全 文 ：2016年第 06期
作者简介：曹诗旋（1993-），女，四川成都人，硕士，研究方向：中国民族声乐演唱与理论。
我国文明之所以能够历经五千年，仍然存在，并且不断壮大，其
中重要的原因之一就是我们形成了茶文化体系，同时对这一系列茶
文化内涵进行了有效继承和发展。体系化开展和参与茶文化教育，能
帮助我们形成更理性、更完善的价值理念，同时也是我们正确对待传
统文化艺术的正确态度。文化的内涵是文明，而外在则是紧密围绕文
化体系所形成的相应文化艺术，所以深度研究茶文化艺术，实际上是
我们对整个文明价值的体系化继承的重要表现。在多元文化融入加
快，且整个社会风气浮躁的表现，值得我们去深入研究这一现象，并
通过将其与现代社会发展相融合，从而实现对文化的有效继承，对文
明的有效创新和发展。普洱茶文化是我国茶文化的重要内容，其中融
入了丰富的边疆文化和少数民族文化，茶歌中所蕴含的情感，即使在
今天也值得我们深入研究，因此，通过体系化研究普洱茶歌的特点和
内涵，能够为我们有效继承这一文化提供重要支撑。
1 茶文化传承的价值分析
茶文化是茶与文化的深度结合，并且在不断发展过程中，逐渐从
一种习惯发展成为一种文明，而文明的存在是我们整个人类发展的
基础，因此在多元文化迅猛发展的今天，茶文化仍然值得我们有效继
承，并且在这一过程中，对其进行创新和发展。在茶文化体系中，与之
相关的一系列艺术形式，如诗歌、舞蹈和音乐，不仅是一种艺术形式，
同时也是值得我们深入研究和挖掘的重要内容。其优秀的文化内容
和艺术，更是在今天，需要我们学习和传承的内容。茶文化的内涵在
于其包含了整个社会文明，所以，如果能够将茶文化进行体系化解
析，其必定能够为我们认知区域文化和历史提供重要帮助和支撑。
正是茶文化独有的价值和意义，决定了我们不仅要有效认知茶
文化，还要对其进行体系化继承，而想要有效继承茶文化，就必须结
合与之相关的一系列艺术形式。而只有体系化认知这一系列艺术形
式，才能够实现艺术的创新和发展，将茶文化艺术形式与茶文化继承
相结合的过程，事实上也是我们有效认知这一文化的过程。普洱茶乡
普洱茶乡民歌的艺术特征分析
曹诗旋
（四川大学艺术学院，四川 成都 610000）
摘 要：普洱茶是我国传统的茶叶品牌之一，其广泛分布在我国云南地区，悠久的普洱茶文化，在历史上，形成了著名
的茶马古道，同时云南地区也是我国少数民族广泛分布的地区，在这一地区有着悠久的民歌文化，因此，在长期发展中，逐
渐形成了极具特色的普洱茶歌，这些歌曲的存在既充分、有效地反映了普洱地区的悠久文化，同时也呈现了该地区人们积
极向上的生活态度。本文拟从茶文化传承的价值入手，结合普洱茶乡民歌的特点及内涵，分析在茶文化发展视角下，普洱茶
乡民歌的具体艺术特征。
关键词：普洱茶乡；民歌；艺术特征；传统文化体系
和谐统一。宋祖英山水般滋润的歌喉，清幽而质朴的曲调，优美易懂
的歌词，都表现出极强的音韵美，在听歌的同时就会不由自主地联
想到一大片茶园、鲜嫩欲滴的茶叶，蓝天白云傍晚还有彩霞，快乐愉
