全 文 ：科技创业
PIONEERING WITH SCIENCE & TECHNOLOGY MONTHLY
月
刊
科技创业月刊 2009 年第 7 期
方竹是主产于贵州桐梓县、 重庆市南
川区及云南省个别县等低纬度、 高海拔的
高寒贫困山区的优质笋用竹和工艺观赏用
竹。 桐梓县 2004 年被国家林业局命名为
“中国方竹笋之乡”， 其方竹资源的开发不
能仅仅定义为优质笋用竹。 农业产业化经
营是农业发展历史选择， 是传统农业向现
代农业转变的必由之路。 方竹产业必须在
现有资源的基础上，依靠现代科技，结合区
域内其他优势资源，开发方竹的多种用途，
将方竹种植业、 方竹加工业与旅游业为主
的第三产业有机结合起来，实现方竹第一、
二、三产业的互动。从而提高方竹资源的附
加值，增加竹农收入，以及有效利用农村剩
余劳动力，促进农村社会和谐发展。 但是，
如何实现产业间的互动， 构建一个有效的
产业集合却是值得深思的问题。
方竹产业园是依据产业生态学循环经
济理论以及系统科学方法， 通过模拟自然
的生物链系统， 建立起产业系统的 “食物
链”和“食物网”，从而达到减少区域内废弃
污染物，循环利用，清洁生产的目标。 通过
组合区域内的优势资源， 将方竹进行综合
性产业开发， 在一定区域内布局不同生产
目的的企业， 构建各企业间的协同共生关
系，进行有效地产业结构调整和产业组合，
构成一个从生产、消费到还原的产业体系，
同时运用现代机制设计理论对整个产业园
及产业链进行优化设计， 从而实现区域经
济循环发展。
1 方竹产业园概念的界定与其构
建条件
目前， 产业园的概念在国际范围内还
没有统一的定义，Cote、Lowe 等人及美国总
统可持续发展委员会、PCSD 组织等专家分
别从考察的不同对象给定了不同的定义，
但都没有本质的区别。 一般认为产业园是
一个社会、经济和自然地复合系统，是依据
产业生态学、 循环经济理论和系统科学方
法等设计而成的一种新型产业组织形态。
方竹产业园是在生态产业园构建的理
论基础上， 根据地方资源特色及其本土性
而设计的一种新型的交叉产业园区。 它以
方竹产业的生产活动为核心， 依托县域内
丰富的自然资源、 人文旅游资源和良好的
自然生态环境，将方竹种植业、笋竹加工业
及旅游业等产业有机结合起来， 把竹业生
产、生态旅游、绿色加工以及游客参与等融
为一体，以达到改善生态环境、提高竹农收
入、增加就业机会、给游客提供高质量的旅
游经历的目的而建立的高效农业经济园。
它是县域经济发展、 生态建设与旅游发展
趋势的有机结合， 具有帮助高寒山区贫困
农民脱贫致富、 带动地方经济发展的社会
效益，农民增收、财政增长、企业增效的经
济效益和保护生态平衡、 防治水土流失的
生态效益。
产业园的建设是一个复杂的系统工
程， 必须依据不同区域的具体特征而具体
分析。因此，方竹产业园的构建必须要有良
好的基础和条件。 一是要有丰富的方竹产
业资源和联合资源为依托； 二是要有广泛
的群众和游客参与性； 三是要有良好的政
策扶持条件为支撑； 四是要有良好的基础
设施条件为保障； 五是要有长期连续的资
金、技术投入为保证。方竹产业园是方竹资
源开发的新型产业经济模式， 是将整个地
区的经济要素围绕方竹主导产业的地位进
行重新组合，以促进产业结构的调整、优化
和升级。
2 构建桐梓县方竹产业园的必要性
（1）培育方竹特色产业是增强桐梓县
的区域竞争力， 实现经济快速发展的唯一
途径。 县域经济要得到长足发展必须增强
自身核心竞争力。 作为西部欠发达地区来
说， 特色产业和旅游资源优势是其立足未
来发展的强力后盾。通过构建方竹产业园，
