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收稿日期: 2015-02-02
基金项目: 水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心（ZF1206）和欧盟 FP7亚欧水产平台项目(245020)共同资助。
作者简介: 雷钧镒，硕士研究生。E-mail：whleijunyi@163.com
* 通信作者: 马旭洲，博士，副教授。E-mail：xzma@shou.edu.cn
安徽农业大学学报, 2015, 42(6): 955-959
Journal of Anhui Agricultural University
[DOI] 10.13610/j.cnki.1672-352x.20151102.013 网络出版时间：2015-11-2 15:42:04
[URL] http://www.cnki.net/kcms/detail/34.1162.S.20151102.1542.026.html
不同收获策略对养殖长吻鮠网箱大薸生物量的影响

雷钧镒 1, 2, 3, 4，王奇杰 1, 3, 4，马旭洲 1, 3, 4*，王 武 1, 3, 4，高建忠 1, 3, 4，李 猛 5，李星星 6
(1. 上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室，上海 201306；2. 长沙正大有限公司，长沙 410000；
3. 上海市水产养殖工程技术研究中心 上海 201306；4. 水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心，上海 201306；
5. 芜湖绿食农业投资有限公司，芜湖 241000；6. 遵义市水产站，遵义 563002)

摘 要：为了降低网箱养殖长吻鮠对水体的污染，探究环保型生态网箱，在网箱内种植了漂浮植物大薸。为探
讨合理的收获策略，比较了几种不同收获方式对大薸生物量的影响。在收获频率分别为 5 d、10 d、15 d和 20 d，
收获面积分别为 20%、40%、60%和 80%的条件下，以收获频率为 5 d，收获面积为 20%，收获的生物量最多，60
d共收获大薸 13655.2 g。不同收获方式对大薸的氮和磷含量以及干湿重均无显著性影响。移除氮和磷量最多的是收
获频率 5 d，收获面积 20%的收获策略，60 d共收获氮和磷量分别为 28.13 g和 5.50 g，移除氮和磷量分别为 26.62 g
和 5.06 g。移除氮和磷量最少的是收获频率 10 d，收获面积 80%的收获策略，60 d共收获氮和磷量分别为 8.88 g和
1.80 g，移除氮和磷量分别为 7.37 g和 1.37 g。收获频率 5 d，收获面积 20%的收获策略的氮和磷的移除量是收获频
率 10 d，收获面积 80%的收获策略的 3.61倍和 3.69倍。
关键词：大薸(Pistia stratiotes L.)；收获频率；收获面积；生物量
中图分类号：S964.7 文献标识码：A 文章编号：1672−352X (2015)06−0955−05

Effects of different harvesting strategies on the biomass of cage Pistia stratiotes

LEI Junyi1, 2, 3, 4, WANG Qijie1, 3, 4, MA Xuzhou1, 3, 4, WANG Wu1, 3, 4, GAO Jianzhong1, 3, 4, LI Meng5, LI Xingxing6
(1. Key Laboratory of Freshwater Fishery Germplasm Resources, Ministry of Aqriculture, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306;
2. Chiatai Co.Ltd, Changsha 410000; 3. Shanghai Engineering Research Center of Aquaculture, Shanghai 201306;
4. Shanghai Collaborative Innovation Center for Aquatic Animal Genetics and Breeding, Shanghai 201306;
5. Wuhu Green Food Agricultural Investments Co.Ltd, Wuhu 241000; 6. Zunyi Fisheries Technical Extension Station, Zunyi 563002)