悦的茶农……，人与自然那么和谐地构成一幅美丽的画卷，让人回
味无穷。
2.3 塑造健全、高尚的人格
“茶能性淡为吾友，从来佳茗似佳人”，无论是在文人骚客的世界
里，还是平民百姓的生活中，茶都被视为高尚人格的象征符号。茶叶
专家庄晚芳教授简单明了地概括出茶德“廉俭育德，美真康乐，和诚
处世，敬爱为人”，茶叶生于天地之间，得自然之精华，不羡荣华不为
权贵，依旧坦然处之生长在自然之中。正是因为茶叶生长环境、茶叶
的功效赋予茶叶不同于其他植物的性格特征。古往今来多少文人骚
客得益于茶叶的陪伴洞悉人情世故，在遭遇社会排挤、压迫之后，明
白虚怀若谷、清静为怀的道理，以茶为友丰满自己的精神家园，如苏
轼、范仲淹等，他们拥有良好的个人修养，具有正确的人生价值观，他
们是顶天立地的男子汉，儒家圣贤人格的象征。后人对苏轼的一生有
很多的概括，宋代文豪、古代思想家……，其实他的一生还可以用“茶
香四溢”来阐释。苏东坡一生写了很多首与煮茶、饮茶相关的诗词，我
们知道中国的诗词都可以用来吟唱，在音乐课堂中学习这样的茶诗
歌，吟诵、歌唱，也需要老师讲解一些情节、专业音乐知识对学生们理
解音乐与茶文化内涵有很大的帮助。学生们一遍一遍的吟唱学习中，
自然而然能领悟到这些人物的性格特征，感受到茶文化内涵的意蕴。
古代文人对茶秉性、茶味的解读是对自己对他人性格的开导，对茶之
精神、茶之意蕴的赞美是是为塑造健全与高尚的人格，是为树立正确
的人生价值观。如前所述我国各地方的采茶戏，其大多是茶艺农事活
动的提炼，其中包含着自然特性的表述，对勤劳茶农的称赞，对生活
对家乡的热爱等，这些都是茶文化的重要内容。
当代学生家庭条件、社会环境相对比较优越，从小被父母宠爱，
缺少了刻苦拼搏，不畏艰难困苦的精神，自私自利以自我为中心，通
过音乐的形式让学生感知、了解茶文化，让学生们自己发现身上的不
足予以改正，对健全学生的性格，培养高尚的道德情操有一定的促进
作用。
3 结 语
历经几千年形成的茶文化，不仅是华夏民族的瑰宝，也是世界文
化的重要内容，中国茶文化也影响日本茶文化、英国茶文化等国家茶
文化的形成。我国音乐教育若能有效地将茶文化引入课程，提升茶文
化在音乐教育中的地位与作用，从小处来说，有助于提升学生的审美
感知能力，有助于培养学生的想象力与创造力，提升学生的整体素质
与高尚的道德情操；从大处着眼，也是弘扬中国茶文化的重要途径，
对于提升整个社会的人文素养和道德情操和建设社会主义精神文
明，实现全面构建和谐社会的目标有很大的帮助，更有利于中国文化
在世界的舞台上扬眉吐气。
参考文献
[1] 辛蕾.谈审美观照下创新茶艺表演中肢体语言的塑造力——以创
新茶艺表演作品《烟雨漓江》、《乡·思》为例[J].艺术品鉴, 2015(5)：302.
[2] 中国古风网. 茶文化与音乐. http://www.yftklt.com/wenhua/692.
html.2015年 6月 10日
[3] 闫浩.声乐理论视角下的《古丈茶歌》音韵美分析[J].福建茶叶 ,
2016(2):252-253.