开发方竹特色产业， 把丰富的方竹资源优
势转变为经济优势， 将极大地提升桐梓县
在西部地区的综合竞争力和战略地位。
（2）产业结构的调整和优化升级是桐
梓县步入现代经济社会的必然选择。 西部
地区是我国发展最为缓慢的地区， 除了区
位条件、历史因素等劣势以外，西部落后的
深层次的现实原因是地区产业结构的不合
理，第一产业一直处于主导地位，导致西部
经济效益低下，竞争力弱，经济发展缓慢。
桐梓县与大多数西部地区一样， 产业结构
的不合理一直是阻碍其经济快速发展的重
要瓶颈。 大力发展以方竹资源为核心的第
二、三产业，以第二、三产业的高速发展带
动第一产业，促进产业结构的升级，合理配
置和有效利用其各种优势资源， 是桐梓经
济快速发展的重要基础， 从而加快桐梓县
现代经济社会发展的步伐。
（3）有利于桐梓县方竹产业由传统的
单一功能向集生产加工、生态旅游、文化教
育等综合功能方向发展。 方竹产业的开发
目前仍然以方竹笋的采摘、加工为主，开发
的产品结构和产品深度极不合理， 以方竹
贵州省桐梓县方竹产业园构建的思考
戴 鹏 钟 静 田登慧 汪晓珍
（中南民族大学经济学院 湖北 武汉 430074）
摘 要：方竹是优质笋用竹和工艺观赏用竹，具有极高的经济价值。 大力开发方竹资源对发展桐梓县域经
济、增加农村就业机会、缓解“三农”发展困境、改善农村生产生活面貌以及落实科学发展观等具有重要的战略意
义。 通过对桐梓县方竹资源开发现状的研究，分析了构建方竹产业园对桐梓经济发展的必要性，阐述了方竹产业
园地内涵和构建条件，并从科学运用竹下养禽模式、延长竹产业工业链条、结合“四在农家”的乡村旅游资源等方
面，提出了构建方竹产业园开发模式的对策。
关键词：贵州省桐梓县；方竹产业园；资源开发；产业结构
中图分类号：F061.5 文献标识码：A
收稿日期：2009－04－28
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PIONEERING WITH SCIENCE & TECHNOLOGY MONTHLY NO.7 2009
图 2 方竹产业园产业链构成模式图
服务中介 政府政策 餐饮住宿等
服务业
服务系统
旅游系统
方竹种植园
基地
支持系统
方竹工业园
系统
交通通讯等
基础设施
交易市场等
信息平台
为主导的旅游等第三产业几乎没有， 方竹
开发的经济效益低下。 构建方竹产业园必
然带动农村商业、服务业、交通运输业、加
工业等相应产业的发展， 从而带动农村产
业结构的调整。同时，还可以带动与方竹有
关的食品、 工艺品， 尤其是当地的农副产
品、土特产品的产销活动，促进商品交换，
提高农产品商品率， 形成区域农林业产品
的特色化，并可促进乡镇企业的发展，繁荣
农村经济。
（4）将为农村剩余劳动力提供新的就
业机会，促进农民就地转移就业，缓解人多
地少、农村劳动力过剩带来的各种矛盾。产
业园的构建需要完整的配套服务设施，不
仅需要管理人员、服务人员以及旅游导游，
还需要住宿、餐饮、商业、交通、文化等行业
的配合， 方竹产业园的构建能充分带动农
村第二、三产业的发展和基础设施的改善。
因此，大力发展桐梓县方竹加工企业、旅游
服务业、 餐饮业及养殖加工业等二、 三产
业，将吸纳大量的农村剩余劳动力，可缓解
劳动力过剩的矛盾。 同时也为当前金融危
机影响下回乡农民工就业提供了新的途
径，有利于引导农民自力更生，提高自身生
活质量，从政府给农村 “输血 ”转变为 “造
血”。
（5）有利于桐梓县社会、经济和自然环
境的循环可持续发展。 方竹产业园是根据
循环经济理论构建的新型开发模式， 这种
