全 文 ：书·研究报告·
收稿日期：２０１６－０２－２５
基金项目：国家自然科学基金项目（编号：３１１６０３９６）。
作者简介：王 鹏（１９９１—），男，新疆伊宁市人；在读硕士研究生，主要从事新疆野生大蒜近缘种种质资源评价研究；Ｅ－ｍａｉｌ：１５００１３９１２６＠ｑｑ．ｃｏｍ。
通讯作者：林辰壹（１９６５—），女，新疆乌鲁木齐人；教授，博士，主要从事新疆野生葱属植物种质资源评价与利用研究；Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｎｃｈｅｎｙｉ６５＠ｓｉｎａ．ｃｏｍ。
４种化学物质处理对多籽蒜种子萌发的影响
王 鹏， 林辰壹， 陈 伟， 隆 燕
（新疆农业大学林学与园艺学院， 乌鲁木齐８３００５２）
摘 要：为明晰多籽蒜种子的休眠类型和解除休眠的方法，研究了机械处理和４种化学物质对多籽蒜种子萌发的影响。
结果表明：砂纸摩擦处理种子萌发率极显著高于对照；４种化学物质在一定浓度范围内表现为低浓度促进、高浓度抑制
种子萌发，最佳处理浓度分别为１５０ｍｇ／Ｌ ＧＡ３、５ｍｇ／Ｌ ６－ＢＡ、０．１ｍｇ／Ｌ ＳＡ、３００ｍｇ／Ｌ ＰＧ；提高种子萌发率的作用由大
到小依次为：６－ＢＡ＞ＳＡ＞ＧＡ３＞ＰＧ；多籽蒜种子的休眠是由种皮障碍和因胚尚未完成生理成熟引起的胚生理休眠共同
引起的混合休眠，可以通过机械处理和一定浓度的化学物质调控后解除种子休眠，提高种子萌发率。
关键词： 多籽蒜；砂纸磨擦；种皮障碍；萌发率；休眠
ＤＯＩ编码： １０．１６５９０／ｊ．ｃｎｋｉ．１００１－４７０５．２０１６．０８．００１
中图分类号： Ｓ ６３３．４ 文献标志码： Ａ 文章编号： １００１－４７０５（２０１６）０８－０００１－０６
Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｆｏｕｒ Ｃｈｅｍｉｃａｌｓ ｏｎ Ｓｅｅｄ Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ Ａｌｌｉｕｍ ｆｅｔｉｓｏｗｉｉ Ｒｅｇｅｌ
ＷＡＮＧ Ｐｅｎｇ，ＬＩＮ Ｃｈｅｎｙｉ，ＣＨＥＮ Ｗｅｉ，ＬＯＮＧ Ｙａｎ
（Ｃｏｌｅｇｅ ｏｆ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ ａｎｄ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｘｉｎｊｉａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｕｒｕｍｕｑｉ ８３００５２，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｏ ｃｌｅａｒ ｔｈｅ ｔｙｐｅ ｏｆ ｓｅｅｄ ｄｏｒｍａｎｃｙ ａｎｄ ｄｏｒｍａｎｃｙ ｒｅｌｅａｓｅ ｍｅｔｈｏｄ，ｗｉｔｈ ｓａｎｄｐａｐｅｒ ｒｕｂｂｉｎｇ
ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ａｎｄ ｎｏｔ ｔｒｅａｔｅｄ ａｓ ｃｏｎｔｒｏｌ ｓｅｅｄｓ，ｔｈｅ ｆｏｕｒ ｋｉｎｄｓ ｏｆ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｏｎ ｓｅｅｄ
ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｗａｓ ｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗ ｔｈａｔ ｓａｎｄｐａｐｅｒ ｒｕｂｂｉｎｇ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｏｎ ｓｅｅｄ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｒａｔｅ
