全 文 ：移植大叶藻提高池养对虾产量的研究 *
任国忠 ’
(中国科学院海洋研究所 ,青岛 , 2 6 6 0 7 1)
张起信
( 山东荣成市水产局 , 2 “ 3 0 0 )
王继成
(
〕中国科学院海徉研究所 ,青岛 , 26 6 0 7 1)
王大建
( 山东荣成市水产局 , 2 6呼3 0 0 )
牧稿日期 1 9 9 0年 3 月 1 5 日
关键词 对虾池 , 移植大叶藻
提要 本实验首次用移植的方 法在虾池内栽培 大叶藻。 结果表明 , 大叶藻可 以
净化虾池水质 , 改善虾池底质条件 , 丰富了饵料生物 , 促进 了对虾的生长 ,提高了
产量 , 每亩虾池的产量提高 26 . 6拓 , 纯利润提高 1 90 . ,务。 文章讨论 了提高产量的
原因 。
.
大叶藻是生长在海水中的显花植物 , 为山
东沿海海草场的主要组成种类 。 大叶藻的地下
茎和根系发达 , 牢固着生于低潮带和潮下带的
泥沙底质中 6 春夏期间枝叶繁茂 , 特别在初夏
开花季节 ,其枝叶生长高度可达 2一 3m 。 冬季
基部的枝叶仍继续存活生长 , 因此能在泥沙底
质的浅海地带常年形成广阔的海草场。
大叶藻靠繁茂的枝叶进行光合作用 , 固定
累积能量 , 是浅海水域中的重要初级生产者。大
叶藻在进行光合作用的过程中释放大量 氧气 ,
初步测定 , 1 m g 新鲜大叶藻叶片 , 每小时 放出
。 . 8 04 m g 氧 , 这对草场地带水域中动物的生命
活动十分有利 。 研究证明 〔7J , 大叶藻能通过叶
片把氧气运送到地下茎和根 , 释放到底质中 ,对
有机质的氧化有重要作用 。
大叶藻草场的生态环境十分稳定 , 是众多
生物生存栖息的良好场所。 据报道 61t , 海草场
内有近 20 种生物种群生存栖息 ,有丰富的饵料
生物 ,如浮游的挠足类 、 端足类 , 底栖的沙蚕 、海
蛆酬等 , 它们都是对虾的活体饵料 ;大叶藻的枝
叶上附生着大量硅藻和一些微型生物 , 是幼海
参的可口 饵料 ;脱落的叶片沉积海底 ,形成有机
* 中国科学院海洋研究所调查研究报告 第 17 8 2 号 ;
刁焕祥高级工程师协助分析水样 , 并对实验提出宝 贵
意见 ;张乃禹副研究员对本文提出修改意见 ; 粘翠兰同
志协助数理统计 ;王克 、 范振刚同志协助采水 ; 特此一
并致谢 。
M A R IN E S C I E N C E S
,
N o
.
l
,
J a n
. ,
1 9 9 1
碎屑 , 为成参提供了良好的饵料 。 因此 , 大叶藻
能改善水质和底质条件 , 增加饵料生物 ,增殖经
济动物 ,提高水域的生产能力。
I : 虾池移植大叶藻的依据
大叶藻能靠地下茎营养繁殖不断生长新藻
体 , 容易移植成活 。 中国科学院海洋研究所的
实验证明 ,如果移植时 间 、 方法和移植地区的条
件适宜 , 大叶藻可 以在新海区成活生长。 形成
新 的海草场 ;实验还证明 , 在室内大水槽内播种
大叶藻种子 ,萌发 出的幼苗生长高度可达 ; o . sm
以上 , 夏季池水温度超过 27 ℃ 时仍继续生长 ,
冬季池水温度 一` L S℃ 甚至水面结冰时仍能存
活 。 因此 , 根据虾池的水温和底质等条件 , 在虾
池内移植大叶藻是可行的 。
H
. 实验地点和移植方法
11
.
1
. 实验地点
选择山东省荣成市宁津乡林家流水库养虾
场为实验基地 。 虾池水深 1 . 3一 1 . 8m , 换水条
件比较好 ,最大 日换水量可达 l / 4 个量程 。 夏
季池水温度一般不超过 2 7℃ , 8 月份 高 温 季
节 , 中午短时间可达 30 ℃ 。 池底为泥沙底质 ,
具备移植大叶藻的基本条件 。 实验池面 积 为
3 5 亩 ,对照池为 80 亩 。
1
.
