全 文 ：JOURNAL OFBEE（Monthly）蜜蜂杂志 (月刊)2007年第2期
●蜜源与授粉
收稿日期：2006-09-06
摘要：身临植区实地调查海南的柃木资源及分布动态，
详尽观测其物候变幅、开花、吐粉泌蜜全过程，分析了早晚
开花品种的性状，并在扫描电镜下观察其花粉粒微结构形态，
为充分开拓海南山区蜜源、合理开发利用和促进养蜂业生产
提供科学依据。
关键词：柃木；冬季开花节律；花粉；花蜜；海南岛
中图分类号：S897+.1 文献标识码：A
文章编号：1003-9139（ 2007）02-00032-02
隶属山茶科阳性、喜温湿润蜜粉源植物—柃木
EuryaSpp.，又名野桂花，产于热带亚热带地区，种
类繁多，分布广泛，我国拥有80多种，大多数为冬
春季开花蜜源，遍布大江南北，从秦岭到海南岛，
从台湾山麓到察隅河畔都有生长，尤以湖南、湖北
和江西三省的交界处为最多。云南的品种最多（ 41
种）、广西（ 40种）和广东（ 36种）次之，贵州
（ 30种）、福建（ 22种）为数也不少，海南岛南部、
西南部、西部、中部和北部的低丘山坡、谷地常绿
阔叶林中、热带雨林缘、灌木丛草丛和溪边山谷到
处都可见到它扎根生长。时值深秋初冬，柃木一枝
枝盛开的花朵使寂寞的山野充满活力与芳香，顿时
生机盎然。它的小花斗寒竞放为期长，从晚秋至初
冬，又从严冬延伸至阳春三月，秋花冬开，冬花春
放，花开不止，吐粉涌蜜不断，诱蜂力度大，对海
南山区转地放养蜂群越冬和春繁都有重要作用，被
民间誉为“ 蜜源珍品”，当之无愧[1，2]。
1树体形态特征、生长节律和花期历时变化
性向阳、喜光照、温和湿润的柃木为常绿灌木
或小乔木，树高1～10m，枝条圆形或具棱；单叶互
生、革质，排成两列，边缘具锯齿；花单性、小型
如黄豆粒大，雌雄异株，单生或数朵簇生于叶腋间，
侧生或顶生排列成聚伞花序或圆锥花序，花梗短，
花色白的居多，也有粉红、白绿、紫红的。雄花稍
大些，形状似小酒盅，雄蕊5～25枚，单列；雌花
比雄花小，花瓣外张呈喇叭状，小花序列密集排列
从枝头延续到树干下部[1,2]。在分布区内，常见其与阴
香、木荷、海南柃、鹅掌柴、火炭母、飞龙掌血和
飞机草等木本、灌丛、藤本和草本混（ 伴）生一起，
生境土层深厚、肥沃、湿润的酸（ 中）性壤土中植
株长势好，生长节律变化的趋向是春高、秋低、夏
居中，而花期开放历时早晚可因品种、年份、季相、
生境不同而异。据实地观测与详尽考证，万宁植区
花期时值冬季12～15℃始花、吐粉泌蜜，18～20℃
溢粉、涌蜜飘香，诱蜂力强，花期从12月上旬至次
年1月上旬为期长达30天左右，这段时间阳光和煦
有10～15天，日均温14～20℃，昼夜气温调和，湿
润的南风，顺适柃木相继繁花正茂，溢粉丰、泌蜜
多。花期前如遇寒潮或阴天久雨天气开花停滞，过
后气温回升，仍能吐粉泌蜜；要是花前干旱，花期
势必推迟或缩短，随之泌蜜量也相应减少[3]。
2植株开花、吐粉、泌蜜习性及品种性间的
特征
植物的开花各有自己的花期，各植区境内丘陵、
山地多于平原，更使物候因高低差异各地不同，繁
育着不同生（ 活）态型的柃木，因而花期历时、进
程早晚可随品（ 系）种不同有别，依柃木的开花季
节和时期，可分为秋花、冬花、春花3个类型，而
冬花又分为早花和晚花2个品种。
2.1早花品种