ｉｓ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ ｈｉｇｈｅｒ ｔｈａｎ ｔｈｅ ｃｏｎｔｒｏｌ；ｆｏｕｒ ｋｉｎｄｓ ｏｆ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ ｗｉｔｈｉｎ ａ ｃｅｒｔａｉｎ ｒａｎｇｅ ｏｆ
ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ａ ｈｉｇｈ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｉｎｈｉｂｉｔｅｄ ｔｈｅ ｓｅｅｄ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ａｎｄ ｌｏｗ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ
ｐｒｏｍｏｔｅｄ ｔｈｅ ｓｅｅｄ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ．Ｔｈｅ ｂｅｓｔ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｗａｓ １５０ｍｇ／Ｌ ＧＡ３，５ｍｇ／Ｌ ６－ＢＡ，
０．１ｍｇ／Ｌ ＳＡ ａｎｄ ３００ｍｇ／Ｌ ＰＧ ｓｅｐａｒａｔｅｌｙ．Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｔｈｅ ｒａｔｅ ｏｆ ｓｅｅｄ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｗａｓ
ｆｒｏｍ ｌａｒｇｅ ｔｏ ｌｏｗ ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｗａｓ ６－ＢＡ＞ＳＡ＞ＧＡ３＞ＰＧ．Ｓｅｅｄ ｄｏｒｍａｎｃｙ ｗａｓ ｃａｕｓｅｄ ｂｙ ｔｈｅ ｓｅｅｄ ｃｏａｔ
ｏｂｓｔａｃｌｅ ａｎｄ ｔｈｅ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｄｏｒｍａｎｃｙ ｃａｕｓｅｄ ｂｙ ｔｈｅ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｄｏｒｍａｎｃｙ．Ｄｏｒｍａｎｃｙ ｃａｎ ｂｅ
ｉｍｐｒｏｖｅｄ ｂｙ ｍｅｃｈａｎｉｃａｌ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ａｎｄ ｃｏｎｔｒｏｌ ｏｆ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｓｕｂｓｔａｎｃｅｓ ｉｎ ａ ｃｅｒｔａｉｎ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ａｌｌｉｕｍ ｆｅｔｉｓｏｗｉｉ Ｒｅｇｅｌ；ｓａｎｄｐａｐｅｒｉｎｇ；ｓｅｅｄ ｃｏａｔ ｏｂｓｔａｃｌｅ；ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｒａｔｅ；ｄｏｒｍａｎｃｙ
植物种子的休眠与萌发是植物种子维持生存及适
应环境变化的一种特征，受许多基因调控和环境因子
的影响［１］。种子休眠和萌发过程中，激素、类激素扮演
着非常重要的角色，它们能通过信号传导对种子内各
种生理变化做出反应，调节一系列蛋白质、酶的代谢，
从而调控种子的休眠和萌发［２］，研究种子萌发调控的
意义是为深入开展植物种子休眠与萌发研究及解除休
眠与种子人工萌发的生产实践工作指明方向，并提供
理论依据［３］。外源适宜浓度的赤霉素（ＧＡ３）和６－苄氨
