全 文 ：应用Vc发酵弃渣防治保护地病害*
朱可丽
苏振成
吕素霞
张忠泽* *
(中国科学院沈阳应用生态研究所, 沈阳 110016)
Application of Vc fermentation waste residue on prevention and control of plant diseases in protective ground.
ZHU Keli, SU Zhencheng, LU Suxia and ZHANG Zhongze ( I nstitute App lied Ecology , Chinese A cademy of
Sciences , Shenyang 110016, China) .
Chin. J . A ppl . Ecol. , 2003, 14( 6) : 1029~ 1030.
The prevention and control of tomato plant diseases were conducted in pro tective gr ound using Vc fermentation
waste residue treated by enzymolysis and ultrasonic wave. The results show ed t hat t he seedlings planted for 3
weeks on the protective ground soil continuously cropped tomato plant for 9 years and fertilized 75, 150 and 300
kg
hm- 2 grew well. Their biomass were increased by 123% , 164% and 182% , and the disease incidence rates
were decreased by 59% , 78% and 85% , respectively . Under application of 300 kg
hm- 2 Vc fermentation
waste residue, t he products of tomato grown for 10 weeks on the soil continuously cropped tomato plant for 9, 6
and 2 years w er e increased by 60% , 43% and 14% , r espectiv ely, and the disease incidence r ates were all de

creased by 50% .
Key words
Prevention and control of disease, Vc fermentation w aste residue, Protectiv e g round, Tomato.
文章编号
1001- 9332( 2003) 06- 1029- 02
中图分类号
S565. 1
文献标识码
A
* 中国科学院沈阳生态实验站开放基金和沈阳市科委重点资助项
目.
* * 通讯联系人.
2003- 03- 06收稿, 2003- 03- 10接受.
1
引

言
近年来,我国城镇保护地蔬菜生产获迅猛发展, 种植面
积逐年扩大 ,品种不断增多, 有力地缓解了城市居民蔬菜供
应. 保护地内因环境的适应, 蔬菜长势旺, 但病害传播亦
盛[ 1, 2, 5, 8, 9] .特别是不少菜农以市场需求及自身习惯, 常在
保护地内多茬、连茬种植单一菜种, 根腐、枯萎等病猖
獗[ 3, 4, 7] , 蔬菜生产严重受抑,产量降低, 品质下降.现行的防
治方法是大量更新保护地土壤, 拌施以多种化学药剂, 但效
果不甚明显,且耗资、耗力过大. 为此, 人们着意开拓新的防
治法,特别是近年来, 无公害蔬菜市场的大量需求,其病害的
生态防治受到了广泛的青睐[ 13] . 生态防治即通过引入特定
生物至环境 ,调节各物种间的相互作用,促进有益菌群的生
长和作用, 抑制、排出病原菌群的作用[ 10, 11, 14] , 改善根吸收
功能[ 12] ,提高植物的产量和质量.现有多种商用菌剂可供选
择应用,但售价多偏高, 远超出当前菜农的承受力,使广被看
好的病害的生态防治呈停滞状态. 本研究应用 Vc 发酵弃
渣,经适宜处理制成生物菌剂, 在田间小区和盆栽进行了蔬
菜病害的生态防治,取得了很好的效果.
2
材料与方法
2
1
供试材料
供试作物选用辽宁省农业科学院园艺研究所育出的番
茄新种 L
402;土壤选用沈阳市苏家屯区连作番茄 9 年、6 年
和 2年的蔬菜大棚土; Vc发酵弃渣: 取东北制药总厂 Vc二
步发酵废弃菌体, 适当稀释后, 37
下酶解 30 min, 频率 8
KHz超声 20 min, 裂解其中的氧化葡萄糖酸杆菌, 复壮其中
的巨大芽孢杆菌, 处理后,补加适量营养物和填加剂,制剂菌
浓达 108~ 10个
g- 1 .
2
2
研究方法
2
2
1 小区育菌
在连作番茄 9 年大棚内, 设 2 m
1 m 小
区 4 块,各施经处理的弃渣 0、75、150、300 kg
hm- 2 . 施后,
土面耙平, 润湿晾置 3~ 5 d 后播种.
2
2
2 盆钵栽植
将连作番茄 9 年、6 年和 2 年的大棚土各
取 4 份, 各施入 Vc发酵弃渣 300 kg
hm- 2,搅匀后,装入盆中,
每盆 3 kg, 重复10盆, 润湿盆土, 静晾 2~ 3 d, 移入二叶番茄
小苗 1 株, 全部盆钵随机埋入大棚地内,常规管理至收获.
2
2
3
测定方法
分苗期和成熟期, 测定植物的生长势及
发病率, 数据依软件[ 6]进行统计分析.
3
结果与讨论
3
1
Vc发酵弃渣对保护地番茄幼苗生长的影响


