全 文 ：生 漆 和 云 南 漆 树
张 源 瑾
以上 , 1 9 8 1年高达 1 4
万斤 , 拥有漆树资源
10 万亩左右 。 该县五
德公社新田大队年均
交售生漆 3 , 0 0 市斤 ,
按现行价格 , 收入近
2 万元 , 以萨公社以
妙
生漆是漆树在代谢过程中的次生产物 。
割断漆树树皮次生韧皮部的 “ 漆汁道 ” , 漆
液流出 , 即为生漆 。 能分泌漆液的植物有两
科 、 八属共五十多种 , 但经济价值高的 , 主
要是漆树一种 。
生漆属天然树脂 , 是一种优质涂料 。 主
要成分是漆酚 , 含量 40 一 70 % ; 其 余 为胶
质 、 漆酸 、 油分以及微量的钙 、 锰 、 镁 、
铝 、 钾 、 钠 、 硅 、 有机酸以及葡萄糖等 。 生
漆涂刷所形成的漆膜坚硬而富有光泽 , 密封
性能极好 , 具 有经久 、 耐磨 、 耐热 、 耐油 、
耐水 、 耐溶剂 、 耐化学物质腐蚀 、 绝缘等特
点 , 对各种酸 、 碱 、 盐碱性土壤都有良好的
耐腐蚀性能 , 素以 “ 涂料之王 ” 著称 , 是我
国传统特产 , 在国际贸易中久负盛誉 。 在我
国几千年来 , 生漆被广泛用于各种木器家具 、
工艺器物 、 棺模以及地下 、 地上建筑的涂裸
和装饰 , 现代则广泛用于国防军工 、 化学 、
石 油 、 采矿 、 纺织 、 印染等工业 和 地 下 工
程 , 以及工艺美术 、 文物维护等方面 。 干漆
还可入药 , 据李时珍 《本草纲 目》 , 经泡制
的千漆有 “ 绝伤补中 , 续筋骨 , 填髓脑 , 安
五脏 , 五缓六急 ” , 和治疗 “ 风寒湿痹 ” 的
作用 。 漆子可下血 , 漆花可解小儿腹胀 , 又
是优良蜜源 。 漆树核果的中果皮富含蜡质 ,
俗称漆蜡 , 是制作肥皂 、 香皂和 提 取 硬 脂
酸 、 甘油的好原料 。 种子含油量 31 % , 为白
色固体油 , 多用于配制香皂 、 雪 花 膏 、 油
墨 、 蜡烛或食用 , 也可掺入油漆使用 。 榨油
后的油饼可作饲料或肥料 。 木材 黄 色 , 细
致 , 可作细木工用 。
云南许多地方都适于漆树生长 , 生漆产
量仅次于陕西 、 湖北 、 四川 、 贵州 , 居全国
第五位 。 八十年代初期 , 经营面积已达 30 万
亩 , 一般年收购生漆 30 万斤左右 , 最 高 年
( 1 9 8 1年 ) 达 36 万斤 。 昭通地区的彝良、 大
关 、 威信 、 镇雄等县是云南生漆的主产区 ,
占全省资源 75 %以上 。 镇雄县五十年代即已
列为全国生漆商品基地 , 年收购生漆 5 万斤
古大队阮妈寨生产队 21 户 有 漆 树 13 0 亩 ,
平均年产生漆 5 0 市斤 , 仅生漆一项 , 每 人
每年收入近 30 元 。 除昭通地区以外 , 怒 江中
游的沪水 , 以及兰坪 、 剑川 、 鹤庆 、 大姚 、
武定 、 陆良、 师宗 、 罗平一线以北的地区也
有栽培。
漆树喜光 、 喜温 、 喜湿 , 我省滇东北海拔
8 0 0一 2 , 0 0 0米 , 滇西北在 2 , 2 0 0一 2 , 5 0 0米 ,
滇中、 滇东 、 滇西一带 l , 6 0 0一 2 , 5 0 0米 , 年