开发模式弥补了传统方竹生产目标单一、
生产技术落后以及投入大、 产出低的自然
经济型、采摘型开发模式的不足，实现了经
济的循环发展，提高了方竹的经济效益，符
合科学发展观和建设社会主义新农村的要
求。 而且通过吸收来自不同地区的游客带
来的不同的文化， 能有效地丰富当地农民
的视野， 促进农民生活习惯和行为方式的
改变，使农民真正成为有眼界、有知识的新
型农民，从而突破了传统的旅游开发观念，
改变了传统的旅游格局，丰富了旅游内容。
3 桐梓县方竹资源开发的现状
2001 年，桐梓县结合县情 ，根据方竹
适宜区分布情况和生长条件， 把方竹产业
确定为四大农业主导产业之一。提出了“以
改为主、改植并举”的经营发展方向和以市
场为导向、以效益为中心、以资源为依托、
以科技为保障， 走区域化布局、 基地化种
植、集约化经营的发展路子，力求发挥“中
国方竹笋之乡”的品牌优势。
根据桐梓县第十四届人大三次会议上
的《2009 年桐梓县政府工作报告 》数据整
理， 桐梓县现有方竹总面积达 287 km2，占
全国同种竹类的 62％以上。 其中原生天然
林 133 km2， 占全县方竹总面积的 47％，占
全国原生方竹林的 52％左右； 连片千亩以
上方竹林 8 处，面积达 112 km2；连片万亩
以上 3 处，面积达 57 km2，是目前世界上已
知的连片面积最大、保存最完整的方竹林。
新造竹林以年均 20 km2左右的速度增长，
累计造竹达 153 km2，占全国新造同种竹类
76％以上， 占县域内方竹总面积的 53％以
上。 目前，桐梓县委、县政府正在积极推进
桐梓方竹笋中国地理标志产品保护申报工
作。
同时，在“产学研”一体化建设方面，积
极开展方竹基地建设，扶持龙头企业，积极
探索“公司＋基地＋农户”的经营模式。 一是
有规模及以上的方竹笋加工企业四家，其
中一家正在建设中； 二是获得国家林业局
《贵州省桐梓方竹种质资源保存库建设项
目》建于凉风垭森林公园内；三是坚持理论
与实践相结合，分别撰写了《桐梓县的金佛
山方竹》、《提高方竹人工造林成活率的主
要技术措施》等科技论文，体现了桐梓方竹
产业化发展的科技水平和成果； 四是与西
南林学院、 贵州工业大学等院校机构建立
了相关研究合作关系，并大力推行“清水保
鲜技术”。总之，通过多年的努力，桐梓县的
方竹产业得到了较快的发展， 产业结构调
整成效显著， 在整个县域经济内占有了一
席之地。但是方竹作为绿色主导产业，在四
大农业主导产业中比例最低， 距离发挥主
导产业的作用还有较远的路要走， 产业结
构还很不合理（见表 1）。
4 关于方竹产业园的构建
产业园构建的理论基础来源于生态产
业学相关原理和循环经济理论。 认为产业
园区是模拟自然生态系统的 “食物链”和
“食物网”而建立的相互制约、相互渗透的
耦合系统。 方竹产业园是基于循环经济理
论，运用机制设计理论和系统科学的方法，
在一定区域内构建以方竹产业为主导的
“产业链”和“产业网”。 产业链是整个产业
园的骨架，是产业系统构建的关键。将方竹
种植、竹笋加工、竹藤编织、竹地板等竹材
加工，以及旅游业、餐饮服务业等相关产业
运用现代机制设计理论， 把原有的单个厂
区经济转变为园区经济， 从而在园区内形
成空间一体化的产业复合体。
从产业园的生产要素构成上可以具体
表示为： 产业园区要素系统∈｛S1 S2…Sm，
Ri，K，L，P，Rel，T，M｝的集合（见图 1）。 式中
Si 表示产业园区内部的构成部分，Ri 表示
内部各构成部分的资源要素，K 为资本要
素，L 为劳动力要素，P 为政策支持要素，Rel
