全 文 ：农 民 致 富 手 册
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农村实用技术,--./.
野 生 树 头 菜 育 苗 及 栽 培 技 术
&&&&&&&&树头菜又叫! 刺脑包 #因其生长
在海拔 01--2,.-- 米污染较小的地
区#保持着野生蔬菜的各种特性#且具
有清热解毒#抗病强身的作用#很受消
费者的青睐$ 种植效益高# 市场前景
好$ 云南临沧市凤庆县的凤山%腰街%
新华%大寺等乡镇发展种植树头菜#取
得了一定的经验# 现将有关育苗及栽
培技术介绍如下#以供参考$
0 %育苗方法
& 0’ 实生苗育苗
3种子的采集及选择$ 野生树头
菜一般 425 月份开花 #0-20, 月份种
子成熟$待种子变成红色#果皮部分破
裂时可采收$ 留种时#春芽不采摘#让
其自然开花结果#成熟后采集晾干#贮
存备用$种子要粒大%饱满%有光泽#留
种母树要选择无病虫害#发芽多#丛生
性强# 刺少# 树芽紫红或淡绿的健壮
株$
6苗床准备$ 育苗地选择在海拔
07-- 米左右适宜树头菜生长的地带#
背风向阳#排灌方便#土壤肥沃疏松#
透气良好的沙质壤土地块$ 最好有遮
荫树#若无#要进行人工遮荫$
选择好育苗地后# 对土壤进行常
规消毒#每亩施腐熟农家肥 , 吨%过磷
酸钙 8- 千克%草木灰 ,- 千克$然后深
耕 %破碎 %整墒 #墒高 0-20. 厘米 %宽
0/.2, 米#长度根据地势而定#为便于
管理#一般 0- 米为宜$ 在菜园土上育
苗#除施肥%整墒外#还要在墒面覆盖
厚 ,28 厘米的拌有适量复合肥的沙壤
土$
用营养袋育苗#土壤条件要求与
一般育苗相同# 要根据育苗量准备加
入适量过磷酸钙% 草木灰和复合肥的
营养土#充分拌匀后装入营养袋$营养
袋一般直径 0- 厘米%高 0.2,- 厘米为
宜$
9籽种处理$ 为防止病害发生#
播种前要对种子进行消毒$ 一般可采
用 -/0:的高锰酸钾液浸泡 .20- 分
钟# 然后用洁净清水泡 120- 小时#除
去未成熟种子和杂质$ 待种子外壳变
软后用手轻搓#直到外壳基本脱尽#略
见种核& 微黄色’ 即可$除去外壳可有
效提高出苗率$ 浸泡过的种子要晾干
表面水分再进行播种$
;播种时间及方法$ 一般采用春
播#最佳播种时间为立春前 0- 天$ 播
种方法有撒播%条播和穴播#常用撒播
和穴播$ 撒播时#要蹲下慢撒#在整好
的育苗床上分 ,28 次撒完所需种子#
不能一次撒完#以免稀密不匀$一般种
子间隔 ,28 厘米为宜$营养袋育苗时#
先用 0 根小棍在袋中间对称轻压 , 个
窝#每个窝点放 0 粒种子$无论撒播或
穴播# 播种后上面要加盖一层筛过的
细土#浅盖过种子即可#并及时浇 0 次
透水$ 露地撒播需加盖一层松毛或 8-
厘米高的塑料薄膜$ 营养袋育苗也要
浇 0 次透水#浇水时用喷壶浇洒#以免
冲走种子和造成土壤板结$ 最后加盖
8- 厘米高的遮荫网$
& ,’ 短穗扦插育苗
<苗床准备方法与实生苗育苗相
同$
=育苗时间为冬末春初# 即 02,
月份为宜$
>种苗准备$ 野生树头菜植株都
可以作为种苗$ 但选种时要选择植株
