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对高淳区早园竹产业发展的几点思考



全 文 :河北农业HEBEINONGYE
干上均衡着生十几个主枝。树高2.5—3米,冠径
2—2.5米,主枝角度开张至 80°—90°,下层大
于上层主枝,树冠下大上小,像座尖塔。整形过程
如下:
(1)定干。距地面80—90厘米处定干,剪口
芽留在迎风面,抠掉剪口下第2芽。
(2)当年选主枝。7—8月选留中干和底层主
枝。直立壮枝作中心干,主枝通过拉枝、拿枝开张
角度至80°,伸展方向不合适时,在拉枝时进行
调整。
(3)第一年修剪。对中心干留60厘米短截。
各主枝一律不短截。主枝间势力不均衡时,对强
主枝加大开张角度。
(4)第二年修剪。7—8月,仍按上述方法选留
中干和上层主枝,并开张角度。冬剪时只对中干
延长枝于50—60厘米处短截,其他主枝一律不
截。第一层主枝上的竞争枝、直立枝疏除,保持单
轴延伸。
(5)第三年修剪。继续选留、处理中干和主
枝,保持各主枝单轴延伸。
(6)第四年后修剪。中干不再短截,并控制主
枝和中干之间的粗度比,主枝最粗不超过中干的
1/2。定植后第四年基本完成整形任务。
(作者单位:青龙县林业局)
高淳区1995年从浙江省德清县引种栽培早
园竹,并获得成功。经几年发展,目前全区(2013
年高淳撤县设区)早园竹总面积达到15000亩,
实现产值3000多万元。其发展现状及对策如下:
一、发展现状
经过20年的发展,我区早园竹产业形成以
下特点:
1、生产基地初步建成。目前,全区早园竹主
要分布在东坝、桠溪、漆桥、大荆山林场和傅家坛
林场,形成了以双望公路沿线、老桠公路两侧为
主的两个千亩早园竹丰产区;在东坝游子山村和
桠溪桥李村、兰溪村、瑶宕村建立了无公害早园
竹高效栽培多个示范基地。
2、发展特色渐趋明显。当前,早园竹产业已
成为我区林业生产中的特色产业,被列入“绿色
南京”、高效农业、农业综合开发等重点开发项
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对高淳区早园竹产业
发展的几点思考
梁玉全
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2015年第8期·总第245期
目。2010年,东坝、桠溪、漆桥、固城等镇成片开发
早园竹2000多亩,建立砻糠覆盖提早出笋生产
示范基地5000亩,已构成鲜明的区域特色经济。
东坝镇、桠溪镇还结合本地区位优势,利用游子
山国家森林公园、中国桠溪国际慢城等风景区,
发展旅游观光竹,开展乡村挖笋等农事参与活
动,吸引城市居民前来观赏旅游,成为我区竹业
发展的又一特色。
3、栽管水平逐步提高。在早园竹生产上,我
区初步改变了过去粗放经营、广栽薄收的做法,
推广了早园竹梅雨季节造林技术、高效栽培管理
技术、砻糠覆盖提早出笋技术和无公害生产技术
等。并利用多种形式开展科普培训,大大提高了
早园竹的集约化经营水平。同时林业技术人员实
行定点跟踪服务,建立技术服务档案,对整地、调
苗、施肥、病虫害防治等进行现场指导服务,提高
了农民的科技素质。目前,全区70%以上的早园
竹已基本满园成林,效益可观。
4、经营机制不断创新。经济林果开发见效周
期长,特别是早园竹开发前投入较大。所以创新
经营机制,实行多元化投入,加大开发力度,是确
保早园竹开发成功的关键环节。近年来,我区的
早园竹开发,结合林业产权制度改革,对开发的
地块采取多种形式改制,主要是统一规划,自主
开发;集中开发,分户经营;租赁开发和承包经营
等形式。经营机制的创新不但提高了开发的成功
率,而且有效增加了开发投入,使早园竹的管理
走上了连片集约化经营之路,为今后的发展奠定
了基础。
二、存在问题
1、种植规模偏小,销售形式过于单一。目前,
尽管我区早园竹生产已初具规模,但与市场需求
相比,规模偏小。在现有竹林面积中,能产生效益
的仅占一半左右,早园竹经济效益的潜力尚未充