基嘌呤（６－ＢＡ）能够促进种子提前萌发，影响种子的生
理和代谢活动，有效提高种子发芽率［４－５］；水杨酸（ＳＡ）
被认为是一种具有多种生理作用的物质，不仅具有诱
导作物抗病、抗逆境胁迫的作用，还具有促进种子萌发
的作用［６－９］；青霉素（ＰＧ）作为一种高效低毒的抗菌药
物，越来越多的研究者认为其作用类似于ＩＡＡ、ＧＡ３
等，可促进种子萌发［１０－１２］。
多籽蒜（Ａｌｌｉｕｍ ｆｅｔｉｓｏｗｉｉ Ｒｅｇｅｌ）属于葱属植物，
国内分布于新疆霍城、青河、塔城和新源等地的背阴山
·１·
研究报告 王 鹏 等：４种化学物质处理对多籽蒜种子萌发的影响
表１ 种皮机械磨擦处理对多籽蒜种子萌发的影响
处理
不同溶液浓度
（ｍｇ／Ｌ）
时间
（ｈ）
发芽率
（％）
发芽势
（％）
时间
（ｈ）
发芽率
（％）
发芽势
（％）
ｃｋ１ ０ １２ ０．００ｂＢ ０．００ｂＢ ２４ ０．００ｂＢ ０．００ｂＢ
ｃｋ２ ｃ １２ ０．００ｂＢ ０．００ｂＢ ２４ ０．００ｂＢ ０．００ｂＢ
ｃｋ３ ０ １２ ５７．５０ａＡ ２９．１７ａＡ ２４ ５５．８３ａＡ ２７．５０ａＡ
注：ｃ分别代表不同溶液的不同处理浓度。
坡、草地灌木和干旱坡地，是一种集烹饪、观赏及药用
价值为一身的特色野生植物，是新疆特殊地理环境下
分布的重要资源［１３］。在人工栽培训化过程中发现，当
年采集的新鲜多籽蒜种子的萌发率为０，如何用简单、
易行的方法提高多籽蒜种子的发芽率，促进种子发芽，
实现人工栽培的目标是生产上需要解决的重要问题。
本研究通过赤霉素、６－苄基氨基嘌呤、水杨酸、青霉素
浸种处理多籽蒜种子，掌握多籽蒜休眠机制，寻求提高
多籽蒜种子萌发率的方法，以期为其引种驯化和人工
栽培提供参考依据，为野生多籽蒜的合理开发利用和
制定保护措施提供指导。
１ 材料与方法
１．１ 材 料
供试种子于２０１５年６月采自伊宁市新源县
（４３°１５′Ｎ，８３°２５′Ｅ）。在室温下晾干后装入网袋保存、
备用。
１．２ 试验方法
按照５０，１００，１５０，２００ｍｇ／Ｌ的浓度梯度配置赤
霉素（ＧＡ３）水溶液［１４］；按照５，１０，１５，２０ｍｇ／Ｌ的浓度
梯度配置６－苄基氨基嘌呤（６－ＢＡ）水溶液［１５］；按照
０．０５，０．１，０．２，０．３ｍｇ／Ｌ的浓度梯度配置水杨酸（ＳＡ）
水溶液［１６］；按照１００，２００，３００，４００ｍｇ／Ｌ的浓度梯度
配置青霉素（ＰＧ）水溶液［１１］。以上溶液各取３０ｍＬ分
别放入三角瓶中备用。取大小均匀、饱满的种子经
０．１％ ＫＭｎＯ４ 溶液表面消毒５ｍｉｎ，无菌蒸馏水冲洗３
次，无菌纱布吸干表面水分后备用。种子用砂纸磨擦
处理种皮后完全浸入上述溶液中，置于黑暗条件下分
别浸种１２ｈ和２４ｈ，取出处理后的种子用无菌蒸馏水
冲洗，均匀播于铺有２层湿润滤纸的玻璃培养皿（Φ＝
９ｃｍ）中，１５℃／２５℃黑暗条件下变温培养。以没有经
过砂纸磨擦处理直接用无菌蒸馏水浸种的种子为对照
１（ｃｋ１），以没有经过砂纸磨擦处理直接用上述溶液分
别浸种的种子为对照２（ｃｋ２），以经过砂纸磨擦处理后
用无菌蒸馏水浸种的种子为对照３（ｃｋ３）。每皿３０粒
种子，重复４次［１７］。
１．３ 数据处理
每隔２４ｈ观察并记录培养皿内种子发
芽数，胚根长度超过种子纵径的１／２计为
发芽种子。７ｄ计算发芽势，第１４天计算
种子的发芽率，并计算发芽指数和平均萌
发时间［１８－１９］。试验数据用ＳＰＡＳＳ １７．０进
行数据统计和方差分析。
发芽率（％）＝正常发芽的种子数／供
试种子数×１００％；
发芽势（％）＝７ｄ内正常发芽的种子数／供试种子
数×１００％；
发芽指数（ＧＩ）＝∑（Ｇｔ／Ｄｔ），式中，Ｇｔ表示时间ｔ
日的发芽数；Ｄｔ表示相应的发芽日数；
平均萌发时间（ＭＧＴ）＝（Ａ１ Ｔ１＋Ａ２ Ｔ２＋…
＋ＡｎＴｎ）／（Ａ１＋Ａ２＋…＋Ａｎ），式中，Ａｎ为培养第
ｎ天发芽数；Ｔｎ为相应发芽天数。
２ 结果与分析
