全 文 ：森林经营与经理　Ｆｏｒｅｓｔ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ
１４　 ＦＯＲＥＳＴ　ＳＣＩＥＮＣＥ　ＡＮＤ　ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ
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期
　
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业
科
技
通
讯
云南哀牢山地区云贵厚壳树特性及栽培技术
杨超本１，谢以昌２，马自芬１，杨定友３
（１．双柏县林业技术推广站，云南　双柏　６７５１９９；２．恐龙河州级自然保护区，云南　双柏　６７５１０７；
３．鄂加林场，云南　双柏　６７５１０７）
摘要：云贵厚壳树（Ｅｈｒｅｔｉａ　ｄｕｎｎｉａｎａ　Ｌｅｖｌ．）是分布于云南哀牢山地区的落叶小乔木，是厚壳树科厚壳树属众多种类中
一种可食用的野生森林蔬菜植物。其嫩茎、嫩叶食用口感甜脆，当地群众俗称“茶叶菜”。通过采用湿沙催芽播种育苗
及枝条扦插试验，总结了云贵厚壳树的人工繁殖育苗与栽培技术方法。
关键词：云贵厚壳树；Ｅｈｒｅｔｉａ　ｄｕｎｎｉａｎａ　Ｌｅｖｌ．特性；育苗；栽培；哀牢山
中图分类号：Ｓ７２２．７　　　　　　　　文献标识号：Ａ 文章编号：１６７１—４９３８（２０１６）１２—００１４—０３
ＤＯＩ：１０．１３４５６／ｊ．ｃｎｋｉ．ｌｙｋｔ．２０１６．１２．００４
作者简介：杨超本（１９６７—），本科，高级工程师，主要从事林业技
术推广及林下经济植物资源开发技术研究。
　　哀牢山属云岭山脉向南分支的余脉，位处云贵
高原与横断山脉和青藏高原南缘三大自然地理区域
的结合部，呈西北向东南走向，耸立于云南省的东、
西部之间。它不仅是地质地貌上的一条重要分界
线，而且也是云南省东、西两半部之气候分界线，是
云南亚热带北部和亚热带南部的过度地区，又有着
典型的山地气候特点；是多种生物区系地理成份东
西交汇、南北过度的荟萃地区。加之哀牢山地质古
老，地貌闭锁，向外界交流不畅，水热条件和植物成
分不仅明显的受河谷山地垂直带变化影响，导致植
物成分多样、复杂、特殊，珍稀物种不少。据云南省
林业厅于１９８８年组织考查汇编的《哀牢山脉保护区
综合考查报告集》相关植物种类资料。哀牢山记载
了蕨类植物４３科７８属１７６种，裸子植物１０科１８
属３１种，被子植物１８０科８５３属，１　８８５种（其中，双
子叶植物１５３科６８０属１　５９５种；单子叶植物２７科
１７３系２９０种）。共记载蕨类植物和种子植物２３３种
９４９属 ２　０９２ 种。云 贵 厚 壳 树（Ｅｈｒｅｔｉａ　ｄｕｎｎｉａｎａ
Ｌｅｖｌ．）是分布于哀牢山东坡面海拔１　７００ｍ左右的
落叶小乔木，为双柏哀牢山地区群众食用历史悠久
的野生森林蔬菜。
１　树种简介
厚壳树科（Ｅｈｒｅｔｉａｃｅａｅ）为唇形目的一科。此科
共１５属，主要分布于热带到亚热带。我国４属约２０
种，主产华南。在哈钦松系统（１９５９）中，已将厚壳树
科从紫草科（Ｂｏｒａｇｉｎａｃｅａｅ）中分出。云贵厚壳树为厚
壳树属众多种类中一种可食用的野生森林蔬菜植