历史·文化
359
2016年第 06期
学术 专业 人文 茶趣
不仅生产大量普洱茶叶，其同时也有着浓厚的茶文化体系，同时在茶
文化形成和发展过程中，也形成了一系列与之相关的文化机制，茶歌
认知不仅是学习传承茶文化理念的升级过程，更是对茶文化继承的
有效创新，融入茶歌内涵研究，为整个茶文化体系创新发展形成了实
质性推动。
实际上，当前整个传统文化在传承和发展过程中处于不利地位，
之所以造成这一现象，正是由于缺乏有效借鉴和丰富的展现形式，因
此当前很多人对较为深刻的文化内涵缺乏有效了解，因此如果能够
将相关艺术丰富呈现，其必然能够为我们深度了解和传承茶文化提
供重要支撑，而这一过程，也是传统文化丰富、提升的关键阶段，只有
重视融入传统艺术形式，才能帮助我们有效传承和发展传统文化。因
此，也可以说，想要有效继承和了解普洱茶文化，就需要结合普洱茶
乡的民歌内涵，实现我们对整个文化艺术的有效了解。
2 普洱茶乡民歌的内涵及艺术特征分析
茶歌是一种艺术形式，也是茶农在生产过程中所创作的艺术表
现。茶歌是产茶地区的民歌，其中包含着人们对美好生活的认知和向
往，因此值得我们深入研究。可以说，普洱茶歌的歌词和音符，都涵盖
了人们对普洱茶及相关文化的认知和理解，通过有效研究这一艺术
的内涵和艺术特征，能够帮助我们有效认知了解普洱地区的民族文
化和地区文化。
2.1 普洱茶乡民歌的内涵分析
提到茶歌，人们都会想到普洱。普洱地区的茶歌文化，历史悠久。
普洱是我国云南地区的一个地级城市，正是普洱茶，让这座城市与普
洱文化融入在一起。一直以来，普洱地区的人都与茶有着紧密关联，
在这里，几乎每一个家庭都有种茶和加工茶叶的历史，而经过几千年
的传承，普洱人在生产茶、加工茶和营销茶的过程中，逐渐形成了一
系列各种各样的茶文化，其中典型代表就是茶歌。普洱地区是山区，
该地区人们最大的爱好就是对唱，因此普洱茶歌中融入了与生产、爱
情及人们对美好生活向往等一系列内容。普洱茶歌是我们了解该地
区人们生活和文化重要切入点。
在普洱地区，茶歌就是其文化的缩影，在普洱只要有饮茶的地
方，就有茶歌的身影。一边品茶，一边听取茶歌无疑是整个茶文化最
大的特点。普洱地区茶文化悠久，各种与茶文化相关的历史故事及茶
歌都使得整个地区文化实现了实质性发展和融合。在普洱地区，最大
的特点就是：“有茶就有歌，有歌就有茶”，由此可见茶歌的盛行。普洱
茶乡民歌所反映的首先是该地区的文化特点，无论是民族文化，还是
区域文化，或者茶文化，都是这一民歌的重要特点。而只有融入茶文
化，才能让这一艺术形式发挥强大的生命力，任何艺术只有与文化紧
密融合，才能最终实现其价值和目的。其次，民歌所反映的还有普洱
茶在生产、加工制作的整体过程。普洱茶歌是人们在生活、生产过程
中所逐渐形成的，因此其重要价值在于融入了必要的文化体系和内
涵，正是其充分反映了人们的生活，从而让民歌这一艺术形成了不断
创新和发展。最后，茶歌的特点还在于其大众化，大众化就是该地区
所有人都会唱茶歌。这一广泛度普洱茶歌的继承和发展提供了重要
基础和铺垫。
2.2 普洱茶乡民歌的具体艺术特征分析
经过体系化梳理，我们可以将整个普洱茶乡民歌分为：仪式类、
生产劳动类和情感类三种类型，这实际上也反映了普洱茶乡民歌的
形成背景。想要有效认知其艺术特征，就必须从其形成背景分析入
手，情感类和仪式类茶歌是普洱地区人们在各种仪式活动中所形成
的的民歌类型，其中反映的是该地区人们情感和对节庆的喜悦。而生
产劳动类民歌则是人们在生产活动中所形成的歌曲，其中通常表达
的是人们在生产活动中的一种情感，以及自身对未来的一种向往。现
阶段，普洱茶歌的发展得到了有效重视，无论是政府对茶歌的挖掘和
