全 文 :中国农学通报 2010,26(15):301-305
Chinese Agricultural Science Bulletin
0 引言
梓树(Catalpa ovata)为紫葳科(Bignoniaceae)梓树
属(Catalpa)树种,又名大叶梧桐、假梧桐、梓白树、黄
花楸、木角豆、豇豆树等。在东北俗称法国臭梧桐,河
南俗称花楸、河楸,湖南称水桐。梓树树姿优美、叶片
浓密、花繁果茂,还有较强的消声、滞尘、抗污染能力,
是集优质用材、园林观赏、生态防护、药用等多功能于
一体的中国古老的珍贵乡土树种。
1 资源概述
世界上目前已知的梓树属树种共有 13种[1],为小
型至中等落叶乔木,产于北美、古巴和中国,其属名
源于北美印第安语。中国连引入种共计有 6种及 1
变种[2],其中名为“梓”的共3种,分别为美国梓、杂种梓
和梓树。
美国梓(Catalpa bignoniodes)又称美国木豆树,产
美国东南部,常沿溪岸和低矮林地生长,观赏性极强,
中国辽宁南部、北京、山东半岛等地有栽培 [2]。为乔
木,冠圆球形。叶大,基部心形,揉碎时有臭味;圆锥
花序大而直立,花冠钟状,白色,具黄色和紫色斑点,花
期夏季;蒴果长。其栽培变种有:‘金叶’(‘Aurea’):叶
柔软,金黄色;‘矮生’(‘Nana’):小灌木,偶有开花[1]。
杂种梓(Catalpa×erubescens)是美国梓和梓树的
杂交种。为乔木,冠宽广。叶巨大;圆锥花序,花白色,
芳香,具紫色和白色斑点,夏季盛开;蒴果窄,较长[1]。
其栽培变种‘紫叶’(‘purpurea’):嫩枝、嫩叶均紫黑
色,渐暗绿色。
梓树(Catalpa ovata)原产于中国东北、华北及西
部林地,世界各国大都引种,主要分布于温带、暖温带
基金项目:江苏省农业科技示范推广项目(BC2005344)。
第一作者简介:朱国飞,男,1985年出生,云南会泽人,硕士研究生,研究方向为风景园林规划设计。通信地址:210095江苏省南京市卫岗1号南京农
业大学城市规划与设计(含风景园林规划设计)研究生信箱。Tel:025-84396964,E-mail:pcfzgf@126.com。
通讯作者:姜卫兵,男,1961年出生,教授,硕士研究生导师。长期从事园艺园林树种资源、栽培生理的教学、科研和园林规划设计工作,发表论文近
百篇,Tel:025-84396964,E-mail:weibingj@sohu.com。
收稿日期:2010-03-10,修回日期:2010-05-11。
梓树的文史内涵及其在园林绿化中的应用
朱国飞,姜卫兵,翁忙玲,韩 键
(南京农业大学园艺学院,南京 210095)
摘 要:梓树在中国栽培历史悠久,是优良的观赏和用材树种;但是目前在园林绿化中应用不多,而且资
源有逐渐衰退的趋势。依据相关文献,概述了梓树的种质资源和生物学特性,总结了梓树的文史内涵,
阐述了梓树在园林绿化中的多种应用方式,以推动其开发利用。
关键词:梓树;文化;历史;园林绿化;应用
中图分类号:S687 文献标志码:A 论文编号:2010-0630
Cultural and Historical Connotations of Catalpa ovata and Its Ways of
Application in Landscape Greening
Zhu Guofei, Jiang Weibing, Weng Mangling, Han Jian
(Horticultural College, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095)
Abstract: With a long cultivated history in China, Catalpa ovata is the valuable timber and famous ornamental
tree specie. But nowadays, its not used enough in landscape greening and its resources show a gradually
declining tendency. Based on the relative literatures, this paper gave a brief commentary on the germplasm
resources and biological characteristics of Catalpa ovata, summarized the cultural and historical connotations,
and described the ways of application in landscape greening in order to promote its exploitation and utilization.