物。在云南主要分布在哀牢山东坡面海拔１　７００ｍ
左右的山坡疏林的小乔木，其嫩茎叶是一种可食用
的森林蔬菜，在双柏县鄂加哀牢山地区俗称“茶叶
菜”，为山区群众多年采摘食用的野生林菜资源。云
贵厚壳树喜暖温，多生长于土壤深厚潮湿、温凉的山
坡疏林地林下。在形态上，本种与 长 花 厚 壳 树
（Ｅ．ｌｏｎｇｉｆｌｏｒａ　Ｃｈａｍｐ．ｅｘ　Ｂｅｎｔｈ．）极为相似，但叶的
网脉明显，其花序、花萼及幼枝密生锈色腺毛，也易
于区别。
２　形态特征
落叶小乔木，高１０～１５ｍ，胸高直径２０ｃｍ；小
枝暗褐色，无毛，幼枝具细腺毛。叶长圆形或椭圆
形，长１０～１８ｃｍ，宽５～１０ｃｍ，先端骤尖，基部宽楔
形或近圆形，无毛，侧脉６～８对，网脉明显；叶柄长
２～３ｃｍ，粗壮，无毛。聚伞花序生侧枝顶端，呈伞房
状，宽６～７ｃｍ，密生短柔毛及腺毛；花萼长３～３．５ｍｍ，
有稠密的细腺毛，裂片长圆形，长１．５～２ｍｍ，具缘毛；
花冠白色，筒状钟形，长１０～１１ｍｍ，基部直径１～１．５ｍｍ，
向上渐渐扩张，喉部直径４～４．５ｍｍ，裂片长圆形，长
４～５ｍｍ，明显比花冠筒短；花药长１．５～２ｍｍ，花丝
长２．５～３ｍｍ，着生花冠筒基部以上５．５～６ｍｍ处；
花柱无毛，长８～８．５ｍｍ，分枝长０．５～１ｍｍ。核果
成熟时红色至暗红色，直径约１０ｍｍ，内果皮分裂为４
个具单种子的分核。花期３月，果期４—５月。
云贵厚壳树物候期见表１。
森林经营与经理　Ｆｏｒｅｓｔ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ
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表１　云贵厚壳树物候期观测记录
项目
树种：云贵厚壳树类型：落叶小乔木
观测地点：云南双柏哀牢山地形：中山，海拔：１　７２０ｍ，土壤种类：红壤小气候：暧温带
观
测
项
目
萌芽期 芽膨大开始期：３月１９日 叶芽膨大开始期：３月２３日
展叶期 展叶开始期：２月１７日 展叶盛期：３月２０日 春色叶变期：４月１１日
新梢 春梢始长期：３月１９日 春梢停长期：４月２３日
生长期 秋梢始长期：８月１９日 秋梢停长期：９月１０日
开花期
开花始期：３月２０
开花末期：３月２９日
开花盛期：３月２４日
最佳观花期：３月２２日
秋叶变色
与落叶期
秋叶始变色期：８月２４日
落叶开始期：１２月２３日
秋色叶观赏期：８月２６日
落叶盛期：１２月２９日
秋叶全变色期：８月３０日
落叶末期：１月５日
果实
发育期
幼果出现期：３月２６日 果实成熟期：５月１３日 果实脱落期：５月１８日
　　注：物候期与观测单株生长点海拔气候、坡向及生长位置有关。观测者：杨定友记录者：杨定友观测时间：２０１５年１月至２０１６年１月。
３　经济价值
３．１　食用
每年３—５月大量抽发春梢时，正是采摘食用云
贵厚壳树嫩芽、嫩叶的最佳季节。其嫩芽、嫩叶可炒
食、也可煮汤，食之清新甜脆，口感好，风味独特。
３．２　药用
据相关资料记载，树皮作染料；叶、心材、树枝入
药。叶性甘，微苦，可清热暑，去腐生肌，主治感冒及
偏头痛；心材性甘、咸、平，可破瘀生新，止痛生肌，主
治跌打损伤，肿痛，骨折，痛疮红肿；树枝性苦，可收敛
止泻，主治肠炎腹泻。
３．３　园林景观
