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作 者 ：张聪;刘守金;杨柳;胡江苗;Organ-单位: 安徽中医药大学药学院;中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室;

期 刊 ：云南农业大学学报(自然科学版) 2017年 01期 页码：174-178

关键词：细茎石斛；石斛花茶；挥发性化学成分；GCMS；

摘 要 ：利用气相色谱-质谱联用(GCMS)方法研究细茎石斛花挥发性化学成分,为细茎石斛花茶质控标准以及与其他石斛花区分提供科学依据。采用正己烷回流法从云南产细茎石斛花中提取挥发性成分,并用气相色谱-质谱(GCMS)联用技术对其化学成分进行分析鉴定。结果表明:分离出了91个色谱峰,鉴定出72个化合物。其中相对含量较高的有二十一烷(38957%)、二十三烷(13558%)、二十二烷(5245%)、2-十七烷酮(2072%)等。云南产细茎石斛花的挥发油中主要化学成分包括烷烃、烯烃、醇、酮、酸、酯、酚等,其中长链烷烃含量最多,该研究为对云南产细茎石斛的进一步开发应用提供理论依据。

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