Key words: Catalpa ovata; culture; history; landscape greening; application
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及亚热带地区。其中欧美各国均早已引种成功,在美
国俗称“筷子树”;朝鲜和日本也有栽培。在中国以黄
河中下游,包括山东、河南、陕西中南部及江苏北部等
地,为分布中心,北至东北、华北,南至广东、广西北
部,西南至四川、云南,西北至陕西、甘肃、新疆伊犁及
南疆,自平地到海拔1000 m以下都有分布。常生长于
村庄附近及阔叶树林内,不同地区的山间、田野湿润
处均有生长。北京、河北、内蒙、安徽、浙江等省以及
辽宁千山和沈阳等地广泛栽植[3];吉林省和黑龙江省
有种植,其在牡丹江地区5月上旬吐叶,9月下旬开始
落叶[4],虽然为适应环境条件而比其他植物放叶晚、落
叶早,但是并不影响观赏效果。
2 生物学特性
2.1 植物学特征
梓树为落叶小乔木,树干耸直,分枝开展,枝粗壮,
树冠伞形或倒卵形,根系粗壮发达。树皮灰褐色,浅纵
裂或有薄片剥落[5]。嫩枝和叶柄被毛并有粘质。叶对
生,有时轮生,具长柄,宽卵形或近圆形。叶背有毛,叶脉
基部有紫色腺点。圆锥花序顶生,花冠淡黄色或黄白
色,内面有黄色线纹和浅紫色或红色斑点,香气很浓[6];
花萼白色,两唇形;花序梗稍毛。蒴果细长如豇豆,幼
时疏生长白毛,常经冬不落。种子扁平,黄褐色,两端
生有丝状毛丛。花期5~6月,随纬度增大,开花逐渐延
迟,从6月初到7月末;果期9~10月[3]。
2.2 生态习性
梓树为喜光树种,也稍耐荫,喜温暖湿润气候。
宜生于深厚、肥沃、湿润、疏松的中性或微碱性土壤;
一般在气候温凉、水分条件好、土层厚的地方生长良
好;最适于含有腐殖质深厚而湿润的沙质壤土;微酸
性土及轻度盐碱土也可生长;在浅薄的沙地或粘土内
生长不良 [7]。深根性,不耐瘠薄,抗烟性和抗污染性
均强。耐轻度盐碱,在含盐量 0.1%以下均能生长。
有相当强的耐寒能力,可耐-32℃低温,新生枝条在冬
季来临之前都能较好地木质化;耐旱性中等,在黑龙
江省齐齐哈尔地区 5~6月份干旱多风的季节,梓树无
需浇水也能枝繁叶茂生长良好,如果适当浇水则更加
健壮 [8]。总而言之,梓树适生于温带地区,如中国南
岭以北、青藏高原以东以北的大部分地区均可生长。
另外,朝鲜、韩国、日本、美国、古巴以及欧洲南部均可
栽培。
3 文史内涵
梓树是中国古代最早进行人工载植的原产乔木
之一,早在西周就广栽于住宅、庭院和乡里。绵延数
千载至今,它与包括园林及建筑在内的许多文化门类
发生了广泛的联系,传承了浑厚而丰富的文化内涵。
3.1 梓树有子,得名之始
古人对梓树有很多记载,较早时“梓”多为楸梓这
一类乔木的总称[9],后来为了加以区分,古人认为不结
实的是楸树,结实的是梓树。北魏贾思勰《齐民要术》
卷5说:“然则楸、梓二木,相类者也。白色有角者名为
梓[10]”。“角”即为梓树所结的荚果。梓得名于“子”,古
作“籽”,是果实的意思。“籽”又源于“子”,古人认为梓
树有子而楸树无子,于是将有子的命名为“籽”[11],即梓
树。张舜徽《说文解字约注》卷 11中论述:“梓之言子
也。盖以结实繁多得名 [12]”。杨树达《积微居小学述
林》卷1中也说:“梓字古人声训皆以子字为释,子与梓
古音同也……梓之受名以其生子也[13]”。这也是有科
学依据的,因为梓树是同花授粉植物,而楸树是异花授
粉植物,如果单株自花授粉,楸树往往开花而不结实,
而梓树能结实。
3.2 指代家乡,故里意蕴
古人宅前栽梓,宅后栽桑,梓树和桑树就成了家
乡的代名词,有“故里”的文化意蕴。古人常用“桑梓”
来比喻故乡,如东汉张衡《南都赋》:“永世克孝,怀桑
梓焉;真人南巡,睹旧里焉[14]”。这说的是东汉光武帝