保护地施入 Vc发酵弃渣, 番茄苗生长 3 周后的长势及
抗病能力列于表 1.由表 1可以看出,播种期施入 Vc发酵弃
渣,幼苗的株高、根长、叶片数及生物量均明显优于对照. 施
入量 5、75、150和 300 kg
hm- 2的幼苗, 其株高分别比对照
株高 67、66和 69% ; 根长分别比对照高 48、55和 69% ; 叶片
数分别较对照高 27、27 和 55% ; 株重分别较对照株高 123、
164 和 182% . 上述幼苗强长势表明, 根的吸收功能大大增
强. 根的吸收能力与其发育密不可分.施渣前, 土壤因多年连
作会逐渐积累各种有害物质, 幼苗会因中毒而延缓或停止发
应 用 生 态 学 报
2003 年 6 月
第 14 卷
第 6 期






























CHINESE JOURNAL OF APPLIED ECOLOGY, Jun. 2003, 14( 6)
1029~ 1030
表 1
Vc发酵弃渣对番茄幼苗生长和抗病的影响*
Table 1 Effect of Vc fermentation waste residue on growth of tomato
seedling and disease incidence
施渣量
Applicat ion
amount o f
waste residue
( kg
hm- 2)
株高
Plant
height
( cm)
根 长
Root
longt h
( cm )
叶片数
Loaf
number
株 重
Plant
weight
( gFW)
发病率
Disease
incidence
rate
(% )
死亡率
Mortality
( % )
0 12. 6b 10. 2c 5. 5c 1. 7c 27a 5. 6a
75 21. 1a 15. 1b 7. 0b 3. 8b 11b 2. 2b
150 20. 9a 15. 8a, b 7. 0b 4. 5a, b 6c, d 0. 9c
300 21. 3a 17. 2a 8. 5a 4. 8a 4d 0d
* 不同字母表示差异显著 Dif ferent let ter showing dif ferent significantly ( P< 0.
05) [ 5] . 下同T he same below.
表 2
Vc发酵弃渣对盆栽番茄生长和抗病的影响
Table 2 Effect of Vc fermentation waste residue on growth and disease
incidence of pot
cultured tomato
连作土龄
Years of
soil cont inu

ously cropped
( yr . )
施渣量
Application
amount of
wast e residue
( kg
hm- 2)
株重
P lant
weight
( g)
根重
Roo t
weight
( g)
鲜果重
Fruit
weight
( kg )
发病率
Disease
incidence
rat e
( % )
死亡率
Mortality
( % )
9 0 128b 123b 2. 32b 20 20
300 184a 180a 3. 71a
6 0 14. 0b 14. 7b 2. 48b 10 10
300 169a 18. 8a 3. 55a 20 10
2 0 197b 16. 1b 3. 20b 10 0
300 248a 19. 7a 3. 63a 0 0
育,致使苗生长受阻, 生物量大幅下降.


由表 2可以看出 ,播种期施入 Vc发酵弃渣,幼苗的染病
率和死亡率也低于对照苗. 施入弃渣量 75、150 和 300 kg

hm- 2 ,其幼苗发病率分别较对照株低 59、78 和 85% , 死亡率
降低 60、83 和 100% . 幼苗发病率和死亡率减小的原因, 除
小苗长势强壮、抵抗力增强外, 也与病原菌染病作用减弱有
关.土壤大量引入新种微生物, 由于微生物间的拮抗竞争, 病
原菌活动受阻,其毒害作用逐渐减小以致丧失 .
3
2
Vc发酵弃渣对盆钵番茄生长的影响


施入 Vc发酵弃渣, 盆栽番茄生长 10 周后收获. 其株重、
果重及存活列于表 2.