２．１ 种子磨擦处理对多籽蒜种子萌发的影响
无论是否经过 ＧＡ３、６－ＢＡ、ＳＡ和ＰＧ处理，种子
没有经过砂纸磨擦而保持固有种皮特征的ｃｋ１ 和ｃｋ２
的发芽率都为０，种子不具有萌发能力（表１）。然而种
皮经过机械磨擦失去种皮固有特征的ｃｋ３，即使不经
过以上溶液处理直接用无菌蒸馏水浸种，其发芽率可
达到５５．８３％～５７．５０％，说明多籽蒜种子萌发过程中
存在一定的种皮障碍。
２．２ ＧＡ３ 处理对多籽蒜种子萌发的影响
方差分析结果表明，与ｃｋ３ 相比，经过机械磨擦处
理后的多籽蒜的种子萌发率极显著（ｐ＜０．０１），受到
ＧＡ３ 的影响，随着 ＧＡ３ 浓度的增大以及处理时间的
延长，多籽蒜种子的发芽率呈先升高后降低的趋势
（表２）。
５０～２００ｍｇ／Ｌ ＧＡ３ 处理１２ｈ后的种子发芽率为
７８．３３％～９１．００％，发芽势为３７．５％～５１．６７％，发芽指
数为６．４８～７．５６，与ｃｋ３ 相比存在极显著差异（ｐ＜
０．０１），处理后的种子发芽率提高了２０．８３～３３．５０个百
分点，发芽势提高了８．３３～２２．５个百分点，发芽指数
提高了２．００～２．７８，最佳浓度为１５０ｍｇ／Ｌ。而在
４００～８００ｍｇ／Ｌ ＧＡ３ 浓度范围内，种子的发芽率为
４６．６７％～５６．６７％，发芽势为１０％～１６．６７％，发芽指
数为３．８６～４．６９，极显著（ｐ＜０．０１）低于５０～２００
ｍｇ／Ｌ ＧＡ３ 浓度下的发芽指标，种子发芽指标呈下降
趋势，说明当ＧＡ３ 浓度达到４００ｍｇ／Ｌ以上时，多籽蒜
种子萌发受到严重抑制。
５０～４００ｍｇ／Ｌ ＧＡ３ 处理２４ｈ后的种子发芽率为
·２·
第３５卷 第８期 ２０１６年８月 种 子 （Ｓｅｅｄ） Ｖｏｌ．３５ Ｎｏ．８ Ａｕｇ． ２０１６
表２ ＧＡ３ 处理对多籽蒜种子萌发的影响
处理
浓度
（ｍｇ／Ｌ）
时间
（ｈ）
发芽率
（％）
发芽势
（％）
发芽指数
时间
（ｈ）
发芽率
（％）
发芽势
（％）
发芽指数
ｃｋ３ ０ １２ｈ ５７．５０ｄＤ ２９．１７ｄＤ ４．７８ｅＤ ２４ｈ ５５．８３ｄＤ ２７．５０ｄＣ ４．６４ｅＤ
５０ ８１．６７ｂＢＣ ４５．００ｂＢ ６．７９ｃＢ ８０．８３ａｂＡＢ ４５．００ｃＢ ６．７２ｂＢ
１００ ８４．１７ｂＢ ４０．８３ｂｃＢＣ ７．００ｂＢ ８３．３３ａＡ ５３．３３ａｂＡ ６．９３ａＡ
１５０ ９１．００ａＡ ３７．５０ｃＣ ７．５６ａＡ ８３．５０ａＡ ５６．６７ａＡ ６．９４ａＡ
ＧＡ３ ２００ １２ｈ ７８．３３ｃＣ ５１．６７ａＡ ６．４８ｄＣ ２４ｈ ７９．１７ｂＢ ５２．５０ｂＡ ６．５８ｃＢ
４００ ５６．６７ｄＤ １０．００ｆＦ ４．６９ｅＤ ６０．００ｃＣ ２０．００ｅＤ ４．９９ｄＣ
６００ ５０．００ｅＥ １０．００ｆＦ ４．１４ｆＥ ４３．３３ｆＦ １６．６７ｅＤ ３．６０ｇＦ
８００ ４６．６７ｆＦ １６．６７ｅＥ ３．８６ｇＦ ４６．６７ｅＥ １６．６７ｅＤ ３．８８ｆＥ
注：不同小写字母表示同列差异显著（ｐ＜０．０５）；不同大写字母表示同列差异极显著（ｐ＜０．０１）。ｃｋ３为不经过上述溶液处理的种皮不完整的
种子。下同。
表３ ６－ＢＡ处理对多籽蒜种子萌发的影响
处理
浓度
（ｍｇ／Ｌ）
时间
（ｈ）
发芽率
（％）
发芽势
（％）
发芽指数 时间（ｈ）
发芽率
（％）
发芽势
（％）
发芽指数
ｃｋ３ ０ １２ｈ ５７．５０ｃＣ ２９．１７ｄＣ ４．７８ｄＣ ２４ｈ ５５．８３ｄＢ ２７．５０ｃＣ ４．６４ｃＣ
５ ９３．３３ａＡ ５０．８３ａＡ ７．７６ａＡ ７５．８３ｂｃＡ ３５．８３ｂＢ ６．３０ｂＢ
１０ ９２．５０ａＡ ４７．５０ｂｃＡＢ ７．６９ａＡ ８０．００ａｂＡ ３７．５０ｂＢ ６．６５ａＡ
１５ ８７．５０ｂＢ ４５．８３ｃＢ ７．２７ｂＢ ８０．８３ａＡ ５０．００ａＡ ６．７２ａＡ