刘秀因思念故乡,到南阳缅怀祖先、巡视故居的事。
再如唐柳宗元《闻黄鹂》诗:“乡离何事亦来此,令我生
心忆桑梓”。或用“梓里”来比喻故乡,如唐翁承赞《奉
使封闽王归京洛》诗:“此去愿言归梓里,预凭魂梦展
维桑[15]”。宋张元干《瑶台第一层》:“旧山同梓里,荷
月旦、久已平章[16]”。另外金人刘迎有一首《题刘德文
戏彩堂》的诗,诗中有两句就是:“吾不爱锦衣,荣归夸
梓里”。
3.3 屋边种梓,子孙孝顺
梓树与人们衣、食、住、用等方面关系密切,因此古
人常在房前屋后栽种梓树。加之“梓”与“子”谐音,古
人给梓树附会上是有“子道”之树,认为屋边种梓树能
够让子孙孝顺。宋郑樵《通志·昆虫草木二》中有这样
的记载:“按《杂五行书》曰:‘舍西种楸梓各五根,令子
孙孝顺,所以人家多种于园亭’[17]”。梓树之所以令子
孙孝顺,是因为其自古就与父母长辈联系在了一起。
“桥梓”即桥木与梓木,比喻父子伦理。《尚书大传·梓
材》中就有“桥者,父道也;梓者,子道也”的记载[18]。另
外,《诗经·小雅·小弁》中的“维桑与梓,必恭敬止。靡
瞻匪父,靡依匪母”。毛亨传“父之所树已,尚不敢不恭
敬”。都清楚地表明了古人对梓树,就像对父母长辈一
样,怀有一种特殊的敬意[11]。所以,在梓树的熏陶下,
人们自然而然便将孝顺铭记于心。
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3.4 墓地植梓,缅怀先人
梓树生长的地点常在背阴之处,在传统观念中属
阴,是与丧葬礼俗关联的重要林木,它与桑分别代表着
阴阳死生[19],所以古人常在墓地植梓树,表达对先人的怀
念和尊敬。《史记·吴太伯世家》:“(伍子胥)将死,曰:‘树
吾墓上以梓,令可为器’[20]”。《后汉书·袁绍传》:“又梁孝
王先帝母弟,坟陵尊显,松栢桑梓,犹宜恭肃[21]”。因此它
们成为人们标识墓地的特有林木,并成为祖先崇拜的
物质符号。另外,在园林中,松柏以庄严肃穆著称而常
用于墓园、陵园等纪念地的种植,而在古代松与梓常配
植。传世典籍中“松”均作“松梓”,如左思《吴都赋》:
“平仲君迁,松梓古度[14]”。《初学记》卷 13引隋牛弘《春
祈社歌辞》:“建以风露,树之松梓[22]。”均说明了这一点。
3.5 资源盛衰,见证历史
梓树在先秦两汉时就曾被统治阶级重视并极力推
广种植,有富贵象征,甚至成为社木树种,代表土地之
神,神圣不可侵犯。《尚书·逸篇》中的“大社唯松,东社
唯柏,南社唯梓,西社唯栗,北社唯槐。”便记载了南社
为梓树的史实。但是在历尽数千载的沧桑巨变中,梓
树失去了古昔光彩。一方面是由于古时对珍贵树木没
有保护的概念。秦汉以前,中原地带作为原产地,遭到
砍伐也最早,而且在人口日繁的情况下日益严重,再加
上战火焚毁,所以梓树逐渐减少。大约在两汉时期,梓
树的资源已经逐渐枯竭。另一方面是社会经济原因。
秦以前处于奴隶社会,梓树高大雄伟,宜于在奴隶主庄
园内栽植;而西汉之后,自给自足的小农经济逐步形
成,农家小户不宜栽植这种高大的乔木,只在个别地方
因用材的需要才得以栽植。所以魏晋之后,古树名称
中就很少有“梓”出现了[23]。
3.6 梓材多用,别称悠久
梓木适合用来制作各种器具,古人把制作器具的
木工雅称为“梓人”、“梓匠”。《尚书·梓材》孔颖达正义
云:“梓,木名,木之善者,治之宜精,因以为木之工匠
之名”。梓木在古代另一个常见的用途是作棺材,称
“梓棺”;而皇帝、皇后用梓木做的棺椁,则加以区别称
为“梓宫”,如康熙帝在皇后赫舍里氏去世后的第三天
“迁送大行皇后梓宫于紫禁城西”[24]。古人还常用梓木
材作雕刻印书的木板。雕版用材要求木质较硬,耐印
率高,纤维细匀,吸墨与释墨性均匀。而材质坚硬细
腻的梓木很符合雕版用材要求,故称刻板为“梓板”、
“刻梓”或“梓行”。因此,“梓”成为书稿付诸印行的术
语,现在仍称书籍刊印为“付梓”[25]。
