全 文 ：白蟾花人工栽培技术
秦盛运１，关广财２
（１．宁安市林业局三林林场，黑龙江 宁安 １５７４０２；２．黑龙江省林科院江山娇实验林场）
白蟾花（Ｇａｒｄｅｎｉａ ｊａｓｍｉｎｏｉｅｌｅｓ Ｅｌｉｓ），别名：栀子
花、薝卜花、山栀花、野桂花、雀舌花、玉瓯花、玉荷花。
常绿灌木。喜温暖湿润和阳光充足的环境，较耐寒，耐
半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。白蟾
花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭
院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有
泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。
白蟾花原产中国，全国大部分地区有栽培，集中在
华东和西南、中南多数地区，如贵州、浙江、江苏、江西、
福建、湖北、湖南、四川、陕西南部等省份。
白蟾花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，绿
叶白花，格外清丽可爱，为庭院中优良的美化材料。它
适用于阶前、池畔和路旁配置，也可用作花篱、盆栽和
盆景观赏，花还可做插花和佩带装饰。果皮可作黄色
染料，木材坚硬细致，为雕刻良材。
１ 形态特征
栀子植株大多比较低矮，高１～２ｃｍ，干灰色，小枝
绿色。单叶对生或主枝三叶轮生，叶片呈倒卵状长椭
圆形，有短柄，长５～１４ｃｍ，顶端渐尖，稍钝头，叶片革
质，表面翠绿有光泽，仅下面脉腋内簇生短毛，托叶鞘
状。花单生枝顶或叶腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠
高脚碟状，一般呈六瓣，有重瓣品种（大花栀子），花萼
裂片倒卵形至倒披针形伸展，花药露出。浆果卵状至
长椭圆状，有５～９条翅状直棱，黄色或橙色，１室，种
子多而扁平，嵌生于肉质胎座上。花期较长，从５～６
月连续开花至８月，果熟期１０月。
２ 生长环境
栀子喜温暖、湿润、光照充足且通风良好的环境，
但忌强光暴晒，适宜在稍蔽荫处生活，耐半阴，怕积水，
不耐寒，在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。宜
用疏松肥沃、排水良好的轻粘性酸性土壤种植，是典型
的酸性花卉。可用扦插、压条、分株或播种繁殖。
３ 繁殖方式
白蟾花可用有性生殖和无性生殖多种方法繁殖，
一般多采用扦插法和压条法进行繁殖，也可用分株和
播种法繁殖，但很少采用，一般北方盆栽不易收到种
子。
３．１ 有性繁殖
一般选择饱满、色深红的成熟果实，连壳晒或晾干
作种，播种前，用剪刀将种子果皮剪开，挖出种子，在热
水中搓散，去掉浮种或杂质，然后将下沉的充实种子捞
出，摊于竹席上，置通风处晾去过多的水分。一般选用
选向阳山坡或土坊，土层深厚疏松肥沃的砂质壤土播
种，可利用田边地角种植，或与豆科植物间套种。种植
前把地翻耕２０～３０ｃｍ，除去杂木树兜，按宽１２０～
１５０ｃｍ畦面起畦（土质好距离可大些，否则小些），畦高
４０ｃｍ，可施土杂肥，绿肥或人畜粪水作基肥，例如每亩
施入人粪尿１００～２００ｋｇ，待土干后浅耙泥块，整平畦
面。在畦面按２５～３０ｃｍ行距开播种沟，沟深３～５ｃｍ
左右播种。白蟾花可春播或秋播，一般多在春季进行，
春播在雨水前后下种，秋播在秋分前后、播时将种子拌
上火灰均匀的播在播种沟内，然后用细土或火土覆盖
平播种沟，盖草淋水，经常保持土壤湿润，以利出苗，
每亩用种子２～４ｋｇ。出苗后要注意及时去掉盖草，在