６－ＢＡ ２０ １２ｈ ８５．００ｂＢ ４９．１７ａｂＡＢ ７．０７ｃＢ ２４ｈ ７５．００ｃＡ ３６．６７ｂＢ ６．２３ｂＢ
３０ ４６．６７ｄＤ １０．００ｅＤ ３．８８ｅＤ ４３．３３ｅＣ ６．６７ｅＥ ３．６０ｄＤ
５０ ３３．３３ｅＥ ６．６７ｆＤ ２．７７ｆＥ ３０．００ｆＤ １３．３３ｄＤ ２．４９ｅＥ
７０ １６．６７ｆＦ ６．６７ｆＤ １．３９ｇＦ １３．３３ｇＥ ６．６７ｅＥ １．１１ｆＦ
６０．００％～８３．５０％，发芽势为２０．００％～５６．６７％，发芽
指数为４．９９～６．７２，与ｃｋ３ 相比存在极显著差异（ｐ＜
０．０１），处理后的种子发芽率提高了４．１７～２７．６７个百
分点，发芽势提高了１７．５～２９．１７个百分点，发芽指数
提高了０．３５～２．０８，最佳浓度为１５０ｍｇ／Ｌ。而随着
ＧＡ３ 浓度升高（６００～８００ｍｇ／Ｌ），种子的发芽率为
４３．３３％～４６．６７％，发芽势为 １６．６７％，发芽指数为
３．６０～３．８８，极显著（ｐ＜０．０１）低于５０～２００ｍｇ／Ｌ
ＧＡ３ 浓度下的发芽指标，种子发芽指标呈现出下降趋
势，说明当ＧＡ３ 浓度达到６００ｍｇ／Ｌ以上时，多籽蒜种
子萌发受到严重抑制。
２．３ ６－ＢＡ处理对多籽蒜种子萌发的影响
方差分析结果表明，与ｃｋ３ 相比，经过机械磨擦处
理后的多籽蒜种子的萌发率极显著（ｐ＜０．０１）受到
６－ＢＡ的影响，随着６－ＢＡ浓度的增大以及处理时间的
延长，多籽蒜种子的发芽率呈下降的趋势（表３）。
５～２０ｍｇ／Ｌ ６－ＢＡ处理１２ｈ后的种子发芽率为
８５．００％～９３．３３％，发芽势为４５．８３％～５０．８３％，发芽
指数为７．０７～７．７６，与ｃｋ３ 相比存在极显著差异（ｐ＜
０．０１），处理后的种子发芽率提高了２７．５～３５．８３个百
分点，发芽势提高了１６．６６～２１．６６个百分点，发芽指
数提高了２．２９～２．９８，最佳浓度为５ｍｇ／Ｌ。而随着
６－ＢＡ浓度升高 （３０～７０ｍｇ／Ｌ）种子的发芽率为
１６．６７％～４６．６７％，发芽势为６．６７％～１０．００％，发芽指
数为１．３９～３．８８，极显著（ｐ＜０．０１）低于５０～２０ｍｇ／Ｌ
６－ＢＡ浓度下的发芽指标，种子萌发指标呈现出下降趋
势，说明当６－ＢＡ浓度达到３０ｍｇ／Ｌ以上时，多籽蒜种
子萌发受到严重抑制。
５～２０ｍｇ／Ｌ ６－ＢＡ处理２４ｈ后的种子发芽率为
７５．００％～８０．８３％，发芽势为３５．８３％～５０．００％，发芽
指数为６．２３～６．７２，与ｃｋ３ 相比存在极显著差异（ｐ＜
０．０１），处理后的种子发芽率提高了１９．１７～２５个百分
点，发芽势提高了８．３３～２２．５个百分点，发芽指数提
高了１．５９～２．０８，最佳浓度为１５ｍｇ／Ｌ。而随着６－ＢＡ
浓度升高（３０～７０ｍｇ／Ｌ），种子的发芽率为１３．３３％～
４３．３３％，发芽势为６．６７％～１３．３３％，发芽指数为
１．１１～３．６０，极显著（ｐ＜０．０１）低于５～２０ｍｇ／Ｌ ６－ＢＡ
浓度下的发芽指标，种子发芽指标呈现出下降趋势，说
明当６－ＢＡ浓度达到３０ｍｇ／Ｌ以上时，多籽蒜种子萌
发受到严重抑制。
·３·
研究报告 王 鹏 等：４种化学物质处理对多籽蒜种子萌发的影响
表４ ＳＡ处理对多籽蒜种子萌发的影响
处理
浓度
（ｍｇ／Ｌ）
时间
（ｈ）
发芽率
（％）
发芽势
（％）
发芽指数
时间
（ｈ）
发芽率
（％）
发芽势
（％）
发芽指数
ｃｋ３ ０ １２ｈ ５７．５０ｄＤ ２９．１７ｅＤ ４．７８ｅＥ ２４ｈ ５５．８３ｃＣ ２７．５０ｅＥ ４．６４ｄＤ
０．０５ ８６．６７ｂＢ ５４．１７ａＡ ７．２０ｂＢ ７０．８３ｂＢ ４０．８３ｄＤ ５．８９ｃＣ
０．１ ９０．８３ａＡ ５０．８３ｂＡ ７．５５ａＡ ８４．１７ａＡ ５３．３３ａＡ ７．００ａＡ
０．２ ８４．１７ｂＢＣ ４０．２３ｄＣ ７．００ｃＣ ８１．６７ａＡ ５０．８３ｂＢ ６．７９ｂＢ