4 在城乡园林绿化中的应用途径
园林绿化树种的选择首先要考虑其适应性,在绿
化基础上不断强调美化的同时,树种的抗逆性能和生
态环保价值在当今也越来越显示出其重要性和必要
性。梓树不仅可以美化香化环境,丰富道路绿化景观,
而且遮荫效果好,具有消声、滞尘、抗污染、吸毒气、药
用、食用以及优质用材等多重功能,是既有古老的历
史,又符合现代园林绿化标准的不可多得的中国厚产
的乡土树种,有多种应用途径。
4.1 作为园景树种
梓树姿态伟岸挺秀,冠幅优美开展,树体端正,树
影婆娑,枝条稀疏,层次感强,叶大荫浓,花繁果茂,具
有较高的观赏价值,是集观姿、观花、观叶、观果于一
体的优良园景树种。远看开黄白花,近观淡黄色花内
有黄色条纹和紫色斑点,无数朵唇形花组成塔形圆锥
花序,艳丽悦目,香气馥郁,十分美观;蒴果成簇状长
条形挂满树枝,下垂如箸,且果期长达半年以上,经冬
不落,十分壮观[26]。其绿化、美化、香化价值都很高,目
前在长春市公园及大型广场绿化中处于骨干树种的
地位[27];在黑龙江省城市绿化美化中也发挥有重要作
用[28]。梓树适于庭院、公园、校园、医院及广场绿地孤
植或散栽;对植、列植于公园入口或群植于风景区和
休疗养院的山坡、草坪绿地、建筑物周围无不相宜,配
植在树丛中作上层骨干树种,或在亭廊轩榭及假山旁
点缀,抑或是片植作为背景树,均优美雅观。尤为值
得一提的是,梓树与桑树配植于居住区环境,因其特
有的文化意蕴,对住区氛围的塑造、意境的生成均有
理想的效果;另一方面,梓树与松柏配植于墓园等纪
念性园林中,在墓地园林化的今天也有重要意义。梓
树的这一双重特性将会使它有别于其他园景树种而
引起人们的重视和亲睐。
4.2 作为城市行道树种和庭荫树种
梓树为深根性树种,干高径直,树冠宽展。叶大如
蒲扇,绿意浓;枝条多而开展,并无天然修枝。而且抗
病虫害能力较强,在北方虽然常有蝽象对其危害,但只
要用敌敌畏或乐果加以防治,就能得到很好的防治效
果。因此,用作行道树和庭荫树效果良好,在中国古代
人们就经常栽培为行道树遮荫用。目前大部分北方城
市绿化骨干树种主要以杨、柳为主,辅助树种也比较单
一。在牡丹江的引种试验表明,梓树生长速度快,枝条
成熟性好,叶片成荫性佳,不像杨、柳开花后,絮毛满天
飞舞,污染环境,有碍交通[29]。在黑龙江省萝北县经过
十年的驯育,梓树已全面铺开,早期栽植的单位已形成
美好的绿化环境,出现了梓树一条街的景象,克服了柳
絮杨花造成的环境污染[30]。1987年大庆市引入梓树小
苗试种成型后,不但树姿优美、花果奇特,而且适应性
朱国飞等:梓树的文史内涵及其在园林绿化中的应用 ·· 303
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强、应用面广,还有较强的抗污染能力[31],是非常好的
城市行道树种和庭荫树种,尤其对于像大庆这样的工
业城市。因此,梓树在北方可以替代杨、柳作为行道
树,在南方适生区可替代悬铃木。需要注意的是,因梓
树树冠宽大,作为行道树栽植的株行距应在5 m以上。
4.3 作为厂区环保树种
梓树有较强的消声、滞尘和忍受大气污染能力,
叶片对氯气、二氧化硫和烟尘等有害气体具有很强的
抗性,可以改善局部小环境的绿化、美化、香化状况,
对于空气净化和环境改善作用很大。对一些特殊的污
染物有抗性及吸收功能,如对氟化氢有一定的抗性,
吸附粉尘能力也强;对重金属铅和镉的吸收量很高[32];
还具有吸收苯的能力[33]。此外,梓树会分泌杀菌物质,
据北华大学林学院戚继忠等测定的植物除菌率和聚
类分析结果表明,梓树的除菌率可达 40%~80%[34],杀
菌效果很好。所以梓树适用于工作区和厂矿区的绿
化美化,无论是厂前区、生产区周围,还是防护带,或
是一些零星边角地带,均可栽植。齐齐哈尔黑化集团
公司在 20世纪 90年代从吉林引进梓树小苗,现生长