幼苗期应经常除草，注意不要伤幼苗的根，除草后均
需要追淡人粪尿水，育苗１年后即可移栽。如运输较
远，宜用黄泥浆浆根，盖草保湿，每穴种１株，盖土、压
实、淋水即可。定植后每年春夏季各中耕除草追肥１
次，施入人畜粪、厩肥、堆肥、饼肥等均可。夏季开花
前，施磷钾含量较多的肥料为好，施肥一般在除草松
土后进行。
３．２ 无性繁殖
扦插法：可分为春插和秋插。春插于２月中下旬
进行；秋插于９月下旬至１０月下旬进行，北方和南方
稍有区别，但多以夏秋之间成活率最高。插穗选用生
长健康的２～３年生枝条，截取１０～１２ｃｍ，剪去下部叶
片，顶上２片叶子可保留并各剪去一半，先在维生素
Ｂ１２针剂中蘸一下，然后斜插于插床中，上面只留１节，
注意遮荫和保持一定湿度。一般１个月可生根，在
８０％相对湿度条件下，温度２０～２４℃条件下约１５
櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐櫐
天即
季嫁接，夏季嫁接有以下优点：
①嫁接时间错开，嫁接工人不至于短缺。目前，多
数花卉、苗木、果树等的嫁接时间都比较集中，并且嫁
接工人相对比较短缺，夏季嫁接可以有效的解决嫁接
工人短缺的问题，可以更好的完成嫁接育苗任务。
②嫁接时间错开，出苗时间形成梯度，利于出圃销
售。夏季嫁接可以和正常的秋季嫁接的苗木形成梯
度，不同的规格生长，不同时期出圃，可以更好地占领
苗木市场，有利于苗木的出圃销售。
③夏季植株生长旺盛，嫁接条材丰富。夏季母树
植株生长旺盛，枝条比较多，嫁接的穗材丰富，有利于
大量苗木的繁殖。
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第２期（总第１１７期） 中 国 林 副 特 产 Ｎｏ．２（ＧＳＮＯ．１１７）
２０１２年４月 Ｆｏｒｅｓｔ Ｂｙ－Ｐｒｏｄｕｃｔ ａｎｄ Ｓｐｅｃｉａｌｉｔｙ ｉｎ Ｃｈｉｎａ Ａｐｒ．２０１２
DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2012.02.041
可。若用２０～５０ｍｇ／Ｌ吲哚丁酸浸泡２４ｈ，效果更佳。
待生根小苗开始生长时移栽或单株上盆，２年后可开
花。南方还有采用水插法繁殖的，即将插穗插在用苇
秆编织的圆盘上，任其漂浮在水面上，使其下部在水中
生根，再移植栽培。
压条法：一般在４月清明前后或梅雨季节进行，４
月份从３年生母株上选取１年生健壮枝条，长２５～
３０ｃｍ进行压条，将其拉到地面，刻伤枝条上的入土部
位，如能在刻伤部位蘸上２００ｍｇ／Ｌ粉剂氨乙酸，再盖
上土压实，则更容易生根。如有三叉枝，则可在叉口
处，一次可得３苗。一般经２０～３０天即可生根，在６
月生根后可与母株分离，至次春可带土分栽或单株上
盆。移植苗木或盆栽以春季为好，在梅雨季节进行，需
带土球。生长期保持土壤湿润，花期和盛夏要多浇水。
每月施肥１次，开花前增施磷钾肥１次。翌年早春修
剪整形，并及时剪去枯枝和徒长枝。
４ 栽培方法
白蟾花喜温暖、湿润的半阴环境，稍耐阴，怕强光
暴晒，夏季宜放在荫棚或花阴下等具有散射光的地方
养护，因此宜用含腐殖质丰富、肥沃的酸性土壤栽培，
一般可选腐叶土３份、沙土２份、园土５份混合配制。
浇水应用雨水或发酵过的淘米水；如果是自来水，要晾
放２～３天后再使用。生长期每７～１０天浇１次含
０．２％的硫酸亚铁（黑矾）水或施１次矾肥水（两者可相
间进行），既能防止土壤碱性化，又可补充土壤中的铁
质，这样不仅可防止叶片发黄，还能使叶片油绿光亮，
花朵肥大。白蟾花喜湿润，春、夏和初秋要经常浇水和
向植株及周围的地面洒水，以保持土壤、空气湿润，使
植株生长旺盛。但大雨后要及时倒掉盆中的积水，以
