作 者 ：罗本森;
期 刊 ：源流 2002年 05期 页码：65
关键词：黑玛瑙；长竿；山区特色；工业用途；信宜市；
摘 要 ：<正> 乌榄,每年春季挂果,秋天成熟。每到金秋时节,"乌榄之乡"信宜市平塘镇,就会出现苍翠浓绿的乌榄树上挂满黑玛瑙般果实的美丽秋色。若你信步走进榄树林,随处可见小伙子手持长竿,爬上榄树敲打,而头戴竹帽的姑娘大嫂则在地上寻捡果实的农家丰收欢乐画图。乌榄的果肉可加工成各类榄角作菜肴、佐料,还可以榨油,作食用及工业用途;榄仁是做点心、月饼的佳料;榄核则是工业活性炭原料,甚至还可用作雕刻工艺品,真可谓浑身是宝!