健壮#无病虫害#刺少#半木质化& 0 年
生’ 的枝条#过青或过老都会影响成
活率$ 扦穗要求含有 ,28 个芽眼#长
,- 厘米左右#不能把枝条撕裂$ 扦插
前#将上端切成表面光滑的平口#下端
切成斜口$这样既可以减少水分蒸发#
又可以增加生根面积$同时#下端切面
要经 02, 小时的自然风干# 让创液凝
树头菜(植株
树头菜(花
树头菜(果实
赖自武 云南临沧市凤庆县农业局 5?.7--
林果园
01
信息联播)内蒙古包头市固阳县#采取! 金融投资部门 @ 地方政府 A 奶户 的运作模式#针对本地奶牛数量多#产奶量少#
奶牛养殖户收入低的状况#进口澳大利亚荷斯坦良种奶牛#此种奶牛如饲养得法#每头牛年均产奶 5吨以上#比普通奶牛产奶高
出 ,-BC.-B#可为养牛户增收 .---元以上$ 实现了农户增收致富的愿望$
石榴
夏
季
绿
枝
扦
插
育
苗
技
术
!!!!!!!!!!扦插时期 夏季利用木质化或半木质化绿枝
进行扦插繁育石榴苗#多在 #$%份月进行
&!绿枝选取 一般在清晨或无风的阴天#从结果
多!品质好!树势健壮的优良母株上#剪取无病虫害#
当年生刚刚木质化的粗壮绿条# 粗度为 ’()$(* 厘米
最宜
+!剪截与药浸 于阴凉处#将枝条剪成 *$&, 厘
米的插穗为防止水分蒸发#上部要保留两片叶子每
百根捆在一起#立即将插穗下端置于 *,, 毫克 - 升奈
乙酸液$.//%中#之后用 *0蔗糖液浸泡 + 分钟
1!及时扦插 把用药剂浸过的插穗#按 ,2+,
厘米的株行距#及时扦插到以河沙为基质#宽 (& 米
的苗床里 将插条斜插入土中#上端露出 -+
*!洒水与遮荫插后洒水并在苗床上部 *,$), 厘
米处遮荫 此后每天早晚各喷 遍水#以保持土壤湿
度待插穗生根且开始长出新叶后#再逐步撤除荫棚
#!苗期管理 苗高 & 厘米时#每亩苗床施入尿素
*$%(* 千克 及时抹除过多萌芽#留 $&个新梢 松土
除草#加速苗木生长 3 月份#控施氮肥#增施磷!钾
肥#促进苗木枝条组织成熟#防止徒长 $李品汉%
固后#用生根粉液浸泡再行扦插#以提高成活率
4扦插方法 一般每亩扦插 (* 万 $(% 万株#以株
行距 &,5&, 厘米!入土 * 厘米!外露 * 厘米!与地面呈
1* 度角扦插 最好外露 个芽眼#芽眼面向北#减少阳
光直射#以利于发芽 扦插前#对墒面浇 次透水#至墒
面似有非有水为宜扦插后#再均匀浇 次水#然后加盖
+, 厘米高!%,0左右的防晒网
$ +% 根茎扦插育苗
根茎扦插育苗是利用树头菜根茎上有许多腋芽的
特点#使其打破休眠#萌芽成苗
6苗床准备方法与实生苗育苗相同# 育苗时间与
短穗扦插法相同
7种苗选择 种苗要选择无病害健壮株# 直径
,(*$& 厘米的野生树头菜根茎 将根茎切成 , 厘米长#
经消毒#晾干表面水分后即可作为种苗
8扦插方法将备好的种苗以株行距 &,9&, 厘米
扦插到苗床中#种苗入土 &-+#外露 -+#能肉眼见到
个腋芽为好#然后浇 次透水#用 %,0左右的防晒网遮
荫蔽光
& !栽培技术
$ % 栽培条件
树头菜喜阴凉# 忌涝耐旱# 耐贫瘠# 适宜在海拔
),,$&*,, 米!微酸性土壤的地区栽培
$ &% 栽培时间