Abstract: In order to decrease the water pollution and explore an environmentally friendly ecological cage
culture system for Pistia stratiotes, the strategy of harvesting Pistia stratiotes plants grown in a net cage was stu-
died and the effects of several harvesting ways on pistia biomass were compared. The experiment was carried out
from September to October in 2012 in Yichang Yingwu Yangtze River Ecological Fishery Co. Ltd (northern lati-
tude 30°46′, east longitude111°19′). The net cage was 1.0 m × 1.0 m × 1.0 m. The average water temperature was
25.2℃ during the experiment. Under the experimental conditions of harvesting area of 20%, 40%, 60% and 80%
with the harvest frequency of 5, 10, 15, and 20 d, respectively, the pistia biomass was the highest at the condition
of 20% harvest area with the frequency of 5 days and a total of 13655.2 g biomass being harvested in 60 days. The
different harvesting ways had no significant influence on the dry-wet weight and the content of nitrogen and
phosphorus in Pistia stratiotes. The best strategy of removing N and P was to harvest at the harvest frequency of 5
days with the harvest area of 20% in which 26.62 g N and 5.06 g phosphorus were removed, respectively. The
strategy of removing the least N and P was to harvest at the harvest frequency of 10 days with the harvest area of
80% in which only 7.37 g N and 1.37 g P were removed, respectively. The removal of N was 3.61 times higher in
the frequency of 5 days with the harvest area of 20% than that of 10 days frequency and 80% harvest area. The
removal of P was 3.69 times higher in the frequency of 5 days with the harvest area of 20% than that of 10 days
frequency and 80% harvest area.
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Key words: Pistia stratiotes; harvest frequency; harvest area; biomass

网箱养殖长吻鮠具有高产、高效的优势，给人
们带来了可观的经济效益，但网箱养殖面积的盲目
增长也导致水体的污染越来越严重。利用水生植物
净化污水投资少、设施简单、不产生二次污染、耗
能低、管理方便、去污效果好等优点[1]，且长吻鮠
是一种喜阴避光的鱼类，故在网箱内种植漂浮性水
生植物大薸，通过定期采收大薸将水体中的氮和磷
等营养元素带出水体，既可以减轻网箱养殖对水环
境的污染[2]又对长吻鮠起到了遮阴效果。由于种植
了大薸，所以不需要在网箱表层加盖遮阳网，从而
降低了养殖成本。水生植物的净增生物量是决定水
生植物净化水质能力的一个重要因素[3]，所以网箱
中水生植物的生物量增长量是衡量生态网箱净化能
力的一个重要标准。
大薸(Pistia stratiotes )，隶属天南星科（Araceae）
大薸属（Pistia），为多年生漂浮性水生草本植物。关
于利用大薸净化富营养化水体、大薸的初始放养密
度[4]以及光照强度对大薸生长影响[5-16]的研究已有报
道[2,17-19]，但关于大薸的收获频率和收获面积对大薸
生物量影响的研究尚未报道。本试验初步研究了不
同收获频率和收获面积对大薸生物量的影响，旨在
探求大薸在最适初始放养密度下的收获策略，为大
薸净化养鱼网箱水质提供基础数据和参考依据。
1 材料与方法
1.1 试验地点与试验材料
试验于2012年9－10月在宜昌英武长江生态渔
业有限公司养殖基地（北纬 30°46′，东经 111°19′）
进行，基地位于湖北宜昌百岁溪库湾内，库湾内水
体流速为 0.09～0.14 m·s-1，水深为 70～80 m，水体
透明度为 0.8～1.0 m，风力一般不超过 5级。实验
网箱为浮动式网箱，养殖网箱呈一字排列，每列 20
个网箱，串联 4列为 1组，网箱组与组之间相隔 30
m，基地养殖鱼类品种为长吻鮠。试验用大薸来自
基地网箱，试验网箱规格为 1.0 m×1.0 m×1.0 m,
网眼大小为 3 cm×3 cm。
1.2 试验设计
选择长势良好、健壮、大小相近的大薸植株
（2309.1 ± 29.55）g投放于网箱内。按照不同收获频
率分为 4个大处理：5、10、15和 20 d；每个收获频
率按不同收获面积又分为 4个梯度处理：收获 80%、
60%、40%和 20%，每个处理均设 3个平行，定期收
获大薸并称重（表 1）。实验开始和实验结束时，采
集样品（烘干后粉碎）测量大薸干重和氮、磷含量。
试验期间平均水温为 25.2℃，试验周期为 60 d。
1.3 测定项目与方法
定期采收大薸，称重后取样分析，实验开始和
结束时，采集的植物样品经 H2SO4-H2O2 消煮后，
TN、TP分别采用凯式定氮法和钒钼黄比色法测定。
1.4 有关计算方法
SGR=(LnWt - LnW0)/t×100%
式中，Wt:试验第 t 天时大薸重量(g)；W0:初始大薸
重量(g)；t:试验持续的天数(d)。

