全 文 ：中国花卉园艺·半月刊28
技 术
金边虎尾兰是福建省传统花卉，商品金边虎尾兰植株茂盛、叶肉肥
厚、颜色鲜艳，远销韩、日及欧美国家，
深受海内外用户欢迎。目前，国内生产的
金边虎尾兰主要在田间繁殖，并不符合
直接出口标准，只能加工清洗后，以裸根
苗出口或用椰糠为主的基质重新种植后
出口。然而，目前在金边虎尾兰的加工出
口贮运过程中，没有形成标准化的生产，
产品品质不统一。因此，针对这一问题，
笔者调查访问了数十名虎尾兰种植和经
营大户，了解了金边虎尾兰专业化、标准
化、规范化的生产加工方式，并对其出口
加工管理技术和出口检测包装等内容进
行了总结。
加工栽培
采收 选择叶片完整、挺直、不徒
长、颜色分明、亮丽；无黄叶、枯叶、干
尖的地栽植株。用切芽工具将新芽切断
主根，收割后直立放于塑料筐中，运至加
工场所。操作过程要小心，不能造成机械
伤害，保持植株新鲜，无失水。
清洗 应用喷药加压机，把水枪压
调至合适的压力，冲洗植株根茎部、叶
片、叶心内的泥土和杂质，冲洗干净后，
竖直放在塑料筐内。操作过程中要轻拿
轻放，使用水枪时水压不能过大，以免洗
伤植株。
切根 将清洗好后合格的植株，用
小刀或剪刀除去植株过长的根状茎及须
根，切口要平整，竖直放在塑料筐内。操
作过程中不能损伤植株。切根后保留根
状茎长1.0～1.5cm，须根长约0.5cm。
消毒 用300L的塑料桶配制200L
消毒液，配制2000倍液72％农用链霉素、
800倍液扑海因及5000倍液5％阿维菌素
的200L消毒液，当天配制当天使用。消
毒液搅拌均匀后，将切好根的整框植株放
进消毒液中，浸没植株消毒约2分钟后，提
起整框植株放在桶面沥干水约10秒钟，再
放到晾干处。操作过程中要小心，戴口罩、
手套，植株不要造成机械损伤。
晾干 将晾干处打扫干净，把消毒
好的植株整齐排放在晾干处晾约5天，夏
天约3天。植株不能放得太厚，单株为宜。
晾干植株表面及心叶的水分，直至根状
茎切口处发白，但植株叶片不萎缩脱水。
操作过程中要小心，戴手套，植株不要造
成机械损伤。
盆栽
(1)盆具要求。选择透气、美观的盆
具，也可根据客户要求选取合适的盆具。
(2)盆栽基质。取1份用水冲洗后的
珍珠岩和4份椰糠，充分搅拌均匀后，将
基质水分调至见干见湿状态备用。
(3)上盆种植。在盆底垫2～3cm厚的
基质，选取虎尾兰相应的株数组合在一
起，一般为4～5株，放进相应大小的盆内，
调整各植株方向，心叶向内。从盆缘添加
基质，固定各植株，压实基质，基质一般
为八成满，上盆后搬至养护区，间隔整齐
摆放。
(4)日常管理。a.浇水。金边虎尾兰
较耐旱，盆栽要求盆底排水良好。上盆
后，没有生根之前不宜浇水，生根后保
持基质见干见湿，否则易引起根茎腐烂。
秋末至春季生长停止阶段要减少浇水。
b.施肥。新根生长20天后，可开始第一
次施肥，以含氮、磷、钾的硫酸钾复合
肥为主，把肥料稀释500倍浇灌。一般
施肥一次即可，若种植的2月苗没有售
出，则加施一次硫酸钾复合肥，肥料稀
释500倍。冬季一般很少施肥或停止施
肥。c.防寒防冻。金边虎尾兰生长适温
为20℃～30℃，越冬温度为10℃，冬季