是要素之间的融合集，T 和 M 分别为时间
和空间向量，m 代表产业园区构成的部分
数目。
从产业园构建的产业链上又可以具体
表示为： 产业园区产业链系统∈｛C1 C2…
Cn，Ei，Si，Fi，Ael，O，T，M｝的集合 （见图 2）。
式中 Ci 表示第 i 个子系统，Ei，Si，Fi 分别表
示第 i 个子系统的要素、 结构和功能，Ael
为系统关联集合， 它可以用产业间的交叉
联系程度（A）＝关系数（nB） ／变量数（nV）表
示，O 为产业园发展的目标集，T 和 M 分别
为时间和空间向量，n 代表子系统的数目。
方竹产业园的构建是一项系统复杂的
工程，需要从各方面着手考虑，下面
主要从基础设施建设、 竹下养禽、
“公司＋基地＋竹农”模式、工业园区
建设和方竹旅游乐园方面对构建方
竹产业园进行阐述。
4．1 加强基础设施建设，提升产区
软硬环境
基础设施条件是整个产业园区构建的
基本保障。 一是交通等相关配套基础设施
表 1 桐梓县四大农业主导产业比较表
项目
产量（万吨、万担）
总产值（万元）
产值系数（2007 年=100）
方竹
1.28
6 400
106.7
畜牧
3.2544
38 641
104.02
蔬菜
12.01
8452
103.58
烤烟
17.90
11 580.58
183.96
图 1 方竹产业园的要素系统构成模式图
劳动要素 资本要素
方竹资源
旅游资源
政策要素
配套服务扶持产业政策
技术要素
市场需求
方竹产业园
系统
资金
案例研究贵州省桐梓县方竹产业园构建的思考
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的建设，要以县干线公路、旅游公路、出境
公路为重点，大力发展村级公路，同步推进
中心城镇客运场站等配套服务设施建设，
增强产区的运输能力。 二是完善信息网络
基础设施和交易市场信息平台， 提高城乡
信息化水平， 提供良好的信息渠道。 在信
息、占地、保险、注册登记等各方面做好综
合服务， 加快方竹产业教育培训的建设进
度。 三是转变政府职能，扶持农村发展“方
竹特色”的餐饮住宿等服务业的发展，做好
综合指导。四是以政府为主导，理顺方竹产
业发展的责、权、利关系，提高竹农积极性
和方竹产业化经营的意识， 真正把方竹作
为特色支柱产业发展，实现竹农增收致富。
4．2 积极研究并推广竹下养禽模式，增加
竹产业效益
通过成立养殖专业化组织将区域内种
养户联合起来， 积极帮助竹农解决所需的
资金、技术、产品流通等实际问题，做好产
前、产中、产后服务 ，逐步形成 “专业化组
织＋竹农”的经营模式。 竹下养禽模式具有
回报快的特点， 可以此充分调动竹农的积
极性，既可以增加竹林园地的有机质肥料，
又提升了家禽养殖的质量， 为方竹的产业
化发展提供了一个可行性前提， 使竹农获
得了较好的经济利益，是实现竹产业创新，
推动全县的经济发展的好项目。
4．3 积极引导“订单式”方竹产业发展，加
强“公司＋基地＋竹农”生产模式的管理，搞
好服务建设
坚持以产业为纽带， 积极发展农民专
业合作社，提高竹业生产市场化、组织化、
协作化程度。鼓励发展方竹产品流通企业、
中介组织和经纪人队伍， 增强政府服务观
念，强化市场意识，帮助竹农收集分析市场
信息。 同时，抓住种植、管理和收购三个关
键环节，完善竹农、企业、政府“三位一体”
风险共担、利益共享机制，确保方竹总量，
提高产品质量。
4．4 加强用途开发， 延长方竹产业链，构
建方竹工业园
要充分发挥桐梓县方竹资源的优势，
因地制宜地开发竹地板、竹叶提取物、竹工
艺品、 竹炭等产品附加值高的竹材加工产