2
. 移植时间和方法
19 8 9 年 4 月 20 日 一 30 日 , 从自然海区的
大叶藻草场采集自然苗 , 预先按要求的行距沿
虾池方向设行 ,再按要求的丛距挖浅坑 , 将采集
的大叶藻植人浅坑内 , 用脚踏实 , 然后慢慢纳水
肥池 。 或先将虾池纳水 , 再乘船按规定的行距
将大叶藻慢慢沉人池底。 移植过程中应避免干
燥 , 防止因干燥使大叶藻死亡 。
大叶藻集中植在实验池中央水 深 1 . 3一 1 . 8
处 , 共植人 朽。 丛 , 每亩平均 12 . 8 丛 。
1 11
. 实验结果
I n
.
1
. 大叶藻的生长
移植时大叶藻的平均高度为 1 c0 m 。 7 月
25 日潜水取上一丛大叶藻 , 共 12 株 , 株高分别
为 6 3 , 6 3 , 5 6 , 5 8 , 5 6 , 3 0 , 4 0 , 5 0 , 6 7 , 4 7 , 4 9 , 2 9
。 m , 平均株高 50 . c7 m 。 叶片深绿 , 已长出新的
地下茎和根 。
从 4 月 20 日到 7 月 25 日 3个月的时间 ,平 ·
均株高增长了 40 . c7 m 。 10 月 6 日收获对虾时 ,
`潜水随机取上 3 丛大叶藻 , 洗去泥沙 ,每丛藻体
鲜重分别为 2 2 1 , 5 5 , 8 89 株高分别为 4 7 , 4 1 , 3 1
c m
, 平均为 121 . 39 和 39 : c6 m 。 全部叶片顶部
均断裂流失 , 断裂处不整齐 ,初步分析与对虾咬
食有关。 钩虾也食海草的叶子 6[] , 因 为叶片上
附生有小型动物 。 因此 , 对虾在索饵时有人认
为它也吃植物 。 一 能否直接吃大叶藻的叶子 , 有
待进一步观察研究 。
I I L 2
. 对虾的生长
5 月 1 5 日和 2 日先后分两次向虾池投放
虾苗 ,每亩投放 6 50 0 尾 ,实验池共投放 2 2 7 5 0肠
尾 , 对照池共投放 5 2 0 0 0 尾 。 投苗时分别取
其中 10 尾虾苗称重测体长 (表 1 ) 。
表 1
T a b
-
人池虾苗平均体长和尾重
T h e a , e r a g e l e n g t h a n d w e玉g卜t
o f o h r i . p s a t b e g i n n i叱 o f e x p e r im e n t
投苗日期
(年 . 月 . 日 )
平均
(功
平均尾重
( g )胡lm)挤m长(r体长)
19 8 9
.
5
.
1 5
19 8 9
.
5
.
2 2
1 7
.
9土 3 . 4
2 7
.
7土 2 . 7
1 0一 2 9 } 0 。 0 6 9
2 3一 3 6 1 0 。 2 6 3
投放虾苗后 ,每旬取样测量体长 , 并分别于
7 月 2 5 日 , 8 月 1 日和 2 3 日抽样检测 , 10 月
6 日进行了验收测量 (表 2 , 3 ) 。
表 2 和表 3 的结果看 出 , 移植大叶藻的实
验池 , . 对虾的体长大于对照池 。 旬测量结果 , 、
6一 7 月份两池的差别不大 。 6 月底到 7 月下
旬 , 实验池略低于对照池 , 但随着对虾的生长 ,
7 月底 以后 , 实验池开始大于对照池。 到 9 月
10 旧 实验池比对照池大 0 . sc m 。 抽样检 测 结
果 , 实验池比对照池分别大 0 . 52 , 0 . 85 , 0 . 62 ,
0
.
5 4。 m 。 两池的体长差异显著 。
从对虾的生长率 (表 4 ) 可以看出 , 两池对
虾的生长率都是随着对虾体重的不断增加而递
减 〔2 , 。 但随着对虾的生长 , 对照池的生长率下
海洋科学 , 19 91 年 1 月 第 l 期
表2
T a b
-
对虾的旬平均体长
2 T h
e a 枕 r a g e le n g t h o f s卜r i . ps e 祀 r yt e o d a ys d u r in 君 t 卜e pe r i o d o f e x pe r i me n t
1/60 1/6 10 / 7}2 0 / 7…兰…
{
“ ’ `
}
!
