后 , 亩施基肥腐熟有机肥 4000 ~
5000kg+三元复合肥(15 -15 -15)30 ~ 50kg+过磷酸钙
50kg 。排种 15d后第 1 次追肥 , 亩施 46%尿素 5kg;15d后第
2次追肥亩施三元复合肥(15-15-15)15kg;部分长势弱的
田块可适当增施复合肥 , 也可根外追肥(0.5%磷酸二氢钾或
0.1%硼砂 2次 ,每次间隔期 8d),以促进植株生长 ,提高品质
和产量。水浆管理上要求排种后田间保持薄水层 8~ 10d , 然
后轻搁田 1~ 2d , 促根定苗。越冬期温度降至0℃以下时 ,应适
当增加水层至 30~ 40cm ,以植株叶尖外露为标准 ,防止冻害。
2.4 匀苗移植与莳芹 水芹排种 30d 后 , 新植株长到 5 叶 ,
株高达 15cm 时 , 结合田间拔草匀苗 , 移密补稀 , 掌握 10cm2
有一簇。同时要拔除匍匐性分枝。当水芹菜高达 50cm 时及
时莳芹软化栽培(深栽),即再行拔苗 , 原地重栽。栽插深度
10 ~ 20cm ,做到浅水栽插 、根泥合一。一般深栽 30d 后即可
分批上市 ,水芹菜不耐贮藏保鲜 , 要随收随售。
收稿日期:2005-08-26
表 5 方差分析
变异来源 DF SS MS F F0.05 F0.01
区组间 3 18.2000 6.0667 0.9670 2.179 3.055
处理间 4 284.7000 71.1750 11.3430﹡﹡
误 差 12 75.3000 6.2750
总差异 19 378.2000
表 6 不同播种期小区平均产量差异显著性
处理 均值 标准差 5% 1%
1 146.25 2.7538 a A
2 145.50 1.732 a A
3 143.50 3.4157 a A
4 140.25 2.0616 a AB
5 136.00 2.1602 b B
平均亩产 4850kg;处理(5)最低 ,平均 136.0kg ,折亩产 4533.
3kg。
经方差分析 ,区组间 F 值小于1 ,表明该试验田肥力水平
较平衡。处理间 F 值大于 F0.05和 F 0.01水准 , 各处理间存在
极显著水平(见表 5)。 求得 LSD0.05为 6.8kg , LSD0.01为 9.
6kg , 以此比较 ,处理(4)、(1)与处理(2)、(3)在鲜草产量间无
显著水平。处理(1)、(4)与处理(5)在产量间达极显著水平 ,
处理(2)与处理(5)在产量间达显著水平(见表 6)。因此 , 金
花菜在水稻中套播播期以 10月 15~ 30 日较为适宜。
3 小 结
稻田套播金花菜播期以 10 月 15 日至 11 月 4 日较为适
宜 ,但以 10月 15 日在稻田套播为最佳。配合水稻灌最后一
潮水后播种 ,能确保种子有效吸足水分 , 利于齐苗。 同时能
加快冬前生长速度 ,形成健壮个体 , 顺利进入越冬期 , 促使其
春后早发 ,提高金花菜产量 , 有效地提早上市 , 既能获取较高
的经济效益 ,又能确保绿肥还田的要求 。
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上海农业科技                                   2005-6