云贵厚壳树树冠圆满，枝叶繁茂，叶色浓绿，春季
开花赏心悦目并带清香，果实在成熟期红遍树枝，极
具观赏性。可观花、观果，观叶及观树姿，可作行道树
和庭院栽植。
随着人们饮食结构的变化和消费观念的改变，健
康、环保的野生森林蔬菜深受外来客商的喜爱，市场
前景越来越好。每年３—５月最佳采食季节，当地农
贸市场、集市上有售，价格约５０～６０元／ｋｇ。目前，云
贵厚壳树主要利用为一种可食用的野生森林蔬菜和
绿化树种。其药用价值尚待研究。
４　栽培技术
４．１　育苗技术
主要采用播种育苗移栽。每年４—５月，当果实
成熟为红色至暗红色时，事先将成熟种子采摘，净种，
去掉成熟度差的和杂质，用清水揉搓，去掉外种皮，将
洗净的种子用粗粒径的湿沙催芽。催芽时采取一层
种子一层沙的方法将种子与沙混置，经５～７ｄ后种子
露白（外种皮破裂长出胚芽）时，将种子播于处理好的
苗床上，种子上面盖一层厚约３～５ｃｍ的腐殖质土，
再加盖一层松针或杂草，注意后期水肥管理。在１９～
２１℃条件下１２～１５ｄ左右出苗较为整齐，平均发芽
率可达９５．７％，如水肥管理得当，出苗率可达９２．３％。
由于厚壳树种子长期放置易腐烂变质而影响发芽率
育苗时宜采取随采随播的方法，采摘的果实不宜长期
放置。
此外，也可采取枝条扦插的方法。扦插时间为苗
木正常落叶后为宜。枝条选用健壮、无病虫害、直径
１０～１５ｍｍ的优质１年生枝条。株行距５ｃｍ×８ｃｍ，
插穗长８～１２ｃｍ为宜，上部离芽１ｃｍ处平剪，下部剪
成斜面。扦插深度为插穗长的３／４。插好后地面要露
出１～２个芽，插完后撒１ｃｍ左右的一层碎土，以利于
浇水后将插条基部空隙填实，使插条与土壤密接。浇
水后及时盖棚覆膜。当苗高１０ｃｍ左右时，只保留１
个健壮的新梢，其余萌蘖要全部去除。苗高１５ｃｍ左
右时，追施尿素１次，施肥量为１５０ｋｇ／ｈｍ２，施后浇
水。以后控制氮肥的施用，适当施用磷钾肥防苗木徒
长，促进苗木充实。按照以上方法管理，当年苗高达
９０ｃｍ左右，地径０．６ｃｍ左右时即可移栽。
４．２　栽植方法
云贵厚壳树多生长于温凉地区，在苗床培育一年
的云贵厚壳树苗木地径约０．３～０．５ｃｍ，苗高多在３０
～４０ｃｍ之间。栽植时，选取地径０．４ｃｍ、苗高３５ｃｍ
左右木质化程度较高的裸根苗木为宜。栽植的地块
应选用排灌方便、土壤通气良好的砂壤土和壤土，土
种苗繁育　Ｓｅｅｄｌｉｎｇ　Ｂｒｅｅｄｉｎｇ
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林
业
科
技
通
讯
子午岭林区美国竹柳引种
及平茬更新代次对生长的影响
何志瑞１，赵小琴１，何登宁２，杨彦峰１，张金贵１，张玉涛１
（１．庆阳市国营合水林业总场连家砭林场，甘肃　庆阳　７４５４０６；２．国营合水林业总场蒿咀铺林场，甘肃　庆阳　７４５４０４）
摘要：详细介绍子午岭林区美国竹柳（Ｓａｌｉｘ　ｍａｉｚｎｏｋｕｎｇｇａｒｅｎｓｉｓ）的引种培育情况，就美国竹柳平茬更新代次对其地上
部分和地下部分生长的影响进行研究。结果表明：当年扦插苗和１次、２次平茬苗相比在苗高和地径生长量上基本没有
变化。随着平茬次数的增多，美国竹柳苗木生长相对退化，苗木苗高和地径生长趋势减缓，在不平茬的情况下，美国竹