通常秋冬季低温开花的是早花和山地植物。
岗柃 树体2～4m，14℃始花，小花（ 1～8朵）
侧生叶腋间密集成序列状排列着，10月中旬至11月
上（ 中）旬小花沿着花序绽开白色、黄色或绿黄色
花朵，花期早，为期长达 25天左右，雄花瓣倒卵
形，雄蕊20枚，雌花瓣披针形，花柱3深裂[4]。
华南毛柃 树势中等（ 3～8m），15℃始花，11
月下旬至12月中旬，花序上雄花比雌花先开，花瓣
卵形，雄蕊 17～28枚，雌花瓣披针形，花柱 4～5
裂，花期长达20～25天。
还有植株全无毛，枝纤细有棱，叶薄革质的细
齿叶柃和短柱柃，都是11～14℃始花，枝条下部的
花比上部的花先开，10月中旬至 11月中旬繁花正
茂，吐粉泌蜜不止，诱蜂力强，一株就有成百只蜜
蜂采集，每群蜂产蜜5～10kg。蜜色浅黄、细腻、芳
香浓郁，在数十种蜂蜜中，一向以色、形、味俱佳
而称冠，被誉为“ 蜜源珍品”。
2.2晚花品种
细枝柃 别称短尾叶柃，植株稍为矮小，13～
15℃始花，12月下旬小花芽形成分化、现蕾、开白
色花，吐粉香、泌蜜甜。但为数不多，花期只有20
天左右，但此起彼落、加上物候变幅异常，导致花
期从严冬延续到翌年早春才大批开花，溢粉泌蜜。
海南岛冬季开花蜜粉源—柃木
何和明
（ 海南师范大学生物系，海南 海口 571158）
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蜜蜂杂志 (月刊) JOURNAL OFBEE（Monthly） NO.2 2007 Feb.
2006年11月10日，上海市北中学解放前的部
分校友聚会南京，我顺便拜访季先生。我年迈力衰，
搬不动继箱。季先生教我一招，他建议：巢箱繁殖，
置5脾不调脾，每脾蜂路2cm，继箱产浆。巢箱温
度蜂群容易调控，贮粉集中在巢箱，贮蜜在继箱上，
不调脾，蜂王容易找到空房产卵。巢箱工蜂密集，
育儿质量高，这一招顺乎自然。谢谢季先生赐教！
季先生不只是位养蜂家，还是位诚信企业家。
他经营蜂产品，重质量尚诚信，拒收不合格原料不
留情面，生产过程严格把关。他的主旨是：只有最
好，没有更好。我赞赏这种负责任的态度。接着，
我讲了一个故事：美国纽约州某一小镇有位工匠叫
戴维·梅尔多，他造的锤子远近闻名。一天一位顾客
要买一把更好的锤子。戴维说：我打造的每一把锤
子都努力把它做得最好，所以只有最好，没有更好。
季先生主旨与戴维一样。设想戴维的锤子一把比一
把打得好，那么就是没有最好，只有更好了！
季先生主张富养蜂，只要善待蜜蜂，勤喂，蜂
群就兴奋，工蜂哺育积极性、采集积极性就高，蜂
群繁殖又好，蜂蜜、王浆产量就高。我国著名养蜂
专家周菘先生如是说：“ 人类和蜂类的关系本来就是
互利共生的关系⋯⋯我们不应当把蜜蜂看作家奴。
中国人对待养蜂这件事有古训，那就是以蜂会友，
互助互养。”
季先生善待蜜蜂是符合人与蜂和谐发展的理念
的。
收稿日期：2006-12-15
以蜂会友 访季福标先生
费起充
（ 上海市延吉东路82弄18号606室，上海 200093）
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它的泌蜜量很大，这段时间如果管理得当，花冠中
的蜜汁晶莹闪亮、聚集成滴。一只蜜蜂只采上6～8