表 1 不同收获策略
Table 1 The different strategy of harvest
收获天数/d
Days of harvest 5 10 15 20
收获面积/％ 20 20 20 20
Area of harvest/％ 40 40 40 40
60 60 60 60
80 80 80 80

1.5 统计分析
试验数据采用 EXCEL 软件进行处理，并用
SPSS19.0软件对试验结果进行单因素方差分析。
2 结果与分析
2.1 不同收获方式对大薸生物量的影响
不同收获频率收获生物量不同，但同一收获频
率随着收获面积的减少，收获的总生物量增加。收
获频率为 5 d、10 d和 15 d的不同收获面积之间有
显著性差异（P＜0.05）。收获频率 20 d，收获面积
20%与 40%间无显著性差异（P>0.05），与 60%和
80%间差异显著（P＜0.05）；收获面积 40%与 60%
和 80%间差异显著（P＜0.05）；收获面积 60%与 80%
间差异显著（P＜0.05）。收获面积为 20%和 40%，
不同收获频率收获的生物量差异显著（P＜0.05）。
收获面积为 60%，收获频率 5 d与 10 d间差异不显
著（P>0.05），与 15 d和 20 d间差异显著（P＜0.05）；
收获频率 10 d与 15 d和20 d间差异显著（P＜0.05）；
收获频率 15 d与 20 d间差异不显著（P>0.05）。收
获面积为 80%，收获频率 5 d与 10 d和 20 d间差异
显著（P＜0.05），与 15 d就差异间不显著（P>0.05）；
收获频率 10 d与 15 d和20 d间差异显著（P＜0.05）；
收获频率 15 d与 20 d间差异显著（P＜0.05）。收获
生物量最多的是收获频率 5 d收获面积 20%的收获
方式（表 2）。
42卷 6期 雷钧镒等: 不同收获策略对养殖长吻鮠网箱大薸生物量的影响 957


表 2 不同收获方式对大薸生物量的影响
Table 2 Effects of different harvest methods on the Pistia stratiotes L. biomass
频率/天·次-1Frequency 80% 60% 40% 20%
初始投放/g Initial release 2317.4±31.97a 2288.6±30.55a 2327.0±24.60a 2303.4±15.90a
5 5628.0±48.32Bb 6197.1±8.83bA 8109.0±151.27cB 13655.2±365.93dD
10 4371.4±47.71aA 6307.4±82.12bA 9080.5±176.13cC 11108.3±151.25dC
15 5663.2±21.75aB 7689.6±35.52bB 9952.5±136.99cD 8671.2±28.36dB
20 6264.0±76.66aC 7805.8±163.92cB 7374.3±19.45bA 7507.2±78.83bA
注：表中同一列标有不同字母的数据表示差异显著（P＜0.05）。下同。
Note: Data in the same column with different superscripts are significantly different（P＜0.05）. The same blow.

表 3 不同收获策略对大薸生物量特定生长率的影响
Table 3 Effects of different fishing frequency of Pistia stratiotes specific growth rate
频率/天·次-1
Frequency
特定生长率 Specific growth rate
80% 60% 40% 20%
5 6.22±0.12aA 5.90±0.08bA 5.42±0.06cA 4.83±0.09dA
10 5.51±0.21aB 5.22±0.11bB 4.39±0.05cB 3.05±0.15dB
15 4.80±0.14aC 4.25±0.35bC 3.72±0.31cC 2.60±0.08dC
20 4.21±0.28aD 3.61±0.19bD 2.70±0.13cD 2.22±0.04dD