均气温 14 ℃以上 (滇西北为 1 2 . 8 ℃ 以上 ) ,
年均降雨量 l , 。0 毫米以上 , 多雾湿度较大 ,
背风 向阳的地区均可种植 。 年雨量少于 5 5 0毫
米的干热河谷和年均 温 高 于 20 ℃ 的 南 部
地区以及早季漫长的滇中高原 , 不 适 于 漆
树生长 。 土壤要求为富含腐植质 、 肥 沃 、
湿润 、 排水 、 透气性能良好的沙质或沙质壤
土 , P H 4 . 5一 7 。 酸性土壤上生长的漆树比
钙质土壤上生长较慢 , 割漆较晚 , 但漆质优
良。 云南漆树生长区的土壤类型较为一致 ,
以山地黄壤为主 , 少量山地红壤次之 , 土壤
显酸性 , P H 4 . 5一 5 . 5 。
漆树为落叶乔木 , 雌雄异株 或 杂 性 同
株 , 萌粟力强 。 初春时节 , 多采用挖死树根
作催芽处理的方法来繁殖漆苗 。 这种方法既
方便可靠 , 成本低廉 , 又可有效地控制苗木
性别 , 是云南漆区使用最多的繁殖方法 。 群
众多将雄株用于割漆 , 雌株用于产子 。
我国应用生漆有着悠久的历 史 , 劳动人
民在长期的生产实践中积累了裁培漆树的丰
富经验 , 形成众多的漆树品种 。 目前 , 我国
以树形 , 叶形和果形 、 开割期 、 抗 逆 性 等
作为主要依据 , 结合树皮颜色 、 裂 纹 大 小
等辅助因子 , 将漆树综合区分为 小 木 、 中
木 、 大木三个品种群共42 个品种 。 云南以大
木品种分布最广 , 数量最多。 其中 , 镇雄大
木是昭通地区主要优 良 品 种 。 一 般 树 高
8 一 15 米 , 最高可达 20 米以上 , 结实丰满 ,
蜡层厚而紧密 , 出蜡率 20 %左右 。 种 植 后
7 一10 年开割 , 经济寿命 15 一 25 年 。 在 镇
云南山茶花云南茶花甲天下
祁 振 声
.
八孙时照摄勺
云南茶花甲天下 。 今年三月 , 茶花被定
为昆明市花 。
云南茶花 , 自古就著称于世 。 , 翻 开 古
籍 , 《学囚余疏 》 、 《闽 部 疏 》 、 《 群 芳
谱 》 、 《徐霞客游记》 、 《滇中茶花记 》 、
《滇云纪胜书》 等 , 对云南茶花都有极高的
评价 。 “ 云南茶花 甲天下 ” 这话 , 见于 《茶
花谱 》 。 在当代世界上 , 茶花则被誉为 “ 中
国三大名花 ” 、 “ 云南八大名花 ” 之一 。 这
说明 , 茶花不仅是我省的主要花卉 、 也是我
国的著名花卉 , 即使在世界群芳中 , 它也占
有重要位置 。
一般说的 “ 茶花 ” 、 “ 山茶” 或 “ 山茶
花 ” , 系山茶科茶属中具有观赏价值的植物
之总称 。 茶属全世界共 80 种 , 我国有 65 种以
上 , 其中云南就达 40 来种 , 昆明 市 有 近 10
种 , 而人们栽培较多 , 观赏价值较高的 , 则
主要是云南茶花即南 山茶 ( C a m e l l i a r e -
t i e u l
a t a L i
n d l ) 和山茶 即川 茶 ( C · j a -
p o n i 。 a L i n n ) 两种 。 它们经过人 们 的 长
期培育 , 都有上百个栽培品种 。 不过 , 一般
群众对它们未详加区分 , 统以“ 茶花 ” 、 “ 山
茶花 ” 名之 , 即使在一些植物或花卉专书上 ,