柳苗高和地径随着苗木生长年限的增加而增加。平茬更新代次最好不超过２次。
关键词：美国竹柳；Ｓａｌｉｘ　ｍａｉｚｎｏｋｕｎｇｇａｒｅｎｓｉｓ；平茬；代次；更新
中图分类号：Ｓ７２２．７　　　　　　文献标识号：Ａ 文章编号：１６７１—４９３８（２０１６）１２—００１６—０３
ＤＯＩ：１０．１３４５６／ｊ．ｃｎｋｉ．ｌｙｋｔ．２０１６．１２．００５
　　竹柳（Ｓａｌｉｘ　ｍａｉｚｎｏｋｕｎｇ　ｇａｒｅｎｓｉｓ）属杨柳科柳属
植物［１］，又名美国竹柳、速生竹柳，是用高新技术选育
出的速生性极强的一个柳树新品，因长势如竹，材质
如柳而得名［２］。高大落叶乔木，生长潜力大。树皮幼
时绿色，光滑。顶端优势明显，腋芽萌发力强，分枝较
早。树冠塔形，分枝均匀。叶披针形，单叶互生［３］，叶
柄微红、较短。其用途广泛，是工业原料林、中小径材
栽培、行道树、园林绿化和农田防护林的理想树种。
竹柳喜光，耐寒性强，能耐零下３０℃的低温，适
通讯作者：何志瑞（１９８０—），工程师，本科，主要从事林业生产和病
虫害防治工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｈｚｒ９７２＠１６３．ｃｏｍ。
宜生长温度在１５～２５℃；喜水湿，不耐干旱，有良好
的树形，对土壤要求不严，在ｐＨ值５．０～８．５的土壤
或沙地、低湿河滩或弱盐碱地均能生长，但以肥沃、疏
松，潮湿土壤最为适宜。根系发达，侧根和须根广布
于各土层中，能起到良好的固土作用。近年来，美国
竹柳是庆阳市及周边地区绿化栽植首选树种之一，为
进一步撑握美国竹柳在本市引种栽培的生长习性，解
决外调苗木适应性不强，成活率差等现象，我场与
２０１３年特开展对其引种及平茬更新代次试验研究，为
美国竹柳在庆阳市及周边地区栽培扩繁提供科学
依据。
壤ｐＨ值５．５～７．５，以土层深厚潮湿、气候阴凉且排
水良好的缓坡地为宜。起苗时间应根据栽植时间而
定，尽量做到随起随栽。一般在秋季苗木自然落叶后
至春季苗木萌动前起苗，起苗应做到少伤侧根、须根。
冬季易发生冻害的地区以春栽为宜。栽植株行距１．５
ｍ×２．０ｍ或１．０ｍ×２．０ｍ，种植密度以２００～３００
株／６６７ｍ２ 为宜。栽植后要加强土壤、水肥管理，每年
冬季至打春前，根据树势强弱施用适量的腐熟农家肥
或有机肥，并灌水１次，灌水后盖上一层细土。每年
冬季施肥、浇水有利于来年春季大量抽发春梢，增加
嫩茎叶产量。
５　后期管理
云贵厚壳树喜气候温凉、土壤疏松潮湿的缓坡
地。栽植成活后，主要应加强土壤、水分的管理。树
龄３ａ以下幼树每年开春季节施用１次适量氮肥。树
龄３ａ以上于每年入秋季节落叶后深翻土壤１次，深
翻土壤时，每株施用０．５～１ｋｇ农家肥或长效复合有
机肥，并浇水。于６—７月每株施用０．６ｋｇ磷钾肥，有
助于增强树势。总体上，云贵厚壳树后期施肥管理应
根据树龄大小、立地条件和树势生长的强弱每株增减
施用量和施肥次数。
参考文献：
［１］　马履一 ．林学概论［Ｍ］．北京：经济科学出版社，１９９８：
９６－１２４．
［２］　何才生，李茂娟，刘海石，等，长花厚壳树繁育与应用技术
初探［Ｊ］．中国园艺文摘，２０１４（７）：３２－３３．
［３］　王宗训 ．中国资源植物利用手册［Ｍ］．北京：中国科技出
版社，１９８９．★
（栏目责任编辑　陶　绿）