表 4 不同收获方式对大薸干重、氮磷含量的影响
Table 4 Effects of different harvesting methods on Pistia stratiotes wet and dry weight, nitrogen and phosphorus content
时间/收获量
date/harvest area
干重比率 Dry weight ratio 氮含量 Nitrogen content/(g) 磷含量 Phosphorus content/(g)
初始
Start
结束
Final
初始投入
Start
结束收获
Final
初始投入
Start
结束收获
Final
5/80% 4.84±0.05a 5.38±0.03a 1.52±0.03a 11.53±0.32b 0.43±0.01a 2.19±0.09ab
5/60% 4.79±0.01a 5.36±0.01a 1.52±0.06a 12.46±0.18c 0.44±0.01a 2.72±0.12cd
5/40% 4.83±0.02a 5.40±0.05a 1.48±0.03a 16.92±0.76f 0.43±0.02a 3.29±0.81ef
5/20% 4.83±0.01a 5.41±0.03a 1.51±0.02a 28.13±1.18k 0.44±0.02a 5.50±0.69i
10/80% 4.81±0.02a 5.39±0.02a 1.51±0.04a 8.88±0.17a 0.43±0.01a 1.80±0.11a
10/60% 4.82±0.01a 5.35±0.03a 1.54±0.01a 12.84±0.56c 0.44±0.01a 2.75±0.20cd
10/40% 4.84±0.07a 5.39±0.03a 1.52±0.02a 18.50±0.39h 0.43±0.02a 3.69±0.36f
10/20% 4.83±0.03a 5.40±0.02a 1.50±0.02a 22.47±0.52g 0.43±0.01a 4.68±0.37g
15/80% 4.81±0.04a 5.40±0.01a 1.55±0.03a 11.19±0.29b 0.43±0.01a 2.29±0.16bc
15/60% 4.83±0.02a 5.38±0.03a 1.53±0.01a 15.74±0.68e 0.44±0.01a 3.30±0.22ef
15/40% 4.82±0.04a 5.39±0.03a 1.52±0.02a 20.14±0.52i 0.44±0.01a 4.18±0.31h
15/20% 4.82±0.03a 5.40±0.02a 1.54±0.06a 17.58±0.73f 0.44±0.02a 3.65±0.33ef
20/80% 4.82±0.02a 5.35±0.03a 1.52±0.03a 12.79±0.07c 0.44±0.01a 2.51±0.44bc
20/60% 4.83±0.02a 5.36±0.04a 1.54±0.03a 15.65±0.45e 0.43±0.01a 3.49±0.16ef
20/40% 4.82±0.04a 5.34±0.04a 1.54±0.03a 14.60±0.11d 0.43±0.01a 3.16±0.17de
20 /20% 4.85±0.04a 5.37±0.01a 1.51±0.02a 15.08±0.60de 0.43±0.01a 3.17±0.32de

2.2 不同收获方式对大薸特定生长率的影响
李猛等认为，密度为 2.3 kg·m-2，大薸生长速度
最快；密度达 5.6 kg·m-2，大薸生物量几乎不再继续
增加[4]。说明大薸的密度影响其特定生长率。随着
收获频率的降低，收获面积相同的大薸特定生长率
逐渐下降。收获频率 5 d、10 d、15 d和 20 d，收获
面积 20%、40%、60%和 80%之间大薸特定生长率
差异显著（P＜0.05）。随着收获面积的减少，收获
频率相同的大薸特定生长率逐渐下降。收获面积
20%、40%、60%和 80%，收获频率 5 d、10 d、15 d
和 20 d之间大薸特定生长率差异显著（P＜0.05）。
随着收获频率的降低，收获面积 20%大薸的特定生
长率逐渐下降的原因是由于每次收获 20%的面积
后，大薸密度依旧较大，种间竞争力较强。收获面
积为 80%特定生长率均较高（表 3），是因为收获
80%面积后，初始密度较低，大薸的生长空间足够，
958 安 徽 农 业 大 学 学 报 2015年