良好、枝繁叶茂,多年来一直没有病虫害发生,无需特
殊养护管理,成活率达 95%以上[8]。这为梓树在化工
企业绿化中的应用提供了经验,丰富了工矿厂区环保
树种的资源。
4.4 作为乡村四旁绿化树种
随着中国城镇化进程和新农村建设,园林植物的
应用不能仅面向城市需求,而是要城乡并重,同时服务
于乡村。梓树自古就是村旁水边、宅旁路边的绿化材
料,正好顺应了这一趋势,虽然现在数量不多,但是四
旁零星分布一直是它主要的存在方式。梓树性喜阳
光,也耐半阴,要求土壤肥沃及排水良好,在湿润、疏
松、土层深厚的砂质土上生长迅速,耐轻度盐碱,也稍
耐土壤贫瘠和干旱[31]。在乡村向阳温暖且排水良好的
开阔地可大面积栽植作为骨干树种或者单植、丛植作
辅助树种;也可用于村旁、田边、山麓及坡地上营建生
态风景林及水土保持林等绿化带,不仅可以丰富乡村
季相景观,还能起到防风固沙、涵养水分的作用,对保
护乡村环境,维持生态平衡有显著的效果。
4.5 作为经济林树种
梓树实用价值广泛,与楸树一道素有“木王”之
称。在园林中,不仅能满足基本的观赏需要和环保功
能,还与生产生活密切相关,是不可多得的经济林树
种。古人对此早已有相当深刻的认识,如宋陆佃《埤
雅·释木》中说:“今呼牡丹谓之花王,梓为木王,盖木
莫良于梓。”首先,梓材轻软细腻,耐朽耐湿,纹理通直
美观,纤维紧密均匀,不生虫,适于作各类高档家具、
室内装饰、农具、工艺美术、乐器及棺木等的用材,还
可供建筑、造船、桥梁、枕木之用。其次,由于其良好
的热学性质,可用作工业上的保温隔热材料[7],树枝和
叶子还是造纸原料。因播种繁殖育苗容易,生长又
快,可用梓树做砧木快速繁殖楸树。此外,其嫩叶可
食用,用沸水焯一下,捞起挤出水分,用于炒食、煲汤、
蘸酱或做馅均可。梓叶采集量大,也可作猪饲料,有
很高的饲喂价值,《神农本草经》记载梓叶“饲猪肥大
三倍”,且以鲜喂和干粉喂的效果最好[35]。
4.6 作为药用树种
梓树是具有观赏价值的名贵中草药,果实(俗称
“梓实”)及内皮、种子、根皮或树皮的韧皮部(中医学
上称“梓白皮”)均可供药用,《本草纲目》中均有相关
记载。所以可作为药用树种栽植于大型植物园、药用
植物专类园以及其他科普性公园中,供展示和普及中
药学知识及传统文化。梓白皮味苦、性寒、无毒,有清
热解毒、活血消炎和杀菌杀虫的功效,用于治疗热毒
斑疹、咽喉肿痛、腰肌劳损、跌打损伤及膀胱炎症。梓
实味甘、有毒,用于解毒利尿和止吐消肿,治疗肾炎、
肾虚及肝硬化腹水等症[36]。梓树的药理作用跟它具有
多种有效成分是分不开的,研究已发现的成分类别有
环烯醚萜类和萘醌类。环烯醚萜成分有较强的抗肿
瘤作用;萘醌类化合物具有增加抗癌药疗效的活性。
其中具有确切利尿活性的梓苷和梓醇的含量高且相
对其他植物(如地黄)易提取;梓醇的酰化产物还具有
良好的降血糖活性[37]。因此,可将梓树按药效特点布
置于药用植物专类园的清热解毒药材区或活血消肿
药材区等,也可按生态类型布置于大型植物园的木本
药用植物区或落叶阔叶药用植物区,还可作为骨干树
种与一些常绿灌木和彩色树种配置于其他科普性公
园中。
5 结语
梓树有较高的观赏价值和生态价值,其栽植有良
好的社会效益和经济效益。但是目前梓树在全国各地
只有零星的分布,在众多乔木树种中已居于次要地位,
数量少又分布不均[23],而且品种和类型研究国内还未
见报道,在良种选育方面还是空白[38],在很多适生区的
园林绿化中并不多见;而其本身适应性强,分布范围
广,栽培繁殖容易,又有丰富的文史内涵。因此,推动
梓树在城乡园林绿化中的应用将变得尤为迫切,它不
仅将成为北方园林绿化树种的一枝新秀,改变北方杨
树、柳树、榆树、槭树树种单一的局面,而且也将为南方
适生区的园林绿化增色添彩。
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