品，以及配套发展竹鸡、竹笋、竹酒、竹饭等
产业，打造方竹工业园（见图 3）。 促进方竹
产业向以方竹为核心的第二、 三产业的转
移，开发出实效对路的高质量、高品质、系
列化的方竹新工业产品和方竹旅游产品，
以满足大众化多层次的需要， 增加产业的
经济效益，实现产业结构的优化升级。建立
起山上搞基地建设、山下搞产品加工、山外
找市场的竹产业加工贸易体系， 不断延长
产业链，带动方竹产业发展。 同时，利用桐
梓县多竹种的特点，搞好多竹种开发，积极
开展多竹种利用的研究，形成多路并进，各
有特色的产业优势。
4．5 与旅游并进，开展体验式“方竹乐园”
研究
（1）结合现有景区文化，开发方竹竹海
观光旅游。 充分利用桐梓县境内的先秦及
唐朝夜郎文化和娄山关长征文化， 与方竹
资源优势结合， 依托良好的自然生态环境
和丰富的人文旅游资源， 大力开发以方竹
为主导的新型旅游产品， 促进方竹产业向
旅游业为主的第三产业的转变。
（2）创新旅游开发模式，开展体验式的
“方竹产业乐园”。 通过多种旅游资源的结
合，以“学、美、乐、富”为主题的“四在农家”
为载体，利用桐梓县多竹种不同笋期特点，
开发“方竹产业乐园”，充分体现“方竹”主
题。
（3）建设方竹示范观光园。 高起点、高
标准规划建设方竹产业科技示范基地和方
竹观光园区， 通过示范观光园区的示范和
推动作用，推进集约化生产，提升方竹产业
的档次和水平，探索“自采自做、体验生活”
的发展模式， 探讨用企业经营机制经营方
竹旅游业（见图 4）。
5 结语
方竹产业园是运用区域耦合共生理
念，通过废物利用、要素耦合和产业链条等
方式形成密切联系、协同作用的产业体系。
依靠现代科技，将方竹生产的第一、二、三
产业联合起来，建设方竹产业园，朝着“资
源节约型”、“环境友好型”方向发展，是方
竹产业可持续发展的现实选择。 成功的产
业园必须要有主导产业链、主导产业集团、
主导技术、 主导资源及主导市场的形成的
生长核，以确保产业园的活力。 因此，方竹
产业园的建设必须具备一定的现实基础条
件，选择有效地经营模式、主导产业和产业
链，将方竹种植系统、工业园系统、旅游系
统、服务支持系统融合，建立起方竹产业物
流的供给网。 方竹产业园是实现方竹产业
经济增效、竹农增收的具体途径，是实现社
会、经济和自然可持续发展的理想模式。
参考文献
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版社，2004
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（责任编辑 何 丽）
图 3 方竹工业园系统的构建模式图
竹
工
机
械
制
造
厂
方
竹
产
业
工
业
园方
竹
种
植
园
专
用
有
机
复
合
肥
禽
类
养
殖
场
竹地板
竹编艺
竹汁饮料
竹笋
羽绒加工
禽蛋加工
肉类加工
有机工业废料及废弃物
废弃物循环综合利用再开发
有机复合肥厂 专用沼气池
竹砧板
竹炭
竹工机器制造
边角料
废料
废 料
竹材
竹篾
竹叶
竹笋
羽毛
禽蛋
禽肉
竹
下
养
禽
有
机
肥
料
残渣
废料
图 4 方竹产业乐园构建模式图
方竹
林海
示范
观光园
方竹
体验园
方
竹
种
植
园
旅
游
中
介
机
构
四
在
农
家
建
设
旅游活动产生的污染物（粪便、固体垃圾等）
环保投入，循环再利用
有机复合肥厂沼气池
残渣
废料
专
用
有
机
复
合
肥
贵州省桐梓县方竹产业园构建的思考
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