山茶与南山茶也往往混为一谈 , 或说 “ 山茶
以云南出产的最为著名 ” , “ 我国山茶 , 品类
繁多 , 云南尤盛 。 ” 近些年日本有一本关于茶
花的专著 , 则把云南茶花列为山茶的正宗 。
云南茶花的原始野生种为红花油茶 , 它
分布在滇西 , 尤以腾冲云华一带最多 , 所以
又叫 “ 腾冲红花抽茶 ” , 但它的花不仅有红
色的 , 而且也有淡红及白色的品种 。 红花油
茶的拉丁 文 学 名 ( C · r e t i e u l a t a L i n d l f
s i m p l e x S e al y )
, 是以茶花 “ 变型 ” 的形式表
达的 , 而茶花则成了 “ 正种 ” 、 “ 原种” 。
这是因为 , 云南茶花是先于红花油茶鉴定 、
命名的 , 后来为红花油茶鉴定命名时 , 考虑
到它与茶花的亲缘关系 , 就将它定为茶花的
变型了 。 其实 , 观赏茶花应理解为是红花油
茶的变型 。 后来 , 经过长期的人工培育 , 我
省发现许多山茶新种 , 例如大理 山茶 、 红河
山茶 、 滇南山茶 、 邱北山茶 、 凤庆山茶 、 景
东山茶 、 怒江山茶 、 德宏山茶 、 元江山茶 、
金平 山茶 、 瑞丽山茶 、 文山山茶 、 抢 源 山
茶 、 粗柄山茶 、 粗蕊山茶 、 毛蕊山茶 、 落瓣
山茶 、 尖曹山茶 、 木果山茶 、 细白茶 、 野山
茶 、 云南野山茶等等。 可以毫不夸张地说 ,
云南是山茶的分布中心 。
这样看来 , 山茶花作为昆明市花固然很
好 , 不过 , 若能再将它作为云南省花 , 则更
恰当。
茶花喜温暖湿润的气候 , 肥沃 、湿润 、排
水良好的酸性土壤 , 以及比较庇荫的环境 。
茶花的园艺栽培品种多系重瓣 , 不易得到种
子 , 有的即使结子 , 用播种实生繁殖 , 也不
能保持品种特性 , 重瓣会变成单瓣 , 故多采
用无性繁殖 。 一般山茶 () 1茶 ) 最常用的是
扦插法 , 也可用嫁接 (靠接 、 枝接 、 芽接 )
和压条法繁殖 。 云南茶花 (南山茶 ) 则主要
是靠接法繁殖 , 插条不易生根 , 压条亦难成
活 。 靠接使用的砧木 , 以栽培品种的实生苗
或 “ 通草片 ” 等单瓣品种为最好 , 但因结子
少 , 故多采用川茶中的白洋茶作砧木。 以红花
油茶或普通油茶作砧木亦可 。 对如何提高云
南茶花扦插的生根率 , 以及采用芽接等法繁
殖 , 目前有关科研单位正在积极进行研究 。
令
雄 、 彝良、 大关 、 威信、 永善 、 盐 津 、 巧
家 、 昭 通 、 会 泽 、 宣威等县海拔 1 , 30 一
2
,
0 0 0米的山区 , “ 肤盐皮 ” 这一农家品种种植
最多 , 割漆年分一般单株产量可达半市斤 ,
是漆 、 子兼得的优良品种 。 还有一种 “ 青杠
皮 ” 农家品种 , 产漆盆虽然不高 (割漆年分
一般单产 2 一 3 两 ) 但抗性强 , 适生范围很
广 , 在石砾堆 、 岩石石缝中均能生长 , 镇雄 、
大关 、 彝良 、 威信等县栽培较为普遍 。 滇西
北兰坪 、 碧 江 、 、 维西 、 丽 江 、 中 甸 等 县 海
拔 2 , 10 一 2 , 8 0 米中山地带最常见的农家品
种为 “ 落叶漆树分 。