分挖掘。就产品而言,仅限于竹笋等原始产品,没
有深加工企业深度开发,附加值不高。就经营规
模而言,缺乏上规模、设施化经营的大户与企业,
缺乏法人化、企业化的经销者和经销方式,还未
形成产业化经营模式。
2、部分地块选择不当,开发质量和效益不
高。前几年在发展早园竹时,少数地方片面追求
发展面积,不管立地条件是否适合早园竹生长便
一栽了之,结果造成部分早园竹竹笋产量不高,
质量不好,从而挫伤了农民发展早园竹的积极
性。
3、投入不足,管理措施不到位。前期投入大,
建园成本高是制约早园竹发展的首要瓶颈。部分
农户为了追求眼前利益,采取掠夺性经营方式,
连续多年对竹林进行砻糠覆盖栽培提前挖笋,严
重影响了竹林的可持续生产能力,造成产量下
降、林相衰败,部分竹林土壤酸化、板结。
三、发展对策
1、加强指导,创建区域特色。没有规模,就没
有优势;没有优势,也就没有效益。我区早园竹生
产已有一定的基础,只要认真规划,强化组织引
导,就可以形成一定的规模。应认真做好规划,在
东坝、桠溪等丘陵地区连片开发早园竹,按照区
政府“三三三”工程:三大产业(茶叶、早园竹、食
用菌产业)、三大园区(武家嘴园艺区、龙墩湖园
艺区、台湾创业园园艺区)和三十个特色村要求,
每年新发展早园竹1000亩,力争到2020年,全
区早园竹面积达到20000亩,形成“万亩镇、千亩
村、百亩户”的早园竹基地,创建区域特色,做大
做强早园竹产业。
2、积极扶持,鼓励农民种植。早园竹生产前
期投入较大,收益见效较迟,不少农民怕担风险,
不敢投入。为此,发展初期要给予一定的资金扶
持。一方面,积极向上争取发展早园竹的项目,争
取省、市有关部门的资金支持。另一方面,安排专
项资金,对早园竹开发进行适当补助,减少农民
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河北农业HEBEINONGYE
的早期投入,鼓励吸引农民栽植早园竹。
3、扩大规模,实行科学种植。目前全区早园
竹承包经营户主要以外地人为主,全区46户早
园竹承包经营户中来自浙江的有21户,本地农
民缺乏早园竹栽植技术,不熟悉早园竹的市场营
销,这是影响我区早园竹大规模发展的一个重要
原因。为此,要加强对早园竹栽植技术的指导,有
针对性地开展技术培训,让本地农民尽快熟练掌
握有关栽植技术和经营知识。同时,积极指导农
民进行科学种植:一要选择立地条件好的地块发
展早园竹;二要按照技术规程,实行标准化种植;
三要重点培育,引进推广科技含量高、市场潜力
大、经济效益好的优良竹种;四要抓好竹母生产
基地建设,以提高良种自给率和覆盖率,推动我
区笋用竹业的可持续发展。
4、创新机制,注重品牌建设。早园竹产业的
发展,一定要有一个好的经营机制。发展早园竹
的地块一定要承包或租赁,切忌集体开发后粗放
式经营管理。应积极发展经纪人队伍,吸引大户
进行承包开发,特别要鼓励本地能人进行承包开
发,带动农民致富。以早园竹承包大户为基础,扶
持引导专业大户成立专业合作组织,建立经纪人
营销队伍,按照“利益共享、风险共担”的原则,使
合作经济组织内的农户成为紧密联合体。注重品
牌建设,积极创建我区早园竹品牌,依靠品牌,增
强市场竞争力,提高早园竹的经营效益。同时,应
做好早园竹“加工文章”,注重竹产品深加工项目
开发,实现产业化经营。
5、打造景点,打造特色旅游。早园竹常年翠
绿,具有很强的旅游观赏价值,浙江的安吉、德清
就是以竹海风韵闻名全国。应将发展早园竹产业
与发展旅游业紧密结合。在建设竹业基地时,根
据特色旅游,采用多竹种搭配建园,做到四季采
笋,常年有笋,鞭笋、冬笋循环生产。在游子山国
家森林公园、中国桠溪国际慢城、三条陇、大荆
山、傅家坛林场、武家嘴园艺区、龙墩湖园艺区等
旅游景区连片沿线旅游长廊,吸引中外游客来我
区观光赏竹,以此带动我区旅游业的发展,为富
民强区开辟新的生财之道。
(作者单位:南京市高淳区林业工作站)
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