应放在温棚内，温棚覆盖薄膜进行保
暖、防寒。
病虫害防治
(1)镰孢斑点病(叶斑病)。主要发生
在叶片上，病斑近圆形至长圆形，浅红褐
色，边缘浅黄色，略凹陷，有时病斑融合。
后期病斑常脱落成穿孔。近地面叶片染
病常引起局部腐烂，严重时造成茎基部
出口金边虎尾兰的加工技术
□ 官振富 余剑明 柳银卿
切根清洗 晾干
292009/05/15第10期
Technic
腐烂或全株倒折。高温多雨季节易发病。
防治方法：降低土壤湿度。发病初期，可
选用波尔多液、53.8%可杀得2000干悬
浮剂1000倍液或47%加瑞农可湿性粉剂
700倍液，连喷2～3次，每隔5～7天喷
一次。
(2)腐烂病。发生在叶片上。病斑初
期为水渍状斑点，扩展后病斑由圆形至
不规则状，暗灰色，软腐，稍凹陷。后期
病斑干枯凹陷，灰褐色，边缘红褐色，潮
湿条件下出现黑色霉斑。防治方法：及时
更换盆土或用五氯硝基苯拌土，也可用
土菌消杀菌剂喷洒土壤。发病初期可喷
50%多菌灵或甲基托布津800倍液。
(3)细菌软腐病。染病后叶片由绿色
变为浅黄色至灰黄色，茎基部出现水浸
状，后期受害病叶易倒折。根茎部染病呈
草黄色，根部腐烂枯死。另外，根系受水
浸时，也会呈黑腐状枯死。特别是在春夏
季高温多雨天气时发病较为严重。防治
方法：冬春季应保持温度10℃以上，控
制浇水，盛夏高温天气应稍遮阴。春秋生
长旺期，应增施磷、钾肥，提高抗病能力。
最好选择无病土、火烧土或经热力灭菌
后再种植。发现病叶应及时剪除烧毁。发
病初期，可选用医用硫酸链霉素2000倍
液、47%加瑞农可湿性粉剂700倍液或
30%绿得悬浮剂500倍液，每隔5～7天
喷一次，连喷2～3次。
(4)炭疽病。病斑开始于叶尖或叶缘，
褐色，斑面出现明显或不明显的轮纹，其
病叶形成散生或排列规则的小黑点。南
方高温阴湿条件下易发病，尤其4～6月
发病较严重。防治方法：冬春季剪除病
部叶片及枯病叶，增施磷、钾肥，发病
初期及时喷施50%炭疽福美可湿性粉剂
800倍液，或75%的百菌清＋70%甲基
托布津可湿性粉剂(1∶1)1000倍液。
(5)日灼病。感病叶片处出现不清晰
的发皱萎蔫现象，严重时萎蔫处呈渍水
状，病处坏死，发黄腐烂至斑块干枯。防
治方法：6～10月要适当遮阴，加强通风
降温。中午前后不应对植物叶片进行喷
水，不易高温采收植株。采收时减少机械
损伤。
(6)介壳虫。通常在虎尾兰叶或茎上
吸汁为生。防治方法：在若虫盛期用40%
氧化乐果1000倍液，或50%马拉硫磷
1500倍液，或255亚胺硫磷1000倍液，
或2.5%溴氰菊酯3000倍液喷雾进行喷
杀，每隔7～10天喷一次，连续2～3次。
个别叶片有介壳虫时，可剪去虫叶集中
烧毁，切勿乱扔。
(7)蛞蝓。取食叶片成孔洞，影响商
品价值。防治方法：每亩用6％密达杀
螺粒剂0.5～0.6kg或3％灭蜗灵颗粒
剂1.5～3kg，拌干细土10～15kg均匀撒
施于植株周围。
(8)螨类(红蜘蛛)。刺吸植物的茎叶，
初期叶正面有大量针尖大小失绿的黄褐
色小点。有时从植株中部叶片开始发
生，叶片逐渐变黄。防治方法：用40％
三氯杀螨醇乳油1000～1500倍液，20％
螨死净可湿性粉剂2000倍液，15％哒螨
