全 文 ：矮柱花草粉对猪饲用价值的初步测定
广西农学院 张育华
矮柱花草 ( St ylo s a nt h es h u i mli s
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、
) 是一年生豆科草本 植 物 , 分
布于热带地区 , 同其他柱花草于 19了4年从澳
大利亚引种到我区 , 曾在南宁等地大面积种
植 , 表现尚好 , 是反色家畜 良好的青饲料之
一 。 为了探索其对猪的营养价值 , 笔者曾于
19 8 2年 5 月将它晒制成干草粉 , 进行了一次
为期三个多月的饲养和消化试验 , 目的是测
定其消化率和在 日粮中所 占比例与效果 ( 同
三七统糠和麦铁相比较 ) , 供 参考 。
一 、 试验材料和方法
1
、 选用体重 , 性另;j , 日龄基本相同的
约 克 x 陆川 F , 杂种猪始头 , 随机分为三组 ,
每组 6 头 , 一组喂含有三七统糠 的 配 合 饲
料 , 二组喂含有矮柱花草粉的配合饲料 , 三
组喂含有麦鼓的配合月料 , ( 以下 分别简称
为统糠组 , 矮柱花草扮组和麦鼓组 ) 。
2
、 供试饲料养 分含量 : 经采样测定三
种饲料营养成分如下表 1 。
表 1 供试饲料的曹养成分表
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3
、 试验分三个阶段进行 , 按试验猪体
重 分为 2 0一 3 5公斤 , 3 5一 6 0公斤 , 6 0一 9 0 公
斤 。 为 了使试验猪习惯采食矮柱花草粉 , 于
正试前进行预试 , 时间为 17 天 。 正试全期 ,
统糠组 1 12 天 , 草粉组 1 12 天 , 麦数 组 为 1 0
天 。
4
、 饲养试验及消化试验方法 , 试猪每
日定量喂饲两餐配合饲料 , 上午八时 , 下午
四时 , 十二时喂一次青饲料 。 所有饲料全部
生喂 , 自由饮水 。 试验期间 , 每隔十五天空
腹称重一次 。 每阶段结束前 , 进 行 消 化 试
验 , 采用全收粪法 , 时间 5 天 , 消化试验期
间停喂青饲料一 。
5
、 饲料配方及营养指标根据不同阶段
猪的营养需要 , 设计三组 日粮组成如表 2 。
二 、 试验结果
l
、 日粮有机物质和粗蛋白质消化率 :
各阶段 日粮实测有机物质和粗蛋白质的
表观消化率如表 3 。
表 2各阶段各组 日粮设计衰
饲 料
玉米粉 ( 帕 )
稻谷粉 ( 帕 )
黑豆粉 ( 肠 )
花生饼 ( 肠 )
鱼 粉 ( 肠 )
贝壳粉 ( 肠 )
三七统糠 ( 肠 )
矮 柱花草粉 ( 肠 )
麦 鼓 ( 肠 )
- 一 一一产— 一一- - 一 . -一一一粗蛋白 ( % )
消化能 (兆卡/ 公斤 )
钙 ( 肠 )
营标指养
( 肠 )
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一磷
各组营养水卑基本接进 ,-麦巍勇略高。表 3 各阶段各组佣稚消化率表
有 机 物 质 } 粗 蛋 白 质
草粉组 麦鼓组
7 5
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6
7 1 6
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.