朵花粉蜜，就可满载而归，一个蜜脾产蜜15～20kg。
又因来自野生蜜源，不受农药、烟尘等污染，在市场
上一直是供不应求的畅销品[5]。
黑柃 植株灌木状或小乔木，枝粗壮，叶厚革
质，全缘；12月25日始花，气温15℃，翌年2月初
就开完花，盛花期10～12天，吐粉多蜜也涌。成年
树比幼老年树的花先开，向阳树比背阴树先开，又因
气候暖和、日照充足，雄花的花蕊较多（ 22～25
枚）、花瓣基部合生，盛花期吐粉泌蜜量最多，只要
遇上晴朗天气，可取2～3次蜜，多者甚至可取4～5
次蜜。
3区域不同花期历时差异及花粉结构的观察
植物的花开花落，受环境条件的综合影响而不尽
相同，柃木从始花至终花期间，由于冬春季受北方寒
潮的侵袭，夏秋季又受东南季风的干扰，既有南北地
带的差别，又有东西地域的不同，植株秋冬季始花
期，一般从高纬度地区到低纬度地区依次开放，吐粉
泌蜜规律变化较为明显。如细齿叶柃高纬度地区比低
纬度地区开花较分散，花期中，每日开花数量各有差
别，保亭新政、三亚林旺均以始花3～5天开花较多，
分别占总开花数的44.2%，45.6%，形成明显的开花
高峰日，累计始花1～5天的开花数，上述二植区均
达总开花数的75%～80%。同一地域又有东西植区的
不同。岗柃与黑柃的始花期，东方、乐东与陵水、万
宁是同一纬度的产区，就有前者12月上旬开花，后
者1月中旬开花的差异；两者花期相差约20天，雄
花比雌花先开，枝条下部的花又比上部的花先开；生
在阳坡的比沟谷旁的吐粉泌蜜量多，酸性红壤土上生
长的植株长势旺，吐粉泌蜜多。
海南的柃木冬季小花斗寒竞相开放，花繁正茂，
其实植株稀罕之处不在树形叶态花姿，而在于花粉形
状乖巧，经取样粉粒在扫描电镜下观察，种间花粉粒
结构大体雷同，但粉粒大小有所差异，极面观粉粒呈
3裂圆形，赤道观却为长椭圆形或长球形，粉粒大小
是 26.9～30.1μm×12.5～15.2μm，萌发孔为 3孔沟
且沟长，内孔不明显，具有外内两层壁，外壁表面具
细网状雕纹，网孔小，网脊分布较宽，具颗粒。这种
微结构形态适应于蜜蜂采花传粉酿蜜。海南产区的柃
木粉源丰、涌蜜多、蜜质优、花期长，加上蜜蜂爱
采，是海南冬季山区蜂群春繁与持续发展养蜂业生产
取之不尽、用之不竭的宝贵资源之一，得天独厚，可
是并没有得到应有的开发和保护。目前生长柃木的地
方为数不少，但还是没有人工养殖的蜂群，每年有大
量的蜜源白白浪费了。还有一些地方的乡民，至今不
知道柃木花作为蜜源的用途，只知道当柴烧，乱砍滥
伐，实在令人痛惜！应值得有关部门加以关注，采取
有效措施，拯救柃木群落。
参考文献:
[1]中国科学院华南植物研究所，编辑.海南植物志[M].北京：
科学出版社，1976.506-510.
[2]徐万林.中国蜜粉源植物[M].哈尔滨：黑龙江科学技术出
版社，1993.121-123.
[3]陈光宙.海南岛铜铁岭蜜源植物资源及利用保护对策[J].
蜜蜂杂志，2006，（ 11）：38-39.
[4]何和明，吴燕丽.海南岛不同开花类型的蜜粉源植物[J].蜜
蜂杂志，2006,(2)：26-28.
[5]叶必森.赣南冬季野桂花吐芳香[J].蜜蜂杂志，2000,（12）:22.
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