灵乳油2000倍液，1.8％齐螨素乳油
6000～8000倍液等均可达到理想的防治
效果。
出口检测
出圃检验 按出口标准要求，挑选
无病虫、无腐烂、黄叶、干枝叶、养护好
的盆栽出口金边虎尾兰，放置于出口苗
木隔离间，植株叶片要保护好。
检验项目
(1)品质检验项目。主要用目测观察
以下几方面：株型，要求株型美观；叶片
质量，包括叶片光亮度，有无破损；株高、
冠幅、叶片数、株数、盆规格、叶片宽度、
植株生根情况等要符合要求。
(2)病虫害检验。设备检测苗木介质
及根无线虫，主要用目测观察以下几方
面：苗木叶片无虫害，无鼻虫、介壳虫、
螨类，苗木叶片无病害，无叶斑病、炭疽
病、细菌软腐病、灰霉病、叶枯病。介质
上盆 出口金边虎尾兰要隔离养护盆栽地面养护
中国花卉园艺·半月刊30
技 术
及根线虫检测方法：取样时将植株脱袋，
用剪刀剪取根10g，盆底部基质10g，样
品用塑料袋包装，贴上标签。在实验室，
将玻璃漏斗架在铁架上，下面接一段
(10cm左右)橡皮管，橡皮管上装一个弹
簧夹，堵住水流出。在漏斗内放一张滤
纸，并倒满清水，使水流至橡皮管里。用
天平称取虎尾兰根和基质各4g，切碎根
后，用纱布包好，放在盛满清水的漏斗
中。经过约20小时后，打开弹簧夹，用
直径约5cm的培养皿在漏斗底部取约
5ml的水样。水样放在解剖镜下观察，统
计培养皿中的线虫数，此线虫数即为该
盆虎尾兰的线虫检测数。
(3)苗木介质检验。经过消毒的无土
基质，如椰糠、泥炭、蛭石、珍珠岩、水
草等一般根据进口国的要求而定。
消毒
(1)介质消毒。出口前植株控水。出
口包装前一周灌药，用800倍液根腐宁和
5000倍液5%阿维菌素灌透。
(2)植株消毒。出口前一天，整株植株
叶、秆喷药1500倍液唑螨酮+800倍液黄
芩甙·黄酮，或1500倍液唑螨酮+800倍
液扑海因。
包 装
步骤 将盆擦干净，摘除黄叶、干
叶、干枝。用包装物如报纸、套袋等将苗
木叶片包好。将苗整齐竖直放入木箱内，
并理顺叶片，直至装满箱，然后钉上木
板，木板内侧一定要贴报纸，装箱时不宜
挤压，松紧度要适宜。贴好标签，标签内
容与植物名称及数量、规格一定要相符。
最后用叉车将木箱装入货柜。
要求 注意植株间的透气性，包装、
装箱过程中要轻拿轻放。叶片不能绑得
过紧，以免伤害植株。包装物上应标明产
品名称、规格、级别、产地、生产者等。
包装的木箱应进行熏蒸处理，并盖熏蒸
处理章。货柜应干净，无污染，设置适合
植物的温度及通风口。
金花茶通常采用苗圃育砧、嫁接方式进行繁殖，此方法周期长，一般
需要3年以上才能出圃。因此，笔者改用
沙床育苗，幼砧上树高靠，半年苗木即可
出圃，缩短了繁殖周期，成本降低了1/3，
而且小砧上树高靠繁殖技术操作简单，
成活率高，且小苗砧无土培育节省了大
量的苗圃地，生产上值得大力推广。
砧木培育和基质选择
砧木培育 砧木一般用油茶较好，
靠接易成活。油茶种子于12月下旬成熟，
采收后晾干收藏，次年2月中旬沙床播种
催芽，待油茶幼苗长至高15～25cm，茎
粗0.2～0.4cm时可装袋上树高靠。
基质选择 小苗高靠所用的基质为
金花茶高靠繁殖
□ 王秀平
金花茶