ＳＡ ０．３ １２ｈ ８０．８３ｃＣ ４５．８３ｃＢ ６．７２ｄＤ ２４ｈ ７１．６７ｂＢ ４６．６７ｃＣ ５．９６ｃＣ
０．５ ５０．００ｅＥ １０．００ｆＥ ４．１７ｆＦ ４６．６７ｄＤ ６．６７ｆＦ ３．８８ｅＥ
０．７ ３６．６７ｆＦ ３．３３ｇＦ ３．０５ｇＧ １６．６７ｅＥ ３．３３ｇＧ １．３９ｆＦ
０．９ ２３．３３ｇＧ ０．００ｈＦ １．９４ｈＨ １０．００ｆＦ ０．００ｈＨ ０．８３ｇＧ
表５ ＰＧ处理对多籽蒜种子萌发的影响
处理
浓度
（ｍｇ／Ｌ）
时间
（ｈ）
发芽率
（％）
发芽势
（％）
发芽指数
时间
（ｈ）
发芽率
（％）
发芽势
（％）
发芽指数
ｃｋ３ ０ １２ｈ ５７．５０ｃＢ ２９．１７ｄＤ ４．７８ｅＤ ２４ｈ ５５．８３ｄＤ ２７．５０ｄＤ ４．６４ｄＤ
１００ ７５．００ｂＡ ４９．１７ｂＢＣ ６．２３ｄＣ ７０．８３ｂＢ ４４．１７ｂＢ ５．８９ｂＢ
２００ ８２．５０ａＡ ４４．１７ｃＣ ６．８６ｂＡ ７４．１７ａＡ ３５．２３ｃＣ ６．１６ａＡ
３００ ８４．１７ａＡ ５５．８３ａＡ ７．００ａＡ ６５．８３ｃＣ ５０．１４ａＡ ５．４７ｃＣ
ＰＧ ４００ １２ｈ ８０．００ａｂＡ ５０．８３ｂＡＢ ６．６５ｃＢ ２４ｈ ７０．８３ｂＢ ３７．５６ｃＣ ５．８５ｂＢ
６００ ５３．３３ｃＢ １６．６７ｅＥ ４．４３ｆＥ ４６．６７ｅＥ １０．００ｆＥ ３．８８ｅＥ
８００ ４０．００ｄＣ １０．００ｆＦ ３．３３ｈＧ ４６．６７ｅＥ １３．３３ｅＥ ３．５０ｆＦ
１ ０００ ４３．３３ｄＣ ２０．００ｅＥ ３．６０ｇＦ ３６．６７ｆＦ １３．３３ｅＥ ３．０５ｇＧ
２．４ ＳＡ处理对多籽蒜种子萌发的影响
方差分析结果表明，与ｃｋ３ 相比，经过机械磨擦处
理后的多籽蒜种子的萌发率极显著（ｐ＜０．０１）受到ＳＡ
的影响，随着ＳＡ浓度的增大以及处理时间的延长，多
籽蒜种子的发芽率呈现下降趋势（表４）。
０．０５～０．３ｍｇ／Ｌ ＳＡ处理１２ｈ后的种子发芽率为
８０．８３％～９０．８３％，发芽势为４０．２３％～５４．１７％，发芽
指数为６．７２～７．５５，与ｃｋ３ 相比存在极显著差异（ｐ＜
０．０１），处理后的种子发芽率提高了２３．３３～３３．３３个百
分点，发芽势提高了１１．０６～２５个百分点，发芽指数提
高了１．９４～２．７７，最佳浓度为０．１ｍｇ／Ｌ。而随着ＳＡ
浓度升 高 （０．５～０．９ ｍｇ／Ｌ），种 子 的 发 芽 率 为
１０．００％～４６．６７％，发芽势为０％～１０％，发芽指数为
１．９４～４．１７，极显著（ｐ＜０．０１）低于０．０５～０．３ｍｇ／Ｌ
ＳＡ浓度下的发芽指标，种子萌发指标呈现出下降趋
势，相比ｃｋ３ 种子发芽率下降了１０．８３～４７．５０个百分
点，发芽势下降了９．１７～２９．１７个百分点，发芽指数下
降了０．６１～２．８４，当ＳＡ浓度达到０．５ｍｇ／Ｌ以上时，
多籽蒜种子萌发受到严重抑制。
０．０５～０．３ｍｇ／Ｌ ＳＡ处理２４ｈ后的种子发芽率为
７０．８３％～８４．１７％，发芽势为４０．８３％～５３．３３％，发芽
指数为５．８９～７．００，与ｃｋ３ 相比存在极显著差异（ｐ＜
０．０１），处理后的种子发芽率提高了１５．００～２８．３４个百
分点，发芽势提高了１３．３３～２５．８３个百分点，发芽指
数提高了１．２５～２．３６，最佳浓度为０．１ｍｇ／Ｌ。而随着
ＳＡ浓度升高（０．５～０．９ｍｇ／Ｌ），种子的发芽率为
１０．００％～４６．６７％，发芽势为０％～６．６７％，发芽指数
为０．８３～３．８８，极显著（ｐ＜０．０１）低于０．０５～０．３ｍｇ／Ｌ
ＳＡ浓度下的发芽指标，种子萌发指标呈现出下降趋
势，相比ｃｋ３ 种子发芽率下降了８．３３～４５．８３个百分
点，发芽势下降了２４．５０～２７．４５个百分点，发芽指数
下降了０．７３～３．３９，当ＳＡ 浓度达到０．５ｍｇ／Ｌ以上