“ · 3一
}
10 / 8 12 0 / 80 3/ 8}0 1 19
{
;
.
, }
:
.
6
}
9
.
:
}
、。
}
;。 . ;
3
.
6 4
。
5 7
。
2 7
。
8 8
。
8 9
。
0 9
.
4 9
。
6
表 3
T a b
-
抽样检测对虾的平均体长
3 T h e a v e r a g e l e n g t h o f s h r im p
s o o r a n d
o . s a口 p l i n g
检测 日期
( 日 /月 ) 实验
池
(
c m )
对照池
(
e m )
显著性
*林二2 5 / 7
1 1 / 8
2 3 / 8
6 / 1 0
9
.
10士 0 . 4 4
9
.
6 8士 0 . 4 9
9
.
9 9士 0 . 6 1
1 1
.
9 0士 0 . 6 2
8
.
5 8士 0 . 6 3
8
.
8 3土 0 . 5 1
9
.
3 7士 0 . 4 2
1 1
.
3 6土 0 . 6 1
6
。
3 1
3 2
。
1 1
6 6
。
8 8
1 9
。
2 1
* 显著 ( P = 0 . 0 5 ) , * 水 极显著 ( P = 0 . 0 1 ) 。
表 4 对虾的生长率 (% *)
T汕 . 4 T h e g r o w t h r a t e o f o h r i口 p s
生长 日期 ( 日 /月) 10 / 6 1 2 0 / 6 2 0 / 7 3 0 / 7 ! 10 / 8 2 0 / 8 3 0 / 8
实验池 (% )
对照池 (% )
7 7
。
6 1
, l
。
9 3
6 1
。
3 4
6 1
。
3 4
; ,
.
, ,
1
: ,
.
6:
1
: 6
.
9 ,
}
6
.
6 ;
}
: 7
.
5 6
2 6
。
2 8 1 2 0
.
17 1 18
.
8 6 1 6
。
7 7 1 13
。
6 6
…兰
1
` , ” `
1
6
·
0 5
* 生长率 = 对虾增重开始体重 义 1 0 0%
, 牙 = 0 . 0 14 1 2 L Z · ’ 今` ,
表 s 虾池浮游动物数最
T a 卜. 5 T h e n u . b e r o f z o o p l a n k t o o o f
t h e s h r im p p o n d
表 6 虾池底栖动物数量 (个 / 1。 。二 , )
T a b
。
6 T h
e n u m b e r o f b e n t h o o i e a o i口曰
o f t h e s h r i . p p o n d
取样方法 池 号 个体数 (个 /m , )
表层拖 网
( 15 0 m / s m i
。
)
对照池
实验池
对照池
实验池
1 0 8 5
1 60
。
8
底层取水
( 2火 104 m L )
6 9 3 0 0
1 1 0 0 0
降快 , 到 7 月中旬后 ,实验池的生长率明显高于
对照池 , 说明移植大叶藻改善了虾池水质条件 ,
有利于对虾后期生长。 8一 10 月份虾池水温仍
属对虾生长的适温范围 31[ , 因此 , 在水质条件得
到改善时 ,加强对虾的后期管理 , 应是提高对虾
产量和质量的有效措施 。
样点 实验他 对照池
沙蚕 海虹酬 钩虾 沙蚕 海蛆 钩虾
蝎 }
l 1 2 3 l 0 1
2 2 1 4 1 1 3
3 1 3 3 0 2 1
l
。
3 3 2 3
。
3 3 1 1
。
6 6
l L 3
. 饵料生物
1 1
.
3
.
1
. 浮游生物 8 月 2 3 日浮游生物
拖网 ,定性观测了浮游动物 ,主要为挠足类和端
足类 , 实验池多于对照池 。 但 9 月 16 日垂直取
5 4 M A R IN E S C I E N C E S
,
N o
·
1
,
J a n 、 , 1 9 9 1
底层水样 ( 2 X 10代m L ) 和表层拖 网 .( 15 0m /
s m i n)
, 定量计数结果 ,实验他少于对照池 (表
6 )
。 其主要原因是取样时水温已 降至 23 ℃ 以
下 , 浮游动物数量明显减少 。 而对照池的水体
又 比实验池大 2 倍以上 , 排水时浮游动物的流
失量比实验池要少 。
1 1
.
3
.
2
. 底栖动物 7 月 巧 日取底泥计算
底栖动物数量 (表 6 ) , 实验池的底栖动物比对
照池多 1 倍 , 说明移植大叶藻有利于底栖动物
的繁殖生长 。
表 7 虾池水质分析结果
T
a卜。 7 T h e r e s u l t s o f w a t e r a n以 y s i s o f s h r im p p o n d
!