防烂根。冬季放在室内在阳光处，停止施肥，维持５℃
以上的温度，但也能耐短期的０℃的低温。浇水不宜
太多，可经常用与室温相近的水冲洗枝叶。保持叶面
洁净，不使灰尘沾污叶面，北方有暖气的房间更应如
此。每１～２年的春季翻盆１次。每年春季对植株修
剪１次，剪去过长的徒长枝、弱枝和其它影响株形的乱
枝，以保持株形的优美，并促发新枝，使其多开花。白
蟾花盆栽用土以４０％园土、１５％粗砂、３０％厩肥土、
１５％腐叶土配制为宜。栀子苗期要注意浇水，保持盆
土湿润，勤施腐熟薄肥。浇水以用雨水或经过发酵的
淘米水为好。生长期如每隔１０～１５天浇１次０．２％硫
酸亚铁水或矾肥水（两者可相间使用），可防止土壤转
成碱性，同时又可为土壤补充铁元素，防止栀子叶片发
黄。夏季，白蟾花要每天早晚向叶面喷１次水，以增加
空气湿度，促进叶面光泽。盆栽栀子，８月份开花后只
浇清水，控制浇水量。１０月寒露前移入室内，置向阳
处。冬季严控浇水，但可用清水常喷叶面。每年５～７
月在栀子生长旺盛期将停止时，对植株进行修剪去掉
顶梢，促进分枝萌生，使日后株形美、开花多。家养白
蟾花，要掌握好其生理特性，才能使叶、花、果都美，提
高观赏价值。
５ 田间管理
栀子喜肥，但以多施薄肥为宜。土壤喜偏酸，排水
良好。小苗移栽后每月可追肥１次。
每年５～７月各修剪１次，剪去顶梢，促使分枝，以
形成完整树冠。成年树摘除败花，有利以后旺盛开花，
延长花期。盆栽栀子在雨后要及时倒掉积水，叶黄时
及时施矾肥水。在北方，常常是第一年从南方引种的
白蟾花，花大，第二年变小，叶变黄易脱落，严重时植株
死亡。主要原因是北方土质偏碱，气候干燥和水质不
宜其生长。因此从南方引种，应尽可能多带土移植。
平时浇贮存的雨水或用青禾草、果皮泡水，也可用无盐
泔水发酵后浇，如能在５０ｋｇ水中加０．１ｋｇ硫酸亚铁效
果更好。生长旺期用研水追肥，能促进枝叶繁茂，叶色
浓绿光亮。春秋两季，生长缓慢。每２～３周施１次薄
液肥，入夏后，气温升高，生长渐旺盛，可７～１０天连液
肥１次。早晚还可用清水淋栖叶面及附近地面，以增
加空气湿度，秋季霜前，移入冬季温度不低于０℃的环
境中越冬。
６ 病虫防治
６．１ 病害
６．１．１ 黄化病：发生较为普遍，由多种原因引起，故须
采取不同措施进行防治，一般施腐熟的人粪尿或饼肥。
缺铁时幼嫩叶片的叶脉间失绿发黄，严重的会使整株
叶片都发黄，甚至出现焦叶和枝条枯萎，最后造成植株
死亡。对这种情况，可喷洒０．２％～０．５％的硫酸亚铁
水溶液进行防治。缺镁引起的黄化病则由老叶开始逐
渐向新叶发展，叶脉仍呈绿色，严重时叶片脱落而死。
对这种情况，可喷洒０．７％～０．８％硼镁肥防治。浇水
过多、受冻等，也会引起黄叶现象，所以在养护过程中
要特别加以注意。缺氮的表现为单纯叶黄，新叶小而
脆。缺钾的表现为老叶由绿色变成褐色。缺磷的表现
为老叶呈紫红或暗红色。
６．１．２ 煤烟病：发生在枝条与叶片，发现后可用清水
擦洗，或喷０．３波美度石硫合剂，１０００～１２００倍多菌
灵。
６．１．３ 腐烂病：常在下部主干上发生，出现茎秆膨大，
开裂，发现后立即刮除或涂５～１０度石硫合剂，数次方
能奏效。
６．２ 虫害
为害栀子的害虫有蚜虫、跳甲虫和天蛾幼虫，前两
种可用乐果、敌百虫，后一种可用６６６粉防治或人工捕
捉 。另外，白蟾花在冬季室内通风不良及温湿度过高
时，容易发生介壳虫危害，并伴有煤烟病发生。介壳虫
可用竹签或小刷刮除，也可用２０号石油乳剂加１００～
１５０倍水进行喷雾防治。煤烟病可用清水擦洗，或用
多菌灵１０００倍液进行喷洒防治。
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２０１２年 中 国 林 副 特 产 第２期