时，多籽蒜种子萌发受到严重抑制。
２．５ ＰＧ处理对多籽蒜种子萌发的影响
方差分析结果表明，与ｃｋ３ 相比，经过机械磨擦处
理后的多籽蒜种子的萌发率极显著（ｐ＜０．０１）受到ＰＧ
的影响，随着ＰＧ浓度的增大以及处理时间的延长，多
籽蒜种子的发芽率呈现下降的趋势（表５）。
·４·
第３５卷 第８期 ２０１６年８月 种 子 （Ｓｅｅｄ） Ｖｏｌ．３５ Ｎｏ．８ Ａｕｇ． ２０１６
表６ 化学物质对多籽蒜种子平均萌发时间的影响
浓度
（ｍｇ／Ｌ）
赤霉素（ＧＡ３） ６－苄基氨基嘌呤（６－ＢＡ） 水杨酸（ＳＡ） 青霉素（ＰＧ）
１２ｈ ２４ｈ １２ｈ ２４ｈ １２ｈ ２４ｈ １２ｈ ２４ｈ
ｃｋ３ ７．６７ａＡ ７．６７ａＡ ７．６７ａＡ ７．６７ａＡ ７．６７ａＡ ７．６７ａＡ ７．６７ａＡ ７．６７ａＡ
Ｃ １ ４．１４ｃＣ ２．６９ｃＢ ４．２８ｂＢ ２．５６ｃＣ ４．４３ｂＢＣ ２．６０ｃＢ ５．２７ｃＣ ４．９８ｃＣ
Ｃ ２ ４．１４ｃＣ ２．７３ｂｃＢ ４．３０ｂＢ ２．４１ｃＣ ４．４７ｂＢ ２．５４ｃＢ ５．４４ｂＢ ４．８６ｄＤ
Ｃ ３ ４．１９ｃＣ ２．７９ｂＢ ４．４９ｂＢ ２．６１ｄＣ ４．１８ｄＤ ２．６６ｃＢ ５．０３ｄＤ ５．２５ｂＢ
Ｃ ４ ４．３９ｂＢ ２．７３ｂｃＢ ４．５０ｂＢ ２．８２ｃＢＣ ４．２９ｃＣＤ ２．６３ｃＢ ５．２６ｃＣ ５．１９ｂＢ
Ｃ ５ ３．２４ｄＤ ２．７８ｂＢ ３．２９ｃＣ ３．３８ｂＢ ３．１３ｆＦ ３．０７ｂｃＢ ２．８１ｆＥ ２．９３ｅＥ
Ｃ ６ ３．１３ｅＤ ２．４６ｅＣ ３．２０ｃｄＣ ２．５６ｃＣ ３．３６ｅＥ ３．００ｂｃＢ ２．９２ｅＥ ２．７９ｆＦ
Ｃ ７ ２．５７ｆＥ ２．５７ｄＣ ２．６０ｄＣ ２．５０ｃＣ ３．４３ｅＥ ３．３３ｂＢ ２．３８ｇＦ ２．７３ｆＦ
注：不同小写字母表示同列差异显著（ｐ＜０．０５）；不同大写字母表示同列差异极显著（ｐ＜０．０１）。Ｃ １～Ｃ ７分别代表不同溶液的不同处理浓度。
１００～４００ｍｇ／Ｌ ＰＧ处理１２ｈ后的种子发芽率为
７５．００％～８２．５０％，发芽势为４４．１７％～５５．８３％，发芽
指数为６．２３～７．００，与ｃｋ３ 相比存在极显著差异（ｐ＜
０．０１），处理后的种子发芽率提高了１７．５０～２５．００个百
分点，发芽势提高了１５～２６．６６个百分点，发芽指数提
高了１．４５～２．２２，最佳浓度为３００ｍｇ／Ｌ。而随着ＰＧ
浓度升高 （６００～１ ０００ｍｇ／Ｌ），种子的发芽率为
４０％～５３．３３％，发芽势为１０％～２０％，发芽指数为
３．３３～４．４３，极显著（ｐ＜０．０１）低于１００～４００ｍｇ／Ｌ ＰＧ
浓度下的发芽指标，种子萌发指标呈现出下降趋势，相
比ｃｋ３ 发芽率下降了４．１７～１７．５个百分点，发芽势下
降了９．１７～１９．１７个百分点，发芽指数下降了０．３５～
１．４５，当ＰＧ浓度达到６００ｍｇ／Ｌ以上时，多籽蒜种子
萌发受到严重抑制。
１００～４００ｍｇ／Ｌ ＰＧ处理２４ｈ后的种子发芽率为
６５．８３％～７４．１７％，种子发芽势为３５．２３％～５０．１４％，
发芽指数为５．４７～６．１６，与ｃｋ３ 相比存在极显著差异
（ｐ＜０．０１），处理后的种子发芽率提高了１０．００～１８．３４
个百分点，发芽势提高了７．７３～２２．６４个百分点，种子
发芽指数提高了０．８３～１．５２，最佳浓度为２００ｍｇ／Ｌ。
而随着ＰＧ浓度升高（６００～１ ０００ｍｇ／Ｌ），种子的发芽
率为３６．６７％～４６．６７％，发芽势为１０％～１３．３３％，发
芽指数为３．０５～３．８８，极显著（ｐ＜０．０１）低于１００～４００
ｍｇ／Ｌ ＰＧ浓度下的发芽指标，种子萌发指标呈现出下
降趋势，相比ｃｋ３ 发芽率下降了９．１６～１９．１６个百分
点，发芽势下降了１４．１７～１７．５０个百分点，发芽指数