4
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7
以 上各组试猪对 日粮中有机物质和粗蛋
白质的消化率 , 均以麦轶组为高 , 草粉组略
高 于统糠组 。
2
、 增盆及祠料利用效率 :
各组试猪各阶段增重情况及饲料利用效
8
率见表 4 。 :
从表中看出 , 在 20 一 3 5公斤小猪阶段 ,
日粮中添加 10 肠的矮柱花草粉 , 其增重和饲
料效率均比统糠组高 , 与麦轶组相近 . 在 35 一
60 公斤中猪阶段 , 6 0 e 90 公斤大猪阶段 , 日
粮 中分别添加 15 肠和 21 肠的矮柱花草粉 , 其
各组增重 和饲料效率表
ōO
统糠组
1 7 {落…
尖 阶 段 饲养天数 开始平 结束平均头重 总、增重 { 臼增重 耗料 /增重
数 均头重 ( 公斤 ) ( 公斤 ) } ( 公斤 ) }
( 公斤 ) 3 4 . 8一 0. 34
6 预试期 1 7 2 2 . 1 士 3 . 5 2 7 . 9士 3 . 4
6
一{示3成幻孚 1 92 7 . 9士 3 . 4 3 5 . 6 士 3 . 5 { 4 1 1一 } 4 6 . 2 { o · 4 0
6
3 5 一 6 0公斤 4 5 3 5 . 6 士 3 . 5 6 2 . 0士 5 . 3 1 5 8. 0} 0. 5 8…` · `”己而几一 {斌兹一6 0一 9 0公斤 4 86 2 . 0士 5 . 3 2 9. 1 士 6 . 1 1 80. 5 0. 6 3 4 . 3 8
…预试期 2 1 . 9士 3 . 4 2 6 . 4 士 3 . 92 6 . 0 8. 2 6 1
2 0一 3 5 公斤 1 92 6 . 4 士 3 . 3 5 9. 2 士 5 . 2 5 3 . 2 0. 4 7 3 5 6
3 5 一 6 0公斤 4 5 卢5. 2 士 5 · 2 6 1 . 6 土4 . 2 , 5 8 · “ 一0 . 5 9 4 . 2 6
6 0一 9 0公斤 4 8 6 1 . 6 士 4 . 2 9 2 . 2 士 8 . 9 1 8 5 . 5 1 0 . 6 4 4 . 7 0
预试期 1 7 2 2 . 1士 3 . 1 2 8 . 8 士 4 . 1 4 0 . 5 0 . 4 0
20 一 3 5公斤 l 9 2 8 . 8 士 4 . 1 3 7 . 9王 5 . 0 5 4 . 5 0 . 4 8 3 . 4 7
3 5一 6 0公斤 3 9 3 7 . 9 士 5 . 0 6 3 . 0 土 4 . 4 1争0 . 5 0 . 6 4 3 . 8 2
6 0一 9 0公斤 4 2 6 3 . 0 士 4 . 4 9 2 . 9士 7 . 1 1 7 9 . 0
草组粉
麦组教
增重和饲料效率统糠组和草粉组相近 , 略低
于麦数组 , 但经方差分析 , 三阶段组间差异
不显著 。 ( p > 0 . 0 5 )
3
、 适口性 : 试猪对矮柱花草粉 , 开始
不适应 , 采食慢 , 因此预试期 日增重最低 ,
只有 。 . 26 公斤 , 但经过 17 天的调试 , 进入正
试后 , 采食正常 , 日增重超过统糠组 。
三 、 讨论与分析
1
、 本试验所用矮柱花草粉 , 是大面积
种植在山坡贫膺土壤上的已处于成熟期 , 故
粗蛋白质含量偏低 。 而种植在试验地的矮柱
花草于花期X[J 割采样分析 , 其粗蛋 白质量达
1 4
.
9肠 , 含钙量也较高 , 是统糠的 5 倍 , 麦
数的 g 倍 。 因此若在初花期刘割利用 , 饲养
效果更好 。
_
2
、 矮柱花草粉 比重小 , 体积大 , 日粮
中不宜添加太多 , 特别在小猪和 中猪阶段不
超过 10 % 为好 , 本试验 中猪阶段 日粮中添加
15 肠的矮柱花草粉 , 因而影响有机物质消化
率 。
3
、 目前在我区种植的柱花草类牧草 ,
除矮柱花草外 , 还有格拉姆柱花草 , 斯柯菲
柱花草等 , 其 中较多的为格拉姆柱花草 , 经
分析其粗蛋白质含量达 17 . 6 % ( 分枝期 ) ,
因此格拉姆柱花草粉无疑也可与其他饲料配
合用作猪禽饲料 。
参加试验者还有广西畜牧研究所 :
秦顺涛 , 杨炳壮
罗荣壮 , 郑永彪 。