由表 2 可以看出,施 Vc发酵弃渣 300 kg
hm- 2后, 连作
9 年土盆栽番茄的鲜果重提高 60% , 植株增重 44% ; 连作 6
年土的果重和植株重分别提高 43%和 21% ; 连作 2 年土的
果重和植株重分别提高 14%和 26% .表明施入同等量 Vc弃
渣,其效果依供试土壤连作土龄而异. 连作 9 年土,产生的效
果最好; 6 年次之, 2 年效果较差. 这可能与各土壤内原存的
毒害物数量和种类有关, 土壤原含毒素越多, V c发酵弃物解
毒量越大, 反映出的效果更为明显,反之, 效果不明显.


施入的 Vc发酵弃物表现出很好的抗病能力, 其程度视
供试土壤不同而异: 9年连作土施用, 死亡率降低 50% ; 6 年
连作土, 发病率降低 50% ; 2 年连作土施用, 发病率降低
100% .反映 Vc发酵弃渣在重害地, 能更好地通过微生物间
的拮抗作用, 有效地排出病原菌的危害,减少死亡或发病率.
在轻害地,土内因病原菌及毒害物相对较少, 作物受害程度
低, 弃渣抗病效果未得充分展示,但其真实作用仍不可低估.
参考文献
1
Chung
Shi Tang. 1982. Collect ion and ident ification of allelopathic
compounds from the undisturbed root system of Bigalta l im

pogr ass. Pla nt Physiol , 69: 155~ 160
2
Francisco J . 1991. Root exudates of wildoates allelopathic effect of
Springw heat . Phylochemist ry, 30: 2199~ 2201
3
Hora TS , Bake R. 1974. Abiot ic generation of a volatile fungistatic
factor in soil by liming. Phytopathology, 64: 624~ 629
4
Kazuo Matsumoto. 1981. Relat ionship between nit rogen rate and
sensit ivity of Pyri vularia oryz ae . An n Phytopath S oc Jap , 43( 3 ) :
24~ 28
5 Liljeroth EE. 1990. Root exudation and rhizosphere bacterial
abundance of barley in relat ion to n it rogen
f ert il ization root grow th.
Plant Soil , 127: 81~ 89
6
Mohan R and Blane K. 1985. Stat ist ical programmes for micro

computers. Georgia: University of Georgia.
7
Pat terson DT . 1981. Effect s of allelopathic chemicals on grow th
physiologic responses of soybean. Weed S ci , 29( 1) : 53~ 58
8
Prik ryl Z. 1980. Root exudates of plants. Plan t Soi l , 57: 69~ 83
9
Rice EL. 1984. Allelopathy. 2nd. New York: Acakemic Press. 1
~ 50
10
Sch ipper B, Bakker AW, Baker PAHM, et al . 1987. Interact ion of
deleterious and beneficial rhizosphere microorganisms. A nn Rew
Phy topathol , 25: 339~ 358
11
Weller DM. 1988. Biological cont rol of soil born plant pathogen in
the rh ixosphere w ith bacteria. A nn Rew Phytop athol ,26: 379
12
Wyllie T D. 1962. Ef fect of metabolic by
products of Rhizoctonia
solani on the roots of Chippew a soybean seedlings. Phytopatho

logy , 52: 202~ 206
13 Yishino Rellchi. 1979. Ecological studies on invasion of Pyriculari

a oryz ae. Bul l H okuriku Nat iona Agr ic Exp er S tat , 22: 172~
177 ( in Japan ese)
14
Yoder DL, Lockwood JL. 1973. Fungal spore germ ination on nat

ural and sterile soil. J Gen Microbiol , 74: 107~ 117
作者简介
朱可丽, 女, 1965 年生,高级工程师,主要从事维生素 C 生产及环境保护等方面的研究, 发表论文 10余篇. E

mail: vczyn@sohu. com
1030 应
用
生
态
学
报

















14卷