全 文 ：5 8蚕学通讯 1 9 5 8年 第二期
山桑M o r u s b o mb ye is
奥山春季
桑科桑属植物为落叶乔木或灌木 , 可作
蚕的饲料 。 一般桑属植物总称为桑 。
山桑 M . b o m b y e i s 分布于库页岛 、 千岛
列岛、 日本列岛以及朝鲜半 岛 , 多 生 于 山
地 , 野生的叫山桑 , 有高达 13 米 , 直径 60 厘
米的大树 。 但栽培品种较多 , 剪 定 成 灌木
状 , 栽植于旱地 。 叶为互生 , 叶柄基部有早
落性托叶 , 叶形为卵形或广卵园形 , 长 10 ~ 15
厘米 , 全缘叶或有不 同程度的深 或 浅 的 分
裂 , 有侧脉 3 ~ 5 对 。 4 “ 5 月在嫩技基部
叶腋内悬垂有细柄 、 长 2 厘米左 右 的穗 状
花 。 一般雌雄花异株 , 有曹 片 4 枚 、 无 花
瓣 。 雄穗短园柱形 , 长 2 厘 米 左 右 , 花 稀
少 , 雄蕊 4 根 , 中央有退化的子房 ; 雌穗稍
微球形 , 直径只有 7 毫米 , 子房园形 , 花柱
上方 2 裂 。 果实为浆果状核果 , 成熟为紫黑
色 。 自树皮可制取有光译 、 强韧的纤维 , 树
皮熬汁名为桑染 , 可染黄色 。 根部干皮在中
药上用作利尿剂与缓下剂 。 木材变性小 , 可
作衣柜 、 镜台 、 火盆 、 乐器其他工艺品 , 也
可用于地板柱 、 地板等建筑材料 。 嫩叶可代
茶用称 “ 桑茶 ” 。 桑果味甜 , 小孩喜吃 , 还
可酿酒 。 与本种近似的毛桑 M , it l i al f ol i铲于 日本本州西部以南 , 叶的两面多毛 。 八丈
桑 M 。 k ag a y a m al 产于伊豆诸岛及九州 , 叶质
厚 , 有光译 , 两面均无毛 , 花穗大而长约有
3 厘米 。
余茂德译于 日 本 《 世 界 百 科 事 典 》
5 7 4 ~ 5 页 李存礼校
( 上接 5 7页 )
表亚 泰国桑品 种叶片厚度 。 : m )
品名
桑 树 品 种
。吐ùOU
O一曰N
ù
1一之漱 C h i a m g K a m Ja r k S o m T a r k
1 2 5
。
5 1 2 1 1 1 8
此数字是 10 片叶的平均值 , 在 5 %和 1 %的最小 , 有的分别为 3 . 75 和 5 . 7。件m
此品种的起源还不知道 , 但是据推测 ,
在日本 比乎所有三倍体桑品种 , 都是由二倍
体配子与普通单倍体配子受精产生 的 ( 0 5 -
AW A
, 1 9 2 0)
, 其中二倍体配子 , 是 在春
季低温条件下 , 减数分裂中染色体未减数而
产生的 ( S E K I , 19 5 9 , T O J YO 一9 6 6 ) , 另
一方面 , J A N A K I AM M A I ( 1 9 4 8 ) 报告 ,
在亚洲 , M o : u s C a t h a y a n a H e o s L 有 四倍
体 , 六倍体 , 八倍体 r毛种类型 , 但是 C ih an g
k a m过氧化氢同 功酶 类 型 与M . C at h ay an a
(未发表 ) 不 同 , 从这些品种和种同功酶的
分析 , 在 M · C at hay an a高倍数体植株与一些
地方品种交杂中 , 可能找到 C h i a n g K a m 起
源的迹象 。
现在从二倍体配子与本地普通单倍体配
子交杂中 , 判断 C ih an g K a m的起源是 有理
的 。
参考文献 略
徐水译 自 《 日本蚕丝学杂志 》 第 51 卷第 6 号
P P
。
5 3 9一 5 4 0