但由于收获后密度较低导致其总的生物量有限（表
2）。
2.3 不同收获方式对大薸的干重及氮磷含量影响
试验开始和结束时不同收获策略对大薸干湿重
及大薸体内氮和磷含量均无显著影响（P＞0.05），
这说明不同的收获策略并不能显著影响大薸体内氮
和磷含量的多少，但大薸自身的氮和磷含量随着时
间的生长增加会有一定的积累，体内干物质含量也
会稍有增加[7, 20-21]，郭长城等对湿地植物香蒲的研
究结果表明，不同生长时期的植物体氮和磷含量会
有所变化[22]。随着收获策略的不同，大薸移除的氮
和磷含量不同，移除氮和磷量最多的收获策略是收
获频率为 5 d，收获面积为 20%，60 d共收获氮 28.13
g，磷 5.50 g；移除氮 26.62 g，移除磷 5.06 g。（表 4）。
3 讨论与结论
选择移除水体氮和磷含量的植物应满足 4个要
求：(1).对养殖鱼类的生长无显著性影响；（2）.植
物体内氮和磷含量高；（3）.植物生长速度快；（4）.
植物打捞方便。漂浮植物大薸能满足以上 4个要求。
由于漂浮植物大薸能较快的地生长，如果在池塘中
放养会大量生长覆盖水体表面影响水体的溶氧，对
鱼类的生长产生不利影响，而在大水体中种植对水
体溶氧影响不大。大薸种植在网箱表层，只需要使
用抄网定期打捞即可，操作简单易行。大薸最适生
长繁殖温度为20～35℃, 低于10℃不能正常生长繁
殖, 低于 5℃难以保持生存能力，最适 pH 为 6～
10[23]；11月中旬时，大薸开始腐烂沉降，需要及时
收获，防止 N、P 重新进入水体产生二次污染。不
同收获策略收获的大薸生物量不同，这说明合理的
收获策略能促进大薸更好地生长，收获面积为 80%
的大薸生长空间大，生长速度较快，但收获的总生
物量并不是最多的，效果并不理想。而收获面积为
20%的收获策略适合较高频率的收获方式，本实验
中是通过控制大薸的密度来影响其收获策略，主要
表现在不同收获策略大薸的特定生长率不同以及收
获总量不同这两个方面。本试验中以收获频率为 5
d，收获面积为 20%收获的生物量最多，这可能是
因为这种收获方式放养的大薸数量最接近大薸的最
适放养密度[4]，大薸总的生物量增长最多。收获频
率为 5 d，收获面积为 20%收获策略大薸的特定生
长率最高。
有研究证明，水生植物的根系对水体也有净化
作用[24-26]，大薸具有发达的根系，不仅可以通过吸
收水体内的营养盐来满足自身的生长，也可以通过
吸附水体中的悬浮颗粒，形成根系附着物来达到净
化水体的目的。大薸根系间附着物的重量与外界环
境，自身根系长度等的关系，及大薸根系不同季节
附着物的主要组成成分还有待进一步的试验研究。
而收获的大薸可以用作绿肥，也可作为养猪养鱼的
青饲料或者用作沼气。由于大薸性喜高温高湿，不
耐严寒故其分布在长江以南地区，大薸生长迅速，
繁殖能力很强，很容易过度繁殖引起河道堵塞等生
态灾难，故可以在长江以南的网箱等易于控制便于
管理的水体内运用大薸来净化养殖水体。
通过本试验，可以得到如下结论：
（1）初始放养密度一致的条件下，不同收获方
式收获大薸的生物量不同。收获频率相同时，收获
大薸的生物量随着收获面积的变化会有所变化。收
获生物量最多的是收获频率 5 d，收获面积为 20%
的收获方式。
（2）本试验中，以收获频率为 5 d，收获面积
为 20%收获的生物量最多。这说明在一定范围内，
高频率低面积的收获方式获得的大薸生物量最多。
（3）不同收获方式对大薸的干湿重以及体内的
氮和磷含量没有显著性影响，所以通过收获最大的
大薸生物量，可以有效地移除网箱中的氮和磷含量。
单位面积移除氮磷量最多的是收获频率为 5 d，收获
面积为 20%的收获策略，60 d共收获氮 28.13 g，磷
5.50 g。移除氮为 26.62 g，移除磷为 5.06 g。
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