全 文 ：!长江蔬菜 !# $ %
粉品种任其生长，无需整枝，以增加其雄花数量，便
于人工授粉时采集。
团棵期以后，是黄守瓜、瓜蚜、红蜘蛛、甜菜夜
蛾、瓜绢螟的盛发期。尤以瓜绢螟为害最严重，其世
代重叠严重，幼虫藏在叶片背面吞食叶肉，到 ! 龄以
后则吐丝卷成筒状而潜伏在内化蛹。瓜绢螟除危害
叶片外，还危害幼瓜，轻则减产，重则绝收。因此要
求严查严防重治。常用药剂有 #$快杀螟、全杀净、
氯氰菊酯、杀虫双等，交替使用，每 % 天喷一次，主要
喷叶背面。主治瓜绢螟时，可兼治其他害虫。
& 人工授粉’重施瓜肥
延秋无籽西瓜定植后 & 天左右就进入开花
期。据观察，主蔓第一雌花着生部位在第 ()(& 节，
第二雌花一般着生在 # 节左右。力争主蔓坐瓜，确
保第二雌花座瓜率达到 *#$，侧蔓第一朵雌花座瓜
率达到 #$。一是必须坚持人工授粉，每天清晨 &+
,# 下田，待露水干后就近采摘授粉品种的雄花，轻
轻地均匀授到无籽西瓜雌花的柱头上。如遇雨天，则
在头天下午将无籽西瓜的雌花与授粉西瓜的雄花用
纸袋套上，第二天上午撑伞授粉，授完粉后，仍然用
干纸袋将雌花套住，提高座瓜率，争取每株坐住 (
瓜。二是重施膨瓜肥，当田间幼瓜膨大至鸡蛋大小
时，每 --% .穴施粪水 # 担/尿素 # 01 或含硫复
合肥 (& 01/尿素 (& 01。三是灌水抗旱，膨瓜期如遇
干旱天气，应灌水 次，第一次结合追肥时进行，第
二次是大部分幼瓜膨大至 ( 01 时灌水。坚持浸润灌
溉，切忌大水漫灌，防止诱发叶片病害。
- 垫瓜翻瓜，适时采收
幼瓜膨大期要采取保护措施。一是用废旧书本
或干草垫瓜，二是用稻草覆盖预防强光灼伤瓜皮，三
是经常翻瓜促进瓜形圆整，均匀着色，提高商品质
量。后期不定期叶面追肥保叶护根防早衰，授粉后
,& 天左右或九成熟时趁晴天上午分批采收上市。
长 蒴 黄 麻 及 其 栽 培 技 术
毛忠良 潘耀平 戴忠良 吴国平 姚悦梅 秦文斌 肖燕
长蒴黄麻2345674589 4:;<45;89=是近年来兴起的防
癌、消除疲劳的新兴保健蔬菜，原产巴基斯坦和印度，
在我国云南、广西也有分布。主食部位是叶片和嫩茎，
叶片粗蛋白含量 ->%$，其它水溶物 #>-%$，灰分
>&($和 ?3 (!(>@ .1 A (## 1，含有丰富的 B、3C、D、EF
等矿物质，具有很高的营养价值。埃及人将其叶片切
细出粘质后作汤食用，印度人则认为其有强壮作用。
在日本被认为有防癌、改善体虚、消除疲劳的作用。我
国自古将其作为药用，其根有发汗，叶有强心作用。
长蒴黄麻属一年生草本，株高 .’多分枝。叶片
卵状披针形，边缘锯齿状。托叶丝形。聚伞花序，小花
淡黄色。萼片 & 枚，花瓣倒卵圆形，雄蕊多数，子房圆
筒形。蒴果也呈圆筒形，有棱，顶部喙状突起。
经过试种，提出以下几点栽培技术供参考。
!播种 长江流域可在 &月上中旬播种。采用营
养钵育苗可减少用种且有利移栽。可在田间条播或苗
床育苗，再行移栽。长蒴黄麻具有较高的移栽成活率。
育苗地要有充足的光照，以防秧苗徒长。
整地施肥 由于长蒴黄麻喜高温，且在湿润状
态下生长良好，所以应选择有丰富水源的地块进行栽
培。移栽地可整成连沟 (## 6.的高畦。幼苗 !)&片真
叶时双行定植，株行距 ,# 6.G!# 6.，整地时 --% .
施入优质有机肥 ###), ### 01。作有机栽培的不再
施用其它化学肥料。
#采收 当长蒴黄麻株高 & 6.时即可采收。采
收时在距地面 - 6.处剪取全株，到 @月底时可采收
&)-次。还可以掐嫩茎的方法进行采收。苗高 ,, 6.
时单株可采鲜叶 ##)# 1。
$追肥、病虫害防治 每采收 ()次可追施人粪
尿 (次，共 ,)!次，以促进生长。追肥时注意在行间浇
施，不要污染叶片，防止烧叶烧心。由于长蒴黄麻受病
虫害侵害的机率很少，可采用无农药栽培法。
%留种 需要留种时可在田间定株不采收叶片
或嫩茎，让其生长开花结籽。长江流域的苏南地区长
蒴黄麻进入 (# 月以后开花，当蒴果呈茶褐色时即可
收获。
毛忠良，江苏镇江市农科所园艺公司，江苏句容，(!##，
电话：#&((H%-,*&(
潘耀平，戴忠良，吴国平，姚悦梅，秦文斌，肖燕，通讯地址同第一作者
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