保护，还是人们对普洱茶歌的喜爱，都让这一艺术形式实现了新的发
展和超越。
首先，普洱茶歌包含的类型极其丰富。其典型特征的代表是山
歌，这与普洱茶歌的形成背景有极强关系。所谓山歌，完全是随时、随
地进行抒发的，因此其不受时间地点和场合的具体限制，在时间上也
没有具体要求，而这一民歌的艺术特征最大的特点就是即兴创作，随
口而出。在演唱的形式上，其多为对唱形式，其丰富多样的元素、变化
多元的形式，需要演唱者具有扎实的音乐功底。
其次，从节奏特征上看，普洱茶歌中有一类型是与节假日相关
的，因此其作为一种应用于节日的歌曲形式，因此其突出反映的是节
日的祥和与喜庆。这一特点在整个普洱茶歌中，得到了充分展现。整
个音乐形式强调节拍的重音，速度表现为中速、略快，反映了一种热
闹的节庆氛围和环境。从结构特征上看，其在表演过程中，往往会以
联体形式呈现，其演唱风格生动活泼，极具浓厚的生活元素和地方特
点，符合采茶场景的生活元素和节日活动的热闹气氛。
再者，在民歌的表现手法上，普洱茶乡民歌也有着自己的特点。
普洱地区是少数民族聚集的地方，如哈尼族、彝族等等，因此该民歌
中表现了极其独特的民族特点和风格，在演唱过程中，使用了一系列
对比和联想等方法，整个歌曲演唱表现极为生动，充满感情，尤其是
在男女情歌的具体表现上，大量使用了借景抒情的方法，使得整个歌
曲极具表现力，同时听起来更生动和形象，耐人寻味。
最后，民歌的语言特点和音乐特点上看，也别具风味。普洱茶歌
大多是以小调和散曲的表现方式所展现的，而该歌曲的形成和其所
处的位置和该地区的生产生活状况有着直接关联。普洱茶歌产生于
历史悠久、内涵丰富的普洱地区，这里有着悠久的饮茶习俗。因此，整
个文化体系中富含了区域文化特点，从语言特色看，普洱茶乡民歌中
使用的歌词自然、纯粹、质朴，符合普洱地区民歌的语言特点，在整个
歌曲中融入了各种生活语言，而其使用的话语也通俗易懂，其强烈的
音乐感染力，让我们在聆听歌曲的同时，仿佛置身现场，感受到其中
浓厚的自然色彩。此外，该民歌也有着具有自身特色音乐特点，最大
的音乐特点无疑是民族色彩，所以整个音乐表现出多样的特点。由于
其中融入了各种曲调，因此整个民歌音乐节奏强烈鲜明，旋律极其自
由，形式多样，无论是那种类型的普洱茶歌，我们都能从中聆听到人
们在创作这一歌曲时的心情。
3 结 语
我国是世界上最早种植茶叶的国家，也是茶文化发展最成熟、最
体系化的国家，在几千年的文化发展历程中，我们形成了丰富的茶文
化内容。而在整个茶文化体系中，也形成了一系列相应的文化艺术，
典型如：诗词、歌曲和舞蹈等等，尤其是在产茶地区，围绕茶叶生产，
也形成了丰富的茶文化艺术，可以说，在今天，仍然值得我们去发掘
和继承。通过有效研究这一系列形式，也能够帮助我们去了解这一地
区的历史人文和社会发展状况。在多元文化发展的今天，我们想要有
效传承和发展普洱茶歌，就必须对其具体的艺术特征进行有效分析，
从而才能准确认识其文化特点。通过有效认知茶文化的艺术特征，从
而为我们继承发展传承茶文化提供重要借鉴和帮助。
参考文献
[1] 赵和涛. 普洱茶文化的发展及其海外的反响 [J]. 茶博览,2013(0):
79-83.
[2] 贺竹.普洱市普洱茶产业现状与发展策略分析[J].中国茶叶,2014
(15):91-95.
[3] 程柱生. 普洱茶文化的发展及其在国内外的影响 [J]. 茶业通报,
2015(5):115-122.
[4] 梁永福.浅议普洱茶乡民歌的艺术特色[J].中国茶叶,2015(12):55-
58.
[5] 陈文.云南省普洱茶文化与旅游互动发展战略[J].四川农业科技,
2015(17):22-25.
360