一般以每年 $& 月份移栽为好# 营养袋育苗最迟
也要在 * 月底前移栽#移栽时间最好是下午四五点钟后
或阴天
$ +% 植株选择
移栽的幼苗要选择 +, 厘米以上! 无病害的健壮
株若是撒播苗#取苗时要用小铁铲定根定土#实行带土
取苗
$ 1% 栽培方法
栽培前# 先开挖好 *,:*,;*, 厘米的定植塘#每
塘施 ,$&, 千克腐熟农家肥#加盖适量细土 如果移栽
时树苗还有树叶#要剪去#然后把树苗直立固定在塘中
间#培上细土#以略高于塘边为宜#再轻轻压实#浇 次
透水栽培密度以株距 & 米!行距 + 米较为适宜#一般每
亩 ,$*, 株
+ !管理措施
$ % 苗床管理
<水分管理 以保持土壤潮湿为原则#不能过干或
过涝#一般浇水时间为上午 3 时前或下午 # 时后 若遇
连绵阴雨#要检查排水沟是否通畅#适当加高遮荫网#提
高通气量
=适时除去遮荫网#注意定苗!除杂实生苗播种后
*,天左右可出苗#%, 天左右可长出 &$+ 片真叶#出苗后
要及时除去病苗!弱苗#按 &,>&, 厘米株距定苗同时#
除去各种杂草#当苗长到约 +, 厘米高时除去遮荫网扦
插苗一般 *, 天以后开始萌芽#平时要注意除杂#发现死
亡株及时清除# 当新苗长到 +, 厘米时# 逐渐除去遮荫
网 营养袋育苗#待苗长出 +$1 片真叶时#要及时分株#
以 袋 株为好
?施肥树头菜苗长出 +$1 片真叶时#用腐熟人畜
薄粪水施第 次追肥# 也可以每亩撒施 &$+ 千克复合
肥#并配合中耕除草#使肥料混入土中 长出 *$# 片真
叶时#施第 & 次追肥 长出 ) 片真叶时#施第 + 次追肥
第 &!+ 次施肥方法与第 次相同#肥料数量和浓度可适
当增加
@适时打顶#促进分枝 用实生苗育苗#水肥条件
好的# 年可长到 & 米以上 为促进分枝#方便管理#不
论实生苗!扦插苗#待苗长到 (* 米高时要进行打顶
A注意防冻 进入冬季#重霜区要进行覆盖防冻
$ &% 园地管理
树头菜适时种植后# 因其耐旱# 成活率可达 #,0
$3,0#但土壤较干燥的地块要注意浇水#保持根部土壤
潮湿一般到 + 月初开始发芽#中旬长出真叶后#管理上
要注意及时清除病害株和杂草 栽培 年后#需边采收
边定树型#因树头菜枝干有刺#为采摘方便#树型不宜过
高#一般株高控制在 & 米左右#自然开心型较好树头菜
每年可采收 +$1 次#进入秋季停采 初冬落叶后#用修
枝剪再次修枝定型#并追施 次座芽肥#以提高来年产
量
$ +% 病虫害防治
树头菜栽培中病虫害较少#偶有蚜虫#一旦发生#
可用 1,0乐果 ,,,$*,, 倍液进行防治
林果园
.B.CDE. !F G HIB.C ! J HF GE
农 民 致 富 手 册
农村实用技术 &,,*(*
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信息联播&云南新平县平掌乡种茶树 #,,,多亩#其中 &,,, 多亩已经可以采摘 今年预计产出茶叶 3, 多吨K但乡内的茶
厂加工能力仅为 *,吨左右K远远不能满足加工需要 平掌乡党委!政府希望能以招商引资的方式引进茶叶加工企业K促进当地
茶叶加工向规模化!规范化!品牌化发展