作 者 ：黄汗青Organ-单位: 暨南大学
期 刊 ：暨南大学 2015年 12期 页码：65
关键词：紫根水葫芦；普通水葫芦；多酚；黄酮；抗氧化能力；比较分析；
摘 要 ：水葫芦(凤眼莲),是漂浮性水生维管束植物,主要在中低纬度国家的湖泊河流中大量生长繁殖,通常被认为有害的入侵物种。紫根水葫芦是云南省生态农业研究所在普通水葫芦的基础上,用作物基因表型诱导调控表达(GPIT)技术培育成功的新种质材料。本实验设计以3种样品,普通水葫芦、处理污水后的紫根水葫芦和未处理污水的紫根水葫芦为研究对象,并分别检测其根、茎、叶中的营养成分,检测指标包括叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、维生素C含量和蛋白质含量、总多酚和总黄酮的含量和抗氧化性能力,在对比分析的基础上初步探索了紫根水葫芦的优势特性。研究表明,在本实验条件下,3种样品根茎叶的叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、维生素C含量...