.
1
几,月1月
l
e…are.11佗`n材几户,ùg仙、 ,à一,二ó“ù料O沙切矛碑8山J时 、 间(月 . 日 . 时口分 ) -
6
.
7 1
。
0 8
.
3 0
8
.
1 1
.
1 3
.
0 0
8
。
2 3
。 .
12
。
OQ
一
.8 24
. 卜 ’
0 8
.
0 0
,
9
.
1 6
。
0 8
。
0 0
池号 D 0
( m g / L )
C O D
( m g / L )
N 0 3
一
N
} N H一 N
N o
Z一
N } ( m g j
I M
,
)
总氮 5 10 , 一 5 1
0户一,傀J,臼.`月j内才ōO`60于
ù八U工产J6
已.三
n八1,ó托ù,`Q一孟n7 U奋6ó吕暇产,ùO口01、
,曰内乙件`口仙nUù11,óU
.…n甘nùù1甘对照池实验池对照池
实验池
对照池
实验池
对照池
实验池
对照池
实验池
5 9 1
4
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3 6
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一石 , }一丽一 }-下 - }-不 ,
10 0 1 10 1 1 1
。
0 1 1 7 0
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。
1 1
0
。
0 7
0
。
1 4
0
。
0 9
0
。
1 6
0
.
1 0
1 80
1 7 5
1 7 2
1 5 3
1 8 2
1 6 1
1 9 3
1 6 8
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8 JO
1 98 9年 8月 2 3日
18 2 0
时间 (h)
2 2 2 4 2
、 ~ 一 , 2
一」一一土一 J一
6 8
8月 24日
F 19
.
图 1 虾池溶解氧日变化
T h e e v e了 y d a丫 v a r i a t i o n o f D o i n s h r i m p p o n d
:1 对 照池 :2 实验池
vI
. 水质分析
IV
.
1
. 不 同时 间的分析结果
见表 7“
I V
.
2
. 溶解氧 日变化 ’
见图 l。
从表 7和图 l 可见 , ( l) 实验池和对照池的
盐度变化基本相同 。 属正常盐度范围 , 实验池
略高于对照池。 (z ) 实验池的 N q 一 N , N O Z -
N
,
N氏一 N 和 51 0 3一 is 含量明显低于对照池 。
这与大叶藻 、浮游植物 、 硅藻等吸收有关。 两池
的总氮和硅的含量接近和超过自养生物需求量
海洋科学 , 1 , , t 年 1 月 第 , l 期
的下限 . 8 14, 。 N H 4一 N 除 6 月初高于对照池外 ,其
他都比对照池低 , 除自养生物吸收外 , 大叶藻光
合作用释放氧气 , 降低 N氏一 N 浓度是一个重
要原因 。 ( 3 ) 化学耗氧量除 8 月 1 日属 1一 2
级的标准水质外 , 其他都超 出了标准水质指标
(耗氧量越低越好 ) , 由于虾池的情况复杂 , 耗氧
量通常不很规律 , 如果水中溶解氧的含量保持
在生物需求量以上 , 耗氧量高些对 养殖对虾的
影响不大 l[] , 两池比较 , 实验池仍低于对照池 。
其溶解氧 日变化最高值出现在 17 时 ,最低值出
现在 7 时 , 符合温带海水浅水层氧含量变化规
律 。 基于 8 月份水温变化幅度小 , . 氧含量的日
变化受生物的光合 (生氧 ) 和呼吸 (耗氧 ) 控
制 , 实验池低于对照池 , 系生物呼吸耗养大所
致 。
V
. 讨论与结论
一 移植实验结果说明 , 移植大叶藻提高了虾
池对虾的产量 。 从最后收获的结果看 , 虾的质
量好 , 单产和亩纯利都有显著的提高 (表 8 ) 。
表 8
T
a ` .
虾池对虾收获结果
5 P r o d u e t i o 。 『 a n d p r o f i t
池号 单产
( k g l亩 ) 体
长
(
c m )
产值
(元 /亩 )
纯利
(元 /亩 )
实验池
对照池
13 3 4
。
1 4 1 4 6 1
。
5 6
6 4
。
2 5 1 1 1
。
9 5 8
.
6 1 15 8
.
9 1
实验池 的 对 虾 单 产 比 对 照 池 提 ·高 了
2 6
.