下降了０．７６～１．５９，当ＰＧ浓度达到６００ｍｇ／Ｌ以上
时，多籽蒜种子萌发受到严重抑制。
２．６ 对种子平均萌发时间的影响
平均萌发时间这一指标可以用来衡量多籽蒜种子
萌发的快慢（表６）。４种不同化学物质的处理显著缩
短了其种子的平均萌发时间（ｐ＜０．０５）。４种不同化
学物质处理１２ｈ，多籽蒜种子的平均萌发时间缩短了
２．４～５．２９ｄ；４种不同化学物质处理２４ｈ，多籽蒜种子
的平均萌发时间缩短了２．４２～５．２６ｄ；４种不同化学物
质处理２４ｈ多籽蒜种子萌发要快于处理１２ｈ。
３ 讨 论
种子的休眠主要分为种皮引起的休眠、胚休眠、抑
制物质引起的休眠、不适宜外界条件引起的二次休眠
中的一种或综合作用［２０］。本研究表明，去除种皮能解
除多籽蒜种子的休眠，因此种皮障碍是多籽蒜种子引
起休眠的重要因素之一。关于种皮引起种子休眠的原
因有种皮的透性差或不透气，对胚生长的机械束缚，阻
止抑制物质渗漏或向胚供应抑制物，阻碍光线到达胚
部［２０］，为了确定多籽蒜种子种皮调控种子休眠的机
制，对种子进行了去皮处理和生长调节剂处理，研究表
明：种子没有经过砂纸磨擦在解除了种皮障碍后，再经
过一定浓度范围４种化学物质处理的种子萌发率极显
著提高，综合种子机械处理后的发芽率结果和低浓度
的植物生长调节剂有利于种子萌发的试验结果，认为
多籽蒜种子的休眠是由种皮障碍和因胚尚未完成生理
成熟引起的胚生理休眠共同引起的混合休眠。鱼小军
等研究认为，草玉梅种子的休眠是由种皮障碍和胚生
理休眠共同引起的，除去果皮能有效破除草玉梅种子
的休眠［２０］。
植物外源激素和生长调节物质对植物的生长发育
和代谢调控有重要的作用，不仅对植物生长发育具有
调控作用，还对一些植物种子萌发具有促进或抑制的
作用［１７］。不同外源激素对不同植物都有一定的最适
处理浓度范围及处理时间，１００～３００μｇ／ｇ的 ＧＡ３ 均
能促进吉生和野生羊草种子的萌发，而６００～７００
μｇ／ｇ的 ＧＡ３ 则不同程度地抑制其发芽
［１３］；２５μｇ／ｇ
·５·
研究报告 王 鹏 等：４种化学物质处理对多籽蒜种子萌发的影响
６－ＢＡ可以促进羊草种子萌发，而５０μｇ／ｇ抑制了种子
萌发［２１］；低浓度ＳＡ可以促进黑果枸杞种子在盐旱胁
迫下的萌发及幼根的生长［２２］；ＳＡ浸种可以提高蓖麻
种子含水量，降低膜相对透性，加快种子萌发［２３］；１００
ｍｇ／Ｌ ＰＧ溶液对洋葱种子发芽和幼苗生长有促进作
用［１２］，本研究证实了多籽蒜种子的发芽也受这４种物
质的调控。
４种化学物质处理种子不同时间，其发芽率、发芽
势、发芽指数各不相同。仙客来种子不同ＧＡ３ 浓度下
处理最佳时间为４ｈ和２ｈ［２４］。６－ＢＡ处理紫花苜蓿种
子时发现浸种２ｈ种子发芽率、发芽势均高于浸种
５ｈ［２５］。本研究发现，处理１２ｈ的效果要好于处理
２４ｈ的效果，可能是因为长时间处理种子降低了种子
渗透调节能力，影响了物质代谢和某些酶的活性。
经过５０～２００ｍｇ／Ｌ ＧＡ３、５～２０ｍｇ／Ｌ ６－ＢＡ、
０．０５～０．３ｍｇ／Ｌ ＳＡ 以及１００～４００ｍｇ／Ｌ ＰＧ 处理
１２ｈ和２４ｈ后，多籽蒜种子的发芽率、发芽势、发芽指
数均极显著高于对照，各项指标呈现上升趋势；而经过
４００～８００ｍｇ／Ｌ ＧＡ３、３０～７０ｍｇ／Ｌ ６－ＢＡ、０．５～０．９
ｍｇ／Ｌ ＳＡ、６００～１ ０００ｍｇ／Ｌ ＰＧ处理１２ｈ和２４ｈ后，
多籽蒜种子的发芽率、发芽势、发芽指数均极显著低于
对照，呈下降趋势，抑制了多籽蒜种子的萌发，表现出
低浓度下促进种子萌发，高浓度下抑制种子萌发。多
籽蒜种子最佳处理浓度分别为１５０ｍｇ／Ｌ ＧＡ３、５ｍｇ／
Ｌ ６－ＢＡ、０．１ｍｇ／Ｌ ＳＡ和３００ｍｇ／Ｌ ＰＧ，最佳处理时
间为１２ｈ，处理效果依次为６－ＢＡ＞ＳＡ＞ＧＡ３＞ＰＧ。
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