6甄。 纯利提高了 1 90 . 5务。 对虾体长比对
照池增长了 0 . 7c m , 使对虾体长超过 1c2 m , 称
量的平均体重为 27 . 89 , 比对照池多 9 . 5 9 , 因而
提高了对虾的销售价格 。
对虾产量提高的主要原因是 , 移植大叶藻
净化了水质 , 改善了底质条件 , 增加了饵料生
物 。
虾池中溶解氧的含量和 N风一 N 浓度 , 是
养殖对虾重要的水质条件 , 大叶藻光合作用的
过程中放出氧气 , 增加了水 中的溶解氧浓度 , 在
溶解氧增加的情况下 , N马一 N 被氧化成 N oa -
N
, 从而降低了水中的 N H ,一 N 浓度 , 改善了水
质 , 促进了对虾的生长。
养殖对虾另一个重要条件是活体饵料 , 移
植大叶藻时 , 浮游生物和底栖生物随着藻体和
泥沙进人虾池 , 随着大叶藻生长 , 虾池的水质和
底质条件逐渐得到改善 , 形成了比较稳定的生
态条件 , 进而促进了浮游生物和底栖生物的繁
殖生长 , 增加了浮游动物和底栖动物的数量 。浮
游动物以挠足类和端足类占优势 , 挠足类的哲 ;
镖水蚤为优势种 , 其次为挠足类的幼虫 ,底栖动
物以钩虾最多 ,其次为海蛆蝴和沙蚕 ,它们都是
养殖对虾的活体饵料 。
实验池和对照池溶解氧的日变化 是 一致 .
的 。 但实验池的溶解氧含量低于对照池 。 这与
生物呼吸和界样季节有关。 两池溶解氧的最大
值和最小值出现的时间 , 符合温带海水浅水层
溶解氧的变化规律 。 8 月份在虾池水温昼夜变
化小的情况下 , 实验池溶解氧浓度低 ,系生物呼
吸耗氧量大所致。 实验池在水体小 、 大叶藻移 -
植密度稀的情况下 , 对虾 、浮游动物 、 大叶藻等
呼吸消耗氧气 , 尤其人夜后 ,对虾摄食活动量大
耗氧增加 , 两池溶解氧的差异更显著 (见图 l ) 。
虾池内移植海藻是随着对虾养殖的发展而
提出的试验内容 , 但至今除大叶藻外没有一种
经济海藻能在虾池中长久存活生长 。 大叶藻是
高等植物 ,地下茎和根着生于泥沙中固定生长 ,
因而在虾池内形成藻林 , 不仅不影响对虾的索
饵活动 , 而且为对虾提供栖息场所 ,有利于对虾
的生理活动 , 是 目前虾池综合养殖的优良植物
品种 。
移植大叶藻 ,会改变虾池养殖的结构 , 使虾
池养殖向生态系养殖的方向发展 。 但大叶藻在
生长过程中吸收营养盐 ,夜间呼吸消耗氧气 , 在
虾池内移植大叶藻的密度 , 以及如何控制大叶
藻的繁殖生长 , 是今后应深人研究的内容 。
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3 7 2
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J
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T R A N S P L A N T E E LG R A S S E S I N
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S H R IM P
O F 尸E 川滩 E U S C到优阿E瓜51 5 0 , S仑E C K `
P O N D S T O I N C R EA S E P R O D U C T S
R e n G u o z h o n g a n d W a n g J i e h e n g
( I, “ 滚` u ` e o丈 o c e a ” 0 10 冬y , A c a d ` 少` “ S `” ￡c 尸, Q i ” g d a 口 , 2 6 6 0 7 1 )
如白
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卤虫 ( A rt e , ia · 。 “ il o a ) 卵孵化条件 、 网箱孵化和幼体收集时机
的研究 * 一 ` , `
徐利生 黄建成 ` 王 · 玮
( 中山大学生物系 ,广州 , 5 1 0 2 7 , )
收稿日期
关键词
1 9 89 年 10 月 4 日
卤虫卵 ,光刺激 ,网箱孵化 , 幼虫收集时机
、
提要 _ ’ · 本文研 究 了温度 、 盐度 、 p H 和光刺激甘卤虫卵孵化的影响 ,提 出 了本品
系卤卵大量孵化的 最适孵化温度 、 盐度和 p H 控制范围 , 并就孵化时对卤虫卵进
海洋科学 , 1 , 91 年 f 月 第 1 期 5」7